16/01/2025
ON NE LEUR TIRE PAS ASSEZ NOTRE CHAPEAU !
Nous parlons ici des champignons et de leur contribution à la fertilité naturelle de nos sols. Ils jouent un rôle essentiel à sa restauration et à son maintien.
Les mécanismes qu’il mettent en œuvre et leur travail sont multiples, voici deux exemples, parmi d’autres, à porter au crédit des champignons :
💡 La production de glomaline par les champignons mycorhiziens. Une glycoprotéine qui a une incidence forte sur la stabilité structurale du sol. Elle agit, comme une COLLE biologique, qui lie les particules du sol pour former des agrégats renforçant ainsi la structure du sol.
💡La décomposition des matières organiques en contact avec le mycélium de champignons. La matière au contact du mycélium est décomposée par les hyphes qui libèrent des enzymes. Ces enzymes agissent comme des CISEAUX qui découpent la nourriture en petites molécules directement assimilables par le mycélium. Le mycélium ne se contente pas de recycler la matière organique pour ses besoins, il redistribue les molécules sous des formes assimilables par les autres animaux et végétaux présents dans le sol.
𝗜𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲́𝗺𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲́ 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝗶𝗰𝗿𝗼-𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗺𝗲𝘀 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝘀 𝗮𝘂 𝗯𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗻𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗹𝘀. 𝗟’𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝘃𝗶𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗹𝗲́ 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲.
On tire aussi notre chapeau à NUTRIGEO
