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Clara RP - Food&Lifestyle

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Clara RP - Food&Lifestyle

Vogue, Vanity Fair, NYC Times, Libération, Time Out, Glamour, GQ, Lui, MinuteBuzz , le TTBON, Tél?

Responsable des relations presse dans le secteur Food et Lifestyle:

Ils me font confiance:

Restaurant La Traversée - 2 Rue Ramey 75018 (en cours)
Consultante - Communication RP

Restaurant Yikou - Paris 10 (en cours)
Consultante - Communication RP

Restaurant Les Foodies - Paris 4 (en cours - Communication Internationale / en Anglais)
Consultante - Communication RP - Réseaux sociaux

Restaurant

Birdy - Paris 7 (en cours)
Consultante - Communication RP

Restaurant Wynwood - Paris 3 (en cours)
Consultante - Communication RP

Pathport - Guides de voyages (en cours) - NEW YORK
Internationnal - Consultante - Communication RP

Ils m'ont fait confiance:

Restaurant Fichon - Paris 18 (6mois)
Consultante - Communication RP

Restaurant Zazza - Paris 10 (6mois)
Consultante - Communication RP

Restaurant Animal Kitchen (18 mois) - Festival la Douve Blanche
Consultante - Communication RP

Restaurant The Grilled Cheese Factory (18 mois)
Consultante - Communication RP

Restaurant Uptown - Paris 18 (18 mois)
Consultante - Communication RP - Réseaux sociaux

Restaurant Joséphine (Paris 4)
Consultante- Communication RP - Réseaux sociaux

Restaurant Topknot Café (Paris 19)
Consultante - Communication RP

Charlotte Savignat (Décoration)
Consultante - Mission RP

22/01/2025

Le Chef Eloy Spinnler () est mis en avant sur pas moins de 6 pages du magazine ELLE à Table !

Parmi ses 6 pages, vous découvrirez des recettes incontournables à retrouver dans son restaurant Colère () mais surtout son objectif clair pour l’année 2025 : “Faire évoluer les modes de consommation , tout en veillant au bien-être des membres de mes équipes, pour leur donner envie de continuer à nos côtés et de les faire grandir avec nous. ” 🔥

20/01/2025

Le Nouvel An lunaire arrive à grands pas !
Pour ceux qui cherchent où le célébrer, l’agence vous recommande deux adresses incontournables : Steam Bar (.bar) dans le 6e et Sobremesa () dans le 18e.

Chez Steam Bar, le chef Chi Cheung Wong () a concocté un menu unique pour cette occasion : assortiments de Dim Sum (8pcs) et Gyozas (6pcs), izakayas (tofu frais et salade de gambas). En dessert, un mochi chaud au sésame noir et cacahuètes.
- Menu Dégustation à 65€
- Du 27 janvier au 02 février

📍2 Rue du Sabot, 75006 Paris

Chez Sobremesa, Marie prend les commandes de la cuisine aux côtés de sa famille.
Ce menu s’inspire de la cuisine authentique que ses parents proposaient autrefois dans leur restaurant vietnamien traditionnel. Les convives découvriront les classiques du Nouvel An vietnamien et quelques “surprises du chef” (Banh chung, poitrine de porc braisée, rouleaux impériaux, poulet au gingembre à la vapeur...).
- Menu unique à 8 mains à 45€- Servi en 7 ou 8 temps
- Du 28 janvier au 01 février

📍127 Rue Caulaincourt, 75018 Paris

©Yves Kharfan
©Pierre Lucet Penato

17/01/2025

Lors de la soirée Fooding de décembre 2024, nous avons eu la joie de découvrir que pas moins de quatre adresses que nous avons accompagnées figuraient parmi les recommandations du guide.

Cette année : Le Boréal (.boreal.paris), Facette (), Café César () & Sobremesa () font parti de la sélection du guide indépendant du Fooding 2025.🔥

©Laura Strauss

15/01/2025

Le Dry January est lancé, et c’est l’occasion de découvrir 4 adresses où les mocktails font preuve de créativité !

Colère -📍39 Rue Richer, 75009 Paris
« Courroux » : Thé noir, jasmin, fleur de sureau, saumure de rhubarbe, sauce piment fumé, romarin fumé, kombucha - 10€

Blueberry - 📍 6 Rue du Sabot, 75006 Paris
Matcha Litchi : Matcha, litchi, citron vert, sirop d’agave, myrtilles - 12€

Marcello - 📍8 Rue Mabillon, 75006 Paris
San bitter : Comme un aperol spritz mais sans alcool - 8€

Steam Bar - 📍 2 Rue du Sabot, 75006
Paris In the Mood for Love : Thé jasmin, sirop d’orgeat, yuzu, fruit de la passion, ginger ale - 12€

© Pierre Lucet Penato

14/01/2025

NOUVELLE COLLABORATION /

Aux abords de Montmartre, rue Caulaincourt, Sobremesa () se révèle comme une adresse de quartier où l’on se retrouve pour trinquer et se partager des assiettes aux influences asiatiques.

Imaginées par des chef(fe)s en résidence qui se succèdent chaque mois, elles accompagnent parfaitement la sélection de quilles natures réalisée par Marie et Emilien, le couple de gérants.
Leurs cuisines ont notamment vu passer la cheffe Victoria Nabi ,Minh-Tri Tran Dinh ou encore Rachel Shan et accueilleront, en ce début 2025, Steven Chen Oranj bar et Jimmy Reffet.

📍127 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
©Yves Kharfan

09/01/2025

Eloi Spinnler () marque ce début d’année 2025 en étant parmi les 25 personnalités de moins de 30 ans qui feront l’année selon Vanity Fair () ! 🔥

Après avoir ouvert Orgueil en mars 2022 et Colère en 2024, le Chef poursuit son ascension en s’apprêtant à ouvrir son troisième restaurant, toujours guidé par son engagement envers le zéro déchet.

Credit photo :

07/01/2025

La Nouvelle Garde lance sa galette Paris-Brest !

Pour l’épiphanie, la pâtissière de la Brasserie Des Prés, Victoria Arosteguy, revisite la traditionnelle galette des rois à la sauce Nouvelle Garde () en lui apportant toute la gourmandise de l’iconique Paris-Brest. Pâte feuilletée extra-croustillante, frangipane façon Paris-Brest avec pâte à chou, noisettes et praliné, le tout décoré d’un nappage praliné.✨

26€ - Pré-commandes sur : http://lanouvellegarde.com/noel-2024-nouvelle-garde

📍À récupérer à la Brasserie Des Prés du 4 au 12 janvier 2025.
6 Cour du Commerce Saint-André, 75006 Paris.

06/01/2025

Nouvelle année /

Je lance l’année 2025 très bien entourée.
Fin 2024, j’ai organisé un shooting d’agence afin de vous présenter l’équipe qui compose le bureau de presse Clara RP : Léonie, Léa et Selen.

L’occasion aussi de prendre des photos de nos nouveaux bureaux pour vous présenter un peu plus l’univers de l’agence et les coulisses tout au long de l’année.

Cette année, nous continuerons de faire briller des talents de l’univers de la gastronomie & du tourisme, à Paris, mais aussi à Marseille, Lyon ou encore Saint-Tropez.
L’année 2025 s’annonce très excitante, let’s start ✨

Crédit photo : Laura Strauss

24/12/2024

Pôle Gastronomie -

En 2024, nous avons eu le privilège d’accompagner l’ouverture de nombreux restaurants, chacun reflétant l’identité culinaire de son chef.🌟

1 / Le Boreal (.boreal.paris) - Philippine Jaillet & Charles Neyers
2/ Halo (.co) - Victor Blanchet
3 / Café César () - Charles Boixel
4 / L’ensemble du groupe ,et notamment les ouvertures de Brasserie Charlie (Neuilly) & Brasserie Campion (Lille)
5 / La Baignoire () - Cécile Levy
6 / Facette () - Johan Barre
7 / Garenne () - Teddy Bidaux
8 / Colère (.paris) - Eloi Spinnler
9/ Dame () - Matthieu Charriaud
10 / Stock (.paris) - Théo Badalucco
11/ Bon vent () - Pierre-Alexandre Fabiani
12 / Steam Bar (.bar) - Chi Cheung Wong

Merci à eux pour leur confiance !

23/12/2024

Tout au long de l’année, l’agence s’engage à offrir un accompagnement sur-mesure à chacun de ses clients.

Aujourd’hui, c’est l’hôtel-restaurant Garenne () qui partage son expérience !

Un grand merci pour leur confiance ✨

18/12/2024

Pôle Tourisme -

Depuis le lancement de l’agence, nous avons eu le privilège d’accompagner des établissements uniques, chacun avec son identité et son charme propre. Ils représentent à eux tous pas moins de 180 parutions françaises mais aussi internationales ! ✨

1 - Casa Rosalie - Le Perche
2 - Garenne - Valence
3 - Hôtel Babel Belleville - Paris 20
4 - Maison Acacia - La Ciotat
5 - Château Réal - Bordeaux
6 - The Van and Only - Paris
7 - Hôtel Rosalie - Paris 13
8 - Maison Manara - Les Pouilles, Italie

Merci à eux pour leur confiance !

16/12/2024

NOUVELLE COLLABORATION /

Fin 2024, Magdalena () a ouvert ses portes Place de la Madeleine.

Cette nouvelle brasserie parisienne, déclinée sur deux étages, est un repaire de choix pour les fins gourmets, attentifs à l’art de recevoir. Portée par une brigade d’une vingtaine de cuisiniers, la carte célèbre la cuisine française bourgeoise traditionnelle. On s’y attable du petit-dejeuner au dîner dans l’esprit des palaces parisiens. ✨

Le soir, les tables se parent de nappes blanches et de chandeliers pour une ambiance feutrée et intimiste tandis que, certains soirs, des musiciens apportent au lieu une note festive.

📍16 Place de la Madeleine, 75008 Paris
📸 Jessica Elineau

13/12/2024

L’agence Clara RP se différencie notamment grâce à ses retombées presses à l’international.
Aujourd’hui, c’est Dame () qui est mis à l’honneur dans un article du Madame Figaro Japon ✨

09/12/2024

C’est dans le 6ème arrondissement de Paris, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, que Marie Lorna et Florence Vaconsin, fondatrices du groupe Dining Rooms, ont décidé d’établir leurs restaurants, avec l’envie de refléter et de réveiller l’esprit village caractéristique de la Rive Gauche.

Parmi leurs établissements, le sushi bar Blueberry () recréé l’ambiance à la fois vibrante et feutrée des nuits tokyoïtes. A deux pas de porte se trouve Steam Bar (.bar ), véritable temple du Dim Sum aux influences hongkongaises. A trois minutes à pied, le restaurant Marcello (._._._ ) séduit avec ses spécialités italiennes et sa terrasse en contrebas.

En franchissant la porte de ces trois adresses aux atmosphères distinctes, les convives sont instantanément transportés d’un bout à l’autre du monde, et ce sans quitter Paris. ✨

Crédit photo : Pierre Lucet Penato

06/12/2024

Colère, le tout nouveau restaurant du Chef , fait sensation dans le top 10 des hôtels et restaurants déco qui ont marqués l’année 2024 de AD !

Colère trouve sa place parmi les adresses du monde entier (New York, Rome, Milan...).✨

04/12/2024

Au Stock (.paris), Lorenzo Dos Santos Do Jesus, anciennement mixologue chez Tiger, a confectionné pour le lieu une carte de 6 cocktails, chacun centré sur une saveur dominante. À l’instar des plats, la carte des cocktails est volontairement brute et minimaliste, ne mentionnant que des noms évocateurs comme le Tzatziki, le cocktail préféré de l’équipe !🍸

Lorenzo surprend avec des techniques particulières telles que la clarification, un processus de 24 heures qui lui permet notamment d’extraire d’un yaourt grec un mélange parfaitement translucide lorsqu’il est combiné avec l’acidité du citron. Associé à une vodka au concombre et un sirop d’aneth, le résultat imite à la perfection les saveurs bien prononcées du tzatziki.

📍88 rue de Richelieu, 75002 Paris
Crédit photo :

02/12/2024

NOUVELLE COLLABORATION /

Depuis la rentrée, Flora Mikula est devenue la cheffe exécutive de Marcello, récemment promue chevalier de la Légion d’honneur, Flora apporte un parfait équilibre entre constance et renouvellement.

C’est rue Mabillon, à 100 mètres de l’église Saint-Sulpice, que se trouve le restaurant italien Marcello (._._._) et son historique cour pavée à l’abri des regards. Cette adresse emblématique du quartier Saint-Germain, incarne une Italie atemporelle avec sa piazza ornée d’une fontaine et d’un mur végétal, son intérieur chaleureux tout de bois, cuir et pierres, et ses plats de pâtes fraîches réconfortantes.✨

📍8 Rue Mabillon, 75006 Paris
Crédit photo : Pierre Lucet Penato

29/11/2024

Au restaurant La Baignoire (), la cheffe Cécile Levy () réinvente sa carte au gré des saisons.

Cet automne, découvrez St-Jacques - Crème corail, bouillon dashi, châtaigne, coriandre vietnamienne ou encore Ceviche - Leche de Tigre, cardamome noire, physalis, estragon, amande.
Et pour terminer en douceur, le dessert Courge - Crème courge, piment d’espelette, praliné noix, granola et glace Baharat. ✨

📍7 Rue Notre Dame de Bonne Nouvelle, 75002 Paris

Adresse

Paris
75015

Site Web

http://www.clararp.com/

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Vidéos

Envie d’une parenthèse dans écrin de quiétude en pleine nature ? 💫 Venez passer un week-end à @garennelivron. Ici, tout est pensé pour lâcher prise et éveiller vos sens : un cadre apaisant, une cuisine raffinée et des moments de détente absolue.

NOUVEAU/ Nous sommes ravies de vous annoncer l’ouverture de @lestock.paris, nouveau repaire des bons vivants près de la Bourse (Paris 2e). Le chef Théo Badalucco, entre racines siciliennes et cuisine audacieuse, vous propose des plats à partager, des sandwichs généreux et des cocktails surprenants. Le tout dans une ambiance seventies et disco-funk où l’on peut même danser la nuit tombée ! 📍88 rue de Richelieu, 75002 Paris

@lanouvellegarde La Brasserie des Prés fait son apparition dans la nouvelle saison d’Emily in Paris sur Netflix ! Désormais sous les projecteurs internationaux, la brasserie a été sélectionnée par l’équipe de la série pour son élégance et son charme typique parisien. Grâce à un accompagnement en relations presse pertinent et impactant, La Brasserie des Prés rayonne au-delà de nos frontières. Nous sommes fières de voir cet établissement unique recevoir une telle reconnaissance au sein d’une série de renommée internationale.