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La seule émission de radio au monde en langue française dédiée à l’actualité des vins et spiritueux

22/01/2025

DOMAINE ANITA 🍇

Situé au nord du Beaujolais, à Chénas, près de Mâcon, le Domaine Anita s'étend sur 17 ha répartis sur 6 appellations prestigieuses : Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Profitant d'un terroir exceptionnel, le domaine adopte une viticulture raisonnée pour sublimer chaque parcelle. Après avoir perfectionné son savoir-faire entre 1996 et 2015 au sein de l’exploitation familiale, Anita reprend le domaine en 2015 et en fait une référence en matière de vins de haute qualité.

🎙(ré)Ecoutez l'interview d'Anita Neveu en deuxième partie d'émission du samedi 18 janvier 2025 : https://www.invinoradio.tv/2025/01/14/1347e-gilles-berlioz-et-anita-neveu/

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/01/2025

L'info vin d'In Vino Radio chaque mardi à 12h20 🍷

Etape 1 : La sélection du bois est l’étape fondamentale dans la fabrication du tonneau. Le bois conditionne la qualité du fût et des arômes
Etape 2 : Découpage des troncs
Etape 3 : Séchage du bois à l’air libre
Etape 4 : Découpage des planches
Etape 5 : Les merrains reposent pendant 3 ans pour ôter l’amertume et affiner les arômes
Etape 6 : Les merrains sont transformés en douelles : pièces de bois qui vont former la paroi des tonneaux
Etape 7 : Assemblage des douelles pour former le fût. Les douelles sont réunies en cône dans un cercle en métal
Etape 8 : Le chauffe du fût, qui sert à cintrer le bois, et qui va aussi “cuire” le bois et lui apporter les arômes qui pourront être transmis aux vins

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20/01/2025

DOMAINE PARTAGE 🍇

Situé dans les contreforts du massif des Bauges en Savoie, le Domaine Partagé a été fondé en 1990 par Christine et Gilles à Chignin. Ce domaine se distingue par sa démarche écoresponsable, privilégiant dès 1999 l’agriculture biologique, suivie rapidement par la biodynamie. Mais ce qui le rend vraiment unique, c’est sa philosophie humaine : le travail des vignes repose sur la confiance, l’échange et le respect mutuel, d’où le nom « Domaine Partagé ». Les vins qui en résultent sont une ode aux terroirs savoyards et à ceux qui les cultivent avec passion et respect.

🎙(ré)Ecoutez l'interview de Gilles Berlioz en première partie d'émission du samedi 18 janvier 2025 : https://www.invinoradio.tv/2025/01/14/1347e-gilles-berlioz-et-anita-neveu/

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16/01/2025

DOMAINE LA BOSQUE 🍷

Né au cœur du maquis Languedocien, le Domaine La Bosque a vu le jour en 2016 grâce à l’audace d'Olivia et Maxime, qui se lancent dans l’aventure viticole en Saint-Chinian. Avec 7 ha de vignes, 2 ha d’oliviers et de plantes aromatiques cultivés en bio, le domaine valorise les cépages locaux tout en laissant la nature guider le processus. Le résultat : des vins frais, fruités et aux tanins soyeux, dans un cadre propice à la découverte pour les visiteurs en quête de nouveauté et de qualité.

🎙(ré)Ecoutez l'interview de Olivia et Maxime Calas du dimanche 12 janvier 2025: https://www.invinoradio.tv/2025/01/07/1346e-olivia-et-maxime-calas-et-michel-veyrier/

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16/01/2025

DOMAINE ANITA 🍷

Situé au nord du Beaujolais, à Chénas, près de Mâcon, le Domaine Anita s’étend sur 17 ha répartis sur 6 appellations prestigieuses : Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, Beaujolais et Beaujolais-Villages. Profitant d’un terroir exceptionnel, le domaine adopte une viticulture raisonnée pour sublimer chaque parcelle. Après avoir perfectionné son savoir-faire entre 1996 et 2015 au sein de l’exploitation familiale, Anita reprend le domaine en 2015 et en fait une référence en matière de vins de haute qualité.

🎙Découvrez l’interview de Anita Neveu ce samedi 18 janvier 2025 à 13h sur Sud Radio et sur notre site internet invinoradio.tv !🎙

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15/01/2025

CHÂTEAU DE BEAULIEU 🏰

Au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, le Château Beaulieu se distingue comme l’un des joyaux des Côtes-de-Bourg. Avec 17 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, ce domaine, fondé au XVIIIe siècle, perpétue un savoir-faire d’exception et une tradition intemporelle. Sous la direction de Vincent depuis quatre ans, ses vins allient élégance et caractère, reflétant toute la richesse du terroir. Classé 5 étoiles par Atout France, le Château propose également un hébergement d’exception, pour une immersion totale dans l’art de vivre bordelais.

🎙(ré)Ecoutez l'interview de Vincent Rouaix en deuxième partie de l'émission du 11 janvier : https://www.invinoradio.tv/2025/01/07/1345e-bernard-gault-et-vincent-rouaix/

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14/01/2025

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13/01/2025

DOMAINE DES BERNARD🍇

Au cœur de la renommée appellation Chinon, dans le pittoresque village de Cravant-les-Coteaux, s'épanouit le Domaine des Bernard. Passionné par la Loire, Bernard reprend ce domaine en 2022 et le fait rayonner grâce à sa vision singulière. Avec le soutien de Nicolas Reau, vigneron talentueux du Clos des Treilles, et de Bernard Pelé, homme de terrain expérimenté avec qui il a déjà collaboré, il élabore des vins qui célèbrent le fruit et révèlent l'authenticité du terroir. Fidèle à une approche respectueuse de la nature, le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique et privilégie une vinification naturelle. En prime, le vignoble enchante aussi par son cadre : les visiteurs peuvent séjourner dans un gîte offrant une vue panoramique sur les vignes, une expérience qui mêle saveurs et splendeur des paysages.

(ré)Ecoutez l'interview de Bernard Gault en première partie de l'émission du 11 janvier : https://www.invinoradio.tv/2025/01/07/1345e-bernard-gault-et-vincent-rouaix/

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08/01/2025

CHÂTEAU DE CRANNE 🏰

Nichée à Donzac, au cœur du prestigieux vignoble bordelais, le Château de Cranne s’étend sur 33 ha de vignes, où se mêlent histoires et savoir-faire. Depuis 1833, la famille Lacoste cultive ses vignes sur les coteaux les plus élevés de Bordeaux. Transmise de génération en génération, la propriété viticole est aujourd’hui le témoin d’un héritage d’exception, incarné par la septième génération, qui grandit entre les murs du château. En 2005, Vincent, représentant de la sixième génération, prend la direction du domaine avec une vision résolument tournée vers l’avenir. Certifié bio depuis 2009, le domaine adopte une démarche éco-responsable, mêlant innovation, respect de l’environnement et engagement humain pour une transmission durable.

(ré)Ecoutez l'interview de Vincent Lacoste en deuxième partie de l'émission du 4 janvier 2025 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1343e-philippe-ivancic-et-vincent-lacoste/

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07/01/2025

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💡Sources : Baromètre Sowine/Dynata 2024

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06/01/2025

DOMAINE DE LA CROIX MÉLIER 🍷

Le Domaine de la Croix Mélier se trouve à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux escarpés qui dominent le fleuve. C’est ici que Philippe et Dominique Ivancic cultivent la vigne, avec une passion particulière pour le Chenin, cépage emblématique implanté depuis le IVe siècle. Leur vignoble de 14,5 hectares est travaillé dans le plus grand respect du terroir et de la nature, comme en témoigne leur certification biologique obtenue en 2022.

Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le domaine propose une large gamme de cuvées pour le plus grand plaisir des connaisseurs. Avec enthousiasme, les vignerons accueillent les visiteurs pour une expérience inoubliable, entre visite guidée et dégustation raffinée dans leur ancienne tonnellerie.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Philippe Ivancic en première partie d'émission du samedi 4 janvier 2025 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1343e-philippe-ivancic-et-vincent-lacoste/

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02/01/2025

DISTILLERIE DE SOLIGNY 🥃

Dans l’Aube, à la frontière de la Seine-et-Marne et de l’Yonne, Soligny-les-Étangs abrite des terroirs uniques où les céréales prospèrent pleinement. C’est ici que Véronique et Vincent ont fondé leur distillerie, produisant un whisky d’exception. Si la Champagne est mondialement reconnue pour sa viticulture, elle est également la première région céréalière de France et le premier producteur d’orge, offrant ainsi un potentiel agricole remarquable.

En 2020, la Distillerie de Soligny a su allier cet héritage à la production de whisky, en utilisant leur propre orge maltée localement. Le whisky Soligny, pensé comme un vin, réinvente et magnifie le terroir du Grand-Est, insufflant un nouvel élan à la culture céréalière en Champagne.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Vincent Godier en deuxième partie d'émission du dimanche 29 décembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1342e-celine-metz-veronique-mure-et-vincent-godier/

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01/01/2025

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER 🍷

Situé à Épineuil, dans l’Yonne, le Domaine Dominique Gruhier incarne la passion familiale, alliant traditions et innovations. Véritable terroir viticole de qualité depuis le 13ème siècle, Épineuil abritait l'ancien cellier de l'Abbaye cistercienne de Quincy, fondée en 1212.

Depuis 1990, Dominique, vigneron visionnaire, a redonné vie à ce domaine en le transformant en une référence incontournable du nord Bourgogne et de la viticulture biologique. S'étendant sur une trentaine d’hectares entre Épineuil et Chablis, le domaine produit des vins d'une finesse et d’une authenticité remarquables, célébrés en France et à l’international.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Dominique Gruhier en deuxième partie d'émission du dimanche 28 décembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1341e-perrine-lambert-et-dominique-gruhier/

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31/12/2024

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30/12/2024

DOMAINE DES PASQUIERS 🍇

Au cœur de la Provence, le Domaine des Pasquiers incarne la passion viticole de la famille Lambert, qui cultive la vigne depuis quatre générations. Transmis depuis 1935, le domaine est aujourd’hui dirigé par Philippe, son frère Jean-Claude et leurs enfants Matthieu et Perrine.

Sur leurs 87 ha répartis sur 5 appellations, ils cultivent avec soin et respect, s’engageant depuis 2010 dans une conversion progressive à l’agriculture biologique. Leur objectif : révéler la richesse de leurs terroirs à travers des vins rouges, blancs et rosés d’exception. Le domaine ouvre ses portes aux visiteurs pour des dégustations, offrant une expérience unique de finesse et d’élégance.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Perrine Lambert en première partie d'émission du samedi 28 novembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1341e-perrine-lambert-et-dominique-gruhier/

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27/12/2024

CHÂTEAU CALON SÉGUR 🍷

Le Château Calon Ségur, l'une des plus anciennes propriétés du Médoc, incarne l'excellence avec son titre de Troisième Grand Cru Classé de 1855. Niché au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, sur la rive gauche de la Gironde, il s'étend sur 94 ha de terroir exceptionnel. Fondé par le Marquis de Ségur, ce domaine familial est célèbre pour la qualité remarquable de ses vins rouges.

Depuis son acquisition en 2012 par le groupe Suravenir, Calon Ségur a bénéficié d'un programme ambitieux de replantation et de modernisation de ses installations de vinification. Dirigé par Vincent, arrivé en 2006 et promu gérant en 2020, le domaine a réorganisé son vignoble autour du cépage emblématique du Cabernet Sauvignon, cœur de l'identité de Saint-Estèphe.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Vincent Millet en deuxième partie d'émission du dimanche 22 décembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1340e-jean-marc-lafage-et-vincent-millet/

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26/12/2024

DOMAINE LAFAGE 🍇

Au cœur du Roussillon, le Domaine Lafage domine la région, à deux pas de Perpignan et de la côte. Depuis 2001, Jean Marc, à la tête de ce domaine acquis par sa famille en 1996, insuffle une énergie nouvelle à cet héritage viticole. Héritier d'une tradition familiale de sept générations, il sublime ses 50 ha de vignes répartis sur six propriétés. Avec une biodiversité exceptionnelle, il ne cultive pas moins de 40 cépages différents, témoignant de son respect pour la nature, illustré par sa certification HVE de niveau 3 obtenue en 2018.

Du rouge au blanc, du rosé à l’effervescent, en passant par des cuvées de grande renommée ou plus confidentielles, le Domaine Lafage offre une palette infinie de vins, chacun reflétant l'excellence. En seulement deux décennies, Jean Marc a réussi à conquérir près de 50 pays, permettant à un public mondial de découvrir les trésors de ses vignes.

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Jean-Marc Lafage en deuxième partie d'émission du dimanche 22 décembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1340e-jean-marc-lafage-et-vincent-millet/

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25/12/2024

CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT 🍷

Depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent incarne l’excellence au cœur de l’appellation éponyme, dans le nord du Beaujolais. Plus qu’un simple domaine, il est un véritable témoin de l’histoire du vignoble. Anciennement connu sous le nom de « Château des Thorins » au XVIIIᵉ siècle, à l’époque de la Révolution, il a traversé les siècles avec une élégance et une constance remarquable.

Trois familles se sont relayées pour écrire son histoire, avant que la famille Parinet n’en prenne la direction en 2009, insufflant un nouvel élan à ses 30 hectares de vignes. Star incontestée des crus du Beaujolais, le Château du Moulin-à-Vent a été salué à plusieurs reprises par le magazine Wine & Spirits, figurant parmi les 100 meilleurs domaines au monde en 2017, 2020 et 2021. Une reconnaissance qui confirme son statut d’icône intemporelle !

🎙 (ré)Ecoutez l'interview de Edouard Parinet en deuxième partie d'émission du samedi 21 décembre 2024 : https://www.invinoradio.tv/2024/12/13/1339e-carine-bailleul-et-edouard-parinet/

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Pour ses 20 ans, In Vino Radio a vu les choses en grand ! Direction les Vinissimes de Nicolas depuis le Pavillon Cambon Capucines pour l’enregistrement de deux émissions spéciales en l’honneur de son 20e anniversaire. 🎙️Retrouvez ces émissions sur notre site internet invinoradio.tv et sur toutes les plateformes de podcasts #invinoradio #vlog #interview #radio #podcast #SudRadio #souvenir #vloglife #anniversaire

Mais où était In Vino Radio pour fêter son anniversaire ? 🎂 🗓️Réponse : ce samedi et dimanche à 13h00 sur Sud Radio avec nos émissions spéciales 20 ans ! #teaser #radio #EmissionSpeciale #podcast #20ans #anniversaire

🎬 Clap de fin pour cette saison 20 d’In Vino Radio ! 20 saisons ça se fête ! Un grand merci à tous nos auditeurs fidèles, nos invités et tous les passionnés du vin qui nous ont accompagnés tout au long de cette année. Nous sommes impatients de vous retrouver en septembre pour une nouvelle saison pleine de découvertes et de moments de partage. Un grand merci à Home & Office Concept pour leur accueil tout au long de cette saison ! #invinoradio #clapdefin #radio #podcast #interview #retourenimages #memories #sudradio

CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE 🍾 Ce week-end nous serons accueillis par la Maison de Champagne Nicolas Feuillatte pour deux émissions spéciales en direct. Au programme 📅 Samedi 22 juin : L'histoire du Champagne et son élaboration 📅 Dimanche 23 juin : Le Champagne en France et hors de nos frontières 🎙️ Rendez-vous samedi et dimanche à 13h00 sur Sud Radio et sur notre site invinoradio.tv 🎙️ #invinoradio #interview #radio #podcast #champagnenicolasfeuillatte #champagne #champagnelover #champagnelife L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.