Europe 1

25/01/2025

Le chef Jean-François Piège nous présente sa recette de cacasse à cul nu, une recette emblématique des Ardennes. Son style de cuisine est souvent qualifié de simple et raffiné, où il prend plaisir à réinventer des classiques français avec une touche contemporaine.

1,5 kg de pommes de terre
200 g de lard maigre
en tranches
2 cuil. à soupe de saindoux
3 gros oignons ciselés
2 cuil. à soupe de farine
2 branches de thym
2 feuilles de laurier
Sel et poivre du moulin

Retrouvez Laurent Mariotte tous les samedis sur Europe1 à La Table des Bons Vivants !

25/01/2025

➡️ Le médecin Claire Fourcade était l'invitée de de Sonia Mabrouk sur

24/01/2025

"La femme que j'aime préfère ma voix"

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24/01/2025

"Le maire de Grenoble, Eric Piolle est un idéologue"

➡️ Écoutez l'édito de Pascal Praud du lundi au vendredi 9h dans l'

24/01/2025

Brigitte, une auditrice se trompe de prénom en pensant parler à Pascal Praud à la place de Cyril Hanouna 😂

➡️ Retrouvez Cyril Hanouna et son équipe dans , du lundi au vendredi, de 16h à 18h sur

24/01/2025

"Rima Hassan est une alliée du régime algérien"

➡️ Bruno Retailleau était l'invité de avec Sonia Mabrouk sur

23/01/2025

L'Agence sur TMC : "C'est bidonné, j'avais acheté l'appartement 800 000€"

➡️ Dove Attia était l'invité de Culture médias avec Thomas Isle sur

23/01/2025

Star Academy : Xavier Bertrand, Manuel Bompard... Pourquoi les politiques s'emparent de l'émission cette année

Plusieurs personnalités politiques ont apporté leur soutien à leur candidate favorite, Marine ou Ebony, en vue de la grande finale du télé-crochet...

23/01/2025

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23/01/2025

La RTBF censure Trump

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23/01/2025

« Madame Macron m’a dit : “ne soyez pas inquiète“ » , raconte Géraldine Maillet, au sujet de la fermeture de C8.

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23/01/2025

Scandale médical : quand l'Algérie laisse une dette de 45 millions dans les hôpitaux parisiens

45 millions d'euros, telle est la dette algérienne auprès des hôpitaux parisiens en 2023. Un phénomène visible sur tout le territoire français et...

22/01/2025

Fin de vie : "ce n'est pas parce qu'on est malade qu'on est moins digne"

➡️ Le médecin Claire Fourcade, présidente de la Société française d’accompagnement et de soins palliatifs, auteure de « Journal de la fin de vie » chez Fayard étaitl'invitée de avec Sonia Mabrouk sur

22/01/2025

"Je ne suis pas militant, je suis journaliste tout simplement"

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22/01/2025

Mort de Bertrand Blier : "je préfère le monde d'hier sur pellicule que le monde d'aujourd'hui sur smartphone"

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22/01/2025

« Donald Trump, ça fait un seul jour qu’il est au pouvoir et le monde est déjà bouleversé », selon Philippe Karsenty

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21/01/2025

"Ta vie est divisée entre Cyril et ta femme"

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21/01/2025

Le réalisateur français Bertrand Blier est mort à 85 ans