Ta table de fête plus écolo ! 🥳🌿
Tu as pensé aux cadeaux de seconde main, aux emballages zéro déchet, au légumes locaux et aux serviettes en tissu... et les boissons ? Pour ça j’ai la solution ! 🤩👌
La consigne ! Tu commandes tes boissons dans des contenants en verre en payant 0,10 ou 0,20cts de consigne, tu te fais livrer gratuitement, tu les consommes puis tu les rends vides au livreur, qui remettra le montant des consignes sur ta cagnotte ! L’avantage ? Les bouteilles sont réutilisées jusqu'à 40 fois avant d’être finalement recyclées ♻️ une belle économie des ressources et de l’impact carbone !
Pour remettre la consigne au goût du jour, Le Fourgon livre dans 19 zones à travers la France : Nantes, Metz, Bordeaux, Rennes, Toulouse, Strasbourg, Lille, Amiens, Lyon, Nancy, etc... Pour savoir si tu en fais parti, il suffit de taper ton adresse postale sur le site internet.
Aujourd'hui ils proposent non seulement des boissons mais aussi des cosmétiques, produits d'hygiène, d'entretien, de l'épicerie salée, sucrée, du petit déj' à l'apéro !
🎁 Toi aussi tu veux passer aux contenants consignés ? Profite de -10€ avec mon code marraine UNPEUPLUSGREEN ! 🎁
Allez on se lance ! C’est quoi ton geste écolo pour les fêtes de fin d’année ? 💪🌿
#lefourgon #consigne #reutiliser #reuse #consommerresponsable #noel2024 #noelresponsable
POV : T’as pas besoin d’aller en Alsace pour kiffer l’ambiance de Noël 😋😉 Même si je dois dire que les marchés Alsaciens sont les plus magiques de toute la France, on est pas mal aussi à Nancy avec les fêtes de Saint Nicolas. Ici Place Charles III mais tu retrouves des chalets on peu partout en ville. Artisans, créateurs, boutiques, et plein de choses à manger ! L’odeur du vin chaud et des churros... ohlala ! 🤩✨️
C’est vraiment un de mes moments préférés de l’année, et toi ? Il y a de beaux marchés de Noël par chez toi ?
@villedenancy @metropolegrandnancy @vitrines_de_nancy @destinationlorraine #marchedenoel #grandest #meurtheetmoselle #nancy #alsace #lorraine #saintnicolas
Pourquoi j’ai choisi cette marque ? 🤔 Parce que CRISTEL regroupe tous les critères essentiels pour bien choisir son matériel de cuisson en inox !
1️⃣ La marque fabrique la quasi-totalité de ses produits en France, dans le Doubs. Elle porte la certification “Origine France Garantie” qui te donne une véritable information sur l’origine du produit et sa traçabilité.
2️⃣ L’inox utilisé est de l’inox 18/10, la meilleure qualité qui existe. Il contient 18% de chrome et 10 % de nickel, et qui va rendre ton ustensile plus résistant et plus brillant.
3️⃣ Il y a de nombreux modèles avec anses qui te permettent de porter à 2 mains tes plats, c'est pratique ! Selon les modèles proposés, le poids peut varier, il est indiqué sur les fiches produits.
4️⃣ L’épaisseur du fond et des parois est très importante. Par exemple, la gamme Castel Pro que j’ai acquise en 1er est en multi-ply, plusieurs couches qui favorisent une meilleure répartition de la chaleur jusque sur les bords et me permettent de faire des plats assez délicats (crêpes, oeufs, poissons…). Je suis aussi très satisfaite de la gamme Mutine en simple-ply
5️⃣ Chaque gamme a ses avantages, une différence majeure outre l’épaisseur ce sont les poignées : fixes ou amovibles. C’est super pratique selon la place dont tu disposes et le design que tu aimes ! En plus les poignées existent en plusieurs coloris et s'adaptent sur tous les ustensiles amovible CRISTEL !
6️⃣ Cristel garantit ses produits à vie (contre tout vice de fabrication), propose le rachat du matériel usagé contre un bon d’achat et même le rechapage de certaines pièces avec revêtement.
❤️ Tu vas passer à l’inox maintenant que tu sais comment bien le choisir ?
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Fait maison pour moins d'1€ tu en as bien plus ! Les crackers à l'apéro c'est toujours une bonne idée ! Mais quand tu vois le prix des crackers bio en magasin 😭😱 Alors hop on les fait maison !
Il te suffit de mélanger :
- 70 gr de farine
- 70 gr de graines (tournesol, lin, sésame ou autres)
- 40 gr de fromage râpé (emmental, cheddar, comté...)
- 70 gr deau
- 20 gr d'huile de tournesol
- 2 pincées de sel
- Un peu de poivre
D'étaler ça finement entre deux feuilles de papier sulfurisé (ou si tu as comme moi, deux feuilles en silicone), tu retires la feuille du dessus et hop au four environ 25min à 180°C.
Moi j'adore faire ça sur une grande plaque à casser, ça va plus vite, mais tu peux aussi leur donner des formes ou bien prédécouper ta plaque en passant une roulette à pizza ou un couteau. Tu n'auras plus qu'à séparer les morceaux une fois cuits.
Et voilà, simple et efficace. T’as plus qu’a les manger nature ou trempés dans une tartinade, un houmous, du guacamole, une sauce au fromage... tout ce que tu aimes !
Alors, tu en fais pour ton prochain apéro ?
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🚫 d'huiles essentielles dans ce spray désodorisant !
Il y a un petit moment de cela, je partageais ma recette de spray et diffuseur mais celle-ci contenant des huiles essentielles, cela pouvait poser problème pour les enfants en bas âge, bébés ou animaux de compagnies. Alors voilà une recette peu coûteuse et très simple à réaliser pour remplacer les HE par une alternative anti-gaspi :
Les ingrédients :
• 100 ml de vodka / rhum blanc
• 100 ml d'eau
• des écorces d’orange, citron ou autre agrume
• un petit flacons vaporisateur
Recette :
Dans un bocal, couvre les écorces de vodka. Laisse macérer 48h minimum afin que l’alcool s'imprègne de l’odeur des agrumes. Une fois ce délai passé, filtre la vodka dans un flacon vaporisateur. Ajoute autant d'eau que de vodka dans le spray. Referme et secoue. Utilise ton parfum dans la pièce et sur les textiles. Tu peux aussi le mettre dans un flacon de sirop upcyclé en diffuseur à bâtonnets pour le placer dans les WC par exemple.
Bien sûr, le parfum sera plus léger qu'avec des HE car moins concentré mais cette odeur délicate est vraiment très appréciable si on veut simplement donner un coup de frais à son intérieur.
Tu peux tester en remplaçant les agrumes par des brins de lavande, du sapin, de la menthe...et bien d'autres plantes, un peu comme ce qu'on utilise dans le vinaigre ménager pour en changer l'odeur.
Tu vas essayer ?
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⬇️ 2 RECETTES & Astuce fluffy ⬇️
Un délice au petit déj comme au goûter ! J'utilise toujours ces 2 recettes, parce qu'elles sont délicieuses et gourmandes. Beaucoup de personnes la partage sans citer l'autrice, alors voilà la recette que j'utilise, c'est celle de @lalignegourmande :
2 œufs
40g d'eau
200g yaourt nature
30g sucre
200g farine
10g poudre à lever
Mélange les ingrédients dans l'ordre et hop, à la poêle ! Ils sont bien épais et moelleux 👌🤤
Ma recette express anti-gaspi :
2 bananes mûres
1 grand verre de lait (animal ou végétal)
1 grand verre de farine
Écrase bien les bananes et mélange de façon homogène avec le lait et la farine (1 grand verre chez moi fait 250ml environ) et hop, à la poêle ! Ils sont bien gourmands !
🥞 Pour des pancakes bien moelleux, laisse reposer la pâte au moins 15min, et surtout quand le 1er côté est cuit, rajoute un peu de pâte au centre avant de retourner, je fais comme ça pour avoir des bons gros pancakes 😋🤤
❄️ Tu peux faire des pancakes en rab et les congeler pour en avance d'avance ! Il suffira de les décongeler au grille pain, c'est hyper bon !👌✨️
Tu vas tester ces recettes ?
Bon appétit !
#pancakes #antigaspi #antigaspillage #cuisinefacile #recettefacile
Cuisiner sainement et anti-gaspi, c’est possible avec @drbonnebouffe et @unpeuplusgreen 😎 !
👉 @drbonnebouffe : diététicienne-nutritionniste (et grande gourmande ! 😋), auteure de plusieurs livres de nutrition, je te montre sur mon Insta qu’on peut carrément manger sainement en se faisant plaisir sans culpabilité ! 🙌 Tout ça, sans blabla : des astuces concrètes, des recettes équilibrées et simples, et une tonne de bonne humeur pour te motiver au quotidien 💪✨ !
👉 @unpeuplusgreen : experte en écologie du quotidien, je t'aide à adopter un mode de vie plus respectueux de la planète 🌍, tout ça dans la légèreté et sans prise de tête 🌱 ! Sur mon compte, on parle astuces maison, recettes anti-gaspi, ménage écolo et bons plans pour réduire ton impact environnemental 🌟.
Dans cette vidéo alliant nos deux univers, on te présente 5 légumes incontournables de l’automne 🍂, leurs bienfaits pour ta santé et des idées pour les cuisiner sans gaspiller une seule miette 😋!
Alors, prêt(e) à profiter pleinement des légumes de saison 😎 ?
Dis-nous en commentaire quel est ton petit préféré 🍁!
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Le cadeau qu’il te faut ! 🤩👌
C’est celui qui correspond parfaitement à la personne à qui tu l’offres ! Mais parfois, c’est vite compliqué de trouver le présent parfait ! 😱 Quand tu ne connais pas la personne ou au contraire tu la connais trop bien et tu sais qu’elle préfère un cadeau utile. Mais quoi ? 🤷♀️ Et bien avec cette carte cadeau, elle trouvera forcément son bonheur ! Et toi, tu t’épargnes des mois de recherche et des "punaise plus que 3 jours avant Noël !" Parce que c’est aussi un cadeau de dernière minute GÉ-NIAL !
@éthi'Kdo c'est une carte cadeau écologique et solidaire qui regroupe plus de 1500 marques et enseignes écoresponsables ! 😍 Un grand choix s’offre à toi côté mode, cosmétiques, électronique, maison, accessoires, jardinage, kids... mais aussi pour des cadeaux immatériels comme des ateliers auprès d’artisans, voyage, abonnements divers ou encore dons à une association.
J’aime ce type de cadeaux parce que selon la personne qui te l’offre, tu sais qu’elle a pris le temps de choisir une carte alignée avec tes valeurs et pas n’importante quelle carte multi-enseignes !
Et toi, tu t’offrirais quoi sur Ethi'Kdo ?
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⬇️ LE SECRET 🤫 ⬇️
Ça colle l'inox !!? 😱 C'est ce que je pensais aussi avant, mais c'était avant de connaître le secret pour bien utiliser son matériel !
Crêpes, œufs ou encore poêlée de légumes tout ça tu peux totalement le réussir dans l'inox si tu respectes 2 choses :
- Une température aux 2/3 de la puissance max de ta plaque de cuisson (ex : la mienne monte à 9, je la positionne donc sur 6)
- Le test de la goutte d'eau, pour savoir si la poêle est suffisamment chaude mais pas trop. Et en plus c'est beau à voir, ça me fascine toujours ! Tu fais chauffer ta poêle puis tu jettes quelques gouttes d'eau dedans. Si ça s'évapore, c'est pas bon ❌️si les gouttes roulent dans la poêle de longues minutes, c'est la température idéale ! ✅️ Retire l'eau et poursuit la cuisson. 😉
Si besoin tu peux ensuite baisser un tout petit peu le feu, tout cela dépend de ta plaque et de son fonctionnement (gaz, vitro, induction).
🥩 Pour la viande pas besoin d'huile, tu poses ton aliment et tu attends que la partie en contact avec la poêle cotérise avant de la retourner. En fin de cuisson ajoute de l'eau ou du vin pour déglacer et réaliser une sauce.
🐟 Pour le poisson, je mets un peu d'huile et je baisse le feu aux 1/3 de la puissance max. On attends que ça dore puis on retourne tranquillement.
🥞 Pour les crêpes et pancakes, il te suffit d'huiler ta poêle lorsqu'elle est chaude et ensuite c'est parti, pas besoin d'en remettre entre chaque.
🥕🥦 Pour les légumes, mets un peu d'huile et remue régulièrement. Selon ta recette, ajoute les épices, la sauce, etc... comme dans les autres poêles.
Alors, inox chez toi ?
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