酒是葡萄酒-法國Vin

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少女、葡萄酒新手們看這邊!擁有調酒、餐管經歷的舒程老師今日來分享法國甜酒中的其中一個品種喝過這個品種的請+1🍷今日盲飲1. 半甜氣泡紅酒 Semi-Sparkling Red Wine- 酒莊:軒禧 CEGI- 葡萄品種:藍布恩珂LAMBR...
18/03/2022

少女、葡萄酒新手們看這邊!
擁有調酒、餐管經歷的舒程老師
今日來分享法國甜酒中的其中一個品種
喝過這個品種的請+1
🍷今日盲飲
1. 半甜氣泡紅酒 Semi-Sparkling Red Wine
- 酒莊:軒禧 CEGI
- 葡萄品種:藍布恩珂LAMBRUSCO
-產區:義大利北部村莊產區 EMILIAI.G.T.
- 建議品飲威度:8~10度C
-風味特色:紅色漿果、櫻桃、紫丁香
-食物搭配:屬於開胃酒,可搭配帕瑪火腿、義式香腸、起士、豐富油脂肉類、炸物
2. 經典奇揚地紅酒 Terre di Prenzano
-葡萄品種:SANGIOVESE
-產區:義大利
-風味特色:果香、單寧宜人、平衡收尾
-建議飲用場合:迎賓酒
3.紅酒 Primitive Di Manduria 2017 D.O.C.
-酒莊:CIGNOMORO 天鵝堡
-葡萄品種:100% PRIMITIVO
-產區:義大利
-風味特色:黑莓、雅緻礦物
-食物搭配:精緻肉類菜餚,烤肉、燉肉和調味奶酪
💃🏼活動快訊
第一章回饋日
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6~10種紅酒、白酒、甜白酒、琴酒給大家享用
🧔🏽‍♂️調酒師現場調酒給大家品嚐
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