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Magazine Lifestyle incontournable sur la métropole lilloise, GOING OUT vous déniche les dernières tendances !

Idées shopping, bons plans voyages, cocktails, gastronomie, expos à ne pas manquer…

07/01/2025

HÔTEL MONSIEUR GEORGES (BOULOGNE-SUR-MER)
Sept ans après avoir réhabilité le plus vieil hôtel de Wimereux, Florine et Baptiste Desgardin renouvellent l’expérience en donnant vie à Monsieur Georges, un ancien hôtel de Boulogne-sur-mer qu’ils ont littéralement transformé. La vue des chambres sur le port est sensationnelle !

102 Quai Léon Gambetta 62200 Boulogne-sur-Mer
Réception : 24h/24, 7j/7
Restaurant : ouvert midi et soir du mardi au samedi (privatisation possible)
03 66 62 98 70

Georges hôtel restaurant rSimon Vienne Photographyienne

20/12/2024

LA PETITE AUBERGE (WAMBRECHIES)
Incontournable pour ne pas dire culte à Wambrechies, la Petite Auberge demeure l’une des meilleures tables de la métropole lilloise pour déguster tous les bons plats de fromages typiques de nos terroirs français : raclettes, fondues, tartiflettes et même croziflettes depuis peu... Plus de trente ans d’existence ! En avril dernier, cette institution a été reprise par Léo Hette, un passionné de montagne qui n’a qu’un objectif : conserver l’âme de l’établissement pour que chacun puisse passer de bons moments en famille ou entre amis. « Pour moi, la cuisine, c’est avant tout le partage et la cuisine de montagne se prête particulièrement à refaire le monde entre proches ! », exprime-t-il. En plus des plats de fromages, La Petite Auberge propose également des suggestions du jour avec des pièces de viande et des salades pour que chacun puisse se faire plaisir. Le tout concocté maison avec des produits frais jusqu’aux desserts ! La Petite Auberge, conserve aussi son savoir-faire en matière de vin. Dans un décor littéralement bluffant de caractère (pierre bleue de Soignies, chêne massif, fer vieilli à l’acide), faites-vous plaisir avec des vins de régions, de découvertes... Un vrai tour de France viticole qui fait la part belle aux vignerons indépendants. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

2 rue de Quesnoy
59118 Wambrechies
03 20 55 28 63

La Petite Auberge Simon Vienne Photography

19/12/2024

L’AMI FROMAGER (BONDUES)
C’est une véritable institution à Bondues. Après une reconversion réussie et l’obtention de son CAP crémier fromager, David Hennion a repris L’Ami Fromager en décembre dernier. Mais que les amoureux de cette belle adresse se rassurent, ce grand passionné de cuisine et de fromages a à coeur de rester dans la continuité. David a maintenu la qualité irréprochable des produits tout en diversifiant l’offre pour proposer encore davantage de trésors fromagers méconnus ! Il privilégie les circuits courts et travaille en direct avec les producteurs autant que possible. Cette approche permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité des fromages, mais aussi de soutenir les pratiques agricoles durables. Aux côtés des classiques indémodables, on trouve des pépites fromagères des quatre coins de la France et d’ailleurs. L’une des grandes forces de L’Ami Fromager, c’est aussi l’accompagnement. Grâce à ses solides connaissances en oenologie, David est en mesure de conseiller des accords parfaits entre fromages, vins, bières et même champagne. Confectionnés avec soin, les plateaux de fromages mettent en valeur la diversité et la richesse des produits proposés. Que ce soit pour une soirée entre amis, un dîner romantique, un événement spécial ou d’entreprise, David sait trouver la combinaison idéale pour sublimer chaque occasion.

18 place de l’Abbé Bonpain
59910 Bondues
03 20 88 16 89

L'ami Fromager Flavien Flav

18/12/2024

RECETTE DU MOIS - POULPE ET SA PURÉE DE PATATES DOUCES, SAUCE CHIMICHURRI.
Deux ans après son installation dans la chaufferie de la Plaine Images à Tourcoing, Le Gabo a su se faire une place grâce à sa réinterprétation contemporaine de la gastronomie française. Lucas Grabowski, l’instigateur de cette belle adresse, signe la recette du mois de ce numéro.

La Plaine Images
99 A boulevard Constantin Descat
59200 Tourcoing
06 74 06 05 29
09 79 50 13 34

Lucas Grabowskii Restaurant GABO Simon Vienne Photography

17/12/2024

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT : L’ÉLÉGANCE FLORALE
Fondée en 1811, la Maison Perrier-Jouët est l’une des maisons de champagne les plus emblématiques du patrimoine français. Depuis plus de deux siècles, elle perpétue un savoir-faire artisanal, produisant de petits volumes enquête de perfection. Ses cuvées incarnent l’élégance et la finesse de cette maison prestigieuse, intégrée au groupe Pernod Ricard depuis 2005. Les champagnes Perrier-Jouët sont ainsi devenus des incontournables des fêtes de fin d’année et des occasions spéciales, grâce à leur équilibre parfait. La Maison Perrier-Jouët se distingue notamment par sa gamme de Blanc de Blancs, composée des cuvées Belle Époque et Blason de France, qui mettent en valeur l’expression pure et élégante du Chardonnay, cépage emblématique de la Maison. Pour les instants chaleureux et les célébrations raffinées, Perrier-Jouët Rosé se décline également en deux expressions distinctes, le Belle Époque Rosé et ses notes aussi délicates qu’une soie et le Blason Rosé qui affiche une puissance et une belle rondeur sur le palais. Enfin, Le Perrier-Jouët Grand Brut, est l’incarnation parfaite de l’héritage et du savoir-faire de la Maison, avec là aussi deux illustrations avec le Blason, un champagne floral et harmonieux et le Belle Epoque, qui rappelle la grâce de l’oeillet, une fleur emblématique de l’Art Nouveau.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

13/12/2024

RENCONTRE - HAPPY JACK (RONCQ)
Nous vous parlions de son ouverture y a un an… et déjà à l’époque, nous étions sensibles à sa philosophie ! En une année, l’Happy Jack s’est forgé une solide réputation. Voilà un club typique de la culture frontalière des année 90 qui soigne autant sa programmation musicale que ses prestations.

59 avenue de l’Europe 59223 Roncq
(15 minutes de Lille - 5 minutes de la frontière belge)
Ouvert vendredi et samedi de 22h00 à 05h00

Happy Jack Simon Vienne Photography

13/12/2024

CHIVAS REGAL : LE WHISKY ÉCOSSAIS QUI TRAVERSE LE TEMPS
Née au coeur de l’Écosse en 1801, Chivas Regal est bien plus qu’une marque de whisky ; elle incarne l’héritage d’un savoir-faire ancestral. Créée par les frères Chivas à Aberdeen, cette distillerie s’est d’abord distinguée par ses mélanges subtils et raffinés, pour atteindre un succès mondial avec son premier whisky vieilli 25 ans, lancé en 1909. Chivas Regal reste aujourd’hui l’une des marques de whisky les plus emblématiques, synonyme de luxe et d’élégance. Combinant harmonieusement des whiskies de malt et de grain, chaque bouteille propose une richesse en arômes et en rondeur unique, créant un goût accessible mais sophistiqué. La gamme de Chivas Regal offre une diversité qui séduit les amateurs comme les connaisseurs. Parmi ses références phares, le Chivas 12 ans, fruité et équilibré, demeure une valeur sûre, tandis que le Chivas 18 ans propose une profondeur et des notes chocolatées plus complexes. Les connaisseurs apprécieront également le Chivas Regal Ultis, premier blend entièrement malté de la maison, célébrant le patrimoine de cinq malts rares. Récemment, Chivas Regal a enrichi sa gamme avec des créations audacieuses, comme le Chivas XV, vieilli 15 ans et affiné en fûts de cognac ou encore Chivas Extra 13 vieilli en fûts de sherry, offrant des notes plus fruitées et épicées
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/12/2024

ÉVASION - ULYS VOYAGES
À eux seuls, ils ont parcouru la moitié des pays du globe. Circuits dans des destinations en vogue, séjours tout compris ou voyages entièrement cousus main… L’équipe d’Ulys Voyages met à profit sa grande expertise pour vous créer des escapades inoubliables. Rencontre !

Simon Vienne Photography Ulys Voyages

12/12/2024

BOUTIQUE KOOKOON’ING (MARCQ-EN-BAROEUL)
Il y a des boutiques qui traversent le temps avec une élégance discrète, un charme indéfinissable. Kookoon’ing à Marcq-en-Baroeul, en est un parfait exemple. Depuis 18 ans, Isabelle, sa fondatrice, façonne cet écrin de mode à son image : authentique, raffinée et profondément humaine. Grande passionnée de mode, elle sélectionne avec soin les marques françaises et européennes, privilégie les matières nobles et les coupes justes. Chez Kookoon’ing, pas de place pour la production de masse : chaque pièce est pensée pour traverser les saisons et sublimer celles et ceux qui les présagent. Isabelle ne se contente pas de proposer une collection éclectique, allant du petit pull à porter en toute occasion à la robe festive ou aux accessoires qui captent la lumière. Experte en relooking, elle à ce regard sûr et bienveillant, capable de composer des tenues qui révèlent des facettes insoupçonnées de ses clients. Elle invite à oser, à s’amuser avec les vêtements, à explorer des horizons stylistiques. Traverser le seuil de cette boutique, c’est entrer dans un univers où la mode devient une rencontre, un dialogue intime entre soi et les matières. Un lieu à part, qui depuis 18 ans, habille toutes les générations, femmes et hommes confondus. On adore.

23 place du Général de Gaulle
59700 Marcq-en-Baroeul
03 20 82 35 50

Kookoon'ing Simon Vienne Photography

11/12/2024

NIAGARA BEAUTÉ : DEUX NOUVEAUX SOINS À TESTER !
Niagara Beauté à Marquette-lez-Lille ne cesse de nous étonner par la qualité de ses soins et sa capacité à innover ! Depuis six mois, ce centre de beauté et de bien-être, incontournable dans la métropole, propose un soin révolutionnaire : le LPG V2S (Vitalité Stress Sommeil). Véritable bouffée d’air pour ceux qui souffrent d’anxiété et de troubles du sommeil, il complète une offre de soins déjà très complète entre les rituels Cinq Mondes et les soins cousus main par l’équipe d’expertes. « Nos clients l’adorent. Son protocole entraîne la libération d’endorphines, hormones du bonheur qui procurent une sensation de bien-être et de relaxation, il libère les blocages énergétiques en stimulant les méridiens d’énergie et relâche les tensions musculaires accumulées ». Élaboré par des médecins, le LPG V2S s’appuie sur des études scientifiques rigoureuses, et Niagara fait partie des rares centres dans la métropole à pouvoir le proposer. À noter également que Niagara vient de s’équiper de la dernière technologie LPG Cellu M6 INFINITY pour des soins minceurs, anti-age et wellness. Autre nouveauté très attendue : le Rituel de Sparte, signé Cinq Mondes, lancé en exclusivité le 5 décembre lors d’une journée Shopping de Noël. Inspiré des techniques grecques ancestrales, il libère les tensions, détend les muscles et articulations, et apporte une sensation de légèreté tant pour le corps que pour l’esprit. Une belle idée de cadeau, non ?

187 rue de Menin
59520 Marquette-Lez-Lille
03 28 53 66 57

Niagara Beauté Simon Vienne Photography

11/12/2024

SALON MIKE DEGAND (BONDUES)
Dans un cadre esprit loft, soigneusement décoré, le salon de Mike Degand à Bondues fait partie des incontournables dans la métropole lilloise. Aménagé dans un ancien entrepôt, ce salon urbain-chic, rare en pleine campagne, est pensé pour inspirer et apaiser. Après des années dans de prestigieux salons, Mike a fondé cet établissement il y a huit ans, créant un lieu où l’écoute et la bienveillance priment. Chaque visite débute par un échange profond autour des cheveux, mais aussi des habitudes de vie et des envies personnelles. De ce dialogue naît un diagnostic sur mesure qui permet de proposer des coupes et des couleurs naturelles, faciles à vivre et toujours élégantes. L’ambiance chaleureuse et l’attention minutieuse de l’équipe font de chaque rendez-vous un moment unique, où l’on repart, serein, avec une coiffure qui nous ressemble. En huit ans, le salon s’est forgé une solide réputation tant sur la partie technique -l’équipe se forme en permanence- que sur la qualité de l’accueil. « Au-delà de la prestation qui doit évidemment être parfaite, je veux que nos clientes et clients passent un bon moment en notre compagnie », insiste l’instigateur de cette belle adresse. Messieurs, un service barbier vous est proposé. Bon à savoir : vous pouvez prendre rendez-vous via Planity.

700 avenue du Général de Gaulle
59910 Bondues
03 20 37 81 67

Mike Degand

10/12/2024

DÉCOUVERTE - HÔTEL MONSIEUR GEORGES (BOULOGNE-SUR-MER)
Sept ans après avoir réhabilité le plus vieil hôtel de Wimereux, Florine et Baptiste Desgardin renouvellent l’expérience en donnant vie à Monsieur Georges, un ancien hôtel de Boulogne-sur-mer qu’ils ont littéralement transformé. La vue des chambres sur le port est sensationnelle !

102 Quai Léon Gambetta 62200 Boulogne-sur-Mer
Réception : 24h/24, 7j/7
Restaurant : ouvert midi et soir du mardi au samedi (privatisation possible)
03 66 62 98 70

Georges hôtel restaurant aSimon Vienne Photographyaphy

09/12/2024

GOING OUT #158 - HIVER 2024-2025
L’hiver pointe le bout de son nez, et si l’idée de cocooner chez soi est tentante, l’équipe de Going Out a choisi de braver le froid pour vous inspirer ! Ce numéro regorge d’idées et d’adresses pour vous faire sortir : des lieux incontournables en métropole, des voyages ici et ailleurs, et des tables savoureuses qui raviront vos papilles.

08/10/2024

RESTAURANT LE GABO (TOURCOING)
Un peu plus d’un an après son ouverture dans l’ancienne chaufferie de la Plaine Images, à Tourcoing, le Gabo a su se faire une place grâce à sa réinterprétation contemporaine de la gastronomie française. Rencontre avec Lucas Grabowski, l’instigateur de cette belle adresse.

La Plaine Images
99 A boulevard Constantin Descat
59200 Tourcoing
06 74 06 05 29
09 79 50 13 34

Lucas Grabowskii Restaurant GABO Simon Vienne Photography

17/09/2024

CHUUUT, LES COIFFEURS TRAVAILLENT (LILLE)
Voilà un salon de coiffure qui se distingue par son engagement éthique et écologique ! Chuuut les Coiffeurs Travaillent est le seul établissement à Lille à ne proposer que des colorations végétales. Chez Chuuut, on prend soin de soi en respectant la planète.

175 rue Nationale - 59800 Lille
Ouvert du mercredi au vendredi de 9h à 19h.
Le samedi de 9h à 18h.
Réservation : 03 20 14 09 25 / [email protected]

Chuuut Les coiffeurs travaillent. Simon Vienne Photography Flavien Lhomme

11/09/2024

RESTAURANT L’AKTUEL (FACHES-THUMESNIL)
C’est un ovni dans la zone de Auchan Faches-Thumesnil, un ovni qui vous veut du bien ! Il n’a pas fallu longtemps à L’Aktuel pour se forger une sympathique réputation. La clé du succès ? Un bel engagement côté cuisine, une bonne humeur à toute épreuve et un vrai sens de la fête tous les week-ends. Ouvert tous les midis (du lundi au vendredi), le restaurant propose une cuisine de brasserie maison à base de produits frais. Joliment présentées, les assiettes reflètent l’engagement et l’envie de bien faire de l’équipe. L’Aktuel, c’est aussi un Bar-Lounge, ouvert à partir de 18h tous les jeudis, vendredis et samedis, où vous pouvez boire un verre et/ou dîner dans une ambiance musicale bien inspirée. Festif, l’établissement propose tous les weekends des soirées et des événements variés : années 80’s, 90’s, 2000’s, bachata-kizumba, salsa, latino, coachella, karaoké, blindtest, soulfunk-disco, rétro-house, électro, open mic… c’est le Food & Mix Party ! Mention spéciale pour le dynamisme de l’équipe et le cadre (sacrés volumes !) Bon à savoir : vous pouvez privatiser l’établissement pour vos événements privés et professionnels.

8 rue de l’Égalité
59155 Faches-Thumesnil
03 20 07 60 10

L’Aktuel Simon Vienne Photography

10/09/2024

DÉCOUVERTE - L’AMI FROMAGER (BONDUES)
C’est une véritable institution à Bondues. Après une reconversion réussie et l’obtention de son CAP crémier fromager, David Hennion a repris L’Ami Fromager en décembre dernier. Mais que les amoureux de cette belle adresse se rassurent, ce grand passionné de cuisine et de fromages a à coeur de rester dans la continuité. David a maintenu la qualité irréprochable des produits tout en diversifiant l’offre pour proposer encore davantage de trésors fromagers méconnus ! Il privilégie les circuits courts et travaille en direct avec les producteurs autant que possible. Cette approche permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité des fromages, mais aussi de soutenir les pratiques agricoles durables. Aux côtés des classiques indémodables, on trouve des pépites fromagères des quatre coins de la France et d’ailleurs. L’une des grandes forces de L’Ami Fromager, c’est aussi l’accompagnement. Grâce à ses solides connaissances en oenologie, David est en mesure de conseiller des accords parfaits entre fromages, vins, bières et même champagne. Confectionnés avec soin, les plateaux de fromages mettent en valeur la diversité et la richesse des produits proposés. Que ce soit pour une soirée entre amis, un dîner romantique, un événement spécial ou d’entreprise, David sait trouver la combinaison idéale pour sublimer chaque occasion.

18 place de l’Abbé Bonpain
59910 Bondues
03 20 88 16 89

L'ami Fromager
Flavien Lhomme

Adresse

Lille

Téléphone

+33620252800

Site Web

http://www.goingout.fr/

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