Agence Mijote

05/02/2025

Extrait d'un shooting en service pour .fr à Lys-Lez-Lannoy 👨🏻‍🍳

01/02/2025

Extrait d'un shooting pour .lille 🥪 à .bouillon 📸

31/01/2025

📸 Extrait d'un shooting événement pour à ✨

22/01/2025

Comme chez soi, c'est aussi une Histoire d'Amour ❤️ Alors nous avons tout naturellement été inspirés par la Saint Valentin ✨

🍽️ Le menu sera disponible :
Le soir du vendredi 14 février,
Le midi et le soir du samedi 15 février,
Et le midi du dimanche 16 février,

Si avec ça vous ne trouvez pas votre bonheur ? 🥰

Nous prenons les réservations jusqu'au 10 Février ☎️

Corinne et Jean Philippe

20/01/2025

08/01/2025

📸 Extrait d'un shooting événement pour à ✨

29/12/2024

Un p'tit coucou pendant ce marathon pour vous souhaiter de belles fêtes,
Et vous remercier pour votre soutien, vos partages et vos petits commentaires durant ce calendrier de l'avent, me suis bien amusée 😂✨

Prenez soin de vous ❤️

On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures 🫡

24/12/2024

24 Décembre : Le citron 🍋

Bon réveillon 😂✨

23/12/2024

23 Décembre : Le fenouil 🌱

Racine, feuilles & graines : tout se mange dans le fenouil, cru ou cuit, encore faut il aimer son goût anisé 🤔

Ma recette préférée : la salade fenouil / pomme verte / échalote / citron : hyper rafraîchissante 🌿🍏

22/12/2024

22 Décembre : L'orange 🍊

"🤶🏻De notre temps, à Noël..."

Orange

21/12/2024

21 Décembre : L'épinard 🌿

Délicieux associés au saumon ou à la ricotta dans les ravioles, quiches et lasagnes, ses jeunes pousses sublimerons aussi vos salades et sandwichs 😇

Saviez vous qu'ils pouvaient aussi se manger en dessert ?

Alors, team Popeye ou pas? 💪🏻

20/12/2024

20 Décembre : La noix 🟤

Elle s'accorde particulièrement bien avec les autres saveurs "brunes" comme la cannelle, la muscade, le sirop d'érable ou le miel 🍯
Torréfiée, elle prend tout son caractère : des notes fortes avec des pointes amères de ni****ne 🚬

Et toi ? C'est quoi ta recette à la noix ?

19/12/2024

19 Décembre : Le brocoli 🥦

Toutes les variétés de brocolis ont une prédilection pour les ingrédients salés, d'où leur association fréquente avec les anchois et le parmesan dans la cuisine italienne, le fromage bleu dans la cuisine britannique, la sauce soja en Chine, et le lard fumé par ici 🤗

Je le trouve incroyable associé à la cacahuète (brocoli + sauce satay ❤️)

18/12/2024

18 Décembre : L'endive ⚪

Endivette, chicon, chiconette, witloof ou encore Perle du Nord : l'endive, "chicon" en ch'ti ( qui veut dire "chicorée" car elle est née de sa racine, hé oui 🧐) est aussi délicieuse braisée, caramélisée relevée d'un petit zeste d'agrume, que dans le fameux chicon-gratin n'est ce pas ?

Envie de mettre un peu d'extra dans l'ordinaire : tentez la tarte tatin d'endives ou encore l'association endive-café en ajoutant une tasse de café noir lorsque vous les faîtes braiser 🤯

17/12/2024

Champignons de Paris, morilles, cèpes & girolles aiment s'accorder avec des partenaires aux saveurs similaires ou qui renforcent la leur comme l'ail, le lard ou le parmesan !

D'ailleurs meilleur combo : champignon-ail-persil on est d'accord ? ❤️