Les Sanguines

20/09/2024

🍑 Merci à vous toutes et tous 🍑

Alors que la saison des Pêchevigne et Nectavigne® touche à sa fin, nous tenions à vous remercier chaleureusement. Grâce à vous, cette année encore a été une belle aventure fruitée ! 🌞

Vos partages, vos retours et votre soutien tout au long de l’été nous ont énormément touchés. C’est toujours un plaisir de voir combien vous appréciez ces fruits d’été savoureux, aux caractéristiques atypiques et cultivés avec soin et amour dans nos vergers.

Nous avons hâte de vous retrouver l'année prochaine pour des récoltes encore plus gourmandes et pleines de pep’s et d’énergie. En attendant, merci encore d’avoir été avec nous cette saison !

À la saison prochaine pour partager nos valeurs de terroir et le plaisir du bon goût !

16/09/2024

RÉSULTAT GRAND CONCOURS

Vous avez encore été très nombreux à participer à notre grand jeu de l'été et nous vous remercions pour votre participation active :)

Vous avez joué avec nous durant toute la saison estivale au Grand Jeu “Coupe de Fresh chez Les Sanguines®” et certains d’entres vous ont déjà gagné un cadeau lors des instants gagnants :

- 5 tabliers Nectavigne® Fabriqués en France
- 5 bouteilles de vin rouge, véritables trésors des Côtes du Rhône

Et nous avons le plaisir de vous annoncer le nom du grand gagnant au Tirage au Sort Final :
C’est Corinne L. qui a reçu notre petit mail de confirmation ce matin !

Bravo Corinne, vous avez gagné 1 croisière sur le Rhône, d'une valeur de 500 € TTC.

Si vous êtes l'un des nombreux gagnants, n'hésitez pas à nous mettre un petit mot en commentaire et à partager vos cadeaux en photo à réception !

Vous recevrez vos cadeaux dans les prochains jours.

Excellente journée à toutes et tous

15/09/2024

Et vous? Vous en pensez quoi ?

Aujourd’hui nous avons le plaisir de vous faire profiter des mots de Yola, Hautes-Pyrénées, 64 :

“J'ai découvert les Nectavigne® cet été et je suis ravie ! Elles sont délicieuses ! Adepte de produits de terroirs, cette variété de pêche me rappelle les fruits d'autrefois… ceux de mon enfance ! Elles ont été un véritable régal pour les papilles et pour mes enfants aussi. Je les recommande vivement”
N’hésitez pas à partager vos expériences Nectavigne® !

🌟
©thinkstockphoto.com

12/09/2024

⏰ Ultime chance pour participer au GRAND JEU Les Sanguines® ! ⏰

Il ne vous reste que 3 petits jours pour tenter votre chance à notre Grand Jeu si vous ne l’avez pas encore fait!
Il se termine le 15 septembre 2024, alors dépêchez-vous !

🎁 À gagner :

Des tabliers Nectavigne® fabriqués en France

Des bouteilles de vin rouge, véritables trésors des Côtes du Rhône

🎉 Grand tirage au sort : une croisière sur le Rhône d’une valeur de 500,00 euros TTC !

Pour participer 👉 https://bit.ly/sanguines-le-jeu

Profitez-en vite, jouez avec nous avant qu'il ne soit trop t**d ! Bonne chance à tous ! 🍑🍷

07/09/2024

🍑 Encore quelques jours pour profiter des Pêchevigne et Nectavigne® ! 🍑

La saison touche à sa fin, mais il vous reste encore quelques jours pour savourer nos délicieuses Pêchevigne et Nectavigne® ! Ne manquez pas l'occasion de déguster ces fruits gorgés d'été avant qu'ils ne laissent place sur les étals aux fruits d’automne.

📅 Rendez-vous vite dans votre grande surface habituelle ou chez votre détaillant fruitier pour faire le plein de saveurs estivales avant qu'il ne soit trop t**d !

🥄 À savourer nature, en dessert ou en accompagnement de vos plats préférés, laissez-vous tenter par ces fruits d'exception !

06/09/2024

⏰ Dernière chance pour participer au GRAND JEU Les Sanguines® ! ⏰

Il ne vous reste que quelques jours pour tenter votre chance et remporter des cadeaux qui célèbrent la richesse de notre terroir ! Le jeu se termine le 15 septembre 2024, alors ne manquez pas cette occasion unique !

🎁 À gagner :

Des tabliers Nectavigne® fabriqués en France

Des bouteilles de vin rouge, véritables trésors des Côtes du Rhône

🎉 Grand tirage au sort : une croisière sur le Rhône d’une valeur de 500,00 euros TTC !

Pour participer 👉 https://bit.ly/sanguines-le-jeu

Profitez-en vite, goûtez Nectavigne® et jouez avec nous avant qu'il ne soit trop t**d ! Bonne chance à tous ! 🍑🍷

Sous l’appellation Les Sanguines, goûtez 2 fruits de caractère :
PêcheVigne® et NectaVigne®.

31/08/2024

"Pêchevigne vs Nectavigne : Connaissez-vous la différence ?"

Pêchevigne ou Nectavigne? Ces deux fruits d'été délicieux se ressemblent, mais ils ont leurs petites différences uniques ! 🤔🍑

1. La peau :
• Pêchevigne: Elles sont recouvertes d'une peau douce et duveteuse. C'est cette texture légèrement floue qui les distingue le plus !
• Nectavigne: Contrairement aux pêches, les nectarines ont une peau lisse et sans duvet, ce qui leur donne un aspect plus brillant.

2. La chair :
• Les deux fruits ont une chair sanguine, mais les Nectavigne ont souvent une chair plus ferme et légèrement plus sucrée.

Petite anecdote générale sur ces fruits à noyaux : Saviez-vous que la nectarine est en réalité une variété de pêche sans la mutation du gène qui donne la peau duveteuse ? 🍑

Alors, maintenant que vous connaissez les différences, dites-nous : Êtes-vous plutôt team Pêchevigne ou team Nectavigne? ❤️💛

Laissez vos réponses en commentaire et partagez vos recettes préférées avec ces fruits délicieux ! 🌟

29/08/2024

Question du jour
Comment aimez-vous déguster les pêches et nectarines à chair sanguine ?

Ces fruits juteux et sucrés sont incroyablement savoureux et se prêtent à une multitude de préparations. Que vous soyez un adepte de la simplicité en les croquant directement à pleines dents 🍑, que vous les ajoutiez en morceaux dans une salade estivale 🥗, ou que vous préfériez les cuisiner en compotes ou tartes gourmandes 🥧, on veut tout savoir !

**Alors, dites-nous en commentaire : quelle est votre façon préférée de déguster les pêches et nectarines à chair sanguine ?** 🍑❤️

N'hésitez pas à partager vos recettes ou astuces pour profiter pleinement de ces délicieuses merveilles de la nature ! 🌿

20/08/2024

Pour ceux qui ont manqué notre article dans le magazine Gourmand, découvrez notre sablé breton avec Nectavigne® et sa ganache au chocolat blanc. Un délice qui vous donnera envie d'en reprendre, et d’en refaire !

Ingrédients
- 1 kg de Nectavigne®
- 3 jaunes d’œufs
- 130 g de sucre semoule
- 150 g de beurre mou
- 200 g de farine
- Une pincée de sel fin
- 1 sachet de levure chimique
- 400 ml de crème fraîche 30% ou 35%
- 200 gr de chocolat blanc
- Le zeste d’un citron vert
- Une gousse de vanille

PREPARATION
LE SABLÉ BRETON
Au fouet, faites blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. Incorporez le beurre mou et le sel au mélange. Ajoutez-y la farine tamisée avec la levure et travaillez rapidement à la spatule. Metttez la pâte en boule et laissez reposer 2h au frigo.
Étalez la pâte au rouleau sur un papier cuisson et faîtes cuire dans un moule préalablement beurré, 15 min à 180°C.

LA GANACHE
Faites chauffer 100ml de crème avec le zeste du citron et la gousse de vanille coupée en deux et grattée. Enlevez la gousse une fois la crème chaude. Versez la crème en trois fois sur le chocolat blanc coupé en morceaux, tout en mélangeant à la spatule. Ajoutez le reste de crème froide et mélangez jusqu’à obtenir une ganache lisse et homogène. Laissez poser pendant 24h au frigo.

MONTAGE
Montez la ganache au batteur, vitesse moyenne, jusqu’à obtention d’une chantilly dense. Dressez sur le sablé breton à l’aide d’une poche à douille. Coupez les Nectavigne® en tranches et dressez les sur la ganache. Saupoudrez d’un zeste de citron vert.
Dégustez sans modération !

17/08/2024

Découvrez les différentes façons de savourer nos fruits de terroir et d’exception !

PêcheVigne® : c’est un fruit traditionnel vieux de 250 ans, noble et subtil, avec un goût sucré en bouche en début de dégustation, et une acidité en fin de bouche qui ravit les palais connaisseurs. Son parfum typé et musqué apporte élégance et originalité à vos plats et desserts cuisinés.

NectaVigne® : moderne revisite de la pêche de vigne, NectaVigne® exprime toute la richesse de nos terroirs. Sa chair ferme et juteuse offre des arômes subtils et étonnants. Savourez sa peau lisse et fine, idéale pour une dégustation nature : à croquer, en salade, en jus ou en smoothie. Parfaite pour une fraîcheur intense en plein été et pour vos salades.

Laissez-vous séduire par ces fruits uniques et sublimez vos moments gourmands !

13/08/2024

Qui mieux que nos consommateurs peut parler des pêches et nectarines de vigne : Pêchevigne® et Nectavigne® ?
Voici un témoignage sur ces délices cultivés avec passion par nos producteurs locaux.

“J'ai découvert les Nectavigne® cet été et je suis absolument conquise ! 🍑 Le goût est incroyable, sucré, acidulé et juteux, avec une texture parfaite. On sent vraiment la qualité et le soin apportés par les producteurs. C'est devenu un incontournable dans ma cuisine, que ce soit pour des desserts, des salades ou simplement à croquer. Je vous les recommande sans hésitation” Laura, Bouches-Du-Rhône (13)

🌟

09/08/2024

Les producteurs de Pêchevigne® et Nectavigne® sont engagés depuis plusieurs années dans La démarche Vergers écoresponsables.

Cette démarche marque l'engagement de nos producteurs envers des méthodes de production respectueuses de l'environnement et de la biodiversité dans les vergers, pour vous offrir des fruits français de qualité, sains et riches en goût !

Qu'est-ce que Vergers écoresponsables ?
- Premier label du rayon Fruits et Légumes, Vergers Ecoresponsables garantit :
- Des fruits 100% français récoltés à la main
- La préservation de la biodiversité
- Une préférence pour des méthodes biologiques
- La gestion eéconome de l’eau
- Le recyclage des déchets
- Une démarche contrôlée pat un organisme externe

Si vous souhaitez en savoir plus sur la démarche des Vergers Eco-Responsable, nous vous invitons à visiter le site d’informations : https://www.vergers-ecoresponsables.fr/fr/

#100%Francais

06/08/2024

🌿 Côté Production : l’âme des Sanguines®

Derrière chaque Pêchevigne® et Nectavigne®, se cachent plus de 50 producteurs et productrices passionnés, répartis sur trois terroirs du Sud de la France. Ces exploitations, souvent familiales, fédérées autour de ces pêches et nectarines à chair sanguine, travaillent toute l'année pour vous offrir des fruits d'exception.

🌱 Durant toute l’année nos producteurs travaillent dur pour vosu régaler chaque été :

ils préparent le sol avec soin

ils plantent et veillent à la santé des arbres

ils gèrent l’arrosage, l’apport d’engrais et la protection contre les maladies et parasites

ils surveillent les conditions météorologiques pour ajuster leurs pratiques

ils taillent les arbres pour une croissance optimale

ils cueillent les fruits à maturité pour garantir une qualité supérieure

Lors de la récolte, les fruits sont apportés à la station de tri et de conditionnement, prêts à être distribués sur le marché français et européen. Leur mission : obtenir des récoltes abondantes de Pêchevigne® et Nectavigne® de qualité tout en préservant la santé des arbres et de l'écosystème du verger.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.nectavigne.fr

Merci à nos producteurs de rendre nos repas encore plus savoureux ! 🍑

02/08/2024

Pour un apéritif estival parfait, essayez cette bruschetta au chèvre frais, Pechevigne® et prosciutto : une explosion de saveurs méditerranéennes !

Ingrédients
• 2 Pêchevigne®
• 4 grandes tranches de pain
• 350 g de chèvre frais
• 10 tranches de prosciutto
• Herbes aromatiques basilic, ciboulette, coriandre…) de votre choix et en quantité suffisante
• Sel & poivre
• Huile d’olive

PREPARATION
Coupez les tranches de pain, garnissez-les d’un filet d’huile d’olive et laissez-les dorer au four environ 10 minutes, thermostat 7 (ou 200 degrés) puis réservez-les.

Pendant ce temps, mélangez ensemble dans un bol le chèvre frais, les herbes aromatiques, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive et réservez au frais.

Détaillez les Pêchevigne® en lamelles et saisissez-les à la poêle dans un peu d’huile d’olive à feu vif.

Débarrassez la poêle en y conservant les sucs de cuisson des êchevigne® et saisissez-y les tranches de prosciutto enroulées et fermées par un cure-dent.

Répartissez harmonieusement les éléments de la recette sur la tranche de pain et servez aussitôt.

30/07/2024

🍑✨ Découvrez Nectavigne® dans le magazine GOURMAND de juillet/août !

Ne manquez pas notre recette gourmande à base de nectarine à chair sanguine Nectavigne® et de chocolat blanc. Un délice à ne pas rater ! 😋

Goûtez Nectavigne® et laissez-vous séduire par leur saveur unique. Rendez-vous aux caisses de vos magasins préférés pour les retrouver !

26/07/2024

Le Retour des Sanguines® à Nectavigne®

Il y a quarante ans, naissait la Nectavigne® dans les vergers ensoleillés de France. Cette variété unique s'inscrit dans une histoire ancienne, celle des pêches de vigne, des fruits vieux de 250 ans qui protégeaient les vignobles de l’oïdium.

Pour regrouper les variétés, les producteurs ont adopté le nom Les Sanguines®. Aujourd'hui, nous avons décidé de simplifier notre communication en la reliant à notre histoire et à tous les acteurs qui y jouent un rôle. Dès cet été, Les Sanguines® retrouvent leur nom d'origine : Nectavigne® pour la nectarine à chair sanguine et Pêchevigne pour la pêche à chair sanguine !

Les producteurs de Nectavigne®, engagés à préserver ces variétés en voie de disparition, allient savoir-faire ancestral et innovations modernes. Nectavigne®, c'est l'authenticité, le terroir français et l'engagement envers la qualité, avec des méthodes de production efficaces et une origine 100% française. C'est le goût des fruits mûris sous le soleil de la Vallée du Rhône (Monts et Côteaux du Lyonnais, Drôme et Plaine de la Crau).

Nectavigne®, intensément française, intensément savoureuse !

23/07/2024

🎉 GRAND JEU jusqu'au 15 septembre 2024 🎉

Cet été, Les Sanguines® apportent un vent de fraîcheur à leur marque et vous offrent la chance de gagner des cadeaux qui reflètent la richesse de notre terroir !

Faites vibrer vos sens et tentez de remporter :
• Des tabliers Les Sanguines® Fabriqués en France
• Des bouteilles de vin rouge, véritables trésors des Côtes du Rhône

Au tirage au sort : une croisière sur le Rhône, d’une valeur de 500,00 euros TTC.
Pour participer 👉 https://bit.ly/sanguines-le-jeu

N'attendez plus ! Goûtez Les Sanguines® et jouez avec nous tout l’été.
Bonne chance à tous ! 🍑🍷

Sous l’appellation Les Sanguines, goûtez 2 fruits de caractère :
PêcheVigne® et NectaVigne®.