25/02/2024
Recette de sauce feuilles de patates à voir sur ma chaîne YouTube. Abonnez-vous aussi à ma chaîne svp👇🏿👇🏿🤎🤎
J'aime cuisiner et manger (lol). Je partage avec vous toutes mes recettes et astuces de cuisine.
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Félicitations aux éléphants de Côte d'Ivoire qui nous ont fait vivre des sensations fortes et qui nous ont donné une belle victoire.
Nous sommes champions d'Afrique pour la 3 ème fois🥳🥳🇨🇮🇨🇮❤️❤️
🇨🇮🇨🇮😊
🇨🇮🏆⚽️
Vive la CAN!!🥳🥳🥳 🇨🇮❤️🇨🇮
Qu'est-ce que vous avez mangé le 1er janvier?
RECETTES DE TATA RACHOU sur WhatsApp :👇🏿👇🏿
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C'est la fête!! Voici ma recette détaillée de tchep pour régaler toute la famille ❤️❤️
Je vous souhaite à toutes et tous un joyeux Noël et une très bonne fin d'année.
FOUFOU🇨🇮 AU BATTEUR ÉLECTRIQUE.
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Ne sous-estimez jamais l'importance du petit déjeuner. C'est le secret des journées productives et énergiques.
Le lien vers ma recette de pancakes 👇🏿👇🏿
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Bonjour la famille,
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Bisous ❤️
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Larissa Whii'te, Ehitta Marie Louise Aby, Lydia Tadoudjè, Sinare Rihanata, LeDieu Gnamian, Axelle Dorine, Blanche Akouba, Michèle Yevu, Maria Angele, Désiré Tito, Tiéfigué Ali Fatoumata, Andrée Latte, Georges Konan, Estelle Tossou, Mireille Sandrine Zamblé, Clémentine Dango, Joël-Landry Godpower Adouko, Rosa Ake, Sergio Goly, Honore Hodje, Kouassi Melaine Famienka, Meless Omer Memel, Diaraye Mo Sidibe Bah, Loïs Jackins Amani, Marc Stéphane Monoko, Tiffene Oulai, Michael Joy, Tina Sikuyuwa
Ces beignets me rappellent à la fois la tendresse de mon enfance et les efforts que ma mère effectuait en les vendant au bord de la route pour aider mon père à financer nos études mes sœurs et moi.
Bref, vous les préférez avec la bouillie (de maïs,mil)? Ou avec de la crème glacée?
Un grand merci aux nouveaux membres de la communauté 🤎❤️.
Bienvenue je vous suis reconnaissante ❤️🤎
Gouro Serge Amine Poureyba, Anthony Metche, Patty Patty Lagoké, Tixy Siraba Touramanga, Ducoeur Du Coeur, Emmanuelle N'djomon, Charlie Avi, Awa Kamagate, Edwige Nangnes, Edwige Kra, Candy Neige Loukou, Michele Baka, Rokya Sylla, Murielle Boly, Cambiiassoo Premiieerr Koua Konan, Aya Charly, Dominique Bédié, Tata Korobara, Aicha Traoré, Mariam Doumbia, Susan Mwansa, N'goran Etienne Kouame, Chichi Maiga, Chriso Dossou, Oleado Ebuka, Diaby Chivass, David Milan Kossonou, Rita Yeo, Anne Marie Kassi, Jadeane Meade, Jannine Horsford
Je vous souhaite un agréable début de semaine.
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Eid Mubarak guys❤️
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Hello la famille!!!
Aujourd'hui, nous faisons un saut au Nigeria🇳🇬, un pays que j'adore pour sa diversité culturelle et culinaire.
Nous allons précisément dans la cuisine de la tribue Yoruba pour vous présenter le Gbegiri ati Awedu.
Alors il s'agit d'un repas composé de 3 différentes sauces que l'on accompagne avec l'Amala,une pâte cuite à base de de poudre manioc appelé Kokondé en Côte d'Ivoire 🇨🇮.
Le Gbegiri ati ewedu est composé de:
📌 La sauce Gbegiri : une sauce cuisinée à partir de haricots pelés puis cuits et mixés pour obtenir un liquide velouté que l'on repasse en cuisson en y ajoutant de l'huile de palmiste (huile rouge),du sel,du poisson sec en poudre ou des crevettes en poudre.
📌La sauce Ewedu: c'est la sauce kplala en Côte d'Ivoire ou lalo au Togo. Il s'agit de feuilles gluantes que l'on écrase puis cuit dans un mélange bien assaisonné de bouillons de viandes ou de poissons.
📌 La sauce de tomates: cette dernière étape est très importante car il s'agit d'une sauce composée de tomates,de piment,d'ail et d'oignon que l'on fait bouillir puis que l'on écrase dans un blender. Le secret de la sauce tomate réside dans le fait que le mélange mixé soit bien grillé dans de l'huile végétale. On y rajoute la viande ou le poisson selon notre préférence et le tour est joué.
Le Gbegiri ati ewedu souvent appelé Abula est donc le mélange de ces trois soupes couramment servie dans les restaurants (de la streetfood) également connus sous le nom de Buka.
Il est beaucoup apprécié pour son goût délicieux, sa texture velouté et légèrement parfumé.
Alors ça vous tente?
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De quoi avez-vous besoin au petit-déjeuner pour bien commencer la journée ?
What do you need for breakfast to start the day off right?
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Encore aujourd'hui, de nombreuses filles dans plusieurs pays du monde n'ont pas accès à l'éducation , de nombreuses femmes n'ont pas de mots à dire et sont considérées uniquement pour leur capacité procréative...
Aujourd'hui encore, à charge de travail égale certaines femmes sont rémunérées de façon inégale.
Certes,il y a eut des changements remarquables depuis Jeanne CHAUVIN, mais la lutte continue.
Bonne journée internationale des droits des femmes.
Nous sommes désormais 2K sur cette page! Merci pour votre soutien en continu. Je n’aurais jamais pu y arriver sans vos likes, commentaires et partages 🙏🤗🎉.
Je vous remercie du fond du cœur et j'ai de grands projets pour cette page dans les mois et années à venir.
Merci d'être toujours là.
Je vous aime.
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Joyeuse saint valentin.🥰
Happy valentine's day🥰🤤
𝔸𝕄𝕆𝕌ℝ & ℕ𝕆𝕌ℝℝ𝕀𝕋𝕌ℝ𝔼
La nourriture joue un rôle très important dans les relations amoureuses.
❤️🔥Lorsqu'on a un rencart, il y a forcément consommation alimentaire.
❤️🔥Au cours de la relation les restaurants et cafés sont notre partage.
❤️🔥Lorsqu'on se marie, la nourriture est toujours comptée parmis les présents.
La nourriture c'est la base!
Mangez l'amour, mais mangez aussi de bons plats cuisinés.
Bonne saint Valentin à toutes les amoureuses et amoureux.
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𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗞𝗔 𝗦𝗔𝗞𝗔 𝗘𝗧 𝗠𝗢𝗜🤤
La premiere fois que j'ai dégusté le saka saka, il avait été cuisiné par une gentille dame Congolaise. Mon Dieu, il s'est passé une explosion de saveurs dans ma bouche. Mon palais tressaillait de bonheur: c'était trop bon.
Je ne savais pas que les feuilles de manioc pouvaient avoir un pouvoir aussi puissant! (Vive la culture du manioc.)
Le saka saka est un mets d'Afrique centrale, de l’Ouest et des Comores (Afrique de l’Est). Il est cuisiné à base de feuilles de manioc pilées puis bouillies.
L’appellation de ce plat varie d'un pays à l’autre, d'une langue à l’autre.
Certains l'appel le PONDU, d'autres le MADABA.
En Côte d'Ivoire, la cuisson du saka saka pourrait s'apparenter à celle du Bawin, mais, le processus de cuisson n'est pas à 100% le même.
Une vidéo dédiée au Saka saka est actuellement disponible sur ma chaîne YouTube de Tata Rachou : https://youtu.be/1AcvKPuKOJ4
N'hésitez pas à la regarder, à vous abonner puis à activer la cloche de notification et à la partager.
Bon après midi à vous. ❤️😍🤤
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Recette détaillée de tchep.
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Que voyez-vous à travers cette photo?
Recettes de Tata Rachou
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Une recette pour le week-end.
Enjoy❣️❣️🔥🔥
RECETTE DE MARINADE
Vous êtes à la recherche d' une recette pour assaisonner parfaitement vos poissons, poulets ou viandes??
Je vous propose ma recette de marinade qui apportera du goût et de la saveur dans vos assiettes. Vous ne le regretterez pas je vous l'assure.
Enjoy❤️👌🏾🔥🥩🍗🍖
Bonsoir à tous,
J'ai dû reposter à nouveau la vidéo de Tchep et supprimer celle de ce matin parce que malheureusement elle n'a pas été totalement mise en ligne du fait d'un manque d'espace de stockage dans mon téléphone.
Vous pouvez à présent visionner la nouvelle vidéo et je m'excuse du désagrément.
Laxou
54520
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C'est pas paé chose que truc hein! humm. #recettesdetatarachou #lamarmitedetatarachou #recettesdetatarachou #lamarmitedetatarachou
J'ai eu un flash-back musical de mon enfance ce matin et j'ai voulu chanter le refrain de la chanson de l'artiste Baoulé Boklay intitulé Aniaman yako. #baoulé🇨🇮 #recettesdetatarachou #lamarmitedetatarachou
RDV SUR YOUTUBE POUR LA RECETTES COMPLÈTE. https://youtu.be/-AFOzQh-Sa8?si=wYkSS1dh5isWef09 #recettesdetatarachou #Recettesdetatarachou
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J'ai aussi envie de signer la pétition de la honte là deh🤣🤣 #recettesdetatarachou #lamarmitedetatarachou #ivorianfood #CAN2024
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