05/07/2023
HAUT-JURA AINFO - Le petit marché des producteurs locaux a démarré aux Bouchoux
𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐚̀ 𝐥’𝐞́𝐩𝐢𝐜𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐂𝐨𝐮𝐥𝐨𝐢𝐫𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐞𝐥𝐚 𝐬𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞
Tous les étés à partir de juin, le maintenant traditionnel marché des producteurs des Bouchoux prend ses quartiers sur l'Esplanade de l'Epicerie des Couloirs à l'intersection de Très-la-ville à l'entrée du Village.
C'était le premier marché de producteurs locaux de l'année, et il y eu du monde tout au long de la matinée. Au bar c'était l'effervescence des grands jours.
Certes parmi les visiteurs, on a pu reconnaître des gens du village, mais d'autres visages paraissaient plutôt inconnus et appartenaient à des touristes ou des voisins montés d'Oyonnax. Certains pouvaient même dire «Cette année, on aura de beaux foins, ils sont déjà mûrs et sont bien montés, et si ça reste ainsi au niveau du temps, on pourra faire aussi de beaux regains», paroles d'autochtones.
𝐄𝐭 𝐥'𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐬𝐞…
En effet, en 2022 dès le mois d'avril, il avait fait très sec avec peu de pluie, et toutes les récoltes, légumes, plantes et fourrages étaient en berne. Cette année ce n'est pas le cas, tout pousse encore normalement en ce mois de juin et chacun des producteurs souhaite ardemment que le temps se maintienne ainsi le plus longtemps possible…
Il y a une nouveauté avec Marjolaine qui propose une petite restauration locale pour le déjeuner de midi, à savoir des tartines composées (croûtes de pain, fromages, légumes, salade, grillades, miel et plantes aromatiques), issus de tous les produits vendus sur le marché.
Et pour agrémenter le tout, un petit air de musique d'un musicien seul ou d'un groupe. Et c'est bon pour l'ambiance. C'est donc un petit marché, très sympathique, qui se vit à «la bonne franquette»... C'est à essayer un dimanche matin pas pressé...
ℹ️ N’hésitez pas à consulter le journal l’Ainpact Oyonnax :https://journal.votrehebdo.fr/fichiers/journal-oyo-s27-web-1688042774.pdf