Pro&Cie Courtenay

29/12/2023

PROMO FIN DE SERIE SUR TELEVISEUR OLED 55 LG MODELE EXPO GARANTIE 2 ANS DE 1714 EUROS A 1414 EUROS

28/12/2023

LES PROMO CONTINU LOT MATELAS SOMMIERS 160X200 REMISE 20% SUR LE PRODUIT EN EXPO

27/12/2023

PROMO SUR BARRE DE SON ET CAISSON PANASONIC AU PRIX DE 169.50 EUROS AU LIEU DE 219.50 EUROS

26/12/2023

OFFRE PROMO SUR LOT BARRE DE SON ET CAISSON YAMAHA AU PRIX DE 550.01 EUROS AU LIEU DE 700.01 euros

20/12/2023

TOUJOURS DES PRIX QUI DONNENT LE SOURIRE !

12/12/2023

10/12/2023

TOUJOURS DES PRIX QUI DONNENT LE SOURIRE ! JUSQU'AU 24 DECEMBRE

10/12/2023

09/12/2023

Cette année, c'est décidé : vous vous lancez dans la fabrication d'une bûche de Noël maison 🤩
Comme on aime vous aider, surtout quand il s'agit de bonnes recettes, voici celle qui ravira vos convives le 24 ou le 25 décembre !

🗒Les ingrédients pour une bûche de 6 parts :
✔️4 œufs (jaunes et blancs séparés)
✔️100 g de sucre en poudre
✔️40 g de farine tout usage
✔️50 g de cacao en poudre
✔️1 cuillère à café de levure chimique
✔️ ¼ de cuillère à café de sel
✔️240 g + 160g de crème fouettée
✔️175 g de chocolat noir
✔️1 cuillère à café d'extrait de vanille
✔️1,5 cuillère à soupe de beurre
✔️125 g (+ un supplément pour couvrir la serviette) de sucre glace

1️⃣ Versez les blancs d'œufs dans le bol du robot équipé du fouet 6 fils. Mélangez à vitesse 10 jusqu'à l'obtention de petits pics dans les blancs, puis réservez.
2️⃣ Versez les jaunes d'œufs et le sucre en poudre dans le robot équipé du fouet 6 fils et mélangez à la vitesse 4. Dès que vous obtenez un mélange de couleur claire, arrêtez. Ajoutez ensuite la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
3️⃣ Ajoutez une grosse cuillerée de blancs d'œufs montés en neige dans le mélange jaune/farine/cacao/etc. Mélangez à vitesse 2 pendant une minute. Une fois le mélange délayé, incorporez le reste des blancs à la main.
4️⃣ Étalez la pâte sur un tapis de cuisson en silicone (20 x 30 cm) et faites cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 7 minutes. Le gâteau doit être cuit tout en restant moelleux. Pendant ce temps, saupoudrez du sucre glace sur une serviette propre et sèche.
5️⃣ Transférez le gâteau sur la serviette et retirez le tapis en silicone. Roulez le gâteau sur lui-même et laissez refroidir complètement.
6️⃣ Chauffez les 240 g de crème fouettée. Dans un bol, mélangez le chocolat, l'extrait de vanille et le beurre puis versez la crème bouillante par-dessus. Mélangez jusqu'à ce que la crème soit homogène, puis laissez refroidir totalement.
7️⃣ Versez le reste de la crème dans le bol du robot équipé du fouet 6 fils, ajoutez le sucre glace et fouettez à vitesse 8 jusqu'à ce que la crème fouettée se tienne.
8️⃣ Déroulez le gâteau, étalez-y la crème fouettée. Enroulez de nouveau le gâteau sur lui-même, sans la serviette. Il ne vous reste plus qu'à recouvrir votre bûche avec la garniture en chocolat, et d'y ajoutez quelques décorations selon vos goûts avant de la remettre au frais jusqu'au moment de la dégustation !

Nous proposons la réalisation de cette recette à l'aide d'un robot pâtissier KitchenAid.
Pour vous équiper (ou le mettre sur votre liste au Père Noël), c'est par ici 👉 https://bit.ly/robot-pâtissier-Kitchenaid-chez-PRO

08/12/2023

Chez PRO&Cie, la qualité de notre offre de garantie nous a toujours distingué. Parce que la satisfaction de nos clients est notre priorité, votre téléviseur est remplacé à neuf en cas de panne durant les deux premières années de sa vie. C'est ça, la garantie premium PRO. 👌
https://www.procie.com/

16/11/2023

Le catalogue de Noël est arrivé venez le découvrir directement au magasin

16/11/2023

Venez découvrir notre gamme pour le petit déjeuner