Bénédicte Longechal Communication

27/03/2024

27/03/2024

Le gâteau étonnant au chocolat fondant de Castelain pour tous les gourmands de Pâques

Un gâteau étonnant, très très étonnant.
Un gâteau étonnant, très très facile à réaliser que l’on soit petit ou grand, alors le plus géant serait de faire ce gâteau étonnant en famille et de le décorer de façon étonnante et incroyablement gourmande avec les chocolats, œufs et gourmandises de Pâques de la chocolaterie Castelain.

Mais quel est l'incroyable ingrédient de ce gâteau étonnant ?
👉 Découvrez-le sans plus attendre https://www.chocolat-castelain.fr/blog/le-gateau-etonnant-au-chocolat-fondant-de-cas.html

Joyeuses fêtes de Pâques à toutes et tous
Les fans de choco Castelain.
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👩🏻‍🍳 Réalisation et photos Bénédicte Longechal Communication de Green et Local
Les recettes sont réalisées pour vous proposer des idées gourmandes. Elles ne sont pas en vente à la boutique, les chocolats à pâtisser et à croquer, les produits d’épicerie fine et notre incroyable choix de vins et boissons locales OUI.

22/11/2023

Bonjour à toutes et tous,

Je vous propose des ateliers autour de l’écologie, de la réduction des déchets et de la fabrication de produits de beauté, de bouche ou de décoration à la Maison d’Amis et au Green Lab de Green et Local à Sainte-Cécile-Les-Vignes.

Vous avez la possibilité de participer aux ateliers suivants :

• Le 2 décembre de 14h à 16h – Atelier cosmétiques, cadeaux de Noël.
• Le 16 décembre de 14h à 16h – Atelier décoration de Noël avec la nature.
• Le 20 avril de 14h à 16h – Atelier lacto-fermentation.
• Le 8 juin de 14h à 16h – Atelier cosmétiques des beaux jours.

Réservation via notre site
https://www.greenetlocal.com/evenements/

À bientôt avec l’équipe de Green et Local
Bénédicte et

18/11/2023

et pour la
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Les supers idées Castelain !

Fabriquez ces splendides feuilles en chocolat pour décorer vos desserts.
Très facile à faire, le résultat éblouira vos invités 🤩

Récoltez des feuilles de laurier sauce (sutout pas de laurier fleurs qui est toxique)
Faites fondre du chocolat à pâtisserie Castelain au bain marie.
Rincez et séchez les feuilles.
Couvrez l'une des deux faces de chaque feuille avec une généreuse couche de chocolat puis au réfrigérateur !
Une fois le chocolat figé, enlevez délicatement en séparant la feuille du chocolat.

N'hésitez pas à nous envoyer vos créations 😉

Création et photo

18/11/2023

pour la
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L'hiver c'est la saison des oranges, une bonne raison pour dévorer sa version plus gourmande : les orangettes ! 🍊
Au sucre, enrobées de chocolat noir ou au lait à vous de choisir 🥰

A retrouver dans nos boutiques ou sur notre site https://www.chocolat-castelain.fr/

📷

18/11/2023

Une de mes recettes :
Tartelette au chocolat et crème de marrons pour célébrer l’automne.

Une recette d’une gourmandise incroyable où la farine de châtaignes si fine en bouche s’associe parfaitement au cacao Castelain, tandis que sa ganache allie chocolat au lait et chocolat noir Castelain à l’onctuosité de la crème de marrons que l’on retrouve également en mousse sur le dessus, parsemée de grue de cacao toujours Castelain.

👉 Lien en bio

Réalisation et Photos

Les recettes sont réalisées pour vous proposer des idées gourmandes. Elles ne sont pas en vente à la boutique, les chocolats à pâtisser et à croquer, les produits d’épicerie fine et notre incroyable choix de vins et boissons locales OUI.

05/07/2023

Nouveau client
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Le Domaine de la Bedosse

Un nouveau lieu de réception ouvre ses portes dans le Gard.

Situé en bordure d’Alès, dans un des plus vieux sites de la cité d’Alès, le Domaine de la Bedosse que les documents historiques font remonter au XIIIe siècle est un cadre exceptionnel pour séjourner dans notre belle région.

✔️photographe
✔️Community manager
✔️communication

05/07/2023

Nouveaux clients
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Qui sommes nous ?

« Après avoir œuvré principalement dans la presse écrite et audio-visuelle et dans l’édition avec, pour spécialité, le bricolage et l’aménagement de la maison, nous avons voulu utiliser nos expériences pour créer le Domaine de la Bedosse.
Nous avons conçu ce lieu d’exception qui remonte au XIIIe siècle pour accueillir les entreprises et les particuliers et participer à la vie d’Alès, la capitale des Cévennes.
Accueil, confort, nature, découverte sont les principaux mots-clés de notre Domaine. Nous vous y attendons pour un moment de partage.»
Nicole et Robert Longechal

✔️photographe
✔️Community manager
✔️communication

05/07/2023

Nouveau client
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La cour et sa fontaine

Avec sa fontaine centrale, la cour est le cœur de la vie au domaine donnant accès à la salle à manger et sa grande terrasse, au préau abrité du soleil (et d’une éventuelle ondée), au salon, à la salle de réception et aux chambres d’hôtes. Avec sa végétation méditerranéenne, elle est le cadre idéal pour rêver, lire, se détendre, prendre le petit déjeuner, boire un verre… et même y travailler.

✔️Photo ✔️Communication

13/02/2023

La Saint Valentin c'est demain 👩🏻‍🍳
Voici ma dernière réalisation pour la Chocolaterie Castelain.
À cuisiner et partager sans modération 🙌
Et oui elle est vraiment facile à réaliser ☀️

JE VALORISE VOS PRODUITS en les utilisant, en les mettant en valeurs, en les photographiant, il faut projeter votre futur client et n'oublions pas tout l'aspect SOCIAL, donc le PARTAGE essentiel aux réseaux sociaux !

👉 Chocolaterie à suivre Chocolaterie Castelain
👩🏻‍🍳 La recette https://www.chocolat-castelain.fr/blog/tartelette-tatin-revisitee-sur-pate-sablee-et.html

Bénédicte Longechal

27/01/2023

Tout est une question de savoir faire, d'équilibre et de confiance en soi et en l'autre.
📷 Shooting photo par Bénédicte Longechal

Ce fût un vrai plaisir de travailler durant deux saisons pour l'élevage du Serre Vidal Sébastien Zebule qui se trouve près d'Alès à Saint-Christol-Lez-Alès.
🙌 Talent à suivre 👉 Elevage du Serre Vidal Sébastien zebule

Longechal Communication
Photos ✔️ Réseaux sociaux ✔️ Community Manager ✔️

18/01/2023

Le logo du Green Lab !

Logo ✔️ Photos ✔️ Vidéos ✔️ Community Management ✔️
Il est là !

18/01/2023

Accumulation, simplification... Partie essentielle pour la réalisation du logo du Green Lab !

Logo ✔️ Photos ✔️ Vidéos ✔️ Community Management ✔️
L'univers est là !

18/01/2023

Inspiration et plongeons dans l'univers du Green Lab pour réaliser le logo !

Logo ✔️ Photos ✔️ Vidéos ✔️ Community Management ✔️
C'est parti !

14/01/2023

Shooting photo du jour avec Eloïse de Le P'tit Grain, salon de thé, épicerie et torréfacteur à Sainte-Cécile-Les Vignes pour une recette 100 % chocolat Castelain pour la communauté de la Chocolaterie Castelain.

Cette fabuleuse recette proposée également au salon de thé de Le P'tit Grain sera en ligne sur le blog de la Chocolaterie Castelain ce mercredi 18 janvier... A bientôt les gourmands !

👉 https://www.chocolat-castelain.fr

Photos ✔️ Rédaction✔️ Vidéos Recettes ✔️

06/01/2023

On passe les 11K abonnés sur le compte de Bricolage avec Robert
👉 https://www.instagram.com/bricolage_avec_robert/

Partager le savoir-faire de Robert Longechal sur ses réseaux sociaux via des publications de qualité, du contenu informatif qui valorise sa chaîne Youtube
👉 https://www.youtube.com/

Community Manager ✔️
👉 Bénédicte Longechal Communication

07/07/2021

Associer clients et Com !

Un nouveau client 👉 Old Machines Garage
🎥 On commence par un tournage dans les vignes d’un autre client 👉 Domaine Roche-Audran

Land Rover Defender et vins en biodynamie
Que demander de plus ?