Frankreich erleben

Frankreich erleben Seit 18 Jahren das unabhängige Frankreich-Magazin. In Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz.

Unsere Redaktion hat ihren Sitz in Frankreich und besteht aus erfahrenen Redakteuren, die in Frankreich zu Hause sind und gleichzeitig die Bedürfnisse und Blickweisen deutschsprachiger Leser bestens kennen. Frankreich erleben wird speziell für den deutschsprachigen Markt produziert und vom Berliner Verlag Globus Medien GmbH herausgegeben. Das Magazin ist im gut sortierten Zeitschriftenhandel in De

utschland, Österreich, Luxemburg, Italien (Südtirol) und der Schweiz sowie weltweit per Abonnement erhältlich. Ältere Ausgaben können bequem in unserem Onlineshop nachbestellt werden. Außerdem gibt es eine digitale Version von Frankreich erleben.

🎨 Die Wände von Darwin – Streetart im Herzen von BordeauxIn Darwin, der ehemaligen Kaserne Niel in Bordeaux, trifft Kuns...
02/01/2025

🎨 Die Wände von Darwin – Streetart im Herzen von Bordeaux

In Darwin, der ehemaligen Kaserne Niel in Bordeaux, trifft Kunst auf Kreativität und Engagement. Dieser alternative Ort im Viertel La Bastide ist bekannt für seine beeindruckenden Wandgemälde, die ständig im Wandel sind.

Wussten Sie, dass in Darwin viele Kunstwerke regelmäßig übermalt werden? Bei speziellen Sessions dürfen neue Künstler bestehende Werke neu interpretieren. So bleibt die Streetart immer lebendig! Auf den Fotos teilen wir mit Ihnen unsere Lieblingsfresken – voller Farben, Formen und spannender Geschichten.

📍 Wenn Sie Bordeaux besuchen, ist Darwin ein Muss für alle Kunst- und Kulturbegeisterten!

💬 Welche Freske gefällt Ihnen am besten? Schreiben Sie uns in den Kommentaren oder teilen Sie Ihre Fotos von Darwin mit uns!



„C’est beau une ville la nuit“ (Wie schön ist eine Stadt bei Nacht) ist der Titel eines 1988 erschienenen Romans des fra...
29/12/2024

„C’est beau une ville la nuit“ (Wie schön ist eine Stadt bei Nacht) ist der Titel eines 1988 erschienenen Romans des französischen Schauspielers und Schriftstellers Richard Bohringer. Heute Abend, im Nebel, wie viele andere Städte in Frankreich, ist auch diese besonders schön. Erkennt ihr, welche Stadt es ist? :-)

🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment🚦 Neue Verkehrsregel für Frankreichs Zweiräder: Keine Ausnahmen mehr bei StausAb d...
18/12/2024

🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment

🚦 Neue Verkehrsregel für Frankreichs Zweiräder: Keine Ausnahmen mehr bei Staus

Ab dem 1. Januar 2025 wird Frankreich eine Regeländerung einführen, die viele Motorrad- und Rollerfahrer betrifft: Das sogenannte “Zwischen-den-Autos-Fahren” bei Staus wird nicht mehr erlaubt sein. 🛵🚫

Bisher durften Fahrer von zwei- und dreirädrigen Fahrzeugen in ausgewählten Regionen bei stockendem Verkehr zwischen den stehenden Autos fahren – eine Praxis, die in Deutschland generell erlaubt bleibt. Die neue Regelung folgt jedoch einer vierjährigen Testphase, die gezeigt hat, dass diese Praxis oft zu gefährlichen Situationen führt.

👮‍♂️ Ziel der Maßnahme ist es, die Verkehrssicherheit zu erhöhen und Unfälle zu vermeiden. Für viele Fahrer bedeutet dies eine erhebliche Umstellung, besonders in Städten wie Paris, wo das Durchschlängeln bislang zur Routine gehörte.

Was denkt ihr darüber? Sollte man die Regelung in Deutschland ebenfalls verschärfen, oder ist das Zwischen-den-Autos-Fahren ein unverzichtbarer Vorteil für Zweiräder? 💬

🐓🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment  #4 Darf Ich Mitkommen?🐕✨Das ist eine unserer Lieblingsseiten, die wir Ihnen in ...
09/12/2024

🐓🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment #4 Darf Ich Mitkommen?

🐕✨Das ist eine unserer Lieblingsseiten, die wir Ihnen in der Rubrik „On surfe“ von „Frankreich erleben“ vorgestellt haben: http://xn--emmnetonchien-ygb.com/
Hunde- und Katzenfreunde, die davon träumen, alle Aktivitäten mit ihrem treuen Begleiter zu teilen, sollten diese Seite unbedingt kennen.
Die Geschichte begann 2015, als Sophie Morche, eine junge Bretonin mit einer Leidenschaft für Reisen, ihre Hündin Musher adoptierte. Schnell stellte Sophie fest, wie schwieng es ist, Unterkünfte zu finden, in denen Musher willkommen ist. Ausgerüstet mit ihren Kenntnissen in Webmarketing und Tourismus beschloss Sophie, eine kostenlose Kooperationsplattiorm zu kreieren, um den Kontakt zwischen Hundebesitzern (den"Wouafers») und Tourismusbetrieben, die Tiere akzeptieren, herzustellen. So entstand http://xn--emmnetonchien-ygb.com/, eine Website, die sich schnell zur Referenz für Urlaub mit Hund in Frankreich entwickelte. Und das Tüpfelchen auf dem i: Inzwischen wurde das Angebot auch auf Katzen ausgeweitet, und die Website ist in deutscher Sprache verfügbar, sodass noch menr Menschen diesen Service nutzen.
➡️ Lust auf mehr Frankreich-Geheimnisse? Bleibt dran bei “Frankreich erleben: Der Tagesmoment”

🐓🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment  #3 – Die Waffel aus Mulhouse: Ein Genuss, der Geschichte schrieb!❓ Wusstet ihr,...
08/12/2024

🐓🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment #3 – Die Waffel aus Mulhouse: Ein Genuss, der Geschichte schrieb!

❓ Wusstet ihr, dass Mulhouse 1734 den Straßenverkauf einer Spezialität per Dekret einschränken musste?

Die Antwort: Die Waffel aus Mulhouse! 🧇✨

Dieses luftige, zarte Gebäck verzauberte über Jahrhunderte hinweg die Haute-Alsace. Straßenverkäufer riefen so laut um ihre Kundschaft, dass der Stadtrat einschreiten musste!

Aber diese Waffel ist mehr als ein Genuss – sie erzählt eine Geschichte: Kunstvoll gravierte Waffeleisen mit Familienwappen oder Mustern machten jede Waffel einzigartig. Heute könnt ihr rund 70 dieser historischen Eisen im Musée Historique von Mulhouse bewundern – ideal während des Weihnachtsmarkts von Mulhouse, der noch bis zum 27. Dezember geöffnet ist. 🎄

🍴 Probiert die Waffel vor Ort – oder backt sie zu Hause nach! Hier geht’s zum Rezept:
👉 www.frankreicherleben.de/rezept-waffel
👉 Französische Version: www.noel-mulhouse.fr/wp-content/uploads/2024/11/Recette-de-la-gaufre-a-la-mulhousienne-2024.pdf

➡️ Lust auf mehr Frankreich-Geheimnisse? Bleibt dran bei “Frankreich erleben: Der Tagesmoment” und verratet uns in den Kommentaren: Habt ihr die Waffel schon probiert? 👇

🌟 ARTE - Programmempfehlung: Die verborgenen Schätze von Notre-Dame 🌟Nach dem verheerenden Brand der Pariser Kathedrale ...
07/12/2024

🌟 ARTE - Programmempfehlung: Die verborgenen Schätze von Notre-Dame 🌟

Nach dem verheerenden Brand der Pariser Kathedrale Cathédrale Notre-Dame de Paris im April 2019 hat ein interdisziplinäres Wissenschaftlerteam die Möglichkeit genutzt, bisher unzugängliche Bereiche dieses beeindruckenden gotischen Bauwerks zu erkunden. In der Dokumentation „Die verborgenen Schätze von Notre-Dame“ werden faszinierende Funde präsentiert, die jahrhundertelang verborgen lagen.

Unter anderem wurden zahlreiche Fragmente von Skulpturen und zwei menschenförmige Bleisärge entdeckt. Wer sind die Toten in diesen Sarkophagen? Warum wurden sie unter der Kirche begraben? Und welche Bedeutung hatten die kunstvollen Skulpturen?

📅 Seht die Dokumentation am Samstag, den 7. Dezember 2024, um 20:15 Uhr auf arte.

🌐 Außerdem ist die Sendung online verfügbar vom 30. November 2024 bis 6. Februar 2025 auf arte.tv.

Verpasst nicht die Gelegenheit, mehr über die Geheimnisse und die Geschichte von Notre-Dame zu erfahren! 🕊️✨

Foto: Arte

🐓 🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment  #2 : Der Hahn über ParisAn diesem feierlichen Samstag, an dem die Kathedrale N...
07/12/2024

🐓 🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment #2 : Der Hahn über Paris

An diesem feierlichen Samstag, an dem die Kathedrale Notre-Dame wiedereröffnet wird, denken wir an die erstaunliche Geschichte ihres Hahns.

Der neue Hahn, der heute 96 Meter über Paris thront, ist 90 cm hoch, wiegt 25 kg und birgt in seinem Inneren kostbare Reliquien: Überreste von Saint Denis, dem ersten Bischof von Paris und Schutzpatron der Pariser Kirche, von Sainte Geneviève, der Schutzpatronin der Stadt Paris, sowie eine der 70 Dornen aus der Dornenkrone Christi.

Dieser Hahn ist mehr als ein bloßer Wetterhahn. Seit dem 9. Jahrhundert steht er für das Licht Christi. Papst Leo IV. ordnete an, dass Kirchen der Christenheit mit einem Hahn geschmückt werden sollten. In Frankreich, wo „Gallus“ den Hahn und den Gallier bezeichnet, wurde er ein Symbol von Glauben und Identität.

Sein Vorgänger, der Hahn von 2019, überlebte auf wundersame Weise den Brand der Kathedrale: Zwar stark beschädigt, doch mit intaktem Kopf und Reliquien. Er wird künftig im Museum von Notre-Dame ausgestellt, während sein Nachfolger nun als strahlendes Symbol des Neubeginns die Stadt überblickt.

Eine kleine Anekdote: Der Hahn enthält auch die Namen der 2.000 Menschen, die zur Restaurierung von Notre-Dame beigetragen haben. Er ist ein Tribut an alle, die dieses Monument wiederauferstehen ließen.

Mit seinen flammenähnlichen Flügeln schickt der Hahn jeden Morgen einen Gruß in die Welt.

Bis bald, für ein neues Frankreich-Geheimnis!

Foto: Romaric Toussaint - Rebâtir Notre-Dame de Paris 🇫🇷 ❤️ 🇫🇷🇩🇪

06/12/2024

🇫🇷 Frankreich erleben: Der Tagesmoment 🇫🇷

🧐🚗 Adieu Mautstellen, hallo "freie Fahrt" auf der A13!

Ab dem 10. Dezember führt die A13 zwischen Poissy und Caen das freie Mautsystem ein – ein neues Konzept, das lange Staus an Schranken verhindern soll. Kameras und Sensoren an Portalen erfassen automatisch Kennzeichen, Fahrzeugtyp und Strecke, sodass keine Schranken mehr nötig sind.

Laut der SANEF, dem Betreiber der Autobahn, soll das System "mehr Komfort, höhere Sicherheit und eine geringere Umweltbelastung durch weniger Staus bringen". Doch nicht alle sind überzeugt: Für manche Nutzer könnte die Notwendigkeit, die Maut innerhalb von 72 Stunden aktiv zu zahlen, zur Herausforderung werden – insbesondere, wenn man den Bezahlzeitraum vergisst.

Drei Zahlungsoptionen stehen zur Verfügung:
1. Online auf sanef.com, entweder pro Fahrt oder per automatischem Bankeinzug.
2. Per Telemaut-Badge Liber-t, wenn eines installiert ist.
3. Bei einem buraliste des Nirio-Netzwerks, durch Angabe des Kennzeichens.

⚠Wichtig: Wer die Zahlungsfrist verpasst, riskiert Strafgebühren. Das wirft Fragen auf: Ist das System wirklich für alle intuitiv? Und was passiert, wenn Zahlungen fehlschlagen?...

Dieses neue System auf der A13 ist ein erster Schritt in Richtung moderner Autobahnen in Frankreich, doch seine Akzeptanz wird davon abhängen, wie gut die Nutzer mit den Anforderungen zurechtkommen.

Quelle: Artikel von Anna Grosz, veröffentlicht heute im französischen Le Figaro

📅Morgen werfen wir einen Blick auf ein weiteres aktuelles Thema aus Frankreich🇫🇷... Bis bald für einen neuen Tagesmoment!😀 🇫🇷 ❤️

Es ist eines unserer jährlichen Highlights: La "Fête des Lumières", Das Lichterfest  in Lyon beginnt heute Abend und fei...
05/12/2024

Es ist eines unserer jährlichen Highlights: La "Fête des Lumières", Das Lichterfest in Lyon beginnt heute Abend und feiert seinen 25. Geburtstag! Zu diesem Anlass hatten die Veranstalter, neben rund dreißig neuen Projekten, die großartige Idee, Künstler einzuladen, die in den vergangenen Ausgaben für Aufsehen gesorgt haben, um ihre beeindruckendsten Installationen erneut zu präsentieren. So können Besucher beispielsweise den weißen Marmor des berühmten Brunnens auf dem Place des Jacobins bewundern, der von Patrice de Warrener mit Farben inszeniert wird – ein Werk, das erstmals im Jahr 2000 gezeigt wurde. Im Parc de la Tête d’Or kehren die „Anooki“ zurück, jene weißen Figuren, die 2012, 2014 und 2018 die Herzen der Besucher eroberten. Unterdessen wird auf dem Place des Terreaux „Der kleine Riese“, jenes „schlafende Kind“, erneut seine Träume auf die Fassaden des Musée des Beaux-Arts und des Rathauses projizieren. Wunderschön, poetisch – und völlig kostenlos!


🇫🇷

Live aus Bordeaux: Einige Wildgänse, die am Himmel zu hören sind, lassen uns den Kopf heben und erinnern uns daran, dass...
03/12/2024

Live aus Bordeaux: Einige Wildgänse, die am Himmel zu hören sind, lassen uns den Kopf heben und erinnern uns daran, dass die Natur immer da ist – wunderschön. Und auch daran, dass der Winter naht …

🌟🎨 Wiedereröffnung des Musée Matisse! 🎨🌟Nach 18 Monaten intensiver Renovierungs- und Vergrößerungsarbeiten hat das Musée...
01/12/2024

🌟🎨 Wiedereröffnung des Musée Matisse! 🎨🌟

Nach 18 Monaten intensiver Renovierungs- und Vergrößerungsarbeiten hat das Musée Henri Matisse in Cateau-Cambrésis, am 23. November 2024 seine Türen wieder geöffnet! 🎉

Besucher haben die Möglichkeit, die neu gestalteten Räume zu erkunden, in denen die beeindruckenden Werke des Meister der Farben, Henri Matisse (1869-1954), noch besser zur Geltung kommen. Freuen Sie sich auf immersive Erlebnisse, die Sie in die faszinierende Welt des Fauvismus und Expressionismus eintauchen lassen! 🌈✨

Wussten Sie, dass Henri Matisse seiner Geburtsstadt Le Cateau-Cambrésis 1952 insgesamt 83 Werke, darunter Gemälde, Skulpturen und Scherenschnitte, überließ? Damit ist das Matisse-Museum das einzige Museum in Frankreich, in dem die Werke des Künstlers persönlich ausgewählt wurden. Es beherbergt zudem eine der größten Matisse-Sammlungen des 20. Jahrhunderts! 🖼️❤️

Das von Matisse selbst gegründete Museum befindet sich seit 1982 im ehemaligen Palast Fénelon, in der Stadt, die den berühmten Maler, Zeichner, Grafiker und Bildhauer hervorgebracht hat.

Lassen Sie sich von der Farbenvielfalt und -intensität Matisse' verzaubern und planen Sie Ihren Besuch im Musée Matisse! 🇫🇷✨




Foto: Desmoulins Architectures, Musée Matisse Le Cateau-Cambrésis

🌊🚤 Vendée Globe Update! 🚤🌊Seit dem 10. November 2024 sind 40 Skipperinnen und Skipper auf hoher See unterwegs, darunter ...
29/11/2024

🌊🚤 Vendée Globe Update! 🚤🌊

Seit dem 10. November 2024 sind 40 Skipperinnen und Skipper auf hoher See unterwegs, darunter auch 6 beeindruckende Frauen! 💪✨

Eine von ihnen ist die Deutsch-Französin Isabelle Joschke, die nach einem schwierigen Start endlich in die Regatta gefunden hat. „Ich bin im Spiel und voll dabei“, sagt sie, während sie sich mit ihrem Boot MACSF auf den 19. Platz vorgekämpft hat. 🥳

Auf der Höhe von Madeira startete Isabelle ihre erfolgreiche Aufholjagd, indem sie einen westlichen Kurs wählte. Sie hat sogar den deutschen Skipper Boris Herrmann (derzeit Platz 12) einige Male während des Rennens getroffen – „das ist sehr nett und erstaunlich angesichts des Unterschieds unserer Boote. Aber ich genieße es!“ 🤝⛵️

Hier könnt ihr Isabelles Position direkt verfolgen: https://www.vendeeglobe.org/skippers/isabelle-joschke

Lasst uns Isabelle und alle anderen Skipper auf ihrer spannenden Reise unterstützen! 🌍💙
Foto: Vendée Globe/Jean-Marie Liot - Alea

📚✨ Leseempfehlung: „Der Erlkönig“ von Michel Tournier ✨📚In unserer Rubrik ON LIT stellen wir in jedem Heft von "Frankrei...
24/11/2024

📚✨ Leseempfehlung: „Der Erlkönig“ von Michel Tournier ✨📚

In unserer Rubrik ON LIT stellen wir in jedem Heft von "Frankreich erleben" Bücher vor, die uns inspiriert und berührt haben. Das Meisterwerk „Der Erlkönig“ von Michel Tournier erschien diese Woche (das Original erschienen 1970 in Frankreich) im deutschen Buchhandel.

Die Geschichte folgt Abel Tiffauges, einem Automechaniker aus Paris, der durch die Wirren des Zweiten Weltkriegs taumelt. Fälschlicherweise verurteilt, wird er an die Front geschickt und gerät in deutsche Kriegsgefangenschaft. In Ostpreußen begegnet er SS-Führern und wird in die dunklen Machenschaften des Regimes verwickelt. Tiffauges, dessen Liebe zu Deutschland ihn leitet, verführt junge Männer mit der Vision einer Utopie, nur um zu erkennen, dass er sie ins Verderben führt.

„Der Erlkönig“ ist ein verwirrendes und oft verstörendes Buch, das tiefgründige Überlegungen über Gut und Böse sowie die Wurzeln des Nazideutschlands anstellt. 1970 mit dem Prix Goncourt ausgezeichnet, ist es ein unverzichtbares Werk der französischen Literatur.

Lasst euch von Tournier in eine komplexe und bewegende Welt entführen! 🌍❤️

🌊⛵️ Am 10. November 2024 stachen 40 mutige Skipperinnen und Skipper aus aller Welt in Sables-d'Olonne (Vendée) in See fü...
18/11/2024

🌊⛵️ Am 10. November 2024 stachen 40 mutige Skipperinnen und Skipper aus aller Welt in Sables-d'Olonne (Vendée) in See für die spektakuläre Vendée Globe! Diese außergewöhnliche Weltumsegelung wird allein, nonstop und ohne fremde Hilfe durchgeführt – ein echtes Abenteuer, das oft als der «Mount Everest der Meere» bezeichnet wird! 🏔️🌍

Besonders beobacheten wir die Deutsch-Französin Isabelle Joschke! 🇩🇪 🇫🇷 Isaelle liegt akutelle auf dem 27ten Platz. Wenn Sie wissen möchten, wo sich die tapferen Seglerinnen und Segler gerade befinden und wer an der Spitze liegt, laden Sie sich die offizielle Vendée Globe App herunter. 📱✨ Damit können Sie das Rennen live verfolgen, Ihre Lieblingsskipper im Blick behalten und auf eine interaktive Karte zugreifen, die Ihnen detaillierte Statistiken und die Rangliste der Segler bietet.
Im aktuellen Heft von "Frankreich Erleben" findet ihr einen Artikel über dieses ungewöhnliche Rennen.

Lasst uns gemeinsam mitfiebern! 💙⚓️
Foto: Georgia Schofield/Vendée Globe

🌿✨ Neuerscheinung: "Frankreich erleben" am 15.11.! ✨🌿In unserer neuesten Ausgabe dreht sich alles um die faszinierende V...
14/11/2024

🌿✨ Neuerscheinung: "Frankreich erleben" am 15.11.! ✨🌿

In unserer neuesten Ausgabe dreht sich alles um die faszinierende Verbindung von Mensch und Natur. Entdecken Sie Orte, an denen der Einfallsreichtum des Menschen im Einklang mit der Umwelt steht und Traditionen im Respekt der Umgebung weitergeführt werden.

Von der majestätischen Brücke von Millau, die harmonisch in die Landschaft integriert ist, bis hin zur Wiederbelebung der Zitronenkultur in Menton – jede Geschichte zeigt, wie lebendig und inspirierend die Begegnung zwischen Mensch und Natur in Frankreich ist.

Begleiten Sie uns auf eine Reise durch atemberaubende Landschaften, beeindruckende Bauwerke und nachhaltige Landwirtschaft, die beweisen, dass Harmonie zwischen Mensch und Umwelt möglich ist. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie sich bereit, die Schönheit Frankreichs neu zu entdecken! 🇫🇷💚

🇫🇷

🌟 Unser Filmtipp: "Rosalie" 🌟Im romantischen Drama "Rosalie" von Stéphanie di Giusto, das im Frankreich des Jahres 1870 ...
09/10/2024

🌟 Unser Filmtipp: "Rosalie" 🌟

Im romantischen Drama "Rosalie" von Stéphanie di Giusto, das im Frankreich des Jahres 1870 spielt, geht es um die außergewöhnliche Rosalie (Nadia Tereszkiewicz), die seit ihrer Geburt mit einer besonderen Behaarung lebt. Aus Angst vor Ablehnung hat sie sich immer rasiert, bis sie Abel (Benoît Magimel), einen verschuldeten Cafébesitzer, heiratet. Doch Rosalie möchte ihre Andersartigkeit nicht länger verstecken und beschließt, sich einen Bart wachsen zu lassen. Wird Abel sie weiterhin lieben? Und kann sie den Blicken der Gesellschaft standhalten? Inspiriert von der wahren Geschichte der Clémentine Delait, die für ihre Behaarung berühmt wurde, regt der Film zum Nachdenken über das Recht, anders zu sein, an.

🎬 Kinostart: 19. September 2024 🎬

Habt ihr den Film "Rosalie" bereits gesehen? Was haltet ihr von der Geschichte 📖 und der Darstellung der Charaktere? 🤔 Wir sind gespannt auf eure Meinungen! 💬✨

🌟✨ Entdeckt Montmartre, das zauberhafte Viertel im Herzen von Paris! 🇫🇷❤️ Dank einer Nachricht von unserem Leser Stefan ...
02/10/2024

🌟✨ Entdeckt Montmartre, das zauberhafte Viertel im Herzen von Paris! 🇫🇷❤️

Dank einer Nachricht von unserem Leser Stefan E. aus Hamburg haben wir die inspirierende Anne-Sophie Guerrier kennengelernt. Mit ihrer sprühenden Energie und Leidenschaft führt sie uns durch ihr geliebtes Montmartre. 🎉

Als Stadtführerin, Sängerin und Schauspielerin erweckt sie mit „Montmartre en chansons“ die großen Namen des französischen Chansons zum Leben und zeigt uns, warum dieses Viertel so besonders ist. 🎤🌹

Anne-Sophie sagt: „Paris ist nicht gleich Montmartre. Es sind zwei unterschiedliche Orte, man kommt nicht zufällig hierher.“ Für sie ist Montmartre mehr als nur ein Wohnort – es ist Teil eines Kulturerbes und einer einzigartigen Lebensart. Ihre Liebe zu dieser Atmosphäre ist ansteckend und sie möchte sie mit jedem teilen, der bereit ist zuzuhören. 💖

Lasst euch von Anne-Sophie in die magische Welt von Montmartre entführen und erlebt die Faszination dieses besonderen Ortes!

Anne-Sophie Guerrier

🌍🍽️ Hallo liebe Reisefreunde! 🍽️🌍Chantal hat für die aktuelle Ausgabe wieder ein unglaublich leckeres Gericht zubereitet...
25/09/2024

🌍🍽️ Hallo liebe Reisefreunde! 🍽️🌍

Chantal hat für die aktuelle Ausgabe wieder ein unglaublich leckeres Gericht zubereitet: Dos de cabillaud en croute de tapenade d`olives noires (Kabeljaufilet in einer Kruste aus schwarzer Oliventapenade). 🐟✨

Oliventapenade ist eine köstliche Paste, die hauptsächlich aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Olivenöl besteht. Sie hat ihren Ursprung in der Provence. 🇫🇷💚 Kabeljau ist ein beliebter Speisefisch, der für sein zartes, weißes Fleisch bekannt ist und häufig in der mediterranen Küche verwendet wird. Die salzigen und herzhaften Aromen der Tapenade und der milde Geschmack des Kabeljaus ergänzen sich perfekt. 😋👌

Die Kruste sorgt dafür, dass der Fisch beim Backen saftig bleibt, während sie gleichzeitig eine knusprige Textur hinzufügt. 🥖🔥

Wir hoffen, ihr habt unser neuestes Rezept aus dem Reisemagazin ausprobiert! Wir sind super gespannt zu erfahren, wie es euch gelungen ist. Habt ihr das Gericht nachgekocht? 🤔💬

Teilt eure Erfahrungen mit uns! Wir würden uns riesig freuen, wenn ihr uns Fotos von euren Kreationen schickt. 📸❤️

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