La Colline aux moutons - Agneaux et laines biologiques

20/11/2024

Belle sortie ciné Jeudi 28 novembre suivit d'un débat auquel on participera !

07/10/2024

Venez nous rencontrer à la foire aux courges de Montbrun les bains !
Pour cette 9ème édition, un grand marché automnal se tiendra dans le Parc de l'Anary avec de nombreux stands de courges, potirons, patissons... ainsi que des produits du terroir et artisanaux. Animations gratuites toutes la journée, vide grenier, restauration.

A dimanche prochain !

30/09/2024

On vous attend nombreux.ses samedi et dimanche prochain à la Foire de Montfroc ! Exposants, jeux, déambulations, restauration, buvette, conférence, concert, mais aussi... du théâtre, et des nouveaux ateliers et démonstrations sur le thème des "anciens savoir-faire d'avenir" ! Il y en aura pour tous les goûts, vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer 😉
On a hâte de vous faire découvrir nos produits et de vous rencontrer, nous serons présents avec toute sortes de pièces (et aussi des saucisses et des merguez !) d'agneau au détail, et pour les plus gourmands il y a 4 demi agneaux emballés sous vides prêts à repartir dans vos gardes mangers !

17/09/2024

Il y a du nouveau ! Nous allons approvisionner la Biocoop d'Eourres en agneau au détail, précieux gigots et tendres cotelettes...
Merci à l'équipe de la Biocoop pour votre soutient, nous sommes heureux de pouvoir fournir une épicerie bio et locale !

Premère livraison : VENDREDI 20 OCTOBRE

Bon appetit !

Yann et Tom

17/09/2024

OYEZ OYEZ !

Nous proposons un service de livraison partout en France !

2 dates pour réceptionner votre colis d'agneau de plein air en livraison à domicile

SAMEDI 12 OCTOBRE ET SAMEDI 23 NOVEMBRE

Nous assurons nous-même le conditionnement de votre colis le vendredi matin, il est ensuite pris en charge par Chronopost (service Chronofresh) pour vous être livré à l'adresse de votre choix le samedi avant 13h.

3 tailles de colis selon vos envies :

colis de 1/2 agneau, découpé, détaillé (7-8kg) : 24,00€/kg.
Acompte pour la réservation : 50€
colis de 1 agneau, découpé, détaillé (15-16kg) : 22,00 €/kg.
Acompte pour la réservation : 100€
colis à partager (2 agneaux, environ 28-30kg) : 20,00€/kg.
Acompte pour la réservation : 150€

(Prix TTC, livraison incluse)

Le poids de l'agneau est défini par le ticket de pesée de l'abattoir.

Pour info, un demi agneau c'est 1 gigot, 1 épaule, 20aine de côtelettes, 1 paquet poitrine (à braiser), 1 paquet de collier (à mijoter/couscous), 1 paquet d'abats (fois, rognons, cœur). Voir photo

03/09/2024

01/09/2024

Bonjour bonjour !

Nous serons présent sur la foire Bio de Montfroc les 5 et 6 octobre avec de la viande au détail si vous souhaitez découvrir nos produits. Il est aussi possible de commander des colis d'agneaux et de venir les récupérer lors de la foire, n'hésitez pas à nous contacter pour des informations ou pour réserver !
Au plaisir de vous y croiser !

RÉSERVATION PAR MAIL OU TÉLÉPHONE SVP merci :)

Nb : nous serons aussi sur la foire aux courges de Montbrun les bains le 20 octobre et à la foire aux fruits anciens d'Orpierre le 26 octobre. Nous livrons régulièrement sur Buis les Baronnies chez Rouge Marante.

Association "les Amis de la Foire Biologique de Montfroc"

01/09/2024

Bonjour à tou(te)s
Les agneaux sont de retour d’estive.
Les ventes de colis vont commencer !
(Colis 1/2 agneaux ou a Agneaux à 17€/kg+1€ si sous vide)
La première date de vente local (a privilégier svp) sera le vendredi 20 septembre.
Il y aura ensuite possibilité d’avoir d’autres dates jusqu’à mi décembre.
Pour ne pas vous encombrer de messages, Merci de nous faire savoir si vous désirez un colis cette année, même si c’est ultérieurement !
Tom 0682811795 et Yann 0626905164, La colline aux moutons , a Ballons, tsoin tsoin !

Ps : RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE OU MAIL SVP :)

21/09/2023

La ferme sera présente sur la foire de Montfroc Samedi 7 et dimanche 8 octobre.
Vous y trouverez des pièces d'agneaux Bio vendu au détail !
C’est également l’occasion de commander votre colis d'agneau notamment pour éviter des frais de livraison.
Dans ce cas, prévoyez de passer votre commande avant le 29 septembre !

Chaque année un nouveau programme avec diverses informations, les animations, les conférences, les expositions, etc … PROGRAMME 2023 PROGRAMME 2021 PROGRAMME 2020 PROGRAMME 2019

23/02/2023

Un joli podcast au cœur des Baronnies provençales, à écouter sans modération!

Les jolies choses (dans les Baronnies provençales), un podcast de la collection Échos de nos Valeurs. Réalisation : Delphine Berlioux - KumquatProd Production : Fédération des Parcs naturels région

06/04/2022

La Colline aux moutons interviewée dans l'émission Circuit courts de France Bleu Drôme Ardèche.
Découvrez notre travail d'éleveurs où qualité rime avec bergers passionés!

Claire Lapie et Yann Rudant, deux bergers et éleveurs passionnés, mènent leur petit troupeau de brebis Merinos d’Arles et Mourerous au cœur du Parc naturel régional des Baronnies provençales.

30/03/2022

Quel challenge de se retrouver face aux caméras dans des studios parisiens… mais c’est pour une bonne cause : faire découvrir le pastoralisme pratiqué dans nos collines provençales et la qualité des produits qui en sont issus! 🐑
Save the date… RDV le 6 avril! 😊

29/11/2021

Zoom sur la protection de notre troupeau contre la prédation lupine : une réalité concrète et quotidienne.

Claire et Yann sont bergers dans les Baronnies. Pour protéger leur troupeau du loup, ils ont dû sécuriser leur bergerie et la surveillance du troupeau.

03/05/2021

Nous y serons!!
Retrouvez nos produits lainés Merinos en direct de notre troupeau : pelotes, laine cardée, laine peignée, chaussettes.. et bien plus encore!

30/03/2021

🐑 C’est un parcours millénaire serpentant à travers les Alpes, que les troupeaux et leurs bergers ont emprunté jusque dans les années 1950. A la fin du printemps, ils fuyaient la chaleur des plaines pour la fraicheur des alpages. Antoine de Baecque, historien et grand adepte de la marche, a eu envie en 2018, de refaire le chemin de la grande transhumance. Un trajet que, depuis plus de 60 ans, personne n’avait effectué intégralement à pied. De la plaine de la Crau en Provence jusqu’au Piémont italien, notre historien randonneur a cheminé sur plus de 500 kilomètres à travers les montagnes et dans l’épaisseur du temps. Il a ainsi inauguré un nouveau chemin de Grande Randonnée très prochainement homologué : le GR 69. Cet après-midi, Antoine de Baecque, nous emmène en éclaireur sur les sentiers oubliés de la transhumance. Rendez-vous à 15h, sur France Inter ou quand vous voulez en podcast.

▶️ A (ré)écouter ici : https://www.franceinter.fr/emissions/le-temps-d-un-bivouac/le-temps-d-un-bivouac-27-mars-2021

20/01/2021