Son Moragues

Son Moragues Son Moragues is an organic olive oil, fruit and vegetable estate founded in 1230.

It is being restored to its full glory since 2006, and is now producing an award-winning extra virgin olive oil, as well as an exquisite selection of organic preserves. En Son Moragues miramos al campo y a los cultivos como un sistema vivo con el que hay que trabajar desde la comprensión y el respeto. Rechazamos el uso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química porque los consideramos la ve

rdadera plaga de nuestro tiempo, y practicamos la agricultura ecológica en consonancia con lo establecido por la Unión Europea en (CE) nº 834/2007.

27/11/2020
19/12/2019
Delicious food , lovely event ! Great to have and with us
05/07/2019

Delicious food , lovely event ! Great to have and with us

Una espectacular cena en el Food Lab de Son Moragues (Valldemossa) de la cocina señorial y la conventual de la época del Archiduque Luis Salvador de…

28/02/2019

The Valldemossa Son Moragues estate talk about organic olive oil and an innovative stewardship project to protecting Mallorca's traditional island heritage.

Well done Stefan&Eva ! Great to get the taste of Son Moragues organic olives in this exquisite spirit!
07/02/2019

Well done Stefan&Eva ! Great to get the taste of Son Moragues organic olives in this exquisite spirit!

La ginebra es una bebida que ha experimentado un boom en los últimos años y resulta que en Mallorca se destila la mejor de España. Así lo atestigua el resultado del World Gin Awards, celebrado en Londres hace unos días. Gin Eva, que se destila en Llucmajor, es una ginebra artesana, escogida la ...

Un placer tener y en nuestro nuevo espacio gastronómico Son Moragues FoodLab
04/02/2019

Un placer tener y en nuestro nuevo espacio gastronómico Son Moragues FoodLab

La cocina de Tomeu Arbona (Fornet de la soca, Palma) en el Hidden Kitchen de enero estaba escondida en la Serra de Tramuntana, cerca del Archiduque Luís Salvador de Austria: en el FOODLAB de Son Mo…

Our Son Moragues extra virgin organic olive oil joined the delicious menu created by . Great to be with !
27/01/2019

Our Son Moragues extra virgin organic olive oil joined the delicious menu created by . Great to be with !

‪Els millors sopars només es poden regar amb els millors olis de ‬Son Moragues FoodLab

Fue un gran placer tener este evento gastronómico precioso en nuestro FoodLab ! Gracias &
27/01/2019

Fue un gran placer tener este evento gastronómico precioso en nuestro FoodLab ! Gracias &

29/11/2018

Son Moragues Food Lab opening: Tomeu Arbona & Júlia Colom

Thank you NYIOOC!!!!! Gracias a todos vosotros y gracias por el reconocimiento! Es Roquissar Silver Medal!
09/05/2018

Thank you NYIOOC!!!!! Gracias a todos vosotros y gracias por el reconocimiento! Es Roquissar Silver Medal!

28/01/2018

L’aposta per la modernitat pels olivars de l’illa sorgeix amb el ritual de les marques personals al costat de les grans apostes empresarials i produccions ultraselectes de gran luxe

21/12/2017
"Un día entre olivos centenarios y aceitunas, así fue el pasado 8 de noviembre. Son Moragues nos invitó al corazón de la...
21/12/2017

"Un día entre olivos centenarios y aceitunas, así fue el pasado 8 de noviembre. Son Moragues nos invitó al corazón de la Sierra de Tramuntana, a Valdemossa, para vivir de primera mano la recogida de la oliva y descubrir el proceso que envuelve a este aceite vírgen extra ecológico. La oliva Mallorquina orgánica recibe un tratamiento natural, sin alteraciones químicas, recuperando las técnicas ancestrales, e incorporando los avances tecnológicos con sumo cuidado."

SPEND IN Magazine

"The 2017 olive crop promises to be one of the best the 700-year-old estate of Son Moragues has ever produced. Thanks to...
21/12/2017

"The 2017 olive crop promises to be one of the best the 700-year-old estate of Son Moragues has ever produced. Thanks to the efforts of the current guardians, the estate of Son Moragues is reestablishing the agricultural heritage that once made the farm famous."

Thank's abcMallorca!

The rich experience of gathering the olive crop, pressing the olives and tasting the oil within moments made our mornings work all the more worthwhile.

"La olivicultura es un agente de lucha contra el calentamiento global gracias a su balance de carbono positivo, ya que l...
26/11/2017

"La olivicultura es un agente de lucha contra el calentamiento global gracias a su balance de carbono positivo, ya que la cantidad de CO2 que retiene durante el ciclo de cultivo es mayor que la cantidad de gases de efecto invernadero que emite a la atmósfera durante el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen y virgen extra."

International Olive Oil Council, World Olive Day goo.gl/17E6rK

"From the beginning to the end, it’s all about adapting to nature and to what we have, rather than adapting it to us."th...
21/11/2017

"From the beginning to the end, it’s all about adapting to nature and to what we have, rather than adapting it to us."

thefrankstory.com, 19/11/2017

THE FRANK STORY, SUSTAINABLE FOOD STORIES was launched in summer 2017 with the idea of creating a new web destination for curious food lovers. We introduce individuals, companies and communities from around the world who share a similar mindset for food production: local, seasonal, and sustainable.

Organic extra virgin olive oil from Majorcan finca Son Moragues

¿El secreto del éxito? Políticas comerciales agresivas y promociones a largo plazo"Nei primi sei mesi del 2017, l'export...
28/09/2017

¿El secreto del éxito? Políticas comerciales agresivas y promociones a largo plazo

"Nei primi sei mesi del 2017, l'export spagnolo di olio di oliva in Gran Bretagna è salito del 9%, per 80 milioni di euro di fatturato, a fronte di una contrazione generale delle importazioni del 2%. Il segreto del successo? Politiche commerciali aggressive e promozioni nel lungo periodo"

teatronaturale.it 26/09/2017

Nei primi sei mesi del 2017, l'export spagnolo di olio di oliva in Gran Bretagna è salito del 9%, per 80 milioni di euro di fatturato, a fronte di una contrazione generale delle importazioni del 2%. Il segreto del successo? Politiche commerciali aggressive e promozioni nel lungo periodo

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Lunes 08:00 - 16:00
Martes 08:00 - 16:00
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Son Moragues Food Lab opening: Tomeu Arbona & Júlia Colom
Son Moragues Food Lab opening: Tomeu Arbona & Júlia Colom

Son Moragues Food Lab opening: Tomeu Arbona & Júlia Colom

Son Moragues - ARTE.TV
Son Moragues - ARTE.TV

Son Moragues, Invitation Au Voyage / Stadt Land Kunst, Arte Caterina Calafat

Double Dirty Martini - Son Moragues
Double Dirty Martini - Son Moragues

“Mixology and the Art of Olive Oil” “Mixologie und die Kunst des Olivenöls” “Mixología y el arte del aceite” Kristian Jagerman (De Smaak Ambassade); Fernando P. Arellano, (Zaranda Restaurant); Helen Cummins, (AbcMallorca); Eva von Oheimb, (Mallorquíssimo); Cristina Sanchez, SPEND IN Magazine; Lluis Ferrer Jimenez, Restaurante Es Racó d'es Teix; Johanna Schinker Cal Reiet - Holistic Retreat, Jan Edwards; Uta Werner; Martin Bestard; Marcial Bardolet; Deborah Piña Zitrone ( deborah's culinary islandl)

Tragus Negroni - Son Moragues
Tragus Negroni - Son Moragues

“Dangerous liaisions … J” “Amistades peligrosas… J” “Gefährliche Verbindungen…J” Kristian Jagerman (De Smaak Ambassade); Fernando P. Arellano, (Zaranda Restaurant); Helen Cummins, (AbcMallorca); Eva von Oheimb, (Mallorquíssimo); Cristina Sanchez, SPEND IN Magazine; Lluis Ferrer Jimenez, Restaurante Es Racó d'es Teix; Johanna Schinker Cal Reiet - Holistic Retreat, Jan Edwards; Uta Werner; Martin Bestard; Marcial Bardolet; Deborah Piña Zitrone (deborah's culinary island)

AOVE - Son Moragues
AOVE - Son Moragues

🍾 Celebrating a our new olive oil on a great day out with our friends and Mallorcan food lovers. 🍸 Celebrando nuestro nuevo aceite en un día maravilloso con nuestros amigos y amantes de la gastronomía mallorquina. 🥂 Viel Spaß beim Feiern unseres neuen Son Moragues Olivenöl mit unseren Freunden und LiebhaberInnen der mallorquinischen Gastronomie. Kristian Jagerman (De Smaak Ambassade); Fernando P. Arellano, (Zaranda Restaurant); Helen Cummins, (AbcMallorca); Eva von Oheimb, (Mallorquíssimo); Cristina Sanchez, SPEND IN Magazine; Lluis Ferrer Jimenez, Restaurante Es Racó d'es Teix; Johanna Schinker Cal Reiet - Holistic Retreat, Jan Edwards; Uta Werner; Martin Bestard; Marcial Bardolet; Deborah Piña Zitrone (deborah's culinary island)

Son Moragues
Son Moragues

Oli Son Moragues 'delicatessen', IB-3 TV [08/01/2017]
Oli Son Moragues 'delicatessen', IB-3 TV [08/01/2017]

"Our organic extra virgin Son Moragues olive oil is a limited edition, created to commemorate the 100th anniversary of the death of Archduke Luis Salvador, responsible for the medal awarded to Son Moragues’ olive oil in the Barcelona World Fair of 1888." > goo.gl/I1tiyR "Das native Olivenöl extra Son Moragues aus ökologischem Anbau ist eine limitierte Auflage zum Gedenken des 100. Todestages des Erzherzogs Ludwig Salvator von Österreich, der das Olivenöl Son Moragues im Jahr 1888 auf der Weltausstellung in Barcelona vorstellte und hierfür besondere Anerkennung erhielt und mit einer Medaille ausgezeichnet wurde." > goo.gl/MAO1Bg "El aceite virgen extra ecológico Son Moragues es una edición limitada creada para conmemorar el 100 aniversario de la muerte del Archiduque Luis Salvador de Austria, quien presentó en 1888 el aceite de oliva de Son Moragues, en la Exposición Universal de Barcelona, y fue premiado con un reconocimiento especial y una medalla al efecto." > goo.gl/uMMrPX "L’oli verge extra ecològic Son Moragues és una edició limitada creada per commemorar el 100 aniversari de la mort de l’Arxiduc Lluís Salvador d’Àustria, qui va presentar l’any 1888 l’oli d’oliva de Son Moragues, a l’Exposició Universal de Barcelona, i que va ser premiat amb un reconeixement especial i una medalla a tal efecte." > goo.gl/uh1irJ

Felices fiestas y próspero año nuevo!
Felices fiestas y próspero año nuevo!

➤ Molts d’anys, bones festes i pròsper any nou! ➤ Felices fiestas y próspero año nuevo! ➤ Happy festive season and best wishes for the New Year! ➤ Frohe Feiertage und alles Gute für das neue Jahr! L'equip de SON MORAGUES / El equipo de SON MORAGUES / The SON MORAGUES Team / Wünscht das SON MORAGUES Team

The floating bottle
The floating bottle

The floating bottle LXRY La botella que alberga nuestro aceite más preciado está hecha a mano y diseñada en exclusiva por los maestros vidrieros de la familia Gordiola. Un aceite único necesita una botella única y para ello no ha habido que viajar lejos. www.sonmoragues.com/aceite-son-moragues/

Son Moragues Tatratea Sour
Son Moragues Tatratea Sour

▶ 'Son Moragues Tatratea Sour' by Kristian Jagerman ➤ 1 parte TATRATEA Peach ➤ 1/2 parte Licor 43 ➤ 1 parte zumo de limón ➤ Unas gotas de Angostura ➤ 1 clara de huevo ➤ 1/2 parte de AOVE Son Moragues → Batir enérgicamente con una coctelera Boston → Servir sobre hielo → Decorar con piel de naranja www.tatratea.com/en/ www.sonmoragues.com/aceite-son-moragues/

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En Son Moragues miramos al campo y a los cultivos como un sistema vivo con el que hay que trabajar desde la comprensión y el respeto. Rechazamos el uso de pesticidas y fertilizantes de síntesis química porque los consideramos la verdadera plaga de nuestro tiempo, y practicamos la agricultura ecológica en consonancia con lo establecido por la Unión Europea en (CE) nº 834/2007.