10/01/2024
🍔 SIZZLE BURGERS 🍔
▶️ ¿¿ Conoces algún sitio en el que hagan 'burgers' perfectas ✅ tanto “smash”💥 como medallón 🥩 ??
Hoy os venimos a hablar de un LOCAL📍que, tras abrir sus puertas hace poco 📆, decidimos experimentarlo DE INMEDIATO💨
👉🏼 Y os adelantamos: NO FUE PARA MENOS 🔥
⏩️ “SIZZLE” es el resultado de la colaboración 🫱🏻🫲🏼 entre .foodies_ y dos APASIONADOS💗 de las 'burgers' 🍔 que imaginaron un LUGAR📍donde se cocinasen "burgers patties" 🥩 a la BRASA🪵 y "smash burgers"💥 bien CROCANTES 🥵
Durante la visita nos decantamos por estas 2️⃣ 'burgers' ..
➖🍔 "SH**UN BURGER"
🥩 180g dry aged 'burger'
🍞 Pan brioche
🧀 Queso “Shrophsire Blue”
🧅 Cebolla caramelizada
💦 Salsa Sh**un
➖🍔 "03"
🥩 Doble 'smash' dry aged
🧀 Doble cheddar americano
💦 'Mayo' de mantequilla tostada
🥓 Mermelada de bacon
Estos 2️⃣ CRACKS demuestran un NIVEL IMPRESIONANTE 🫡 en ambas hamburguesas 🍔
👉🏼 La 'smash' tiene una TÉCNICA IMPECABLE👌🏼 logrando una COSTRA PERFECTA✨ que mantiene la JUGOSIDAD💦 de la carne 🥩
Fue, sin duda, NUESTRA FAVORITA❤️ y nos recordó MUCHO a las 'burgers' de EEUU🇺🇸
👉🏼 En cuanto a la SALSA💦 de la "SH**UN" 🍔 es puro ESPECTÁCULO 🫠 y PLACER
Y sin olvidarnos 👀 de ese MARAVILLOSO✨ queso “Shrophsire Blue” 🇬🇧 que era una DELICIA🔥
En cada elaboración, se percibe la PASIÓN🫀 y el ENTUSIASMO😁 que le ponen 🤲🏼
⏭️ ¿Coincidís con nosotros? ¿Qué os parece a vosotros “SIZZLE”? OS LEEMOS 👀👇🏼
