El mundo de la gastronomía, el buen vino, los maridajes más audaces y el refinamiento gourmet para los paladares más exigentes.
Así es Plaers de la Vida, un punto de encuentro para aquel que busca lo último en los placeres cotidianos.
23/01/2025
Estenas Blanco de la Bodega Vera de Estenas
Estenas Blanco de Vera de Estenas en Vera de Estenas. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
21/01/2025
La Diputació de València lleva a FITUR 2025 la oferta turística de la provincia junto a 33 municipios y 6 mancomunidades
La corporación aglutinará durante el certamen más de 40 presentaciones para profesionales y 21 demostraciones gastronómicas locales, además de 11 actividades folclóricas, talleres infantiles y visitas virtuales, así como la acción de empresas dedicadas a actividades turísticas de la provincia
El diputado de Turismo, Pedro Cuesta, destaca la “extensa agenda de acciones promocionales y profesionales” programadas desde el primer día de feria, en el que la Diputació celebrará el día de la provincia de València y presentará las novedades de su oferta turística para este año
Noticias | La Diputació de València, en colaboración con 33 municipios y 6 mancomunidades de la provincia, llevarán del 22 al 26 d
21/01/2025
El Yantar La Cocina de Pilar en su mejor momento
En la pasada Gala Michelin se anunciaban los nuevos integrantes de la selecta lista Bib Gourmand, y entre ellos, uno de los reconocimientos viajaba hasta la plaza de Albornoz de Requena, consagrando El Yantar. La cocina de Pilar como un referente gastronómico de actualidad.
Noticias | En la pasada Gala Michelin se anunciaban los nuevos integrantes de la selecta lista Bib Gourmand, y entre ellos, uno de
20/01/2025
Arroz de pato y setas en Casa Patacona
Arroz de pato y setas en Casa Patacona en Casa Patacona. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
17/01/2025
La pinot noir es una de las variedades más finas y elegantes dentro del panorama internacional vitivinícola. Oriunda de la Borgoña (Francia) se adapta fantásticamente en Utiel-Requena, donde Bodegas Hispano Suizas dispone a día de hoy de la única finca exclusiva de pinot noir.
Bassus Pinot Noir de Bodegas Hispano+Suizas en Hispano Suizas. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
16/01/2025
Desde El Pedregal llega este rosado de garnacha de la Bodega Chozas Carrascal
Las Dosces Rosado - Rose Marine de Bodega Chozas Carrascal en Chozas Carrascal. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
15/01/2025
Alenar Bodega Mediterránea festeja seis años de excelencia con una cena de maridaje a cargo de la reconocida sumiller Manuela Romeralo.
Noticias | Seis años resumen la historia de Alenar Bodega Mediterránea, el proyecto de Jordi Gil que establece sus bases en el terri
15/01/2025
Carpaccio de atún con parmesano, piñones y aceite de trufa en el Restaurante Casa Salvador
Carpaccio de atún con parmesano, piñones y aceite de trufa en Casa Salvador en Casa Salvador. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
15/01/2025
Vino de referencia de Bodegas Xaló elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Moscatel de Alejandría, que lo convierten en un vino delicado, muy aromático, fresco y equilibrado.
Bahía de Dénia de Bodegas Xaló en Xalò. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
14/01/2025
Alejandro Gil, de Cal Paradis sería el segundo clasificado, mientras Alex Such, Director Gastronómico de Mediterráneo Culinary Center , quedaría en tercera posición de esta VII edición del concurso profesional de trufa de Valencia.
Noticias | Cinco finalistas arrancaban sus elaboraciones en la Sala Océano del Veles e Vents de Valencia, tras haber sido seleccio
10/01/2025
Cocas de La Marina en Alenar Bodega Mediterránea
Cocas de La Marina en Alenar Bodega Mediterránea en Alenar Bodega Mediterránea. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
10/01/2025
En la calle de la Morería de Castellón de Plana se encuentra ubicado El Colmado El Colmado, un restaurante genuino, único en su especie, que combina lo mejor de la gastronomía en un local con aires de museo y alicientes únicos.
Noticias | En la calle de la Morería de Castellón de Plana se encuentra ubicado El Colmado, un restaurante genuino, único en su es
09/01/2025
Ensaladilla de perdiz en el Asador Alfàbega
Ensaladilla de perdiz en el Asador Alfàbega en Asador Alfàbega. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
07/01/2025
Casa Turús 2020 de Dominios de MGP
Casa Turús 2020 de Dominios de MGP en Dominios de MGP. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
23/12/2024
Marevia Brut Reserva de Cavas Marevia
Marevia Brut Reserva de Bodegas Marevia en Cavas Marevia. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
23/12/2024
Las tortillas de La mar salà
Las tortillas de La Mar Salà en La Mar Salà. PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
20/12/2024
Mosquitos en el Restaurante Santolina de Utiel
Mosquitos en Santolina Restaurante en Santolina . PLAERSdelaVIDA restaurantes, vinos y delicatesen de la Comunidad Valenciana
19/12/2024
Llega el invierno a PLAERS DE LA VIDA
Desde el viernes 20 de diciembre en los mejores kioscos, locales y bodegas de la Comunitat Valenciana
Noticias | Bajan las temperaturas y sube el calor de los calderos. Las cucharas piden la vez, y comienza una liturgia anual donde
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PLAERSdelaVIDA es un punto de encuentro para aquel que busca lo último en los placeres cotidianos. La buena mesa, el buen vino, los maridajes más audaces, el refinamiento gourmet para los paladares más exigentes, la experiencia sensorial completa. En resumen, la vida y su disfrute alrededor de la mesa, sea en plato o en una copa.
Nuestra publicación se encuentra sólidamente asentada y posicionada en el sector, siendo referencia en el segmento de publicaciones periódicas dirigidas a la gastronomía y el mundo del vino.
Años de experiencia y bagaje han consolidado una audiencia objetiva de público de nivel medio y medio-alto, y una presencia en puntos como Feria Valencia, hoteles de entre cinco y tres estrellas, oficinas de turismo, entidades deportivas, colegios oficiales de profesiones liberales y eventos especiales.
La presencia de la guía en cerca de 2.000 establecimientos es una garantía de asentamiento y poso, haciendo efectiva y rentable el trasvase informativo entre restaurantes, bodegas, proveedores y lectores-consumidores, potenciales clientes.
Acercamos al lector la riqueza patrimonial y gastronómica de la Comunidad Valenciana por medio de un amplísimo abanico de opciones dentro de los establecimientos más destacados, así como las bodegas y los productores de mayor renombre. Asimismo, se reseñan eventos, actos y promociones relacionadas con el mundo de la restauración, la gastronomía y la enología. Asimismo, tienen cabida en las páginas de la publicación aquella información útil para los profesionales de la restauración y del vino.
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