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Información y noticias sobre agricultura, alimentación y gastronomía de Castilla-La Mancha

16/11/2024

El I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética de Almagro contará con 19 'estrellas Michelin'

El evento, que se celebrará el 19 y 20 de noviembre, acabará con la entrega de un premio al cocinero Luis Alberto de Lera, uno de los referentes mundiales de la cocina de caza

15/11/2024

Fallece Laureano Gallego, profesor de la antigua Escuela de Agrónomos de Albacete, vicerrector de Investigación y de Profesorado, y figura destacada del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos

Vinculado durante cuarenta años a la antigua Escuela de Agrónomos de Albacete, fue figura destacada del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos

15/11/2024

¿Cuánto cuesta producir un kilo de aceite de oliva? Hasta cuatro euros en los olivares tradicionales, los más numerosos en España

Según el informe elaborado por la Asociación de Municipios del Olivar, los costes son en general altos si se comparan con los precios que marca el producto en origen promedio de las últimas diez campañas

15/11/2024

Último balance de la DANA en Castilla-La Mancha: daños en 22.000 hectáreas de cultivos y en 2.500 kilómetros de caminos rurales
Cuatificado en 42 millones de euros que podrían aumentar

Hay 85 municipios afectados, maquinaria agrícola, cosechas almacenadas, el vallado de explotaciones, naves agrícolas y ganaderas, todo ello cuantificado en cerca de 42 millones de euros que podría aumentar

13/11/2024

Los vinos de la DO Mancha participan en la feria internacional ENOEXPO Cracovia

En el pasado 2023, con 856.677 botellas importadas, Polonia se consolidó como el segundo comprador europeo en el ranking de la comercialización en países destino

13/11/2024

La DANA deja al menos 40 millones de euros en daños a la agricultura de Castilla-La Mancha. Albacete es la provincia más afectada sobre todo en cultivos leñosos

Según el Gobierno regional, las pérdidas más cuantiosas se han producido en las sierras del Segura y Alcaraz donde rondan los 15,5 millones de euros, con 3.200 hectáreas de cultivos leñosos dañados y una afectación directa a la cosecha de la aceituna

11/11/2024

Veinte establecimientos de cocina tradicional y con solera, nuevos ‘Soletes’ Repsol en Castilla-La Mancha

Estas distinciones reivindican tanto los negocios clásicos que han resistido al paso del tiempo como el empuje de los más jóvenes que han decidido apostar por lo auténtico

11/11/2024

Caudete acoge este año la XIII edición de ‘Con vino mejor’ y lo acompañará con flores de queso manchego

Organizado por la Asociación de Empresarios de Vinos de Albacete, este año el evento tendrá lugar el próximo jueves 14 de noviembre en el Salón Social Comparsa de Mirenos del municipio albaceteño

08/11/2024

Convocados los Premios Gran Selección Campo y Alma 2025 para reconocer a los mejores alimentos de Castilla-La Mancha
Este año incluirá premio para las nueces de Nerpio

En la edición recién convocada, se premiará por primera vez a las nueces acogidas a la DOP Nueces de Nerpio, figura de calidad reconocida el año pasado

08/11/2024

ASAJA Castilla-La Mancha pide medidas específicas para el sector agrario que aborden los daños en infraestructuras por la DANA

La zona más castigada ha sido Letur donde las pérdidas más importantes se han producido en el olivar y estiman que la cosecha de aceituna se reducirá un 30 por ciento

07/11/2024

Castilla-La Mancha establece un plan de vigilancia y control de la fiebre Q en rumiantes domésticos

Se trata de una zoonosis, enfermedad que se puede transmitir de los animales a los humanos por eso las personas que estén en contacto tanto con los animales como los productos y residuos de la explotación deberán usar mascarillas y una ropa de trabajo y todo se deberá desinfectar

07/11/2024

Desciende la superficie sembrada de ajo por tercer año consecutivo debido a la falta de rentabilidad del cultivo
En Castilla-La Mancha, baja un 8,2%

La Mesa Nacional del Ajo confirma una reducción del 8,2% de superficie sembrada en Castilla-La Mancha y un 23% a nivel nacional

07/11/2024

Unas 2.000 hectáreas de cultivos dañadas de girasol, olivar y hortalizas y 600 animales mu***os, estragos de la DANA en el campo de Castilla-La Mancha

Los peritos de la Comunidad castellanomanchega se están desplazando a Valencia con el fin de ayudar en la evaluación de los daños que ha causado en aquella provincia

04/11/2024

Fundación Eurocaja Rural aplaza el evento ‘Empuéblate’ en solidaridad con los damnificados por la DANA

Estaba previsto que se celebrarse el próximo 8 de noviembre en Toledo por cuarto año consecutivo

04/11/2024

Fallece un hombre aplastado por un tractor que ha volcado en Burguillos

Es el segundo accidente de tractor en pocos días, ya que el pasado sábado 2 de noviembre otro varón fallecía en Granátula de Calatrava tras quedar atrapado en el habitáculo del vehículo

04/11/2024

El panadero Ángel Ruiz, de la panadería artesana Ruiz Benayas, amasa en su obrador de Maqueda el mejor pan de España

Ha obtenido el oro en los galardones ‘Estrellas de la Panadería’ que cada año distingue a los mejores panaderos del país y traza la Ruta de L@s 50 panader@s Top

04/11/2024

Cooperativas Agroalimentarias de Castilla la Mancha espera una campaña 2024/25 en la que la disponibilidad de aceite de oliva no alcanzará para cubrir la demanda

La organización califica esta campaña como de recuperación en la que continuará la alta demanda de aceite frente a unas cantidades que no llega para atender el mercado a los niveles normales

02/11/2024

Los retos para combatir la despoblación, a debate en la IV edición de 'Empuéblate' el 8 de noviembre

https://www.eldiario.es/1_b3b66c?

Este evento organizado por Eurocaja Rural abordará las políticas activas que se están llevando a cabo desde Europa a nivel estatal, regional y provincial y ofrecerá el punto de vista de empresas y emprendedores sobre el relevo generacional y proyectos de vida rural

Dirección

Toledo
45001

Página web

https://www.eldiario.es/clm/agroalimentaria/

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