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15/01/2024

📢 ¿Cuál es el mejor ejercicio para la memoria, según Harvard?

Investigadores de Harvard han evaluado cómo influye una actividad física regular en las funciones cognitivas. Aunque no se sabe qué ejercicio físico es mejor que otro para mejorar la memoria, casi todas las investigaciones apuntan a uno en concreto.

Uno de los pilares básicos que sostienen una vida saludable es el ejercicio físico. Hasta ahí nada nuevo bajo el sol. A nivel óseo, muscular, cardiovascular… los beneficios del deporte son numerosos y variados, tanto a nivel físico como mental. Ahora, Harvard ha resaltado cómo favorece una actividad física regular al cerebro y, más concretamente, a la memoria y a las habilidades de pensamiento.

La institución ha señalado que el ejercicio produce sustancias químicas que estimulan el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en el cerebro, así como la supervivencia de las células cerebrales. “Hay mucha evidencia detrás de esto”, ha afirmado Scott McGinnis, profesor de neurología en la Facultad de Medicina de Harvard, quien ha asegurado que se ha demostrado que seguir un programa de ejercicio físico moderado durante seis meses aumenta las regiones cerebrales.

Además, el ejercicio influye en la mejora del estado de ánimo y del sueño, así como en la reducción del estrés y de la ansiedad. Todos estos parámetros afectan, a su vez, a las funciones cognitivas. A pesar de que no se sabe qué ejercicio físico es mejor que otro para mejorar la memoria, casi todas las investigaciones se han centrado en uno: caminar. Sin embargo, según el neurólogo de Harvard, “es probable que otras formas de ejercicio aeróbico que hacen latir el corazón produzcan beneficios similares”.

Un metanálisis reciente evaluó diferentes parámetros del ejercicio (frecuencia, intensidad, duración, tipo o volumen) y sus efectos sobre la función cognitiva en niños, adultos y personas mayores. La investigación concluyó que la actividad física benefició la cognición general y todos los niveles subcognitivos, especialmente el ejercicio aeróbico y de resistencia. De todos los grupos de edad, las personas mayores mostraron los mayores beneficios del ejercicio en la cognición global, la función ejecutiva y la memoria.

Cómo sacar el máximo provecho al ejercicio
Desde Harvard, se dan los siguientes consejos para que el ejercicio regular repercuta en la mejora de las funciones cognitivas:

Tratar de hacer deporte a una intensidad moderada, como caminar a paso ligero durante 150 minutos a la semana.

Comenzar unos minutos al día e ir aumentando de 5 a 10 minutos cada semana.

Tener paciencia, dado que son varios estudios los que han demostrado que se necesitan alrededor de seis meses para comenzar a cosechar los beneficios cognitivos del ejercicio.

15/01/2024

📢 Jenni Hermoso: "Cuando nos íbamos a dormir, teníamos que dejar la puerta abierta y esperar a que Vilda pasara y hablara con nosotras"

Jenni Hermoso es una de las invitadas de la próxima temporada de Planeta Calleja. Tras presentar las campanadas de año nuevo en TVE, la delantera española, se sincera en el programa de Jesús Calleja analizando su relación con el ex seleccionador nacional, Jorge Vilda y cómo vivió todo lo ocurrido con el caso Rubiales.

El programa ha desvelado un avance del episodio con Hermoso en el que muestran algunas declaraciones de la campeona del mundo sobre Vilda.

"Cuando nosotras nos íbamos a dormir, teníamos que dejar la puerta abierta y esperar a que él pasara por la noche y dejar que él hablara con nosotras. ë decía que era el único momento que tenía para hablar personalmente con nosotras. Si tocaba la primera puerta de las primeras jugadoras, hasta que llegaba a la última, a lo mejor había jugadoras que se dormían", comentó la madrileña.

Vilda y el control a las jugadoras de la selección española
Una de las cuestiones que desveló Hermoso apunta al control que Vilda sometía a las jugadoras. "Cuando nos íbamos a comprar, nos esperaba y nos preguntaba qué llevábamos en la bolsa", apuntó ante la sorpresa de Jesús Calleja.

El presentador del programa también le pregunto sobre si era consciente de lo que iba a tener que asumir si denunciaba el beso sin consentimiento de Luis Rubiales durante la ceremonia de entrega de trofeos del Mundial.

"Sí, y también tengo claro que si no lo hubiera hecho, si hubiera admitido en ese momento hacer un vídeo diciendo que no había pasado nada, tenía clarísimo que podía haber tenido cosas extradeportivas que me hubieran ayudado mucho. Pero sentí el valor, sentí la fuerza y sobre todo estaba haciendo algo que para mí era lo correcto. Era lo único que prevalecía en ese momento", incidió.

Jenni Hermoso primera invitada de la nueva temporada de Planeta Calleja
Jenni Hermoso será la primera invitada de la nueva temporada de Planeta Calleja, que se estrena en Cuatro el próximo lunes a las 22.50 horas. La futbolista, que acaba de fichar por Tigres, recorrerá Islandia junto con Jesús Calleja.

15/01/2024

📢 Úrsula Corberó y su increíble historia de cómo conoció a Madonna que sorprende al mundo: "Somos colegas"

Ya en su día llamó mucho la atención, pero la relación entre Ursula Corberó y Madonna es de sobra conocida. La propia actriz la ha comentado en diversas ocasiones, siendo la primera incrédula en un primer momento.

Y es que quizás a muchos les llamó la atención el detalle de Madonna con Corberó durante la última gira de la cantante por nuestro país. Para sorpresa de muchos de los presentes, la cantante sacó al escenario a la actriz para que bailara con ella la canción 'Vogue'.

Su relación de amistad, mucho más cercana de lo que muchos podrían pensar, se dio a conocer en el programa de Jimmy Fallon ('The Tonight Show') de la NBC estadounidense. Allí, Corberó comentó que se habían conocido en un avión y que incluso la cantante le había ayudado a recuperar su pasaporte.

Fruto de esta anécdota, ambas compartieron sus números de teléfono y, desde entonces, su relación de amistad se ha hecho notoria y también pública. Sin embargo, esta relación sigue llamando la atención, como muestra el paso de Corberó por el programa 'Today with Hoda & Jenna'.

Úrsula Coberó: "Que Madonna te venga y te diga 'soy muy fan de ti' es muy loco"
Por el programa se pasó una Corberó en plena promoción de la película 'Lift', aunque el momento Madonna ha acaparado todos los titulares. Y es que las presentadoras del programa comentaron que descubrieron esta amistad mientras buscaban información sobre su entrevistada, ante lo que ella les quiso despejar las dudas: "Somos colegas, colegas".

En ese momento, la intérprete recordó la anécdota del avión con la cantante y cómo fue la propia Madonna la que le confesó su admiración: "Que Madonna te venga y te diga 'soy muy fan de ti' es muy loco", reconoció.

El episodio en Barcelona tampoco podía faltar, comentando la propia Corberó que había sido Madonna quien le había escrito un mensaje para invitarla. A pesar de esto, la catalana también ha querido aclarar que su relación, a pesar de cercana, tampoco es íntima: "Somos amigas. No somos amigas íntimas, pero creo que nos queremos la una a la otra", concluyó.

15/01/2024

📢 Farah, el nuevo restaurante de Madrid que surgió de cenas clandestinas

La cocina del Mediterráneo oriental impregna de nuevos sabores el madrileño barrio de La Latina con la propuesta de la chef Heba Kharouf

“Esto es cocina de mamá”, dice Heba Kharouf al servir su plato de fatté de berenjena con salsa de tomate, yogur con ajo, piñones y perejil. Esta cocinera, hija de un palestino y una siria, creció en Dubai y se alimentó de las recetas familiares originarias de diferentes países bañados por el Mediterráneo oriental. Sentada en la terraza de Farah, su restaurante abierto hace menos de un mes en el madrileño barrio de La Latina, cuenta que en sus planes nunca estuvo dedicarse a la cocina, y mucho menos en Madrid. “Yo tenía la vida resuelta en Dubái, donde llevaba 15 años trabajando como productora en una agencia de publicidad internacional, pero necesitaba encontrar mi hogar y pensé que España, por su cultura mediterránea, podría ser el lugar idóneo”.

De aquella época recuerda sus constantes viajes. “He ido muchísimo a Turquía y Siria, pero sobre todo al Líbano. Iba a trabajar a Beirut la mayoría de las semanas y salía cada día a comer a restaurantes árabes. Cuando la gente piensa en cocina árabe, lo primero que se le viene a la cabeza es la libanesa, y está bien, pero tanto la siria, como la turca o la palestina tienen mucho en común. De todo esto va Farah”.

En noviembre de 2018 aterrizó en Madrid sin conocer a nadie y comenzó a impartir clases de yoga en un parque. “Al llegar el frío las trasladé a mi casa. Un día se me ocurrió comprar unos ingredientes para ofrecer un brunch a mis alumnos al finalizar y así, durante ese rato, aprender algo de español y de la cultura madrileña. Estos subieron las fotos de los platos a Instagram y la gente comenzó a escribirme para preguntar si podían saltarse la clase de yoga e ir directamente a comer”, cuenta riendo. Así lo hizo. Y de ahí se lanzó a organizar cenas. “En dos años y medio pasaron unas 800 personas por mis cenas clandestinas”, dice. Y en ellas, que organizó en distintos lugares, ofrecía las recetas que la han acompañado siempre, otras nuevas y platos que le encantan, como las zamburiñas, que ahora también están en su carta.

El que ahora es su socio, antes fue comensal de una de esas cenas. Quedó tan encantado con su propuesta, que se ofreció a abrir algo con ella. Ahora se ha materializado y juntos han querido llevar el espíritu de aquellas cenas caseras a un restaurante. “Me he traído la alfombra, he comprado todos los muebles y lámparas en Wallapop como en casa y hasta hemos puesto gotelé, que el local anterior no tenía”, cuenta Heba. La música, el rayo de sol que entra a mediodía por la ventana (para eso hay que reservar en barra) y su hospitalidad ponen el resto.

Carta bañada por el Mediterráneo
A través de la carta de Farah el viaje está asegurado y de compañero de travesía, imprescindible el pan —que ofrecen del vecino Obrador San Francisco— por todo lo que hay que mojar y rebañar. La lubina salvaje con tahini, ajo, alcaparras y la salsa con mostaza que prepara Heba fue el plato estrella de sus cenas y ya lo es de Farah (42 euros, mínimo dos personas). “De pequeña, los viernes íbamos al mercado y a la lonja, donde era increíble la variedad de pescados que había. También salíamos mucho a pescar y después hacíamos una olla enorme de gambones con salsa de tomate, cebolla, laurel”. De aquel recuerdo, nace su plato de gambones a la plancha marinados en comino, vinagre y hojuelas de chile (18 euros). Otro plato destinado a convertirse en clásico es el kebab de pierna de cordero lechal picada con pistachos y piñones tostados (17 euros). “No somos un restaurante árabe, sino del Mediterráneo oriental, porque compartimos mucho de la cultura turca. El kebab es un plato de origen sirio que también se encuentra en Turquía, en el Líbano o Armenia”, explica. Y además se puede maridar con kéfir de yogur. “Tenemos opciones de bebidas sin alcohol como el zumo de pomelo o el yogur porque nosotros acompañamos así mucho las comidas”. También tienen una selección de vinos ecológicos y naturales (por copa y botella) y cervezas.

15/01/2024

📢 Brie Larson y su inesperada reivindicación de Jennifer Lopez: “Fuiste la razón por la que soy actriz”

La protagonista de ‘Capitana Marvel’ protagonizó uno de los momentos virales de los Globos de Oro al confesar a Jennifer Lopez entre lágrimas que era su mayor inspiración

Los arrumacos de Timothée Chalamet y Kylie Jenner y el cotilleo que Selena Gómez le contó a Taylor Swift compitieron en protagonismo con el otro gran episodio viral de los Globos de Oro: el momento fan de Brie Larson con Jennifer Lopez. Mientras la capitana Marvel, nominada al globo de oro por la serie Comida con química, estaba siendo entrevistada, apareció JLo y se desató la emoción. Brie Larson se abanicaba con las manos y amenazaba con ponerse a llorar: “Oh, dios mío, no puedo con JLo. Ella fue la razón por la que quise ser actriz”, le confesaba al periodista mientras la cantante se acercaba inexorablemente. Finalmente, ambas se encontraron y Brie Larson pudo decirle en persona que fue después de verla en Selena cuando decidió que quería dedicarse a la interpretación: “Tu ética del trabajo es tan importante, gracias. He querido decirte esto desde hace mucho tiempo”, le dijo. Uno de los momentos más virales de la noche en el que Jennifer Lopez también se emocionó, pues le recordó a ella misma cuando era niña, tal y como contó el 10 de enero en una entrevista con Zane Lowe para Apple Music 1. “Recuerdo cómo siendo niña vi West Side Story y cuánto Rita Moreno significó para mí. Me vi a mí misma y a esa niña pequeña y pensar que hice algo así por alguien es realmente emocionante”, contó.

Brie Larson meeting Jennifer Lopez for the first time is our golden moment. pic.twitter.com/uUlIaos2mb

— Entertainment Tonight () January 8, 2024
El pasado año se cumplió el 25º aniversario del estreno de Selena, un biopic de la artista latina que fue asesinada en 1995 —cuando la artista solo tenía 23 años— por la presidenta de su club de fans, Yolanda Saldívar. Dos años después, en 1997, se estrenaba la película que contaba su historia interpretada por una casi desconocida actriz de raíces puertorriqueñas, algo muy criticado entonces por quienes reclamaban que debía ser una mexicana la que interpretara el papel. La excelente actuación de Jennifer Lopez sorprendió a todos, poniendo su nombre en el mapa de Hollywood. Este fue un papel que le cambió la vida, no solo le convirtió en la primera actriz latina en ganar un millón de dólares por un papel protagonista, sino que también le enseñó mucho sobre el precio de la fama: “Es así desde Selena”, explicaba Jennifer Lopez a una periodista de W Magazine que le acompañaba para una entrevista y era testigo de cómo la multitud acompañaba a la artista allá donde fuera: “Nunca pensé en la fama hasta entonces. Después de aquella película tuve ataques de pánico. Recuerdo caminar por la calle y que alguien a quien no conocía gritara mi nombre. Desde aquel momento me di cuenta de que nunca más podría estar sola en público”, contó.

11/07/2022

gorgeous and changeable appearance. The plot story is combined with full voice to create an extraordinary audio-visual feast.

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