VinObjetivo

18/02/2025

Albada Fincas - Finca Santos 2020: ¿se puede unir lo mejor del vino tinto con lo mejor del vino blanco y sin mezclar los vinos? Sí se puede:
https://vinobjetivo.com/2025/02/18/albada-fincas-finca-santos-2020-muy-completo-para-todos-los-publicos-y-gastronomico/
Porque este vino procedente de una parcela plantada hace casi 80 años refleja fielmente lo que hay en ella, lo que se plantaba entonces, con variedad de uvas tintas y algunas blancas.
Cuidada con mimo por viticultures que la conocen palmo a palmo y elaborada por Manuel Castro Gracia, conocedor en profundidad de todas y cada una de las parcelas que componen el proyecto Bodega Virgen de la Sierra, ha gestado este vino que hace ya casi un año prometía y que a día de hoy se mantiene joven, vibrante, complejo, redondo y muy sabroso.
Con una nariz muy elegante y una boca muy fresca que sin embargo no oculta densidad e intensidad, confirma su raza y su clase, sin perder un ápice de alegría y facilidad de consumo.
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👏 Manuel Castro Gracia - Calatayud Denominación de Origen
🙏🏼 Josep Sanchis - Jose Alberto Lopez Garcia - Alejandro Platero García - Tino Fernandez - Restaurante Levante - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo
- destacados

Bodega: Vinos Albada Origen: Villarroya de la Sierra – D.O. Calatayud Variedad/es: 92% Garnacha Tinta Viñas Viejas, 8% mezcla de variedades: Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell y Provec…

14/02/2025

La segunda cata del año ha confirmado la línea ascendente que iniciamos con la de enero:
Dos blancos que no tienen nada de “blanquitos”, sabrosos, con personalidad y extremadamente gastronómicos.
Cuatro magníficos tintos, tan diferentes entre sí como sus capacidades para seducir y enamorarnos ¿No estamos en San Valentín? ❤️❤️❤️
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2025-no-hay-quien-pare-al-sector-vinicola-nacional/cata-de-febrero-2025-hermosa-variedad-de-tintos-y-belleza-parcelaria-en-blanco/
* Finca Montechico Parcela 250 2023 – Ecobodegas Los Angeles – V.T. Castilla
* Pousa Pousón 2021 – Destinos Cruzados Vinos – D.O. Rías Baixas
* Clotàs E 2023 – Bodega flors – IGP Castelló
* Valenciso Cemento 2021 – VALENCISO Bodega – Rioja Wine España
* Clotàs F Edición Especial 2021 – Bodega flors – IGP Castelló
* Albada Finca Santos 2020 – Vinos Albada Bodega Virgen de la Sierra – Calatayud Denominación de Origen
* Carracedo 2018 – Bodega del Abad – Denominación de Origen Bierzo
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👏 Angel Jesus Martinez Alcolea - Oscar Cidanes Dominguez - Martialis Auratus - Vicente Flors - Manuel Castro Gracia - Carmen Enciso - Luis Valentín
🙏🏼 Josep Sanchis - Jose Alberto Lopez Garcia - Alejandro Platero García - Tino Fernandez - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo
- destacados

La segunda cata del año se abrió ante nosotros con la gran personalidad del primer blanco de parcela del proyecto Destinos Cruzados, frente a un hermoso abanico de vinos tintos que nos enamoró por …

12/02/2025

A mi Aire Ancestral de Cabernet Sauvignon de Bodega flors: la última y deliciosa aventura de Vicente Flors
https://vinobjetivo.com/2025/02/12/a-mi-aire-ancestral-de-cabernet-sauvignon-nariz-limpia-y-compleja-boca-bonita-equilibrada-y-sugerente-edicion-muy-limitada/
Pero es que él se puede permitir ésta y otras locuras, y que le salgan más que bien. ¿Por qué? Pues sencillamente porque sabe lo que se hace, cómo lo hace y con qué lo hace. Es ese conocimiento profundo de lo que le da la tierra y la experiencia de décadas ya, probando diversas maneras de elaborar y explorando inquietudes, lo que consigue que sus vinos más "alternativos" te dejen con la boca abierta, por su calidad y su capacidad para hacerte disfrutar... aromas golosos de mosto y alegría floral de rosas.. nariz limpia y compleja a la que se incorporan toques de raíz, recuerdos de suelo y sensación orgánica con notas oxidativas.. boca bonita de fruta roja intensa.. chispeantes burbujas elegantemente ensambladas con sutiles pinceladas grasas, tanino presente y noble, perfectamente integrado, deja paso a sensaciones minerales
¿A quien no le puede apetecer un vino así? Pero como en todas sus elaboraciones singulares, la producción es muy limitada.
Si lo consigues ¡pedazo de regalo para San Valentín! Y si no lo encuentras, seguro que cualquier otro de sus vinos te seducirá.
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🙏🏼 Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo
- destacados

Bodega: Bodega Flors Origen: l’Alcalatent – Castellón Variedad/es: 100% Cabernet Sauvignon Elaboración: Vino artesano elaborado según el método PET-NAT Crianza: No tiene Graduación: …

09/02/2025

El mejor vino tinto español del 2024 es el Maturana Tinta de Bodegas Valdemar:
https://vinobjetivo.com/2025/02/09/un-vino-de-bodegas-valdemar-el-mejor-tinto-espanol-del-2024/
Porque así ha sido reconocida la añada 2020 del Balcón de Pilates Maturana Tinta por los prestigiosos International Wine Challenge Awards, un auténtico espaldarazo a la valiosa labor de recuperación de variedades autóctonas riojanas, llevada a cabo por la familia de Bodegas Valdemar, liderada en su 5ª generación por Ana Martinez y Jesús Martínez Bujanda Mora.
Os lo contamos todo en el post, allí también encontraréis el enlace a su web donde podréis adquirirlo, porque ¿acaso hay mejor regalo de San Valentín que regalarle a tu pareja el mejor vino tinto?
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Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Rioja Wine España - - destacados

El Balcón de Pilatos Maturana 2020, según los International Wine Challenge Industry Awards 2024 El prestigioso certamen que otorga los premios International Wine Challenge Industry Awards, ha disti…

06/02/2025

Bodega Toni Beneito Viticultor BBM 2023: bébete la luz y la alegría del Mediterráneo:
https://vinobjetivo.com/2025/02/06/toni-beneito-viticultor-bbm-2023-interesante-curioso-y-seductor/
Porque te prometemos disfrute pleno con este vino elaborado a partir de 3 uvas intrínsicamente mediterráneas: bonicaire, bobal y monastrell, de espíritu juvenil, delicioso y muy seductor.
Un vino ligero y fácil de beber, un auténtico todo-terreno para cualquier ocasión, con nervio juguetón que esconde una complejidad que en superficie no aparenta pero es clara cuando lo dejas expresarse en boca y que además, creemos que evolucionará hacia un perfil de «vino fino».
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🙏🏼 Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo
- destacados

Bodega: Toni Beneito Origen: Bañares – Alicante Variedad/es: Bonicaire (embolicaire), bobal y monastrell Elaboración: Se vendimia en octubre, de manera manual en cajas de 15 kg y en el p…

03/02/2025

¡Ya han llegado los nuevos blancos de Destinos Cruzados Vinos!
https://vinobjetivo.com/2025/02/03/los-nuevos-blancos-de-destinos-cruzados/
Uno de ellos es su primer vino parcelario 😲, Pousa Pousón 2021, y el otro Detrás da Casa Larga 2023, promete ser deliciosamente fresco y aromático.
Estamos deseando probarlos y contaros lo que nos parece (al panel de cata) cuanto antes.
Entretanto y a modo de aperitivo, os adelantamos este post.
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Martialis Auratus - Oscar Cidanes Dominguez - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

El proyecto de Destinos Cruzados en la subzona de la D.O. Rías Baixas Condado do Tea, se ha ganado un importante prestigio dentro del panorama vinícola nacional gracias a la personalidad y nobleza …

31/01/2025

Rosalía de Altolandonwines 2020: es tu vino para todo el año, el vino con el que sorprenderás y con el que disfrutarás porque lo tiene todo, sobre todo, una gran calidad:
https://vinobjetivo.com/2025/01/31/rosalia-de-altolandon-2020-nariz-pizpireta-boca-sensible-sana-y-natural-con-potencia-elegancia-y-brio/
¿Te apetece un vino con brío, ligero y sabroso? Pues aquí lo tienes.
¿Te apetece un vino elegante, complejo y vibrante? Pues no busques más
¿Te apetece un vino que igual acompaña unas verduras, un estofado, una pasta rellena de setas, un arroz caldoso de caza o unas brasas de carne o pescado? Que sí, que con este vino puedes hacerlo.
Porque tiene la potencia que le da la altitud, y las drásticas condiciones climatológicas en las que crecen las uvas, lo otorgan una frutosidad deliciosa.
Porque tiene la elegancia y la finura de su inspirada y mesurada vinificación y crianza en tinajas.
Que no, que no busques más vinos para el fin de semana, o para cualquier día, o para llevar a la cena a la que te han invitado ...
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👏🏼 Rosalía Molina
🙏🏼 Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo
- fans

Bodega: Altolandon Origen: Landete (Cuenca) – D.O.P. Manchuela Variedad/es: 100% Garnacha Elaboración: La vinificación completa se lleva a cabo en tinaja de barro Crianza: El vino reposa…

29/01/2025

Mañana jueves 30 de enero 21:00 en Casa Montaña: Cita ineludible con los nuevos vinos de Bodega flors.
La provincia de Castellón se está desvelando como una de las más relevantes en el panorama vinícola nacional, y dentro de ella es obligatorio destacar el trabajo realizado por Vicente Flors en su bodega de Les Useres, impulsor de una viticultura respetuosa con el ambiente que se refleja en sus vinos, vinos con una gran personalidad que trascienden el ámbito local para exigir su lugar entre los mejores elaboradores a nivel nacional.
Vicente Flors, embajador incansable de sus vinos y de su tierra, te los explicará en persona mañana, durante la cena que tendrá lugar en el emblemático restaurante valenciano Casa Montaña . Si te lo pierdes, te arrepentirás:
🗓️Jueves 30 de enero
⏱ 21:00
📍Casa Montaña (Valencia)
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IGP Castelló - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

28/01/2025

Siempre es un placer resumir en un único espacio todo lo que VALENCISO Bodega realiza en un año: https://vinobjetivo.com/bodegas-singulares/valenciso-35-anos-siendo-los-mas-modernos-de-los-clasicos-los-mas-clasicos-de-los-modernos/
Porque año tras año, la bodega fundada por Carmen Enciso y Luis Valentín se esfuerza porque su compromiso con su tierra, con su entorno, con la viticultura y la enología, llegue a tus manos en forma de vino.
Hoy os traemos una visión a su 2024, repleto de excelentes puntuaciones, nuevas añadas, ¡nuevas etiquetas!, noticias inspiradoras y mucho más.
No te pierdas esta lectura que te dará de sí para toda la semana, y que sin duda disfrutarás aún más con una copa de VALENCISO Bodega en la mano.
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Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo
- destacados

Nuestra definición de Bodega Ejemplar es aquella cuya trayectoria sigue una línea en ascenso desde su nacimiento pero sin olvidar sus orígenes, con la vista puesta en un futuro sin prisas. Posiblem…

24/01/2025

Marenostrum E Ancestral Rosado de Bellmunt i Oliver Viticultors & Bodega IGP Castelló: deliciosamente fresco, amable y muy bebible, que no simple
https://vinobjetivo.com/2025/01/23/marenostrum-e-ancestral-rosado-nariz-suave-y-placentera-boca-fresca-y-muy-bebible-querras-mas/
Para el fin de semana os traemos una recomendación imbatible, que va a gustar a todos, incluso a aquellos que ni siquiera beben vino, porque este espumoso ancestral de embolicaire nacido en Castellón, tiene una nariz de aromas suaves y muy placenteros, elegantes y envolventes.
En boca tiene una entrada viva pero con el tacto suave y cremoso de su burbuja fundente, gracias a que el carbónico está muy bien integrado; sabores de frutos rojos, cítricos y miga de pan, se fusionan con notas licorosas dulces, toques minerales de yeso, y un final amargoso de frutos secos que contrasta con la nariz.
Su espectro gastronómico es muy variado: perfecto para iniciar una comida y acompañarla en su totalidad si es un arroz o pasta. Estará delicioso con canapés, fiambres y ahumados; lo disfrutarás con todo el marisco cocido: quisquillas, gambas, langostinos, cigalas, langosta, nécoras, buey de mar, centollo … Con ensaladas clásicas o modernas, frías o templadas, porque subrayará sus aromas y texturas.
Y con carnes blancas frías (pollo, pavo, cerdo) no podrás dejar de beberlo.
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👏🏼 Victor Bellmunt
🙏🏼 Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo
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Bodega: Bellmunt i Oliver Viticultors Origen: Cabanes – (IGP Castellón) Variedad/es: 100% Embolicaire Elaboración: Elaborado con el método Ancestral, este vino no lleva ningún tipo …

23/01/2025

¿Has probado ya los nuevos vinos Edición Especial de Bodega flors? Pues no tardes porque además de Edición Especial son Edición Limitada, y todos los que los han probado se han enamorado de ellos https://vinobjetivo.com/2024/10/23/vicente-flors-lanza-sus-dos-vinos-mas-especiales/
Lee en el enlace cómo surgieron: es una historia muy bonita, y si estás en Valencia hoy, no te pierdas la cena maridada que tendrá lugar en Casa Montaña el jueves 30, donde presentará estos dos vinos y también las añadas más recientes del Blanc de Clotàs y del A mi Aire Miel, junto a deliciosas viandas 😋
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Vicente Flors - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo

Y nosotros los cataremos para ti. Estamos emocionados por haber sido elegidos por Vicente Flors para dar a conocer una edición muy limitada de dos de sus vinos más emblemáticos. La versión «entre c…

21/01/2025

VALENCISO Blanco 2018 Vino de Guarda Certificado: https://vinobjetivo.com/2025/01/20/valenciso-blanco-2018-v-g-c-catado-en-3-momentos-diferentes-a-lo-largo-de-4-anos-impresionante/
Hemos catado este vino a ciegas en tres momentos diferentes de su vida a lo largo de cuatro años y aunque siempre hemos dicho que los vinos que elaboran Carmen Enciso y Luis Valentín son un prodigio de evolución en el tiempo, hoy os lo demostramos fehacientemente, con palabras basadas en hechos.
Un vino muy especial, distinto, divertido, que te invita a a jugar, a averiguar… Por el que parece que no han pasado los años pero sí lo han hecho, porque esa capacidad de juego viene de la complejidad que gradualmente ha adquirido.
Un vino blanco con mayúsculas, o mejor dicho, un gran vino.
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Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

Valenciso es sin duda una de las grandes (en calidad que no en tamaño) bodegas riojanas elaboradoras de vino blanco, y protagonista destacada del resurgir de este vino en una zona que en las última…

17/01/2025

Finca el Moro Viognier en Rama 2023 de Ecobodegas Los Angeles: te va a cambiar la idea del vino natural ¡es una delicia! Y recomendado para iniciar en el consumo del vino
https://vinobjetivo.com/2025/01/17/finca-el-moro-parcela-96-viognier-en-rama-2023-curiosa-nariz-fragante-y-aromatica-boca-con-relieve-vibrante-y-agil/
Una vez más esta singular bodega de Socuéllamos ha vuelto a robarnos el corazón.
En esta ocasión con un 100% viognier de una única parcela, cultivado plenamente en ecológico y con la más mínima intervención en bodega del que han dicho en cat a ciegas:.. Una nariz muy curiosa, fragante, aromática y elegante... Una boca serena, densa, con relieve y potente sin resultar pesada, vibrante y grácil pero con buena estructura... Un vino muy original, amable, sincero y desenfadado, que hace de la diferencia virtud
👏 Angel Jesus Martinez Alcolea
🙏🏼 Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo
- destacados

Bodega: Eco Bodega Los Ángeles Origen: Socuéllamos (Ciudad Real) – V.T. Castilla Variedad: 100% Viognier Elaboración: La uva se recoge en su punto óptimo de maduración; para ello se hace…

14/01/2025

Primera cata del 2025: un auténtico chute de positivismo ante la calidad y variedad del sector vitivinícola nacional:
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2025-no-hay-quien-pare-al-sector-vinicola-nacional/cata-de-enero-2025-energia-super-positiva-para-empezar-el-ano/
Y es que ya no hay miedo en el sector a innovar, a explorar caminos poco transitados; y la razón de esta valentía y gallardía no es otra que la confianza en el producto que las bodegas tienen entre manos.
Como de costumbre, os adelantamos a continuación los nombres de los vinos y sus elaboradores, así como sus zonas de procedencia para que vayáis abriéndo boca ¡no os perdáis las notas! En nada salen del horno:
* Marenostrum Embolicaire Ancestral Rosado ECO – Bellmunt i Oliver Viticultors & Bodega IGP Castelló – IGP Castelló
* A mi Aire Ancestral de Cabernet Sauvignon Blanc de Noirs – Bodega flors – Castelló
* Finca el Moro Parcela 96 Viognier 2023 - Ecobodegas Los Angeles – V.T. Castilla
* Finca Montechico Parcela 250 2023 – Ecobodegas Los Angeles – V.T. Castilla
* Toni Beneito Viticultor BBM 2023 – Bodega Toni Beneito - Vinos DO Valencia
* Rosalía de Altolandon 2020 – Altolandonwines – Manchuela Wine
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👏🏼 Victor Bellmunt - Rosalía Molina - Vicente Flors
🙏🏼Toni Forcoletti - Paco Guillen Aguirre - Vicent Escamilla Gimenez - Arrutzi Nájera - Luca Musoni - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo

11/01/2025

San Salvador 2020 de Bodega del Abad V.G.C.: qué bien le sienta el paso del tiempo 👇🏼
https://vinobjetivo.com/vinos-de-guarda-certificados/san-salvador-2020-v-g-c-de-noviembre-2023-a-octubre-2024/
Ahora es el momento de hacer acopio de los vinos que quieres que reposen en tu vinoteca para esas comidas y/o cenas especiales que disfrutarás después del verano.
Y para ayudarte en tu elección te traemos un vino que ha pasado no una sino dos veces (la misma añada) por la rigurosa evaluación de nuestro panel de cata profesional.
Lee el post y te convencerá de que apostar por este excepcional godello, es una acierto seguro.
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Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo

Enero es un mes excelente para echar un vistazo a la vinoteca y certificar los huecos que han provocado las recientes fiestas navideñas. Para rellenar estos huecos os recomendamos una estrategia a …

09/01/2025

Accede a todas las catas a ciegas con sus notas del año 2024:
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2024-un-panorama-mas-que-prometedor/
En enero del año pasado, hace justo un año, vislumbrábamos un futuro más que prometedor al panorama vitivinícola nacional y aunque nos sabe un poquito mal decirlo, no nos equivocamos porque los vinos que participaron en las 9 sesiones, vinos procedentes de las partes más variopintas de la geografía nacional, demostraron que su calidad no es casualidad ni producto de una/s buena/s añadas.
Os dejamos a continuación los nombres de los elaboradores y pinchando en el enlace, todas las notas ¡Disfrutad!
- Destinos Cruzados Vinos con Martialis Auratus y Oscar Cidanes Dominguez (D.O. Rías Baixas)
- Roques Negres - El Mollet Vino Y Cultura con Toni Albiñana Roques Negres Juan Carlos Pavia y Jaime Salvador Ramón (IGP Castelló)
- Adega O Cabalín con Teresa López Luis Peique y Hugh Mccartan (D.O. Valdeorras)
- Vinos Albada Bodega Virgen de la Sierra con Manuel Castro Gracia
- Bodega La Canetana con Claudine Decorte (IGP Castelló)
- Bodegas Bentomiz con Clara Verheij y Andre Both (Vinos Málaga y Sierras de Málaga)
- Anibal de Otero con Elva García Amigo (Denominación de Origen Bierzo)
- Altolandonwines con Rosalía Molina (Manchuela Wine)
- Bodega flors con Vicente Flors (IGP Castelló)
- Lorenzo La Niña de Cuenca (Manchuela Wine)
- VALENCISO Bodega con Carmen Enciso y Luis Valentín (Rioja Wine España)
- Bodega del Abad con (Denominación de Origen Bierzo)
- Bodega Toni Beneito (Vinos DO Valencia)
- Finca Viladellops con Marcelo Desvalls Leonori (Denominació d'Origen Penedès)
- Vinos Malandrin con Roberto Martinez Ramos
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Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo

Empezamos vislumbrando un prometedor panorama vinícola para el recientemente terminado 2024, y no nos equivocamos. Estamos muy satisfechos de haber conseguido demostrar -con hechos y no con palabre…

02/01/2025

Pousada 2020 Vino de Guarda Certificado ¿Qué tal empezar el año con un vino de excepcional calidad, garantizada?
https://vinobjetivo.com/2025/01/02/pousada-2020-v-g-c-trasciende-etiquetas-y-encasillamientos-un-vino-que-se-niega-a-permanecer-quieto/
Sí, porque nosotros en VinObjetivo nos mojamos, y basándonos en hechos y no en bonitas palabras, os garantizamos que este espectacular vino de Destinos Cruzados Vinos es uno de los grandes blancos de los que podemos presumir en este país.
Nacido en la zona más meridional de la D.O. Rías Baixas, sus raíces han absorbido la sabiduría de un suelo antiguo y la esencia de un entorno con una tradición ancestral de vitivinicultura.
El resto quedó en las manos de ni más ni menos, Marcial Dorado Martialis Auratus y Oscar Cidanes Dominguez, dos de los más grandes elaboradores de vinos blancos de la actualidad.
Si queréis acertar en Reyes con un vino que enamore tanto a los amantes de los grandes blancos como de los grandes tintos, no busquéis más.
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Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo

Marcial Dorado y Oscar Cidanes iniciaron camino juntos en 2015 después de que sus destinos se vieran cruzados cuando el primero elaboraba los inolvidables alvarinhos dorados y el segundo destacaba …

30/12/2024

Ya están publicadas las valoraciones de la última cata del año ¡Tomad nota para despedir el 2024 y dar la bienvenida al 2025!
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2024-un-panorama-mas-que-prometedor/cata-de-noviembre-2024-pasada-de-final-de-ano/
Con dos frescos y gastronómicos espumosos, uno rosado y otro blanco, cuatro soberbios vinos blancos, dos de ellos en competición de añadas y dos finos y elegantes vinos tintos, cerramos el año de catas en VinObjetivo.
A continuación os adelantamos nombres, elaboradores y orígenes, para que veáis que no exageramos:
* Marenostrum Garnacha Ancestral Rosado ECO – Bellmunt i Oliver Viticultors & Bodega IGP Castelló – IGP Castelló
* Albada Macabeo Viñas Viejas 2023 – Vinos Albada Bodega Virgen de la Sierra – Calatayud Denominación de Origen
* Finca Montechico Parcela 250 2023 – Ecobodegas Los Angeles – V.T. Castilla
* Valenciso Blanco 2022 – VALENCISO Bodega – Rioja Wine España
* Valenciso Blanco 2018 – VALENCISO Bodega – Rioja Wine España
* TB Viticultor Cabernet Sauvignon 2022 – Bodega Toni Beneito - Vinos DO Valencia
* Clotàs M Edición Especial 2021 – Bodega flors –IGP Castelló
* Con Altura Pet Nat 2023 – Altolandonwines – Manchuela Wine
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👏🏼 Victor Bellmunt - Manuel Castro Gracia - Rosalía Molina - Vicente Flors - Carmen Enciso - Luis Valentín - Vicente Flors
🙏🏼Toni Forcoletti - Tino Fernandez - Vicent Escamilla Gimenez - Paco Higón - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - - destacados

Es tradición en VinObjetivo que la cata de noviembre sea la última cata del año y por esa razón se convierte en una de las más especiales. Empezamos por un fresquísimo y delicioso espumoso rosado 1…