Molino de Alcuneza Relais & Châteaux

Casa
España
Sigüenza
Molino de Alcuneza Relais & Châteaux

Hotel Boutique Gastronomico. 🛎
🍽️⭐️☀️🍀
Donde el tiempo es descanso.
(83)

A sólo un par de minutos de la Histórica Ciudad Medieval de Sigüenza se encuentra el Molino de Alcuneza Hotel SPA. Este característico edificio que data del siglo XIV ofrece habitaciones confortables y luminosas con magníficas vistas al valle del Alto Henares. Un Hotel Boutique lleno de encanto con un servicio de lujo a una hora de Madrid. Un remanso de paz para escapar de la rutina y reencontrars

e con los sentidos. Leer a la orilla de la chimenea, relajarse en el SPA, pasear por su jardín, disfrutar de su piscina o simplemente escuchar el silencio roto por el cantar de los pájaros y un joven río Henares que discurre por la finca.

30/08/2024

Todo nuestro está preparado para crear momentos memorables durante su estancia en

29/08/2024

25/08/2024

Un poquito de pan que sabe a tradición, a pueblo, a pan de verdad, a campo en agosto.
Todos nuestros panes se elaboran con masa madre y harinas ecológicas locales de granos antiguos que nuestros vecinos de plantan, cosechan y molturan.

23/08/2024

Se va agotando agosto, pero aún quedan días para disfrutar de esta piscina

21/08/2024

Os dejo hoy uno de los nuevos platos de la carta. ¿Adivinas qué es?

17/08/2024

Gracias 📸 por las preciosas fotos que nos hiciste durante tu estancia . En esta, el maravilloso cuadro de cedido por preside nuestro salón.

14/08/2024

Estos días nuestro restaurante estará abierto para comidas y cenas desde jueves 15 de agosto a domingo 18 de agosto.

Puedes hacer tu reserva en el link de la bio 👆

Felices fiestas Seguntinos!

12/08/2024

En Molino de Alcuneza tendremos para las Perseidas una velada mágica bajo las estrellas para celebrar la Noche de las lágrimas de San Lorenzo. En el corazón de la Reserva Starlight Cielos de Guadalajara, desde nuestro hotel boutique de 17 habitaciones podrás disfrutar de una experiencia exclusiva, donde los huéspedes pueden disfrutar de la lluvia de estrellas más esperada del año.

La noche comenzará con un paseo guiado por el cielo nocturno, dirigido por nuestro astrónomo, quien compartirá fascinantes historias y conocimientos sobre las Perseidas. Mientras observamos el cielo estrellado desde nuestro privilegiado entorno, con música de jazz y cócteles especialmente preparados para la ocasión. Esta combinación perfecta de ciencia, música y mixología, en un escenario inigualable, promete una experiencia inolvidable en el Molino de Alcuneza. Para más información, www.molinodealcuneza.com o contacte con nosotros en el +34 949391501

11/08/2024

Descansar al fresco, entre los muros del Molino harinero del S.XV

09/08/2024

Este postre resume los aromas y el sabor de nuestra tierra: miel, polen, lavanda, tomillo…
¿Te lo vas a perder?

06/08/2024

Sigüenza está llena de callejuelas empedradas y rincones tan bonitos como este. ¿Aún no conoces Sigüenza? Ciudad de obispos y castillos, rodeada de un entorno natural de gran belleza.
Busca tu escapada , en Molino de Alcuneza tienes parada y fonda! Reserva en el link de la BIO 👆

02/08/2024

Merluza con pil-pil de aromáticas y berberechos.

31/07/2024

¿Necesitas descansar?
Reserva tu escapada aquí www.molinodealcuneza.com 👈

30/07/2024

Ahora, tras casi 30 años de andadura somos hotel boutique con alma gastronómica pero no hace tanto que este molino gastaba sus horas con el compás de su muela molturando trigos de estos valles.
Nuestros panes de harinas ecológicas locales son tributo a esta herencia de oficio que hoy ocupamos.
🥖
🌾

26/07/2024

Tenemos el mejor plan contra la ola de calor

25/07/2024

Planes de verano diferentes. Sabías que Molino de Alcuneza está dentro de la Reserva . 🔭
Todas las noches puedes disfrutar de nuestra actividad de Astroturismo🌖🌘🌑🌒🌓🌔🌕. Una charla guiada por nuestro astrónomo y terminar viendo por el telescopio estrellas, galaxias o la luna.
DM para más información

20/07/2024

¿Sabías que en Molino de Alcuneza también hacemos Reuniones exclusivas para empresas?

Tu reunión perfecta a 1:30h de Madrid

Consulta más información aquí: 👉 HTTPS://www.molinodealcuneza.com/reuniones-y-eventos/

18/07/2024

Apetece una Gilda como las que prepara en . Con helado de Bloody Mary, tomate rosa de y .
Un bocado que sabe verano. 🫒
Natuhuerto y AOVE La Común son proveedores locales que forman parte de nuestra red
.culinaria

16/07/2024

No hace falta ir a la Provenza para disfrutar de este espectáculo. En la alcarria tenemos esta maravilla. Los campos se tiñen de morado con la floración de la lavanda. 💜
Y tú ¿te animas a ver los campos de lavanda al atardecer?
Reserva aquí 👉 www.molinodealcuneza.com

16/07/2024

Sabor y origen. Nuestros panes los elaboramos diariamente con harinas ecológicas de que justo ahora las empiezan a cosechar.
Buena cosecha amigos 🌾🌾🌾
Ellos forman parte de nuestros

21/06/2024

Llega el fin de curso, ¿necesitas coger fuerzas para el verano?
Seguro que te lo mereces

17/06/2024

Nuestras migas están hablan de tradición y arraigo, hablan de gastronomía rural y nuestro amor por esta tierra.
Las pueden degustar nuestros clientes en el el restaurante bistó, abierto para cenas todos los días de la semana solo para clientes alojados.
🌾🥖
migas de de con y huevos de gallinas felices

07/06/2024

Merluza con pil-pil de aromáticas y berberechos.

Platos que te encontrarás en nuestra carta.

24/05/2024

Temporada de espárrago blanco. Para disfrutones de la verdura de temporada.

23/05/2024

Nos gustan los detalles y las flores frescas. Estos días podemos disfrutar de nuestras peonías en su máximo esplendor

23/04/2024

Arranca y en podrás degustar local.
El cordero es un clásico en nuestro menú. Esta es la paletilla de cordero lechal a baja temperatura al estilo moruno, con una crema de yogurt, berenjenas asadas y ensalada de brotes ecológicos.

14/04/2024

Ya tú, ¿Has desayunado ya?

16/03/2024

Cochinillo con crema de ajos tostados y espinacas ecológicas de

14/03/2024

Es tiempo de viajar. ¿Dónde será tu próximo
It’s time to travel. Where will your next trip be?

13/03/2024

Habitaciones con vistas.
Reserva tu escapada en el link de la bio o 🛎️ www.molinodealcuneza.com

Dirección

Molino De Alcuneza Relais & Châteaux. GU 128 Km 0, 5
Sigüenza
19264

Teléfono

+34949391501

Página web

http://www.molinodealcuneza.com/, https://linktr.ee/molinodealcuneza

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Contato La Empresa

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Videos

Súperluna de Agosto

Las fuentes de los pueblos en verano. Sentarte a la sombra, el agua fría, su sonido y el de la chicharra de fondo. Parar.

Sube el volumen y escucha la música con la que despertamos en Molino de Alcuneza.

¿Quién quiere huir del calor? Reserva ahora: 🛎️ www.molinodealcuneza.com

Gracias por invitarnos a participar en el encuentro de @authentic_heritage_collection . Ha sido un placer compartir experiencias con todo este elenco de hoteleros y DMC #doyoureallyknowspain

Junio, los trigos ya espigados empiezan a dorar, arranca la floración de la #lavanda y el campo se llena de amapolas. ¿No te apetece una escapada? Si tengo que escoger un mes para venir a #siguenza seguramente te diría Junio. 📸 @despelta 🎥 @molinodealcuneza Reserva aquí 👉 https://www.molinodealcuneza.com/

Si buscas escapar de la rutina y el calor, has encontrado el lugar.

Comienza la temporada de amapolas, ♥️ van salpicando los campos y los trigales con su rojo intenso

Tumbarte bajo el cerezo,🌸 mecerte al ritmo que el viento mueve sus ramas. Momentos de felicidad #molinodealcuneza #relaischateaux #deliciousjourneys #bajoelcerezoenflor

Bajo el cerezo

Esta Semana Santa. No te dejes a tu peludo favorito en casa somos Pet friendly. Consúltanos! #molinodealcuneza #relaischateaux #petfriendly #viajandoconperros

Hay lugares que tienen una luz especial. Uno de ellos es el #molinodealcuneza #relaischateaux #deliciousjourneys #conencanto #sigüenza #laescapadaperfecta #estrellamichelin #solrepsol #solsosteniblealimentosdespaña

Escapa del calor. Piscina y carta de terraza abierta. Servicio exclusivo para clientes alojados. Reserva aquí 👉🏻 https://be.synxis.com/?adult=2&arrive=2023-06-26&chain=8565&child=0¤cy=EUR&depart=2023-06-27&hotel=60397&level=hotel&locale=es-ES&rooms=1 #molinodealcuneza #relaischateaux #hotelconpiscina #cercademadrid #estrellamichelin

Búscame en Sigüenza, ciudad candidata a Patrimonio de la Humanidad @aytosiguenza @visitasiguenza @turismocastillalamancha @diputacion_guadalajara @oficinaturismoclmenmadrid @hospederiasclm @raiz.culinaria @artesania_clm

Incluye en tu lista a los reyes magos o en tus propósitos de año nuevo venía a conocer esta maravillosa tierra, dine naturaleza, cultura, autenticidad y arraigo van de la mano. #guadalajara @diputacion_guadalajara @samuelmolino @visitasiguenza @turismocastillalamancha @molinodealcuneza

Si, te mereces un descanso. Estamos emocionados de poder enseñaros este trabajo que hemos realizado. Forma parte de 5 vídeos que cue tan 5 experiencias en nuestro hotel #molinodealcuneza. Esperamos que os gusten. #relaischateaux #deliciousjourneys #raizculinaria #hotelconspa #hotelconpiscina #hotelcercademadrid #hotelconencanto

Paisajes de la Alcarria. Julio tiñe de amarillo y morado nuestros campos. El cereal ya granado a punto de su siega y la floración de la #lavanda entre #brihuega y #mirabueno. 💛💜

#Repost @raiz.culinaria ・・・ Sigüenza es un destino gastronómico imprescindible en Castilla-La Mancha. Prepara tu siguiente escapada para conocer las propuestas de sus maravillosos restaurantes. Disfruta de los sabores más auténticos de Sigüenza de la mano de chefs de la talla de @samuelmolino @jorgenola o @enriqueperez_doncel. Descubre la experiencia que nos propone @samuelmolino en @molinodealcuneza y sumérgete en el universo de sabores del restaurante @nolasiguenza. 🟠Experiencias 10 para recordar y recomendar siempre🟠 #raízculinaria #gastronomiaderaíz #Sigüenza @aytosiguenza @turismosiguenza @turismoguadalajara @diputacion_guadalajara #comerencastillalamancha #comerensigüenza #destinosgastronómicos #gastrodestinosdemoda #restaurantesdecastillalamancha #restaurantesestrellamichelin #michelinguide