Hay días que quedan para el recuerdo y ayer fue uno de ellos, Ivan Anaya y Javier Donaire ganan el primer premio a la mejor tapa de España en Madrid Fusión. Fue un momento para celebrar el enorme trabajo que todos estamos haciendo para posicionar la gastronomía de Castilla-La Mancha en el lugar que se merece. Creo que debemos estar satisfechos del trabajo que se está realizando tanto por parte de las Administraciones como por parte de los profesionales, y mantener la ilusión por seguir creciendo.
¡Enhorabuena Ivan y Javier! Un orgullo estar cerca de vosotros.
@ivananayagomez, @donairemartinjavier @raiz.culinaria @diputacioncr @rubenchef_
@martinarestaurante @luism2208 @sopaboba_creal @bodegasreconquista @ciomafalda
Cerramos temporada en Arroz&Roll (@arrozandrollguillermoaguilar) con una selección de vinos TOP de Castilla-La Mancha y la cocina excelente de Iván Anaya (@ivananayagomez). ¿Te lo vas a perder?
ARROZ&ROLL
Santa Ana, 8
13500 Puertollano
Ciudad Real
RESERVA: 647 62 56 74
Si quieres estar al día de eventos o información gastronómica tengo una lista informativa, no cansina, a la que te puedes subscribir en mi web: www.elemparrao.es (enlace directo en el perfil).
Si quieres vivir un Oktoberfest más genuino tendrás que viajar a Munich, porque vamos a traer Baviera al Retiro del Maestre.
𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀
🗓️ Domingo, 6 de octubre de 2027 a las 13:30h
🚩 Hotel Retiro del Maestre (Almagro)
📞 𝟲𝟬𝟭 𝟵𝟬𝟬 𝟮𝟭𝟳
𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲
https://bit.ly/cata_cervezas
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Quedan solo 4 días para el evento gastronómico en Puertollano. Hay algunas plazas disponibles, pero muy pocas. Si os apetece disfrutar de la cocina de Ivan Anaya, con vinos de Castilla-La Mancha, no tardéis en reservar vuestra plaza.
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Intervención en el programa En Profundidad de CMMedia, entrevistado por David Centellas. Me encanta colaborar con medios de comunicación para hablar de nuestros vinos, en esta ocasión de la nueva generación de bodegueros/as.
Os animo a ver el magnífico programa completo en este enlace: https://www.cmmedia.es/play/tv/en-profundidad/nueva-anada-bodegueros-jovenes.html
El programa se grabó en La Pajarería, local muy recomendable para tomar vinos en Ciudad Real.
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Muchos paisanos míos me preguntan... ¿para cuando un evento en Puertollano?
Ha llegado el momento, y además a lo grande, en Arroz&Roll junto a Guillermo y uno de los magníficos jóvenes cocineros de nuestra región, con un futuro prometedor y un presente lleno de éxitos, Iván Anaya, miembro de la Selección Española de Cocina. 4 vinos de Castilla-La Mancha con sus tapas elaboradas por Iván.
No digo más, solo que son plazas limitadas.
Arroz&Roll
26 de septiembre de 2024 a las 21:00h
Reservas: 647 625 674
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Ya estamos de vuelta con los eventos de Vive Almagro (@vivealmagro)
Septiembre es sinónimo de Fiestas de la Vendimia
Cuatro muy importantes son:
Jerez, de interés turístico internacional.
Requena, la más antigua de España
Rioja, una de las más multitudinarias
Valdepeñas, declarada también de interés turístico.
¿Quieres darte un paseo por todas, desde el mismo sitio?
Ven a nuestro próximo evento.
Ya sabéis, 4 vinos, 4 platos y un ambiente inmejorable ¿Qué más se puede pedir?
Reserva rápido en este enlace: https://bit.ly/cata_vino
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En verano nos apetecen platos fresquitos y fáciles de hacer. Además, aprovechando que es temporada de huerta, por qué no un rico carpacho de tomate. Os dejo esta receta que preparé a petición de Yolanda, que se hace en un plis, solo es necesario tener un trocito de tierra donde cultivar, jejejeje.
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Las noches de verano son ideales para disfrutar de una buena parrilla, pero es importante seleccionar una carne de calidad. Esta vez un Angus de Bellota con 40 días de maduración, que he comprado en Carnicería Usi y Juli (@carniceriausiyjuli) del Mercado de Puertollano (@mercadodepuertollano), además si lo acompañas de un vinazo como Lagynos de Bodegas Recosquista (@bodegasreconquista), el placer y la felicidad están aseguradas.
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Planazo para el próximo sábado
Con este evento vais a alucinar.
¿Conocéis Finca La Rosala? Están en Calzada de Calatrava y elaboran los frutos secos más exquisitos que conozco. El próximo sábado vais a poder degustarlos junto a una selección de vinos elaborados en el Campo de Calatrava.
El evento tiene un precio simbólico de 7€ y se organiza dentro de las actividades del 11 Festival Internacional de Cine.
Os espero en Calzada de Calatrava, tenéis que reservar en este teléfono: 639 33 05 78
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Descubrir, valorar y defender la riqueza gastronómica de un territorio, ese es el objetivo de estas jornadas centradas en Campo de Calatrava. Vinos del territorio y platos tradicionales e innovadores de la mano de chefs locales. Hemos visitado Miguelturra (@aytomiguelturra), Pozuelo de Calatrava (@excmo.ayto.pozuelodecva), Granátula de Calatrava, Calzada de Calatrava y Carrión de Calatrava (@aytocarrion), y aun nos queda Almagro, dentro del curso de verano De la viña a la Copa, y Torralba de Calatrava.
Es una actividad organizada por la Mancomunidad de Municipios del Campo de Calatrava, con la colaboración de la DOP Campo de Calatrava y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Gracias a todos los ayuntamientos y organismos por impulsar actividades que permitan impulsar nuestra gastronomía.
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#gastronomia #food #instafood #a #comida #foodporn #gourmet #vino #wine #winelover #winetasting #winelovers #instawine #vin #winery #foodie #chef #gastronomy #gastronom #foodlover #instagood #igersciudadreal #somosdistrito13 #Spain #ciudadreal #castillalamancha @raiz.culinaria
Descubrir, valorar y defender la riqueza gastronómica de un territorio, ese es el objetivo de estas jornadas centradas en Campo de Calatrava. Vinos del territorio y platos tradicionales e innovadores de la mano de chefs locales. Hemos visitado Miguelturra (@aytomiguelturra), Pozuelo de Calatrava (@excmo.ayto.pozuelodecva), Granátula de Calatrava, Calzada de Calatrava y Carrión de Calatrava (@aytocarrion), y aun nos queda Almagro, dentro del curso de verano De la viña a la Copa, y Torralba de Calatrava.
Es una actividad organizada por la Mancomunidad de Municipios del Campo de Calatrava, con la colaboración de la DOP Campo de Calatrava y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Gracias a todos los ayuntamientos y organismos por impulsar actividades que permitan impulsar nuestra gastronomía.
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