Laboratorio Gastronómico
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Nos adentramos en los restaurantes y espacios gastronómicos más vanguardistas. Damos voz a chefs No solo buscan las mejores recetas y sabores.
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Our Story
En España se investiga entre fogones y nuestros chefs han hecho que la gastronomía española esté a la cabeza mundial. En nuestra nueva etapa emitimos de forma internacional todos los domingos. De esta forma queremos ser el puente que una la cultura gastronómica entre España e Iberoamérica, por ahora.
Las cocinas de muchos de los restaurantes de nuestro país están llenas de vanguardia, con productos y elaboraciones que, tras aprender del pasado, miran al futuro con la implementación de nuevas técnicas y tecnologías. Los chefs no solo buscan las mejores recetas y sabores. Hablaremos de las tendencias culinarias, libros, noticias, gadgets y de los productos más curiosos. Siempre destacando las propuestas más atrevidas y con el testimonio de quienes las ponen en marcha.
