RumiNews Latam

10/01/2026

🐂 De la leche a la carne: el valor del cruzamiento industrial en vacas frisonas

📈 ¿Sabías que cruzar vacas frisonas con razas cárnicas puede aumentar significativamente los ingresos de tu explotación lechera? 🐄💰
El cruzamiento industrial combina la alta producción láctea de la frisona con las características cárnicas de razas como Limousin, Aberdeen Angus o Azul Belga, generando terneros con mayor valor en canal, vigor híbrido y mejor mercado de venta.

Este enfoque aprovecha:
🔹 Heterosis o vigor híbrido
🔹 Mayor calidad de la carne
🔹 Flexibilidad en producción y rendimiento
🔹 Más ingresos por venta de mamones y animales cebados
Además, en España el consumo y los precios de carne de vacuno se mantienen estables o en crecimiento — lo que refuerza el valor económico del cruzamiento.

📍 Descubre estrategias prácticas y consejos clave en Ruminews

Accede aquí para saber más⬇️
https://rumiantes.com/leche-carne-valor-cruzamiento-industrial-vacas-frisonas/?swcfpc=1

El cruzamiento industrial con vacas frisonas mejora la rentabilidad lechera y permite obtener terneros con mayor valor cárnico.

02/01/2026

✨ ¡Bienvenido, 2026! ✨
Gracias por ser parte de Ruminews, por leernos, compartir y crecer con nosotros cada día. En 2026 seguimos informando, conectando y creciendo con ustedes. Este año venimos con más noticias, más ideas y más comunidad.

Gracias por ser parte de la comunidad Ruminews.

¡Vamos con todo!

02/01/2026

Porque tu rebaño merece lo mejor — La zeolita natural puede marcar la diferencia en el rendimiento de tus corderos 🐏💪
📍 Más crecimiento
📍 Más eficiencia
📍 Más salud
🌿 ¡Explora alternativas nutritivas y sostenibles!

https://mycotoxinsite.com/efecto-de-la-zeolita-natural-sobre-los-resultados-productivos-de-corderos-de-cebadero/

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́nanimal

Estudio sobre los efectos de un preparado a base de MINAZEL sobre los resultados productivos de los corderos de cebadero.

18/12/2025

👨‍🌾💡 ¿Eres del sector agroalimentario o veterinario?
Este análisis multimicotoxinas es una herramienta avanzada que ayuda a evaluar la presencia de 36 micotoxinas reguladas y emergentes en materias primas y productos alimentarios.

📌 Puntos destacados:
✔️ Análisis de 36 micotoxinas
✔️ Uso de UHPLC-MS/MS
✔️ Alta recuperación y precisión
✔️ Aplicable a alimentos y piensos

Este tipo de análisis impulsa estándares más altos de seguridad alimentaria en toda la cadena productiva.

🔎 Más precisión = mejores decisiones.

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El método de dilución e inyección ofrece un enfoque sólido para el análisis simultáneo de 36 micotoxinas mediante LC-MS/MS.

17/12/2025

🐮 ¿Sabías que la DNC no es una zoonosis? El ganado está en alerta, pero nuestra carne y leche siguen siendo seguras. Infórmate sobre los protocolos de control y vacunación.

📈 De África al Mediterráneo: la Dermatosis nodular contagiosa amenaza al sector. En nuestro artículo: síntomas, riesgos y cómo frenar su avance.

Todo lo que necesitas saber sobre esta enfermedad en el enlace⬇️

Panorama actual de la dermatosis nodular contagiosa en bovino, abordando su transmisión, impacto y control.

15/12/2025

🌾 ¿Sabes qué genes permiten que hongos produzcan micotoxinas? Aprende cómo los genes biosintéticos y su regulación determinan la síntesis de compuestos tóxicos en cultivos y piensos. Conocer estos mecanismos es clave para controlar y mitigar riesgos en alimentos y piensos.

🔍 Claves para entender la toxicidad de aflatoxinas, fumonisinas y otros metabolitos

🔧 Opciones de intervención genética para frenar la producción de toxinas

📈 ¡Potencia tus estrategias de prevención hoy!

Conocer los genes implicados en la biosíntesis de micotoxinas permite diseñar estrategias de control más eficaces.

11/12/2025

🐄📈 ¿Y si pudieras saber cómo se sienten tus vacas en tiempo real? Las vacas hablan… y la IA las entiende. Un nuevo sistema analiza sus vocalizaciones para detectar estrés con alta precisión. Un salto gigante en bienestar animal.
🔹La inteligencia artificial escucha sus sonidos y anticipa problemas antes de que aparezcan.

Si quieres saber más accede al enlace⬇️

Innovador sistema basado en IA permite detectar signos tempranos de estrés y mejorar el bienestar animal en vacas lecheras.

26/11/2025

🔬 ¿Qué hay detrás de la detoxificación microbiana de micotoxinas?

🍄La biorremediación ofrece una vía sostenible para reducir los peligros de micotoxinas en alimentos y piensos. En lugar de métodos químicos o físicos —que pueden alterar nutrientes o dejar residuos—, se emplean microorganismos o enzimas específicas que degradan o adsorben toxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, zearalenona…).

✅ Alta eficacia, ✅ mínima pérdida de nutrientes, ✅ menor impacto ambiental.

👉 Una apuesta clave para la seguridad alimentaria y la producción animal sostenible.

La tecnología de detoxificación microbiana elimina las micotoxinas habituales y este artículo técnico analiza su desarrollo.

24/11/2025

¿Sabías que algunos microbios pueden “comerse” micotoxinas peligrosas? 🤯

🧑‍⚕️Profesionales de la seguridad alimentaria, la biotecnología y la producción animal: la biodegradación de toxinas fusariales es un área clave para innovar.

✅ Fumonisinas, tricotecenos y zearalenona pueden transformarse en moléculas menos tóxicas.

✅ Se usan enzimas específicas y consorcios microbianos: Bacillus, levaduras, Azotobacter…

✅ El enfoque biológico es eficiente, más limpio y sostenible.

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La biodegradación es una estrategia útil para reducir el riesgo de contaminación alimentaria por toxinas fusariales.

20/11/2025

🔍 ¿Sabías que la avena, muy usada en piensos, puede estar contaminada por micotoxinas perjudiciales para los animales? Hongos como Fusarium producen compuestos como el DON, la ZEN o las fumonisinas, que afectan la salud y el rendimiento del ganado.

📊 Analizar estas toxinas es clave: se usan técnicas rápidas como ELISA o biosensores, y otras más precisas como LC-MS/MS.
mycotoxinsite.com

✅ Conociendo los riesgos y midiendo correctamente, podemos asegurar una producción más sana y eficiente.

́nanimal

La avena es una materia prima habitual en alimentación animal, pero su susceptibilidad a la contaminación por micotoxinas plantea riesgos sanitarios.

22/10/2025

🌍🔬 Los hongos que producen micotoxinas se están adaptando al cambio climático: más CO₂, mayor temperatura, menor humedad… y más riesgo para nuestros alimentos y piensos.
Según el Dr. Ángel Medina, estas condiciones favorecen hongos como Aspergillus flavus, que pueden producir más aflatoxinas y expandirse a zonas donde antes no tenían presencia.
Es hora de prepararnos: revisa el almacenamiento, monitorea humedad, temperatura y CO₂, y anticipa lo que está por venir.

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Entrevistamos a Ángel Medina, Universidad de Cranfield, sobre el interesante mundo de la ecofisiología de los hongos micotoxigénicos.

16/10/2025

🐑🔍 Ecografía pulmonar en ovinos: diagnosticar lo invisible antes de que sea tarde
Una nueva técnica que empieza a despuntar: la ecografía torácica permite detectar infecciones respiratorias en ovejas y corderos incluso antes de que aparezcan los síntomas clínicos. Mejores imágenes, mayor precisión, y una herramienta menos invasiva que mejora el pronóstico, evita tratamientos innecesarios y aporta bienestar animal.
🩺 Conoce cómo se aplica esta técnica en campo, sus ventajas frente a la auscultación y la puntuación clínica, y por qué ya debería formar parte de los protocolos sanitarios ovinos.
🔗Accede en el enlace

́sticoveterinario

La ecografía torácica en ovinos es una herramienta diagnóstica sensible y práctica para valorar la salud respiratoria en campo.