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Cocinar es lo mío

24/08/2024

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Tallarin Saltado #recetasperuanas #recetas #food #cocinaentiktok #parati #fyp #peruvianrecipes #perú #comida #steak

Un rapidín 🔥 #food #comida #fyyyyyyyyyyyyyyyy #cocinaentiktok #recipes #foryou #perú #peruvianfood #madrid

AJÍ de Gallina 🐔 #cocinaentiktok #steak #comida #perú #peruvianrecipes #fyp #parati #food #recetas #yummi

Chicha Morada 🔥🇵🇪- 1Kg Maíz Morado.- 2U. Anís Estrella- 1/4U. de Membrillo- 1/2U. Piña- 4U de Clavo- Canela 1 cdta.- 5L de Agua- Limón al gusto- Azucar Al gusto#chichamorada #comidaperuana #refresco #tiktokcomida #comida #bebidasrefrescantes

Chimichurri de ají limo. 🔥 #aprendeentiktok #food #recetario #recetasfaciles #hazlofacil #foodie #grill #kamado

El flan es uno de los postres más populares del mundo. Consiste en una crema delicada de leche y azúcar que tiene una contextura firme gracias a la coagulación de los huevos. Se puede decir que esos son los ingredientes base y aunque, en general, son los mismos, cada país tiene una versión distinta que difiere de las demás en la forma de preparación. En el caso de Perú, el flan de huevo o el quesillo recibe el nombre de crema volteada y es uno de los postres peruanos favoritos.Utilizar :*Caramelo-- AZUCAR 220Gr.- AGUA 77Ml.*Flan-- LECHE 1L- HUEVOS 8U.- AZUCAR 250Gr.- VAINILLA 1Chorrito.Procedimiento:Preparamos el caramelo con agua y azúcar hasta que dore y vertemos en el molde hasta enfriar.Mezclaremos la leche , huevos , azúcar y vainilla en un recipiente hasta incorporar todos , colaremos entre 10 y 12 veces para obtener una crema burbujas , verteremos el contenido al molde y hornearemos a baño maría por 2 horas a 110ºC. Retiramos del horno y dejamos enfriar toda una noche , volteamos el contenido en una base plana y con bordes elevados para no dejar salir el caramelo. Todo listo para Degustar !!!. #food #recipe #hazlofacil #deesert #flan #cremavolteada🥞 #foodie