Idea de WAFLE sabor a CHIPA 👇👇
Esta no será la mejor vídeoreceta, ni siquiera me peiné para la foto 🤣 y es muy difícil grabar con una mano, pero salió y la quiero compartir por si alguien se anima también.
Sé que no es la primera ni la única versión (creo que vi versión mbeju también) pero salió súper rica y lo mejor es que en 5 minutos ya estás comiendo.
Rinde 3 a 4 Wafles
• 140 gramos de almidón de mandioca (yuca)
• 40 grs de materia grasa (use manteca de cerdo) pero puede ser mantequilla o margarina
• 1 huevo
• Media cucharita de sal o al gusto
• queso curado medio duro o el queso que más te guste.
• un chorrito de leche en caso de necesitar si la masa queda muy dura
➡️ Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa muy suave y usualmente más líquida que la chipa.
Pueden ver la consistencia en el vídeo.
Dividir en 3 o 4 porciones y hacer una bola con cada una.
PreCalentar la Gofrera / waflera y poner la masa en el medio, al cerrarla se distribuye uniformemente.
Cocinar por unos minutos hasta que esté bien dorada.
A disfrutar ✨
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Te cuento algunas curiosidades en este video 👇1️⃣Brindamos con chupitos (shot) de Fortin Paraguay a 12.000 kms de Paraguay. 2️⃣ Aquí, en España después de brindar se debe apoyar el vaso/copa a la mesa porque hay un dicho que dice: el que no apoya, no fo*** 🤭 😂3️⃣ Esta fue una *cena de empresa* aquí le dicen así. Comida o cena de empresa a los encuentros de fin año con los compañeros de trabajo. Yo estoy en este vídeo porque colaboro como community manager con mi amigo Cleiton Estudio Salón y en esta ocasión Remko The Healthy Chef preparó un agasajo con esta mesa de picoteo / tapas espectacular 🫶 *Gracias por elegirme para ser parte de tu team con @ibizabeautymr *🫶 Muy orgullosa de verles triunfar ✨#cenadeempresa
Qué suerte tienen los de Madrid 🫶 de tener a Antojitos Dulce - Salado cerca 🥟¿Te imaginas tener la posibilidad de recibir en tu casa o trabajo estas cajitas llenas de sabores y aromas a Paraguay? Ellos te lo llevan a tu puerta🇵🇾Anika y Jorge son las personas que están detrás de este emprendimiento 🎉Contactales en el 📲 +34 602442909 🎁Es una opción ideal para regalar, para disfrutarlo en una reunión o celebración al estilo Paraguay. Guarda esta publicación para cuando tengas ganas de disfrutar bocaditos con todo el sabor a tus recuerdos 🫶Etiqueta a ese amigo o amiga que te debe una merienda 🤭 y mándale la indirecta más directa. Poco a poco voy a ir compartiendo más empresas, productos y emprendimientos de compatriotas por el mundo. #madrid #paraguayosporelmundo #paraguayosenespaña #paraguayosenmadrid #bocaditosparaguay #bocaditosdulces #bocaditossalados #lachicaparaguaya #lachicaparaguayarecomienda
Flan de queso 🍮 Nueva receta 👇👇
Rinde 12 porciones
INGREDIENTES
• 6 huevos
• 1 litro de leche
• 150 grs de azúcar
• 200 grs de queso crema
• Esencia de vainilla
• Caramelo para la base
PREPARACIÓN
Batir el huevo, agregar el azúcar, el queso y seguir batiendo.
Agregar la leche, la esencia de vainilla y batir para integrar todo.
Para el caramelo: 6 cucharadas de azúcar y una de agua.
Llenar los moldes con la preparación y cocinar a baño María en el horno precalentado a 180ºC por 40-45 minutos.
Dejar enfriar fuera del horno y luego en la nevera por al menos 4 a 6 horas.
Servir bien frío.
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El vori vori de pollo de Un Trocito de mi Pais 🤤
🇵🇾 Queso Paraguay en España 🇪🇸
🧀 Hace unos meses vi una noticia acerca de una paraguaya residente en Asturias que ganó un concurso de Talentos del queso en España elaborando queso al estilo Paraguay. Y Contacté con ella hace un par de días y ya tengo mi queso en casa en menos de 48 hs. (En península llega en 24 hs)
Ese proyecto es @asturguaya y Maura Liz Velazquez elabora dos tipos de queso: el tipo semicurado y el tierno.
📦 Tiene tienda online y envía a toda España.
Le pueden contactar por WhatsApp +34 603 04 39 60 o en su página web
www.asturguaya.com/tienda
🫶 Me emocionan este tipo de emprendimientos porque todos sabemos lo difícil que es, y más aún estando fuera de tu país.
🙌 Estoy ansiosa por probar estos quesos en las recetas.
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Guarda este post para cuando tengas ganas de comer un rico queso paraguayo 🧀
¿Qué recetas hacemos primero?
Te leo 👇
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