Montagud Editores - Milhojas

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Montagud Editores - Milhojas

Montagud Editores. www.montagud.com www.libreriagastronomica.com Desde la editorial vemos el cambio como una oportunidad y un nuevo desafío...

Desde 1906 pasión por la gastronomía
Montagud Editores es y desea seguir siendo una empresa editorial, cuya principal actividad es la edición y promoción gastronómica, creación y comercialización de productos editoriales de gastronomía, caracterizados por una alta calidad, vanguardia, diversidad y un servicio de atención constante al cliente, tanto al profesional como al aficionado. Pensamos que,

a través de la edición de libros muy especiales, podemos convertirnos en un engranaje de transmisión de ideas, de comunicación entre los cocineros más inquietos y creativos y de otros profesionales ávidos de acceder a nuevas técnicas, nuevos métodos o nuevas fuentes de inspiración. Creemos en la búsqueda continua de nuevos productos y nuevas formas de trabajar que nos permitan adaptarnos constantemente a los cambios del mercado y marcar tendencias dentro del sector.

08/11/2024

♥️

06/11/2024

Orgullo de protagonista de Atelier Montagud. Ángel León, nuevo Science Chef 🔥💚

Año impresionante para Aponiente coincidiendo con la publicación el próximo 27 de noviembre de su gran obra editorial 💚🔥

06/11/2024

🔥 by 🔥

Qué fiesta, qué buen ambiente y qué cantidad de buena gente se dio cita este domingo en el Constanza de Barcelona para celebrar que arrancaba y premiar a los galardonados de los II Premios Montagud Editores edición Catalunya. Qué lujo de hotel y de equipo! Gracias!

Gracias por ser el partener ideal una vez más y hacer que la calidad y la excelencia se encontraran en un tardeo mágico ♥️♥️♥️ Sois enormes!

💚💚💚 Nuestros queridos patrocinadores hicieron posible una noche mágica!!!! Gracias .pro y por vuestra compañía y cariño en este evento que brilló tanto como lo hacéis vosotros en vuestros sectores. Sois enormes. Gracias, gracias, gracias!!! 💚💚💚

Queremos hacer una especial mención a que nos abrió las puertas de su nuevo restaurante y ser la antesala perfecta para una gran noche que reunió a muchísimos amigos. Eres grande! 🇲🇽 Viva México y viva tú!

✨✨✨ Gracias a los colaboradores con los que es un lujo compartir camino: y . Hacéis que nuestros eventos brillen siempre. Gracias eternas. ✨✨✨

Gracias también a ellos fue lo que fue. Alegría, buena gente, amistad, celebración y amor.

Gracias a los asistentes (cada vez sois más y nos encanta). Felicidades a los premiados ♥️♥️♥️

04/11/2024

EL LIBRO DE ECHAURREN ✨♥️🔥 en firmando ejemplares hoy en nuestro espacio!

30/10/2024

Cuánto dolor. España, de luto 🖤

30/10/2024

11 Nov 👉🏻 Protagonista de lujo en MONTAGUD EXPERIENCE LOGROÑO donde ofrecerá un menú degustación mano a mano junto a en

¿Confesamos? ¡Confesamos! Nos flipa

ℹ️ Reservas de MONTAGUD EXPERIENCE LOGROÑO junto a y , entre otros, en...
..este post. ..link de la bio.

29/10/2024

4 Nov 👉🏻 Publicación de la gran obra de 3 tomos de ECHAURREN bajo el sello editorial de ATELIER MONTAGUD.

11 Nov 👉🏻 Protagonista de lujo en MONTAGUD EXPERIENCE LOGROÑO en una cena mano a mano junto a Nacho Manzano en

¿Confesamos? ¡Confesamos! Nos flipa

ℹ️ Reservas de MONTAGUD EXPERIENCE LOGROÑO junto a y , entre otros, y reservas de su nuevo PROYECTO EDITORIAL en...
..este post. ..links de la bio.

28/10/2024

Los platos de la gran final de

Mucho nivel ♥️♥️♥️

27/10/2024

¿Quién tomará el relevo de y se convertirá en el nuevo ? Uno de ellos será el elegido 👇🏻👇🏻👇🏻
f.silva (Portugal)
Brandon de Bruin (Benelux)
Leonardo Viola (Italia)
Julio Pizarro (Alemania)
(Valladolid)
(Valladolid)
(San Sebastián)
Pablo Zuazu (Barcelona)

Suerte a todos 🍀

25/10/2024

En el marco de la fiesta by del próximo 3 de Noviembre se hará entrega de los Premios Montagud Editores edición Catalunya.

✨ Los ganadores de la 2ª edición de los Premios Montagud Editores los deciden los lectores de nuestras publicaciones a través de una votación anónima.

Los ganadores de la 1ª edición fueron ellos:

🏆 El premio, diseñado por , abraza el panot tan típico de las aceras del Eixample que se instalaron en Barcelona también en 1906.

📍 .es Constanza Barcelona, 3 de Noviembre.
De 7 de la tarde a 1 de la madrugada 🔥

24/10/2024

🔥VUELVE LA FIESTA DE LOS CHEFS EN BCN EL 3 DE NOVIEMBRE 🔥

🍻 by . Año mágico, libros mágicos, cerveza mágica e inmejorable compañero de viaje para celebrar.

🏆 La fiesta llega, además, con la entrega de los II Premios Montagud Editores edición Catalunya elegidos por nuestros lectores!!! 🏆

🫠 Sin duda, la mejor manera de dar el pistoletazo de salida a un gran evento como el en el que, además, volveremos a estar presentes ♥️ Nos encanta!!!!

✨ MUSICÓN, AMIGOS, PRODUCTOS PREMIUM y el mismo BUEN ROLLO de siempre. Ya sabes... TARDEO INOLVIDABLE.... 🇲🇽😉

🏨 ¿Dónde? En el maravilloso .es Constanza (frente a los jardines de L'Illa Diagonal) y con como inicio de fiesta... Va a ser BRUTAL!!!!!

🚀 INVITACIONES a la fiesta: en modo lanzamiento!!!! 🚀

21/10/2024

Waterproof.
📘 Aponiente is coming...

15/10/2024

15 de Octubre de 1906. Nacía .

12/10/2024

ECHAURREN verá la luz el 4 de Noviembre.
✒️ estará firmando ejemplares en el stand de durante el

📓 1) El volumen llamado Tradición recoge 56 recetas tradicionales de la cocina española, de la cocina riojana y de la cocina de su madre, Marisa Sánchez. Una oda a la cocina tradicional.

📕 2) El volumen llamado Historia presenta de manera novelada la historia de Echaurren. Y es que 125 años de vida hacen que esta fonda fundacional que hoy luce dos estrellas Michelin se haya convertido en testigo de la evolución de la cocina y del servicio. Escrito por e ilustrado por , estamos ante un incunable.

📓 3) El volumen llamado Portal
recoge las 44 creaciones más representativas de la cocina más personal y contemporánea de

LINK EN BIO

• Edición bilingüe: Español/Inglés
• Páginas:
Volumen Tradición: 256.
Volumen Historia: 140.
Volumen Portal: 256.
• Dimensiones: 22,5 x 28,1 cm
• Encuadernación: Tapa dura, rústica cosida
• N° de Recetas: 100

09/10/2024

BOOOOM 🔥 Novedad Editorial!!!!!!

Nace el MANUAL PRÁCTICO DE PASTELERÍA DE

Lanzamiento: 5 de Noviembre
Firma: En el stand de en el

LINK EN BIO

06/10/2024

❌❌❌❌⏳

¿Y si fuera Logroño?

¿Y si .restaurante .restaurant y fueran a formar parte de algo único?

¿Y si y también fueran de Logroño por un día?

Nos encanta Logroño 🤍♥️ y en otoño más!!!!!

Este martes lo vais a saber!!!! .logrono

05/10/2024

💙 TOMO 5. Cocinando el mar con fundamentos clásicos y alma propia.
Cocina clásica marinera.Morena, atún, del puchero marino al puchero icónico, del langostino al babá, de la lisa, de la corvina, del plancton a la salsa verde... El alma de la cocina del mar. Fondos y picadas.
176 páginas.

LINK EN BIO

💚 VOLUME 5. Cooking the sea with classic principles and its own soul.
Classic seafaring cuisine. Moray eel, tuna, from the sea stew to the iconic stew, from shrimp to baba, from mullet, from corvina, from plankton to green sauce... The soul of sea cooking. Stocks and chopped fish.
176 pages.

04/10/2024

Apicius 43 💥 Son ellos. Es poesía y es prosa. Llega la edición 43 de la publicación galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía y con el Gourmand Award a la mejor publicación del mundo.

💥 Bizkaia
💥 .restaurante Málaga
💥 .sevilla Sevilla
💥 Cantabria
💥 Barcelona

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Dirección

Enrique Granados, 70
Barcelona
08008

Página web

http://www.montagud.com/

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¡SÓLO ESTA SEMANA! 50 ediciones de #Apicius y #Pastryrevolution a 9.95€ 💥🤯 Aquí: https://www.libreriagastronomica.com

La Noche Mágica de Montagud Editores - Milhojas de Ivan Cerdeño Lopez by Jamón Joselito. Menú estratosférico en el restaurante de la editorial ⭐️⭐️

🎟️ https://www.libreriagastronomica.com/products/1209 Bloque 1 de Summit Chef Montagud: LA ENSOÑACIÓN. Masterclass de Ferran Adrià y Bernardo Hernández. Ferran Adrià dará el pistoletazo de salida con una sesión de trabajo que, estamos convencidos, dejará a los 30 asistentes absolutamente trastocados. No en vano, estamos ante el hombre que lo cambió todo. Bernardo Hernández dirigió a nivel mundial Google Maps y Flickr en Yahoo. El que fuera uno de los fundadores de Idealista e inversor de Wallapop estará para hablarnos de sueños (y de realidades).

La lluvia, la maravillosa lluvia. Ivan Cerdeño Lopez cocinó en Las Noches Mágicas de Montagud ☔️

¡Día de firma! Antonio Cepas Alonso firmando el nuevo cuaderno de Montagud Editores - Milhojas PastryRevolution En #EnriqueGranados70 #PR65Cepas 📚 libreriagastronomica.com/products/1206

📚 https://www.libreriagastronomica.com/products/1206 Antonio Cepas Alonso estará hoy lunes firmando su obra en Montagud Editores - Milhojas 💥💥💥

#BookinProgress #Imprenta 👉🏻 3ª edición: https://www.libreriagastronomica.com/lera-cocina-de-caza

IVÁN CERDEÑO cocina en Montagud el lunes 12 de febrero. ¡¡¡Últimas plazas disponibles para esta Noche Mágica!!! Dos estrellas Michelin que vienen desde Toledo para una única noche en Barcelona ♥️ 🎟️ libreriagastronomica.com/products/1203 Ivan Cerdeño Lopez Montagud Editores - Milhojas Powered by Jamón Joselito

Imágenes que quedarán para siempre en nuestra memoria ✨ Una entrada al Real Casino de Madrid que erizaba la piel, Jordi Roca haciendo de las suyas, los premiados, el buen ambiente, saber que la fiesta de Montagud es tradición (12 años ya), autores que son familia, lectores que son amigos, colaboradores y patrocinadores que se suman a la gran fiesta de la gastronomía que lo han dado todo para que esta fiesta sea el pistoletazo de salida al año... sois Montaguders. Lo susurrábamos desde hace meses y nos disteis la razón. Los domingos ya son los nuevos lunes. Gracias a las autoridades presentes en el evento. Desde ya arranca la próxima organización de nuestro próximo Domingo de Gloria. Porque la excelencia se cocina a fuego lento. --- Montagud Editores - Milhojas Cervezas 1906 NH Collection

2024 ha empezado fuerte ♥️ ¡Y eso que nuestro 2023 fue tan apasionante como veis en este vídeo! Gracias por hacerlo posible.

La Noche Mágica de Ugo Chan fue un derroche de talento y excelencia en las cocinas de Montagud Editores - Milhojas ❤️‍🔥 Brutal #Los7deUgoChan — Ugo Chan's Noche Mágica was a display of talent and excellence in the kitchens of Montagud Editores ❤️‍🔥 Outstanding

La 2ª edición de los #PremiosMontagud tendrán lugar durante la fiesta #DomingodeGloria by Montagud Editores - Milhojas & Cervezas 1906. Los lectores de Montagud Editores han decidido quiénes son los personajes del año en el mundo de la alta cocina. Gracias a vuestros votos y a los patrocinadores de estos premios se pretende seguir presumiendo del talento que existe en España. 🙏🏼✨♥️