30/12/2022
Cheese cake 👇🏽
Estamos seguros que lo que se hace con el corazón siempre sale bien, prueba de ello es el chesee cake que hemos hecho hoy 😋
¡Disfruta de este postre tanto como nosotros! ❤️
👩🏻🍳 Ingredientes:
🔸 25 gr de fécula de maíz
🔸 180 gr de azúcar mascabado
🔸 2 huevos
🔸 200 gr de queso mascarpone
🔸 200 gr de queso crema
🔸 100 ml de leche
👩🏻🍳 Elaboración:
1.Mezclar la fécula de maíz y el azúcar hasta lograr una crema
2.Añadir los quesos y seguir mezclando
3.Incorporar los huevos uno por uno y mezclar
4.Agregar la leche y batir bien hasta obtener una mezcla homogénea
👩🏻🍳Cocción:
En un molde para horno, previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con fécula de maíz, vaciar la mezcla y meterla al horno a 180 grados durante 30 min.
Tip: puedes introducir un cuchillo en el centro, y cuando salga limpio es que ya está listo. 👌🏽
