Pizza en casa Pro

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Pizza en casa Pro

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Hola amigos , soy un chico italiano que actualmente vivo en Barcelona , e sido proprietario durante 20 años de un restaurante -pizzeria y quiero aprovechar la oportunidad de trasladar todos los conocimientos profesionales que e adquirido y darlos a conocer de una manera sencilla a toda persona que quiera aprender hacer pizza en casa . En esta aventura podrás descubrir pizza clásicas ,con masa

s diferentes , elaborada de manera fácil y rápidas con un resultado sorprendente y delicioso para sorprender familiares y amigos .

02/12/2024

POOLISH MULTICEREAL fermento NATURAL para PIZZA y PAN

POOLISH MULTICEREAL con harina rica en fibras, fermento natural para que nuestras PIZZAS, PANES y FOCACCIAS resulten más sabrosos / crujientes y digeribles ❤️ 🍕

01/12/2024

POOLISH fermento NATURAL para PIZZA Y PAN

Cómo hacer un fermento natural / POOLISH para mejorar nuestras masas caseras de PIZZA - FOCACCIA y pan para que resulten MÁS SABROSAS Y DIGERIBLES 🇮🇹

29/11/2024

15 RECETAS DE PIZZAS Y FOCACCIAS para hacer EN CASA
https://pizzaencasapro.com/receta/recetas-pizzas-y-focaccias-hacer-casa/

22/10/2024

Pizza Margarita con Masa Madre

Hola a todos 😀, hoy aprenderemos hacer una deliciosa pizza casera con masa madre, prepararemos una pizza clásica margarita con un 75% de hidratación ✅

con seguir unos sencillos trucos en el amasado conseguiremos una pizza deliciosa, crujiente y super digerible si al mediodía decides que por la noche te apetece comer pizza esta es tu receta,

Lo único que tienes que tener preparado es la masa madre: lo ideal es prepararla 24/48 h antes y conservarla en la nevera, estoy seguro de que cuando la pruebe no dejaras de hacerla 😋

Hoy aprenderemos hacer una deliciosa PIZZA CASERA con MASA MADRE, prepararemos una pizza clásica MARGARITA con un 75% de hidratación ✅

17/10/2024

Como hacer burratina rebozada
Hoy preparamos un delicioso entrante, utilizaremos un queso Mozzarella / Burrata / Burratina con un corazón cremoso, la rebozamos 2 veces y la freiremos en aceite, extra-virgen de oliva hasta conseguir una corteza crujiente, la serviremos con una salsa de tomate casera.

BURRATINA cremosa con corteza crujiente y un corazón cremoso, rebozada 2 veces y servida con una salsa de tomate casera. 🥰 🥰 🥰

07/10/2024

Cómo Hacer Pan Chapata en Casa
Aprende a hacer PAN CHAPATA casero con esta receta fácil, usando tu horno convencional. Con su corteza crujiente y su interior esponjoso, este pan es ideal para bocadillos o acompañar cualquier comida. Sigue nuestros sencillos pasos e ingredientes para lograr un pan chapata delicioso.
https://pizzaencasapro.com/receta/pan-focaccia-pan-chapata/

02/10/2024

PIZZA
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Encarga tu PIZZA preferida y ven a buscarla para disfrutarla en casa
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Nuestras pizzas al horno de leña son la verdadera joya de la cocina italiana. Cada bocado es una experiencia única que te transportará directamente a Italia. Con ingredientes frescos y una cocción a la leña, garantizamos la fusión perfecta de sabores y una masa crujiente
Si te gusta cocinar 👌 Muchas Video recetas detalladas en mi web enlace directo en BIO
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17/09/2024

¿Te gustaría aprender a hacer tu Mejor masa de pizza y focaccia?

Recetas paso a paso para disfrutar con tus amigos y familiares

09/07/2024

Comparte tu experiencia en 😀♥️

18/06/2024

Pizza con queso mascarpone, salmón y rúcula

https://pizzaencasapro.com/receta/pizza-queso-mascarpone-salmon-rucula/

10/06/2024

La historia del TIRAMISÚ, el postre ITALIANO más GOLOSO

El nombre “tiramisú” se traduce aproximadamente como “levántame” o “tírame hacia arriba”, haciendo referencia a su efecto energizante debido a la cafeína y el azúcar.

04/06/2024

¡Hola! ¡Claro que sí! Para los amantes de la cocina, hay una gran variedad de gadgets que pueden hacer su experiencia culinaria mucho más fácil y divertida. Algunos de los mejores gadgets para cocinillas incluyen 👇

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04/06/2024

Para la masa lo único que tendrás que hacer es mezclar todos los ingredientes durante 1 minuto y tener paciencia, ya que la mayoría del trabajo lo hará el descanso / fermentación de la masa en la nevera y el día de la focaccia hornearla con PISTACHOS , TOMATES CHERRY y ralladura de LIMÓN o con lo que más te guste.

MASA de PIZZA sin AMASAR y 36 / 48 horas de fermentación / FOCACCIA con PISTACHOS, TOMATES y LIMÓN 🍅 🍋

23/05/2024

Hoy preparamos una deliciosa FOCACCIA CASERA con ROMERO, AOVE y escamas de SAL MALDON, utilizaremos una MASA súper rica y saludable realizada con HARINA A LOS 5 CEREALES y POOLISH

FOCACCIA CASERA con ROMERO, AOVE y escamas de SAL MALDON, utilizaremos una MASA súper rica y saludable realizada con HARINA A LOS 5 CEREALES y POOLISH

30/04/2024

¡Suena tentador! ¿Dónde debería ir para disfrutar de esa deliciosa pizza?

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24/04/2024

La elección de la piedra para hornear pizza puede marcar una gran diferencia en el resultado final de tu pizza casera. Aquí hay algunas de las mejores opciones de piedras para hornear pizza:

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16/04/2024

Hoy preparamos: una receta deliciosa para pasta fresca con una cremosa y deliciosa crema de mozzarella y el toque crujiente de los pistachos.
https://pizzaencasapro.com/receta/pasta-fresca-crema-mozzarella-pistachos/

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