حدوتة و رواية

04/08/2023

‏‎ إِنَّ اللَّهَ وَمَلاَئِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا 🤎

28/07/2023

3_ أصيع سرقة بنك في التاريخ "بنك نيهون الائتماني"

25/03/2022

الصفحة مفتوحه لكل الشباب اللي عندهم مشروع صغير حتى لو شيف ف مطعم وعاوزين ينزلوا شغلهم عندنا.. خلونا نشوف ابداعاتكم بالاسامى ♥
بالتوفيق للجميع 👌😊

25/03/2022

The best barbecue there👌🇲🇽

مشويات # #مكسيكو علي الفحم في رمضان
كل عام وانتم بخير..... 🤩

19/03/2022

08/07/2020

ادعمونا نحن نعمل لأجلكم دون وسطاء او اي مقابل وشكرا لمن دعمونا 💗💗
Top chef Team 💪✊

27/06/2020

باقي من الزمن 24 ساعه ⏳ 💪✊

24/06/2020

كل شيف عندي يعمل حسابه كويس قوي ان اي شركه او اي اونر يطلبك اعرف انه بايع زميلك قبليك مش بقولك متروحش شغل لا بس اقعد و حط رجل على رجل و اطلب حقك قبل ما تمسك سكينه لان دول حققو ملاييين و رمونا متبهدلوش المهنه اكتر من كده الله يباركلك بغض النظر طبعا عن الناس المحترمه و الشركات المظبوطه اللي مباعتش الاسطاف بتاعها
انتا الشيف👈 انتا مصدر البهجه على وش اي عميل🤗 فوق واطلب بحقك 💪💪💪💪💪

24/06/2020

في انتظار بوستاتكم باقي يومان علي اختيار الافضل
#انزل بشغلك وكن المنافس الافضل من حيث افضل طريقه تقديم وأكثر تفاعل ..
💪✊

23/06/2020

شباب بالمناسبه الجميله دي اللي عنده شغل لاخواتكم الشيفات ينزل بيه بوست
انفعهم للناس.

23/06/2020

الكافيهات والمطاعم والقهاواى والسينمات والمسارح هتفتح بنسبه 25 % من يوم السبت ان شاء الله لحد الساعه 10 بليل والحظر بقي الساعه 12 بليل لحد 4 الفجر والجوامع والكنايس هتفتح للصلاه اليوميه ما عدا صلاه الجمعه وصلاه اخوتنا المسيحين سواء يوم جمعه او الاحد

22/06/2020

التفاعل ياشباب عاوزين نوصل لاكبر عدد من الناس..
#انتم قد الدنيا
#لازم كل الناس تعرف انتم مين
Your Top Chef 💪✊

22/06/2020

لكل الشيفات 😍
ما هي أهم الخطوات التي يجب أن يتخذها الشيف في رحلته نحو التميز؟

22/06/2020

سؤال لجميع الشيفات وكل شيف هيجاوب علي حد عمله داخل المؤسسه ‘‘

كيف يستطيع أن يخلق الطاهي الشاب فلسفته الخاصة في
الطهي؟

21/06/2020

Welcome to your family / Mahmoud Ahmed Sushi Chef strong

21/06/2020

انتظرونا الاسبوع المقبل لتهنئه شيف جديد وننتظر منكم ابداع جديد وتفاعل اكثر .
للفائزين التهنئه ومزيد من التفوق والاحتراف 💪✊

21/06/2020

The Second this week
😍
With our best wishes for your excellence💪✊

21/06/2020

إنتظروا إعلان المركز الثاني هذا الاسبوع 💪✊

21/06/2020

The first this week
😍
With our best wishes for your excellence💪✊

21/06/2020

أعزائي الشيفات سيتم بعد قليل تقديم أول شهاه تقدير لأول شيف تم التفاعل منه وعليه والأفضل حتي الآن. �
💪✊

20/06/2020

لدينا الان منافس وحيد المنفرد بمعلوماته واعماله الرائعه وإلي الان لم نجد منافس في جميع مجالات البار والمطبخ
#نحن بإنتظاركم لدخول المنافسه بأعمالكم وسيتم عرضها علي الجمهور وصاحب اكبر تفاعل وافضل طريقه تقديم سيفوز معنا في المسابقة
#ابدع وورينا يلا اعمل منشن لاصحابك وخليهم يشوفوا انجازاتك 💪✊

20/06/2020

In the hands of the professional Tokyo, the strongest chef of the first candidate in Top Chef 💪✊

20/06/2020

#إجابة الاسأله التي لم يجاب عليها الخاصه بالشيفات ✋

#يمكنك استخدام حواسك لاكتشاف ما إذا كان هناك شيء خاطئ في طعامك، على سبيل المثال، إذا رأيت ثمرة ذات لون غير طبيعي، فهي علامة على التلف، وبالمثل يمكن استدعاء منتج مُعلب إذا لم تكن العلبة في الشكل الصحيح السليم لها، فإنها تكون تالفة، وأيضاً يُمكنك استخدام أعضائك الحسية للكشف عن العديد من الطعام المغشوش.

#بدائل للملح في الطعام
الحبهان
البابريكا
القرفة
الثوم
البصل
عصير الليمون
الريحان
الفلفل الأسود
#شكرا لحبيايبنا الشيفات وياريت يكون افدناكم 💪✊

19/06/2020

معايير جودة عمل القهوة المختصةSCA
RATIO
وهى نسبة القهوة إلى الماء: لتحقيق معيار االكوب الذهبي ، فإن نسبة القهوة إلى الماء الموصى بها هي 55 جم قهوة/ لترماء ± 10 ٪.
Temperature
درجة حرارة تحضير القهوة: من أجل تحقيق معيار الكوب الذهبي ، يوصى بأن تكون درجة حرارة الماء عند نقطة التلامس مع القهوة ما بين 200 درجة فهرنهايت ± 5 درجات (93.0 درجة مئوية ± 3 درجات).
العناصر والادوات :-
اولا : عناصر قابة للقياس .
1- الماء: يكون صالحا عندما يتوافق ماء التخمير مع معايير جودة مياه SCA.
2- نسبة القهوة إلى الماء (55 جم / لتر ± 10 ٪).
3- الطحنة وتناسبها مع وقت تخمر الماء مع القهوة.
ثانيا : معدات وادوات التخمير.
1- وقت التخمير بين القهوة والماء 3-4 دقائق تقريباً
2- درجة الحرارة: 200 درجة فهرنهايت ± 5 درجة (93.0 درجة مئوية ± 3 درجة).
3- الامتزاج (عملية خلط المياه التي تتدفق عبر وحول جزيئات القهوة لتحقيق استخراج موحد للمواد القابلة للذوبان).
4- وسائط الترشيح الفلتر (الأقل تأثيرًا على نكهة المشروب والجسم ووقت التلامس والرواسب التي تقل عن 75 ملليغرام لكل 100 ملليلتر).
لازم نوضح ان المعايير دي ما هي الا معايير إرشادية ، لكن فيه مرونة للزيادة او النقصان حسب نوع القهوة او تحميصها او رغبتك ❤☕

19/06/2020

#عندنا شيف سوشي محترف 💪✊
السوشى هو أحد الأطباق الرئيسية فى اليابان والذى اكتسب شهرة عالمية
وهو يتكون من أرز محضر بطريقة معينة تسمى طريقة التخليل مضافا إليه خل الأرز
ومن شرائح أسماك أو بيض أسماك نيئة ” الكافيار ” حيث يتم لف الأرز بشرائح السمك
بأوراق طحالب بحرية ويتم تسخينها مسبقا على النار واستخدام الأفاكادو
أو البيض المقلى وتقدم مع قليل من صلصة الصويا، وقد تمكن الشيفات فى اليابان
من تقديم أطباق السوشى بطرق رائعة أشبه بلوحات فنية لأشكال مختلفة رائعة .
#الشيف المصري المبدع يبدع ويختلق اجمل سوشي 💪✊

19/06/2020

أبدع وورينا ابداعك انت دائما متميز 💪✊

19/06/2020

السؤال لشيفات المطبخ ؛
اذا طلب منك تقليل الدهون والصوديوم في قائمة الطعام، فماذا ستحافظ على نكهة في نوعية الطبق؟

كيف يمكنك أختبار جودة المكونات الخاصة بك؟
#إنطلقوا يا محترفين 💪✊

19/06/2020

كل التوفيق للساده الشيفات اللي جاوبو علي سؤال اليوم وهم : Hossam JUBa
& Abdullah Ahmed
& Mohamed moody .
مع تمنياتنا لكم دائما بمزيد من التميز 💪✊
أنتظروا المسابقه الكبري 😍

19/06/2020

شيفاات ! مين في اسكندريه بيعمل تدريب عملي علي الآرت ؟

19/06/2020

أنتظروا المسابقه الكبري للشيفات المحترفين في أفضل طرق التقديم للاطعمه والمشروبات اثبت حضورك وقولنا انك جاهز للفوز معنا بشهاده من عائله Top Chef او ميداليه فضيه ..
💪

19/06/2020

سؤال لشيفات البار ✊
ماهي درجه حراره الاسبريسو ؟
ماهو وزن الشوت ؟

18/06/2020

بعد إذن أخواتنا الشيفات المحترمين التفاعل قليل جدا علشان نقدر نساعد اكتر محتاجين تفاعل علشان نقدر نوصل كلنا بما فينا انتم لكل الناس
وشكرا... مع تمنياتنا بمزيد من الاحتراف.. ✊💪

18/06/2020

https://m.facebook.com/groups/3123842611011405?view=permalink&id=3126682600727406 ده رابط الجروب يا رجاله مرتبط بالصفحه بتاعتنا ✊💪

18/06/2020

Professional Chef Mohamed Saqr in international drinks Welcome to Top Chef

18/06/2020

The Top Chef family is happy with the presence of the great chef Ahmed Shaaban with his excellent team 😍💪✊

18/06/2020

Welcome to your family Chef Ahmed el gedawy great bar man From kafr elshikh 😍

18/06/2020

اخواتنا وحبايبنا الشيفات المحترمين
ياريت اي شيف يشوف البوست ده يعمل منشن لزميله الشيف اي كان تخصصه عشان يبعتلنا صوره وصور شغله وننزلها علي الصفحة ب أسمه
أنت المحتوي انت صاحب البيدج ⁦❤️⁩
أعمل كومنت بصورتك والبوزيشن يلا ...

18/06/2020

Welcome to your family Chef Mohamed Moody Bar Man International ✊💪 From Giza 😍