¿Has probado este dulce ?
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#GASTRONOMIA| ¡DELICIOSO! El dulce de pechiche es un postre tradicional de Ecuador.
El pechiche es una fruta silvestre que crece en los bosques andinos, también conocida como "pechiche de monte" o " Physalis peruviana". Su sabor es dulce y ligeramente ácido, similar al de la Physalis.
El dulce de #pechiche se prepara cocinando la fruta en agua y azúcar, hasta obtener una consistencia gelatinosa y un sabor dulce y intenso. A veces, se le agrega canela, clavo o otras especias para darle un toque extra de sabor.
El dulce de pechiche es un #postre típico de la cocina ecuatoriana y se suele servir en fiestas y celebraciones especiales.
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RESCATE ANIMALITOS
Con el fin de proteger la flora y fauna silvestre, personal de la Policía Nacional del Ecuador realizó el rescate de diversos especímenes silvestres que estaban en peligro, tras operativos efectuados en varios sectores del país.
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