Foodie and Traveler

28/03/2024

28/03/2024

La parte positiva de las redes sociales para mí, ha sido conocer personas maravillosas, profesionales y encantadoras como Yisel Mieses una dominicana 🇩🇴 radicada en Estados Unidos que hace una labor preciosa, poniendo por todo lo alto, la cocina dominicana y el arte de la buena mesa 🤩🤩🤩

Tuve la oportunidad de conocerla a principios de este año en Madrid (era invierno y ya estamos en primavera 😃😃😃) Y, mientras tomábamos un café y una cerveza (el orden es irrelevante 🍻☕️😆) aproveché la ocasión, para conversar con ella y conocer más a cerca de su proyecto: LA COCINA DE GI ✅

Suelo ser muy minucioso a la hora de seguir a alguien, pero desde que vi por primera vez su trabajo, me ENCANTÓ, esa forma tan profesional y elegante a la hora de cocinar, de poner la mesa y esa greca tan IMPOLUTA donde prepara el café cada mañana 🤩🤩🤩

Les confieso que me quedo corto al resaltar sus cualidades y esa elegancia que acompaña su magnética personalidad. Su cocina, promueve la esencia de la gastronomía dominicana y de como poner una mesa elegante, dependiendo la temática requerida. 🙌🏼

Espero que puedan seguir su cuenta y suscribirse a su canal para que aprendan esos detalles elegantes que generalmente la gente suele omitir al poner los pies bajo la mesa.

GRACIAS GI por tu tiempo, por tu paciencia y espera al publicar tu entrevista, gracias por representar a la REPÚBLICA DOMINICANA 🇩🇴 de una manera tan profesional en USA 👏🏽👏🏽👏🏽

Sigue haciendo ese trabajo que, enaltece el protocolo ideal a la hora de poner una mesa y de compartir esas exquisitas recetas que compartes con todos(as) tus estudiantes en tus diferentes talleres 🥰🤩✅

Me ha encantado conocerte! Un fuerte abrazo con mucho cariño 💝💝💝🤗🤗🤗

07/03/2024

Haz todo eso que te guste, que te apasione, que genere gran interés en ti y al hacerlo, estarás caminando por el sendero correcto. Las redes sociales generan un efecto negativo sobre el conocimiento y hacer creer que “sabes de algo por hacerte viral” pero, al final, quienes te conocen de verdad, sabrán cuán comprometido estás con tus ideales.

En esta ocasión, les comparto con gran alegría mi participación en la entrega XIII del Congreso Internacional de Periodistas y Profesionales del Turismo, a efectuarse este año en Campos do Jordão, Brasil.

El tema a exponer se titula, Gastronomía de Lujo: el voraz apetito del comensal Cinco Estrellas.

Gracias por sus buenas vibras, luego les compartiré por algunas de mis plataformas, todo lo transcurrido en este congreso que este año está enfocado en el TURISMO DE LUJO.

Gracias a director de por la oportunidad y a todos mis compañeros de exposición en este importante evento, es para mí un verdadero honor reencontrarnos de nuevo.

26/02/2024

💖🩷💖

12/11/2023

Anoche desempolvé una frase muy trillada que dice “Nadie es profeta en su tierra” y lo cito en agradecimiento, en gratitud desde mi alma por la distinción o reconocimiento que me otorga la Organización Mundial de Periodismo Turístico (OMPT) a la cual pertenezco.

Tengo alrededor de 2 décadas desempeñándome en diferentes medios de comunicación, es parte de mi trabajo cotidiano y aunque no tengo un título como tal (más si especialidades afines a esta carrera, que respeto con mucha ética) me compromete cada día a seguir brindando aporte a un país que vive del turismo.

Es una verdadera lástima que muchos entiendan que tu éxito y crecimiento profesional depende solo del alcance de las redes sociales y en verdad no es así, hay tantos profesionales exitosos que ni siquiera usan redes y distribuyen su tiempo para ayuda humanitaria, investigaciones, en fin.

Gracias a por la distinción que viene de la mano con haber sido ganador en la Categoría Originalidad del premio Pasaporte Abierto, realizado en la Ciudad de Panamá a inicios del pasado mes de septiembre. Mi tema con el cual resulté ganador fue “Cocina solidaria: la acción que ha salvado de la hambruna a millones de personas en el mundo”.

Así que, si no me ven con tanta frecuencia en Instagram, sepan que mi trabajo va más allá de las redes sociales, un trabajo orgánico que decidí realizar para separarme de una manada que solo busca mérito y reconocimiento en su entorno con fotos bonitas.

Gracias por sus felicitaciones y buenas vibras. 🤩🤩🤩

#1111

06/07/2023

DiDi ✅

Apoyo LocalFoodies República Dominicana: Primer destino estratégico utilizado para ofrecer el servicio DiDi Moto Por Juan de Dios Valentin 0 709 Compartir en Facebook Compartir en Twitter Desde que DiDi entró a la República Dominicana con su plataforma de servicios, ha servido de soporte y ayuda...

30/03/2023

🤩

01/01/2023

Tan simple como esto 🙏🏼

#2023

01/01/2023

♻️Me gustaría desearte un feliz año, pero me aburren tanto las cotidianidades que termino perdiendo el interés por todo lo trivial. Lo que si te deseo con toda mi alma es lo siguiente:

• Que encuentres tu verdadero propósito de vida, tus pasiones, tus ilusiones que te queman el pecho como un volcán y las vivas a plenitud ✅

• Que logres salir de cualquier círculo vicioso en que te encuentres, de la rutina, de las costumbres que tienen la manía de acabar con el amor, como un tsunami que deja todo desierto. 🏜️

• Que tengas el suficiente coraje de levantarte de la mesa donde no es grata tu presencia, qué empaques tus cosas y dejes atrás todas tus relaciones tóxicas, incluso ese trabajo en el que despiertas diariamente con una apatía y mueres lentamente sin darte cuenta mientras dejas enfriar tu café por vestirte con prisa cada mañana. 🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♂️

• Que dejes de vivir para encajar, para agradar a personas que no les importas, que tengas el coraje suficiente para poner límites ante cualquier maltrato⏹️

• Que estudies lo que te dé la gana, no lo que tus padres deseen; que puedas dejar a tus hijos volar y vivir su propia vida 👽

• Que dejes de medir tu tiempo con “relojes ajenos” y vayas a tu propio ritmo.⌚️

• Que logres desarrollar más empatía y puedas percibir el grito de ayuda que piden tus amigos o familiares que aunque siempre los veas riendo y felices, lo está consumiendo por dentro la ansiedad y la depresión.

• Que no seas indiferente ante el dolor ajeno y que entiendas que en el universo, TODOS SOMOS UNO y que ninguna vida está por encima de la otra; cuando lo entiendas, respetarás a tu entorno y evolucionarás.

• Pido al universo que cada una de tus situaciones sean resueltas con la herramienta del amor, que comprendas que no eres ningún guerrero(a) ni que viniste a este plano a batallar sino aprender y es tu elección darle intensidad a la luz u oscuridad que llevas dentro.

Atrévete a mirarte cada día tan solo unos segundos desde la ventana de tu interior y comenzarás a experimentar el verdadero cambio que anhelas, sin quejas, sin culpas y con valentía. No estás solo(a) TU PUEDES! 🤩😊

#2023

25/12/2022

🎁 ¿Cuál es el mejor regalo que puedes hacerte?

Nos pasamos toda una vida halagando a otros, pero muchas veces se nos olvida que el mayor y mejor obsequio ERES TÚ!

Descubre que hace feliz a tu alma y HAZLO! Ve tras las cosas que te hacen feliz, no vivas para impresionar a nadie porque cuando lo haces, mutilas un poco la esencia de tu ser.

No tienes que permanecer junto a personas, lugares y situaciones donde ya se haya terminado la MAGIA del cariño, la amistad sincera, el afecto o el amor.

Aléjate de la rutina, de las personas conflictivas, del caos que creas queriendo encajar o dominar siempre la situación. Este día, este preciso momento, es idóneo para que comiences de nuevo a mirar dentro de ti, de llevarte EXCELENTEMENTE bien con tu niño(a) interior que a veces te pide a gritos que vivas sin complejos, sin luchas internas y que siempre, vivas pleno(a).

FELIZ NAVIDAD 🎄🎄🎄

10/06/2022

👉🏼ATENCIÓN FOODIES! Les traigo la recomendación para este fin de semana y es, probar los platos del restaurante en Villa Sofía, San Cristobal. Un lugar para toda la familia donde a parte de comer bien, disfrutarás experiencias en un entorno rodeado por la naturaleza.

El concepto de su menú está ideado en platos en base a chivo y tilapia fresca y estos, son criados en sus instalaciones.

Te presentamos tres platos que debes probar como entrada:

✔️CHIVIRICO SUREÑO ( Croquetas de chivo, aromatizada con menta y toque de trufa) 🤩

✔️ ALBÓNDIGAS DE TILAPIA (Montada sobre salsa criolla) 🥰

✔️ CHIVIRINACHOS (Chivo sureño, habichuela negra, jalapeños, pico de gallo, crema agria, guacamole y queso mozarella) 😍

Te invito a seguir su cuenta de Instagram y conozcas su interesante propuesta gastronómica, te encantará! 🙏🏼

17/04/2022

Origen e historia de los huevos de pascua 🐣🐇🐣

👇🏼👇🏼👇🏼

27/02/2022

“La patria no es un lugar, es un sentimiento”… Feliz día de la independencia dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴

🇩🇴 🇩🇴

01/01/2022

🎉Apenas inicia el #2022 un nuevo año que acaba de otorgarte el universo, para que vivas tus sueños, metas, experiencias y realidades por medio de tu ser, por medio de tus gustos. Si vives la vida y sueños de otros, estás renunciando a los tuyos y destruyendo poco a poco tu alma. ♥️

👉🏼Hoy tienes nuevos para que reconstruyas tu historia.♻️

¡FELIZ AÑO NUEVO! 🎊 🥰🤩

#2022春婚

25/12/2021

👉🏼 Que en esta navidad renazca de nuevo tu espíritu Foodie y que vivas maravillosas experiencias en otros países, en otras ciudades, con otras culturas 🎄🎁🎄🤩

Feliz Navidad! Gracias por el apoyo constante. Felices fiestas 🥳

27/11/2021

👉🏼Si estás este fin de semana en o piensas ir próximamente, quiero recomendarte un espacio para comer rico…

📝Anótalo en tu agenda de lugares por conocer. Cuando vayas, cuéntanos tu experiencia. A nosotros, nos encantó su comida u el trato Yam distinguido de su propietario 🙂

24/11/2021

Presta atención a este post: Si erre amante de las suculentas y los cactus 🌵🪴amarás

Tuvimos la oportunidad de visitar este encantador lugar lleno de plantas exóticas y con la atención personaliza de su propietaria, Magalis Castillo. 🤩

📍
se encuentra ubicado en , abierto al público para visitas guiadas y donde podrás comprar también algunas de sus variedades.

Si te gustó este post, compártelo con tus amigos o con las personas amantes de las plantas y

01/10/2021

Celebremos este día con una taza de café en mano. 😍🥰 ☕️

¡FELIZ DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ! 🥰

Feliz dia coffee lovers!

27/09/2021

▶️ A ti que lees esto, ojalá la vida te lleve a esos lugares que siempre has soñado conocer 🗽🗿🏯🎡🏛⛩

Hoy es el DÍA INTERNACIONAL DEL TURISMO. Felicidades a quienes promueven con esmero y cariño, nuestros mejores destinos 🤩🌴

30/05/2021

🎉 Hoy se celebra en uno de los días más importantes del año: EL DÍA DE LAS MADRES! 💖

Aprovecho el momento para felicitar a todas las madres, en especial a las dominicanas sin importar en que rincón del planeta se encuentren. 🤰👩🏽‍🍼💃

Más que darnos la vida, traernos al mundo y criarnos a su manera, merecen todo el amor, cariño y respeto por parte de cada hijo que aún puede disfrutar de su presencia, de sus bondades y de cuan orgullo se siente tener una excelente madre. FELICIDADES 🎉💓💝💛🧡❤️💜

05/05/2021

🎉 ¡FELIZ 5 DE MAYO! Nuestras felicitaciones para los mexicanos en todo el mundo por conmemorarse una fecha tan especial para ellos.

¿Pero por qué es tan importante este día para ???

El 5 de mayo se conmemora la Batalla de Puebla, cuando en 1862 el ejército mexicano, al mando del general Ignacio Zaragoza y en quizás la acción militar más importante de Porfirio Díaz, derrotó al ejército francés en los Fuertes de Loreto y Guadalupe de la ciudad de Puebla, que se encuentra a unos 100 kilómetros al este de la capital mexicana. Por esto, los mexicanos en todo el planeta, hacen un despliegue de su cultura, gastronomía y música.

Cabe destacar que este día no se festeja por su independencia nacional, sino por la razón antes mencionada. 🇲🇽

29/04/2021

¿Qué tienes en mente para esta tarde? O tal vez para el fin de semana? Si tu respuesta es un “no sé”, entonces te recomiendo que vayas a y cómete un delicioso cheesecake con topping de guayaba o fresa. 😍😍😍

Y de paso, acompáñalo con uno de sus deliciosos cafés 🤩

Cuando vayas, me cuentas! 🙏🏼

24/04/2021

No te comas la pantalla al ver esta foto 🤩 ... Mejor ve a por ella y no la compartas con nadie 😃😄😁

🍔 Esta deliciosa creación se llama H***Y, ideal para los amantes del queso 🧀

Entren al perfil de síganlos y conozcan todas las ingeniosas y exquisitas hamburguesas de autor que tienen en su menú 🗒

23/04/2021

Islandia es un país forjado a fuego y hielo. Mientras que existen los famosos volcanes por otro lado encontrarás los glaciares con sus hielos azules.

21/04/2021

🤩🏃🏽‍♂️🏃🏽‍♂️

Ahora podrás admirar la hermosa aurora boreal desde una acogedora cabaña en uno de los lugares más hermosos del planeta y disfrutar la montaña en su máximo esplendor La maravilla de Noruega Noruega es famosa por que puedes realizar caminatas al aire libre en casi todo el país. La gente ama sal...

21/04/2021

Dominicanos podrán viajar a Brasil sin requerimiento de un visado 🤩🤩🤩

La embajadora dominicana en Brasil, Patricia Villegas, informó que el pasado ocho de abril, el Senado brasileño aprobó el acuerdo de eliminación de visados entre ambos países, el cual previamente ya había sido validado por el Congreso Nacional de la República Dominicana y también por los leg...

21/04/2021

https://www.foodieandtraveler.com/longaniza-precocida-el-nuevo-producto-de-hugo-pork/

Hugo Pork continúa creciendo e innovando a través de su cartera de productos, esta vez con la incorporación de nuevas propuestas como la longaniza precocida, una mezcla de la longaniza criolla con fácil cocción. Según explicó Hugo IV Beras-Goico, fundador de Hugo Pork, “Hemos introducido al...

21/04/2021

https://www.foodieandtraveler.com/yenny-lovera-celebra-el-16-aniversario-de-fiestas-y-personalidades/

La perseverancia es vital para alcanzar las metas, sobre todo para emprender un proyecto televisivo, así lo asegura la periodista Yenny Lovera, quien se siente feliz porque en este mes de abril está celebrando los 16 años ininterrumpidos de su programa “Fiestas y Personalidades”. En un desayu...

11/04/2021

Seis razones por las cuales debes tomar café: (A propósito del Día Nacional del Café) 🥰

1.- Alivia el dolor de cabeza🤕

2.- Previene enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el mal de Párkinson ✳️

3.- Controla la depresión, debido a su nivel de cafeína 🤎

4.- Mejora el rendimiento deportivo ⛹️

5.- Actúa como antioxidante 🏃🏽‍♂️

6.- Previene el cáncer de colon 🚷

Comparte! Comenta... 👇🏼

Gracias a nuestra querida por esta preciosa fotografía 🤎🤎❤️

Feliz Día Nacional del Café ☕️