Nowy 2025r postanowienia?
Szczęśliwego SMACZNEGO Nowego Roku 💥💥💥
Chwilka na małą herbatkę 😊
Kurczak na słoiku z chrupiącą skórką
Kurczak z chrupiącą skórką pieczony na słoiku pełnym ziół 😇
składniki:
1 kurczak
słoik
gałązka rozmarynu i tymianku
kilka liści laurowych
kilka ziaren ziela angielskiego
czosnek
sól
smarowidło:
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka miodu
1 łyzka ketchupu
sok z połowy cytryny
płatki chili
Delikatni pikantne skrzydełka
Pyszne i delikatne skrzydełka z piekarnika
składniki:
2 kg skrzydełek
750mlwody mineralnej gazowanej
350ml jasnego piwa
1 łyżka sosu chili lub innego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki słodkiej papryki
1 łyżkę ostrej papryki
1/2 łyżki kurkumy
1/2 łyżki imbiru
1/2 łyżki pieprzu czarnego
2 łyżki soli
3 ząbki czosnku lub 1/2 łyżki suszonego
Śledzik po diabelsku
Sylwestrowy śledzik po diabelsku idealny pod kielicha 😁
składniki:
500 g płatów śledziowych
200 g suszonych pomidorów z oliwy
2 łyżeczki kaparów
1 dużą cebulę
1 papryczka chili
1 łyżkę ziół prowansalskich
sól, pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
oliwa lub olej
Zupa ,,Gulaszowa
Zupa gulaszowa którą uwielbiam w chłodne deszczowe dni 👍
składniki:
1kg wołowiny
4 cebule
3 średnie czerwone papryki
1 papryczka chili
3 marchewki
600g ziemniaków
1 pietruszka
100ml czerwonego wina
2 łyżki koncentratu pomidorowego
150g wędzonego boczku
3,4 ząbki czosnku
1 łyżka czerwonej papryki
2 liście laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
1/2 łyżeczki kminku
1 łyżka oregano
2,5 l wody
1 łyżka smalcu
natka pietruszki
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 jajo
3 łyżki mąki pszennej
sól,pieprz do smaku
Flaczki z boczniaka i kurczaka
Dziś ,, Flaczki" z boczniaka i kurczaka 😎
składniki:
2,5 l wody
2 ćwiartki z kurczaka
1 skrzydełka
korpus z kurczaka
2 marchewki
1 pietruszka
400g boczniaków
mały kawałek imbiru
3,4 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
2 łyżki majeranku
szczypta chili
sól, pieprz do smaku
Zapiekana karkówka
Zapiekana karkówka
składniki:
4 kotlety
400g pomidorów z puszki
3 cebule
3 ząbki czosnku
4 jaja
bułka tarta
150g żółtego sera
papryczka chili
oregano
sól, pieprz do smaku
Wesołych Świąt
Wesołych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 🎄🎄🎄
Śledzik w zalewie z oleju
Dobry śledzik nigdy nie jest zły 😁prosto i smacznie
składniki:
1kg płatów śledziowych
3 cebule
1 łyżeczka gorczycy
80ml octu 10 procent
350 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka pieprzu
#autopromocja
Śledzie w delikatnym śmietanowym sosie
Śledzie w śmietanowym sosie 👈
400g płatów śledziowych
6 łyżek gęstej śmietany
1 czerwona cebula
2 łyżki musztardy gruboziarnistej
1 łyżkę musztardy miodowej
3 łyżki majonezu
200g ciętego selera ze słoiczka
sól, pieprz do smaku