Salke Event

Salke Event Hos Salke Event finder du passion, skabertrang og et hav af grøntsager.

Med årstidens friske råvarer i centrum, er der høj fokus på smag og krydderier – det lille ekstra, der gør smagsoplevelsen til noget helt ekstraordinært.

Foodtrucken er klar til dit næste event, stort som småt, inde eller ude.
15/10/2024

Foodtrucken er klar til dit næste event, stort som småt, inde eller ude.

Vidste du at Salke Event er godkendt af Fødevarestyrelsen til at sanke i naturen. Her er vi til bål hygge med morgen jag...
30/09/2024

Vidste du at Salke Event er godkendt af Fødevarestyrelsen til at sanke i naturen. Her er vi til bål hygge med morgen jagtens gevindst, vild ænder. En lille gåtur gave os skovens guld aka kantareller, æbler og judasøre 🦆🍎🍄‍🟫 📸

Det startede som en kedelig hvid køle trailer men nu er den forvandlet til en minttürkis foodtruck. Swipe for make over....
12/09/2024

Det startede som en kedelig hvid køle trailer men nu er den forvandlet til en minttürkis foodtruck. Swipe for make over.
Hvis du endnu ikke har nået at se den, smagt maden eller du bare vil se den nymalet og fresh så kom forbi hjemmebane på lørdag d14 kl14:00

I aften kan man få måske Thys bedste dhal på Nystrup Camping Klitmøller
08/08/2024

I aften kan man få måske Thys bedste dhal på Nystrup Camping Klitmøller

På torsdag laver vi igen mad på Nystrup Camping Klitmøller kom og hyg med os!
30/07/2024

På torsdag laver vi igen mad på Nystrup Camping Klitmøller kom og hyg med os!

Igen i morgen er foodtrucken og jeg at finde på Nystrup Camping Klitmøller, på menuen er der Thy Curry enten i vegansk u...
24/07/2024

Igen i morgen er foodtrucken og jeg at finde på Nystrup Camping Klitmøller, på menuen er der Thy Curry enten i vegansk udgave eller med dansk kylling

I Weekenden have vi æren af stå i køkkenet da et tysk par sagde ja til hinanden her i Thy ❤️💍 her er et lille uddrag af ...
22/07/2024

I Weekenden have vi æren af stå i køkkenet da et tysk par sagde ja til hinanden her i Thy ❤️💍 her er et lille uddrag af hvad paret og deres gæster fik serveret❤️

Husk at vi hos Salke Event kan skræddersy maden så det passer til dit event også selvom der værken er et køkken eller st...
20/07/2024

Husk at vi hos Salke Event kan skræddersy maden så det passer til dit event også selvom der værken er et køkken eller strøm hvor det skal afholdes. Vi er løsningsorienteret

Et hold gamle gymnasium venner have booket mig i går til at lave mad på bål 🔥 der blev blandt andet lavet forskellige ta...
29/06/2024

Et hold gamle gymnasium venner have booket mig i går til at lave mad på bål 🔥 der blev blandt andet lavet forskellige tacos, lokal frisk fisk, vildsvin, kalv, grønsager fra baghaven, brownies og vin fra syd Europa havde jeg også med. Sikke en ære at få lov til at hygge med jer og om jer gentlemens👏🏽 lad os gøre det igen.
Kontakt mig hvis jeg skal lave mad til dit næste event, kun fantasien sætter grænsen for hvad vi kan finde på.

Der bliver leget og testet i køkkenet i disse dage. Nyfortolkning af gamle klassiker, prøve nye råvare, laver “affald” o...
21/05/2024

Der bliver leget og testet i køkkenet i disse dage. Nyfortolkning af gamle klassiker, prøve nye råvare, laver “affald” om til spiselig aske, produkt udvikler, smagt på en masse og meget meget mere!

Sammen med foråret kommer også nye friske skud og blomster som kan bruges til mange ting. Her er lidt vi har plukket i h...
08/05/2024

Sammen med foråret kommer også nye friske skud og blomster som kan bruges til mange ting. Her er lidt vi har plukket i haven og nationalparken som skal tørres, syltes, saltes og laves snaps af. Måske det er dit event hvor disses råvare kommer på bordet?

Salke Event har været på forlænget weekend i Sverige hvor der blev bygget ude køkken, tilberedt dåvild, vildsvin m.m som...
22/03/2024

Salke Event har været på forlænget weekend i Sverige hvor der blev bygget ude køkken, tilberedt dåvild, vildsvin m.m som alt sammen var skudt lige ved siden at jagt hytten vi boede i. Når vi ikke var rundt om bålet eller listede rundt i skoven blev tiden brugt i sauna med gus og kolde dyp i skov søen. Man må sige batterierne er ladet op til en travl påske.
Husk Salke Event kan bookes til de fleste typer events og ikke kun i Thy områdes.
God påske

Når Salke Event ikke er ude og lave mad eller dj hos jer, svinger jeg gryder og pander hos Her er 3x30 stk håndmadder j...
23/01/2024

Når Salke Event ikke er ude og lave mad eller dj hos jer, svinger jeg gryder og pander hos
Her er 3x30 stk håndmadder jeg lavede den anden dag
•Okse mørbrad med peberrodscreme
•Æg & rejer
•Fiskefile

Var booket til et private dining event i weekend hvor jeg havde frie hænder ang. menu og sammensatte også vinmenuen med ...
15/01/2024

Var booket til et private dining event i weekend hvor jeg havde frie hænder ang. menu og sammensatte også vinmenuen med de dejligeste vine fra

Maden
•Surdejsbrød m pisketsmør
•Stenbederrogn på chips m cremefraiche og rødløg
•Bouillabaisse m torskekæber
•Kokosmælk marinade corn-ribs
•Bao med sojagris gulerødder syltede sennepsfrø og purløgs mayo
•Kalvespidsbryst forloren benmav (gulerod med feta/kappers creme) fennikel slaw
•Ande kroketter med estragon cream chees
•kyllinge tarin syltede beder på sprød kiks
•Gulerodskage m smørecreme på blåbærkompot

Vine
•DOńA Felisa - Cloe Chardonnay 2022
•Campo al sole - Chianti Classico Riserva DOCG 2019
•Chateau Camille - Rouge Hommage 2015
•DOńA Felisa - BF Dulce Maestro 2021

Adresse

Fiskervej 19
Nørre Vorupør
7700

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Salke Event sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type