Rikke Imer

05/07/2025

Sommerferie ☀️💛 Jeg er i gang med min 2. sommerferie som selvstændig og jeg har 6 uger mellem to bookinger som er blevet til min ferie, og det er mit drømmescenarie at kunne holde så lang ferie med en god følelse i maven 🤩 Jeg har bookinger i august og nogle i efteråret som gør jeg ved det nok skal løbe rundt, og jeg stoler på at der nok skal komme flere - så det går, ægte 💪🏼 Jeg kan leve af min hobby! Knib mig i armen! 🥹💛 Kæmpe sommerknus og TAK fordi du følger med i mit lille iværksættereventyr 😘

09/05/2025

Mit setup med workshops i flødeboller og fyldte chokolader har efterhånden været vidt omkring og jeg føler mig rutineret i at forberede, pakke, stille an og gennemføre workshops i alverdens omgivelser - og jeg er vild med det 😍✨ Giv lyd hvis jeg skal komme ud på DIN arbejdsplads, i jeres forening, til familiedag eller andet hyggeligt 😉

15/04/2025

Så er der sat ny dato for et kursus i fyldte chokolader 🤎 Kom og lær alle teknikkerne til at skabe smukke, spejlblanke, knasende og lækre fyldte chokolader ✨ Læs mere på min hjemmeside www.rikkeimer.dk og send en besked eller mail for tilmelding 🤎 Jeg glæder mig allerede!

10/04/2025

I den her uge er det ét år siden jeg havde de første ægte kunder i min lille virksomhed 🥹 Jeg holdte mine første workshops og kurser med maven fuld af sommerfugle, giga spændt og nervøs over hvordan det skulle gå 🫣 …og det går sq! Rigtig godt endda og sommerfuglene spræller stadig i min mave 🦋 Nu på en mere legende og let måde, og dét føles vidunderligt! 🌸

25/03/2025

Chokolade 🤎 Det blev min hobby under corona, hvor jeg havde masser af tid til at nørde, øve, nørde mere og øve, øve, øve! Dengang havde jeg aldrig forestillet mig, at det kunne blive mit arbejde - wow altså 😅🥹 For det var chokoladen som førte til Bagedysten, som gjorde at jeg turde prøve at skifte spor! Og jeg elsker det hver dag, både chokolade og mit nye arbejdsliv 🤩

08/03/2025

Jeg glæder mig til at være en del af det her hyggelige event for 3. gang 🤩 Skal du med? 😉

Efter to udsolgte events gentager de nu succesen.

03/03/2025

Jeg elsker alle de oplevelser, som mit bagedystforklæde har givet mig, og stadig kaster af sig, og jeg bærer det med kæmpe stolthed, ydmyghed og taknemmelighed hver gang 🥹 I fredags havde jeg det på til et visit til en fastelavnsfest i en virksomhed, for at bedømme deres lynpyntede fastelavnsboller ☺️

28/02/2025

Rullen den seneste uge er en vild blanding! 😅 I dag er det ét år siden jeg oprettede mit cvr nr - og jeg turde ikke engang drømme om, at det kunne komme til at se ud, som det gør nu 🥹 Så jeg bobler af lykke i maven i dag - igen i dag 🫧❤️

15/02/2025

Fødselsdagsmedaljer 💕 Mit første forsøg med klassikeren - mums! Jeg brugte opskrift fra i 👌🏼 De er med rabarberkompot i midten og luftig konditorcreme udenom - og rabarbersaft giver glasuren den smukke farve og syrlighed, mums! 🩷

30/01/2025

Jeg bagte surdejsbrød den anden dag 🫶🏼 og for mig er dét et symbol på tid, tålmodighed, omhu og forkælelse! Det kræver flere timer at forberede og timing at få det til at passe med hvornår der er tid til alle processerne 😅 Men det er alle anstrengelser værd! Mums! Jeg har ikke haft tid i flere måneder - men det har jeg nu ⏳ Jeg skifter mellem at nyde det, og blive bekymret for om det er okay med en stille periode i min lille virksomhed 🤔 Så det er ikke bare et brød, der er følelser i, og netop derfor smager det ekstra godt! ❤️

26/01/2025

Kagetapas og små flødeboller ✨ En mælkechokoladekage med farvet hvid chokoladecreme og en citronkage med birkes, citroncreme og marengs 😋 Begge opskrifter er fra skønne tapaskagebog 💫 Flødebollerne er med hhv. hindbær, vanilje og passionsfrugt - og selvfølgelig alle med et drys glimmer ✨ Jeg er drøn stolt af at kunne levere sådan et bord med lækkerier - også selvom min tidsoptimisme er for stor 😅 Tusind tak for tilliden - jeg håber I nyder resterne i dag 😉

23/01/2025

Det er SÅ dejligt at have børnene med i køkkenet 🤩 Bevares, også lidt stressende og lidt grattet 😅 Men den stolthed de oplever, er det hele værd ❤️ På mit børneflødebollekursus lærer I at lave flødeboller sammen og jeg står for alt det lavpraktiske, så I bare skal hygge jer 😉 Jeg holder næste børneflødebollekursus d 18. februar kl 10.00 i café og der er stadig plads 😊 Det koster 575,- for et “par” og du kan bare sende en besked, hvis du og et barn skal med ❤️