Kochen aus Liebe - Food Blog

Kochen aus Liebe - Food Blog Ich bin Regina Food-Bloggerin bei mir gibt es einfache, leckere, herzhafte und süße Koch & Backrezepte für jeden Tag und Anlass.

Mit über 600 Rezepte für die ganze Familie. Schön, dass Du den Weg zu mir gefunden hast! Hier erfährst Du etwas mehr über mich. Es würde mich freuen, wenn Du Spaß an meinem Foodblog hast und wieder einmal bei www.kochenausliebe.com vorbeischaust. Hier findest Du Hunderte einfache und bewährte Rezepte, für die keine komplizierten Utensilien erforderlich sind und sich problemlos in jeder Küche nachk

ochen lassen. Ich bin Regina, schon als Kind habe ich gern mit meiner Mutter und Oma gekocht und gebacken. Heute bin ich immer noch eine begeisterte Köchin und lebe in Witten am Rande des Ruhrgebiets mit meinem Mann und Alva meiner altdeutschen Schäferhund-Hündin. Unsere beiden Kinder sind erwachsen und haben selber Kinder. So dass ich oft für unsere große Familie koche und backe. Ich liebe authentische Küche mit frischen Zutaten der Saison. Ich esse für mein Leben gern und muss dabei ab und zu meine Waage im Auge behalten. Fotografieren, Lesen und Backgammon gehören zu meinen weiteren Hobbys. Ich wünsche Euch sehr viel Spaß beim Nachkochen! Bei den über 600 Rezepten findet Ihr viele einfache Rezepte für jeden Tag, Familienrezepte meiner Großmutter und Mutter. Ihr werdet Rezepte für jeden Anlass finden und alle sind erprobt und für die ganze Familie geeignet.

Ihr Lieben, heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: San Sebastian Cheesecake – außen goldbraun karamellis...
09/02/2025

Ihr Lieben, heute habe ich ein ganz besonderes Highlight für euch: San Sebastian Cheesecake – außen goldbraun karamellisiert, innen unglaublich cremig! 🤤✨
https://kochenausliebe.com/san-sebastian-cheesecake-rezept/
Dieser Cheesecake ist super einfach – ohne Boden, wenige Zutaten und ein bisschen Magie aus dem Ofen! 😍 Ein echter Genuss für alle Käsekuchen-Fans! 💛 Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Sonntag!😘


̈sekuchen

Ihr Lieben habt ihr schonmal ein großes Steak rückwärts gebraten? https://kochenausliebe.com/cote-de-boeuf-dry-aged-stea...
07/02/2025

Ihr Lieben habt ihr schonmal ein großes Steak rückwärts gebraten? https://kochenausliebe.com/cote-de-boeuf-dry-aged-steak-braten-rinderkotelett/ Als Erstes wird es im Ofen bei niedriger Temperatur gegart und dann lege ich es kurz in die Pfanne oder auf den Grill! So bekommt so ein 1,3 Kilo Rinderkotelett dann den perfekten Garpunkt, außen knusprig und innen medium und saftig. Ich wünsche Euch einen wunderschönen Start ins Wochenende!😘




Hallo ihr Lieben, bei der Kälte heute gab es eine super leckere Zwiebelsuppe mit knusprigem Brot und ganz viel gratinier...
04/02/2025

Hallo ihr Lieben, bei der Kälte heute gab es eine super leckere Zwiebelsuppe mit knusprigem Brot und ganz viel gratiniertem Käse! https://kochenausliebe.com/original-franzoesische-zwiebelsuppe-rezept/ Für die Suppe habe ich die Fleischbrühe selber gekocht. Dieser leckere Klassiker braucht nicht viele Zutaten, Zwiebeln, Käse, Weißbrot und eine Fleischbrühe, zur Not geht auch ein Rinderfond aus dem Glas und ein bisschen Weißwein. Die Suppe wird im Backofen dann mit ganz viel gerieben Käse, der auf eine Scheibe Brot gestreut wird überbacken! Das Rezept ist ganz einfach und die Suppe schmeckt super lecker! Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend! 😘




Hallo ihr Lieben, diesen super leckeren Gyrosauflauf😋 gab es am Freitag auf meinem Geburtstag. Das Rezept ist ganz einfa...
03/02/2025

Hallo ihr Lieben, diesen super leckeren Gyrosauflauf😋 gab es am Freitag auf meinem Geburtstag. Das Rezept ist ganz einfach und schnell gemacht! https://kochenausliebe.com/gyrosauflauf-ueberbacken-mit-kaese/
Ich habe für meinen Auflauf fertig mariniertes Gyrosfleisch, rote Paprika, Blattspinat, Zwiebel und frische Champignons genommen. Damit das Gyros schön saftig bleibt und der Auflauf schneller gart, wird das Fleisch mit dem Gemüse es kurz in der Pfanne angebraten. Danach wird der herzhafte Gyrosauflauf im Backofen in einer cremigen Sauce mit reichlich Käse
überbacken.Dazu haben wir Reis gegessen 😋 Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend!😘




Einen wunderschönen Sonntag 🌞 euch! 😘 Heute habe ich ist ein ganz einfaches und schnelles Mousse au Chocolat  Rezept ohn...
02/02/2025

Einen wunderschönen Sonntag 🌞 euch! 😘 Heute habe ich ist ein ganz einfaches und schnelles Mousse au Chocolat Rezept ohne Ei für euch! https://kochenausliebe.com/mousse-au-chocolat-rezept-ohne-ei/ das leckere schokoladige Dessert ist in 15 Minuten zubereitet und es schmeckt garantiert der ganzen Familie! Für das Schokoladenmousse braucht ihr nur gute dunkle und Vollmilchschokolade, und Sahne! 😋



Guten Morgen, meine Lieben, zum Start ins Wochenende habe ich ein leckeres saftiges Rindergulasch ungarischer Art für eu...
01/02/2025

Guten Morgen, meine Lieben, zum Start ins Wochenende habe ich ein leckeres saftiges Rindergulasch ungarischer Art für euch. 😋 Zum Rezept https://kochenausliebe.com/ungarisches-gulasch-rezept/ in den Gulasch kommen außer dem Rindfleisch ordentlich Zwiebeln und Paprika. Zu dem leckeren saftigen Gulasch passen Spätzle, Knödel oder Kartoffeln super gut. Ich wünsche euch einen wunderschönen Samstag! 😘





Ihr Lieben, meinen Kräuterquark mache ich am liebsten selbst, mit frischen Kräutern. Rezept  https://kochenausliebe.com/...
30/01/2025

Ihr Lieben, meinen Kräuterquark mache ich am liebsten selbst, mit frischen Kräutern. Rezept https://kochenausliebe.com/omas-kraeuterquark-rezept/ Der leckere cremige Kräuterquark ist fix gemacht & voller Geschmack, probiert es aus, es dauert keine 10 Minuten! Er schmeckt garantiert auch leckerer als ein gekaufter und ist dazu ist er deutlich preisgünstiger! Ich liebe den Kräuterquark zu Pellkartoffeln, als Dip, zu Ofengemüse oder ganz einfach auf einer großen Scheibe frischem Brot. Speichert euch das Rezept & teilt es mit euren Freunden – so verpasst ihr es nicht! Ich wünsche euch einen schönen Abend! 😘




🍰 Himmlischer Vanille-Käsekuchen mit Streuseln – Unbedingt probieren! 🍰 https://kochenausliebe.com/kaesekuchen-mit-streu...
29/01/2025

🍰 Himmlischer Vanille-Käsekuchen mit Streuseln – Unbedingt probieren! 🍰 https://kochenausliebe.com/kaesekuchen-mit-streuseln/ Ihr liebt Käsekuchen? Dann müsst ihr dieses Rezept testen! 😍 Mein neuer Vanille-Käsekuchen mit buttrigen Streuseln ist cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich! ✨ Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Highlight auf der Kaffeetafel. Wenn du ein paar Beeren übrig hast, kannst du sie super mit in den Kuchen geben!😋 💛 Speichert euch das Rezept & teilt es mit euren Freunden – so verpasst ihr es nicht! 💛 Ich wünsche euch einen schönen Mittwoch!😘


̈sekuchen

Ihr Lieben, ich habe auch noch ein Rezept für euch, einen super leckeren Spitzkohl aus dem Ofen 👉https://kochenausliebe....
28/01/2025

Ihr Lieben, ich habe auch noch ein Rezept für euch, einen super leckeren Spitzkohl aus dem Ofen 👉https://kochenausliebe.com/spitzkohl-aus-dem-ofen/ Der leckere Spitzkohl, ist nicht nur super einfach, in der Zubereitung, sondern auch unglaublich lecker – perfekt für alle, die gesunde Küche lieben! Der leckere geviertelte Kohl gart erst 20. Min. im Ofen und wird dann mit einer cremigen Frischkäse Parmesansauce übergossen und mit etwas Parmesan betreut und fertig gegart. Er schmeckt als Beilage oder Hauptgericht😋😋 Ich wünsche euch noch einen schönen und gemütlichen Abend!😘




Hallo ihr Lieben, viele von euch folgen mir seit vielen Jahren auf meinem Foodblog Kochen aus Liebe, im Moment bekomme i...
28/01/2025

Hallo ihr Lieben, viele von euch folgen mir seit vielen Jahren auf meinem Foodblog Kochen aus Liebe, im Moment bekomme ich wie viele andere echte kleine Foodblogs kaum noch Reichweite auf den sozialen Seiten. Da die KI Foodblogs wie Pilze aus dem Boden schießen! Dort ist rein nichts echt, Texte, Foodfotos, das Profilbild ist mit KI gemacht! Die Standorte der Seiten sind ausserhalb der EU, sodass man sie auch nicht wegen Urheberrechtsverletzungen belangen kann, ihnen geht es, um reines Clickbait. Ihr könnt sehr leicht feststellen, ob es sich um einen echten Foodblog oder nur um eine KI erstellte Seite handelt. Bevor ihr ein Like schenkt, schaut doch einfach in die Seiten-Info, dort steht immer, wo diese Seite gemeldet ist. Sie erstellen ein Rezept mit Fotos mit ein paar Klicks am P-C. Aber dieses Rezept ist nicht mit echten Lebensmitteln erprobt, gekocht und abgeschmeckt worden. Ich habe, weil mich dies wirklich ärgert, einige ausprobiert, oft stimmen die Kochzeiten, Gewürze und Zutaten nicht überein. Echte Foodfotos, Rezepte schreiben und das Kochen brauchen Zeit. Die KI sammelt im Internet die Daten, mit denen wir das Internet viele Jahre gefüttert haben. ❤️Grüße Regina 😘

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine super leckere Quiche Lorraine 😋 sie ist ein absoluter französischer Klassiker! 👉 h...
24/01/2025

Hallo ihr Lieben, heute habe ich eine super leckere Quiche Lorraine 😋 sie ist ein absoluter französischer Klassiker! 👉 https://kochenausliebe.com/quiche-lorraine-rezept-original/
Die meisten Zutaten hat man meistens zu Hause, Eier, Käse, Speck und Sahne oder Crème fraîche. Ich habe den Quicheboden selber gemacht, du kannst die Quiche aber auch mit einem fertigen Teig aus dem Supermarkt backen. Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend!😘





Ihr Lieben, heute gibt es mal ein leckeres schnelles Süppchen! Die super leckere cremige rote Linsensuppe mit Kokosmilch...
22/01/2025

Ihr Lieben, heute gibt es mal ein leckeres schnelles Süppchen! Die super leckere cremige rote Linsensuppe mit Kokosmilch😋 https://kochenausliebe.com/rote-linsensuppe-mit-kokosmilch/
Die Suppe zauberst du in nur 30 Minuten auf den Tisch. In die würzige Linsensuppe kommen rote Linsen, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Gewürzt wird mit Chili, Curry-Paste, Kurkuma, Kreuzkümmel. Die Kokosmilch macht die Suppe schön cremig. Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend!😘




Ihr Lieben, heute habe ich ein super leckeres und einfaches Ofengericht für euch. Leckere gefüllte Paprikaschoten mit Ha...
21/01/2025

Ihr Lieben, heute habe ich ein super leckeres und einfaches Ofengericht für euch. Leckere gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch. 👉 https://kochenausliebe.com/gefuellte-paprikaschoten-mit-hackfleisch/
Die gefüllten Paprika wandern mit einer würzigen Tomatensauce für 45-50 Minuten in den Backofen. 😋 Ich habe für euch zwei Rezeptvarianten, mit und ohne Käse. Für uns gebe ich immer gern Mozzarella oder Feta-Käse mit ins Hackfleisch. Dazu passt Reis oder Kritharaki Nudeln Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Abend! 😘




🍫✨ Die besten Schokomuffins – Fluffig, saftig, unwiderstehlich! ✨Guten Morgen ihr Lieben, heute möchte ich dir mein best...
18/01/2025

🍫✨ Die besten Schokomuffins – Fluffig, saftig, unwiderstehlich! ✨Guten Morgen ihr Lieben, heute möchte ich dir mein bestes Rezept für fluffige Schokomuffins zeigen😋 https://kochenausliebe.com/schokomuffins-saftig-schnell-einfach/
Für die schokoladigen saftigen Muffins brauchst du nur ein paar Zutaten, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Schoko-Chunks, Butter, Öl und etwas Crème fraîche oder Schmand. In nur 30 Minuten kannst du die leckeren kleinen Küchlein genießen!😋 Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende! 😘



Ihr lieben, die Woche ist so gut wie geschafft! Habt ihr Lust auf Pasta mit Lachs und Spinat? 😋https://kochenausliebe.co...
17/01/2025

Ihr lieben, die Woche ist so gut wie geschafft! Habt ihr Lust auf Pasta mit Lachs und Spinat? 😋
https://kochenausliebe.com/spinat-gorgonzola-sauce-rezept-mit-lachs/
Lachs und Spinat passen einfach super zusammen, beides in einer cremigen Sauce schmeckt himmlisch lecker! Ihr solltet unbedingt dieses leckere, schnelle Pasta-Rezept mal ausprobieren. Die cremige Gorgonzola Sahne Sauce mit Spinat und Lachs habt ihr in 30 Min. auf den Tisch gezaubert! Statt Gorgonzola magst, kannst du auch einen kräftigen Kräuterfrischkäse für die Sauce nehmen! Ich wünsche euch einen wunderschönen Abend! 😘



🍳✨ Strammer Max – Ein echter Klassiker!✨🍳 https://kochenausliebe.com/strammer-max-klassisch-westfaelisch/Ob als deftiges...
16/01/2025

🍳✨ Strammer Max – Ein echter Klassiker!✨🍳
https://kochenausliebe.com/strammer-max-klassisch-westfaelisch/
Ob als deftiges Abendessen oder schnelles Mittagessen, der Stramme Max ist ein echter Klassiker!
Ich mag ihn gern mit einer knusprig frischen Scheibe Bauernbrot und rohem oder gekochtem Schinken und Spiegelei. Wenn ich für uns einen Strammen Max zubereite, belege ich die gebutterte Graubrotscheibe gern gut mit rohem westfälischen Knochenschinken, darauf kommen zwei Spiegeleier und Cornichons-Gürkchen, Radieschen, etwas Tomate und Schnittlauch dürfen auch nicht fehlen!
Dieses leckere, herzhaft belegte Schinkenbrot schmeckt super lecker und ist in 10 Minuten auf den Tisch gezaubert! 😘



Was gibt es Schöneres, als nach einem winterlichen Spaziergang in sein schönes warmes Zuhause zurückzukehren, wo der Duf...
15/01/2025

Was gibt es Schöneres, als nach einem winterlichen Spaziergang in sein schönes warmes Zuhause zurückzukehren, wo der Duft von frisch gebackenen Bratäpfeln durch die Räume zieht? 😍 Zum Rezept: https://kochenausliebe.com/bratapfel-mit-marzipan-dessert-rezept/
So war das früher immer bei meiner Oma, wir waren nach dem Schlitten fahren, verfroren und Omi hat für uns die Bratäpfel schon im Ofen gehabt! Für mich sind sie heute noch ein echtes Highlight, und liebe sie mit Vanillesoße. Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Nachmittag! 😘



🍜✨ Schnell, einfach und soooo lecker – Asia-Genuss für zu Hause!✨🍜 Heute habe ich ein Nudel-Rezept für euch, das ihr lie...
14/01/2025

🍜✨ Schnell, einfach und soooo lecker – Asia-Genuss für zu Hause!✨🍜 Heute habe ich ein Nudel-Rezept für euch, das ihr lieben werdet! 😍 Zum Rezept https://kochenausliebe.com/gebratene-asia-nudeln-mit-gemuese/ wer liebt sie nicht – die leckeren, würzigen gebratenen Asia Nudeln. wie man sie im besten chinesischen Restaurant genießt? Die würzige Asia Nudelpfanne ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Mit meinem Rezept zauberst du die perfekt gebratenen Asia Nudeln mit knackigem Gemüse und saftigem Hähnchen in nur 30 Minuten auf deinen Tisch. Ich wünsche euch einen entspannten Feierabend und ganz viel Spaß beim Nachkochen! 🥢💛😘




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In Der Schlade 2
Witten
58453

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