Ab auf die Wiese

22/01/2025

💌 Süße Momente zum Valentinstag!

Überrasche deinen Lieblingsmenschen mit einer Box voller Leckereien:
🧁 2 frische Cupcakes
🥐 2 köstliche Gebäckstücke

Perfekt als Dessert, zum Nachmittagskaffee oder für zwischendurch – für schöne Momente zu zweit.

📍 Abholung: 15:00–17:00 Uhr
🚚 Lieferung im Umkreis von 15 km nach Absprache möglich

Bestelle deine Valentinstags-Box auf unserer Webseite und genieße den süßen Augenblick!

21/01/2025

Be Mine – Dein Valentinstagsmenü für Zuhause! ♥️

Überrasche deinen Lieblingsmenschen mit einem romantischen Candlelight-Dinner – gemütlich, genussvoll und ganz entspannt bei euch daheim.🕯️

Unser liebevoll gestalteter Picknickkorb enthält:
🍲 Eine feine Vorspeisensuppe
🍴 Vier schwäbische Tapas
🧁 Einen süßen Cupcake

Von der Kerze bis zur Valentinskarte, alles ist für euch vorbereitet – genießt einfach den Moment!

🧺Jetzt bestellen auf abaufdiewiese.de unter Picknicktermine.

11/01/2025

Wir feiern heute den Tag des deutschen Apfels. 🍎
Ja, richtig gelesen: Es gibt tatsächlich einen offiziellen Tag für dieses wundervolle, heimische Obst. Wir haben deshalb ein paar Fakten für euch gesammelt:

🍎 Baden-Württemberg und Niedersachsen sind die wichtigsten Anbaugebiete in Deutschland
🍏 2024 wurden in Deutschland 872 000 Tonnen Äpfel geerntet. Das sind 12,4 % weniger Äpfel als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre
🍎 Knapp die Hälfte der Streuobstbäume in Baden-Württemberg sind Apfelbäume
🍏 In Unterlenningen gibt es einen Obst- & Waldlehrpfad mit über 100 Bäumen, auf dem ihr so einige Apfelsorten neu für euch entdecken könnt.
🍎 Unsere liebsten Apfelgerichte für unsere Picknicks sind eingelegte Vanilleäpfel, Apfelchutney und Bratapfel-Cupcakes mit hausgemachtem Apfelsirup.🤤

Quellen: Statista, Statistisches Bundesamt, Landesverband Baden-Württemberg e.V.

31/12/2024

So viele erste Male, so viele wundervolle Erinnerungen - Danke 2024!

Dieses Jahr hat einige unvergessliche Momente und Kollaborationen für uns bereit gehalten und wir wollen sie mit einem breiten Lächeln mit euch teilen.

In diesem Jahr…
1) … haben wir unsere allererste Picknick-Saison auf unserer Streuobstwiese eröffnet.
2) … habe ich bei Les Atelier Lillet viele wundervolle und inspirierende Frauen kennengelernt und durfte Ab auf die Wiese bei dem Live-Podcast von .berlin und vorstellen.
3) … haben wir tolle regionale Produzenten kennengelernt und uns kreativ in der Küche ausgetobt.
4) … wurden wir für das Catering einer Fachexkursion vom Landratsamt Esslingen gebucht.
5) … hatten wir einfach zauberhafte Gäste auf unserer Wiese.
6) … sind tolle Kollaborationen entstanden. Wir haben beispielsweise das erste Yoga-Picknick Lenningens mit veranstaltet und hat unsere Gäste mit auf eine wohltuende Atemreise genommen.
7) … durften wir die erste Babyparty auf unserer Streuobstwiese ausrichten.
8) … haben wir mithilfe von unseren ersten Messestand beim in Stuttgart aufgebaut.
9) … haben wir gemeinsam mit das erste Safranpicknick Lenningens ausgerichtet
10) … wurde es gemeinsam mit kreativ mit Aquarellmalerei.

Wir hoffen euch hat 2024 genauso verzaubert wie uns! Wir können es kaum erwarten euch im neuen Jahr mit neuen Picknickerlebnissen auf unserer Streuobstwiese zu begrüßen. Jetzt wünschen wir euch einen magischen Start ins neue Jahr 2025!⭐️

11/12/2024

Während wir auf den Schnee warten, schwelgen wir noch ein bisschen in Erinnerungen an diese wunderschönen Ballen. Sie sehen doch beinahe aus wie Schneekugeln oder?❄️

10/12/2024

Der Countdown läuft: In zwei Wochen ist Weihnachten.🎄
Habt ihr denn schon alle Geschenke beisammen? 🎁
Wenn nicht, dann haben wir gute Nachrichten: Ab sofort gibt es unser hausgemachtes Granola im Shop. Das ist perfekt für alle Frühstücksliebhaber:innen und die, die es noch werden wollen.
Ihr könnt zwischen einer Variante mit Honig und einer veganen mit Ahornsirup wählen. Die Bio-Haferflocken sind natürlich von & werden mit lecker Zimt und Kardamom verfeinert.
Klingt doch nach einem tollen Begleiter am Morgen oder?☺️

06/10/2024

Da war ganz schön was los!👩🏼‍💼🍎
Heute vor einem Monat haben wir unseren Stand für das aufgebaut bevor das Festival am 7.9. dann für alle Besucher:innen die Türen geöffnet hat. Für uns war es eine ganz neue Erfahrung. Wir hatten unseren allerersten Verkaufsstand und feierten mit 6 Picknicks am Stadtpalais unsere Stuttgart-Premiere.
An unserem Stand gab es unter anderem unser Streuobstwiesen-Chutney, süß-saure Radieserl und hausgemachtes Granola zum Verkosten.
Wir wollten herausfinden, ob diese Produkte euch auch für zuhause gefallen würden. Quasi aus unserem Picknickkorb direkt auf euren Esstisch. Wir haben sehr viel von eurem Feedback gelernt und uns riesig gefreut, dass ihr unsere Liebe für hausgemachte, regionale Produkte teilt. Deshalb bereiten wir jetzt den Onlineshop für euch vor, sodass ihr eure Favoriten zukünftig auch ganz entspannt zuhause genießen könnt.
Klingt gut, oder?👩🏼‍🍳

Fotos: und .jpg
Blumendeko:

#0711

16/09/2024

Schon was vor am Samstag?
Wir mussten wegen des Wetters unsere geplanten Picknicks letzte Woche verschieben, deshalb gibt es jetzt am 21.09. ein spontanes Picknick. Wir haben euch die Frühstücksmenüs online gestellt. Mit dabei ist auch diesmal unser Joghurt mit Vanille-Äpfeln und hausgemachtem Granola, sowie saisonale Kürbis-Cupcakes mit Zitronen-Topping. Also schnappt euch euren Lieblingsmenschen und genießt die Sonne auf unserer Streuobstwiese.
#0711

07/04/2024

Die Sonne lacht und der Frühling zeigt sich in voller Pracht. Wer jetzt überlegt, wie ihr solche Tage in vollen Zügen genießen könnt, wird auf unserer Webseite fündig. Wir haben schon erste Picknicktermine online gestellt. Ab Ende April erwarten euch auf unseren Streuobstwiesen vollgepackte Picknickkörbe. Alle Leckereien sind natürlich saisonal und regional.💁🏼‍♀️
Zur Buchung geht es hier entlang:
https://abaufdiewiese.de/unsere-picknicks

12/12/2023

Im Teckbote gibt es heute einen kleinen Artikel über uns!🔥

Vermarktung Katharina Jäger aus Lenningen erhält Fördergelder, um Streuobstwiesen für Jüngere attraktiv zu machen.

26/11/2023

Langsam fallen die letzten Blätter an unseren Bäumchen und die kalten Temperaturen treiben uns rein in die warme Stube. Und nicht nur uns, sondern auch unsere Picknicks zieht es nach drinnen. Statt Winterpause könnt ihr unsere Frühstücksmenüs zuhause genießen. Für den ersten und dritten Advent könnt ihr schon auf unserer Website bestellen. Wir freuen uns auf eure Buchung!🤩

24/11/2023

Vielen Dank für die tolle Unterstützung LEADER Mittlere Alb e.V.! 🤩

Projektträgerin Katharina Jäger (links) nimmt voller Freude die Regionalbudget-Plakette von Regionalmanagerin Elisabeth Markwardt entgegen. Dazu gibt es selbstgemachte Cupcakes aus regionalen Zutaten. Foto: KJ Photography In Lenningen bietet Katharina Jäger dank Fördergeldern von LEADER Mittlere...

28/10/2023

Morgen ist es so weit und wir verabschieden uns von der Sommerzeit. Wir machen uns deshalb bereit für die duftende Weihnachtszeit und überlegen uns winterliche Kompositionen für unsere Körbchen. Wie wäre es mit einer Portion Vanillekipferl oder leckeren Zimtgebäcken zum Frühstück?🤓

19/10/2023

Linsenfan? Dann ist unser Alblinsensalat genau das richtige für dich. Zu den Alblinsen gesellen sich hier fröhlich Staudensellerie, Möhren und Äpfel von unseren Streuobstwiesen. So ist er schön frisch und knackig. Ein Glas Alblinsensalat findet ihr in allen unseren Vesper-Körbchen.😏

17/10/2023

🍃Giveaway🍃
Wir wollen unseren ersten Live-Tag gemeinsam mit euch feiern und verlosen deshalb ein Picknickkörbchen für dich und bis zu 3 deiner Lieben. Ihr wählt aus, welchen Vesper- oder Frühstückskorb ihr haben wollt. Das Besondere dabei ist, dass ihr selbst entscheidet, an welchem Wochenende ihr euren Korb abholen wollt. Klingt gut?😏

So könnt ihr teilnehmen:
🍃like diesen Beitrag
🍃folge
🍃markiere die Person, mit der du dein Körbchen unbedingt teilen möchtest
🍃Teilnahmeschluss ist der 22.10.

Viel Glück!🍀