Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 13:30

meiningers sommelier

MEININGERS SOMMELIER ist das Service-Magazin für Sommeliers und Gastronomen in Sachen Wein, Spirituosen und Getränke sowie verwandte Genussthemen.

19/11/2024

Raum für die weite Perspektive.

Für uns ist Meininger‘s Finest 100 immer eines der Highlights des Jahres.

100 Spitzenweingüter und die Creme de la Creme aus Handel, Presse und Gastronomie treffen in Neustadt aufeinander. Der perfekte Platz für Austausch, Kennenlernen und Wiedersehen. Auch für uns selbst.

23/09/2024

+++Weniger Sekthaus, mehr Winzersekt+++
Die im September vorgestellte l'Artiste-Reihe von Schloss Vaux stammt von eigenen Rebflächen.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/flaschengaerung/weniger-sekthaus-mehr-winzersekt

19/09/2024

+++Niepoort e amigos+++
Die neue Kooperation „Niepoort & Freunde“ startet ab dem Spätsommer den Vertrieb der Niepoort-Weine in Deutschland.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/handel/niepoort-e-amigos

18/09/2024

+++Weingut Schützenhof im Südburgenland wird versteigert+++
Gebote sind bereits möglich, der Zuschlag erfolgt am 16. Oktober 2024.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/weinbau/weingut-schuetzenhof-im-suedburgenland-wird-versteigert

16/09/2024

+++Captain Koblinger+++
Nach dem Abgang seiner rechten Hand Johannes Andexer stellt der Döllerer-Sommelier Alexander Koblinger sein neues Team vor.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/captain-koblinger

12/09/2024

+++“Man muss demütig bleiben!”+++
Cyril Kocher ist im elsässischen Obernai Hüter eines kaum bekannten Schatzes. Im Interview spricht der Sommelier über Jura, Synergien, Talente, Naturwein-Sensorik und deutsch-französische Begegnungen.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/man-muss-demuetig-bleiben

09/09/2024

+++Österreich erwartet kleine Ernte+++
Die österreichischen Winzer sind witterungsbedingt früh in die Lese gestartet. Trotz wenig Ertrag herrscht Zuversicht.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/weinbau/oesterreich-erwartet-kleine-ernte

02/09/2024

+++Größe durch Balance+++
Chefredakteur Sascha Speicher zieht nach Wiesbaden Bilanz und nimmt die neuen GGs zum Anlass, um den abflachenden Riesling-Hype zu kommentieren.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/groesse-durch-balance

02/09/2024

+++GG – Silvaner, Chardonnay & Burgunder: Neue Namen, neue Sphären+++
71 Weißweine jenseits des Rieslings gingen bei der GG-Vorpremiere in den Vergleich – ein abwechslungsreiches, oft auch heterogenes und Jahr für Jahr probierenswertes Feld.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/gg-silvaner-chardonnay-burgunder-neue-namen-neue-sphaeren

30/08/2024

+++Pinot GG 2022: viele Weltklasse-Weine+++
Immer stärker profilieren sich Baden und die Pfalz als Deutschlands Pinot-Hochburgen, jedenfalls dann, wenn es um das oberste internationale Qualitätsniveau geht.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/pinot-gg-2022-viele-weltklasse-weine

29/08/2024

+++Riesling GG 2023: Perfekte Balance+++
Der Jahrgang 2023 steht für früh zugängliche, ausgewogene, vergleichsweise eine Spur leisere Rieslinge mit einer moderaten, sehr gut eingebundenen Säure: 2023 liefert klassischen Riesling mit dem ausgewogensten Geschmacksbild seit Jahren.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/riesling-gg-2023-perfekte-balance

23/08/2024

Unser erster Newsletter ist draußen. Hat ja nur nur knapp zehn Jahre gedauert, nach dem Start von Meiningers Sommelier. Also von einem Schnellschuss kann wenigstens niemand sprechen. 😂😂😂

Viel Spaß bei der Lektüre. Und natürlich unbedingt anmelden. Keine Angst: Erscheint nur einmal im Monat. Dafür aber mit spannenden Themen, versprochen!

Ps: Der erste Newsletter landet nach der Bestätigung natürlich im Junk-Ordner. Wie üblich. Also einmal rausfischen und rüberschieben.

23/08/2024

+++Zehnmal Deutsche Spitze+++
Mehr 450 Sekte verkostete Meininger für den Deutschen Sektpreis 2024. Diese zehn blieben uns besonders im Gedächtnis.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/flaschengaerung/zehnmal-deutsche-spitze

22/08/2024

+++Bordeaux-Blend+++
Für Lokalpatrioten eventuell ein Manko, der Vielfalt im Glas aber sicherlich zuträglich: Bordeaux spielt auf den Weinkarten in Bordeaux keineswegs die alleinige Hauptrolle.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/bordeaux-blend

22/08/2024

+++Neueröffnung am Prenzlauer Berg+++
Janine Woltaire, ehemalige Sommelière des Horvath, macht sich in Berlin selbstständig.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/neueroeffnung-am-prenzlauer-berg

22/08/2024

+++Nancy Großmann wird Sommelière im Grill Royal+++
Ab Mitte September wird Sommelière Nancy Großmann den Weinservice im Berliner Grill-Restaurant verantworten. Bis August war sie im Drei-Sterne-Restaurant Rutz tätig.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/nancy-grossmann-wird-sommeliere-im-grill-royal

22/08/2024

+++100 Punkte für Bürklin-Wolf+++
Erstmals vergibt Meiningers Sommelier die Maximalbewertung für einen trockenen Riesling: Kirchenstück VDP.Großes Gewächs 2023.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/100-punkte-fuer-buerklin-wolf

05/08/2024

+++Geschichte pur+++
Das 12 Apostoli gehört zu den traditionsreichsten Restaurants von Verona. Und mehr als das: Unter seinen Weinkellern haben Archäologen Teile des römischen Veronas freigelegt.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/geschichte-pur

Adresse

Maximilianstraße 7-17
Neustadt An Der Weinstraße
67433

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
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Freitag	09:00 - 13:30

Telefon

+49632189080

Webseite

http://www.meiningers-sommelier.de/

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