Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 13:30

meiningers sommelier

MEININGERS SOMMELIER ist das Service-Magazin für Sommeliers und Gastronomen in Sachen Wein, Spirituosen und Getränke sowie verwandte Genussthemen.

14/01/2025

🏆 Die Finalisten stehen fest! 🍷

Wir gratulieren unseren fünf Finalisten des Nachwuchssommelier-Wettbewerbs 2025:
✨ Pascal Apiarius (Burg Vital Resort)
✨ Johann Leopold Bahr (Kronenschlösschen)
✨ Benedikt Merkl (Spelunkerei)
✨ Peter Reutlinger (Weingut Franz Keller)
✨ Daniel Sautner (BASF Gastronomie GmbH)

Heute Mittag haben sie in der praktischen Prüfung ihr beeindruckendes Können gezeigt. Doch wer wird am Ende den Titel Nachwuchssommelier 2025 tragen? 🏅

Es bleibt spannend – die Gewinnerverkündung und Preisverleihung finden im März auf der ProWein statt. Stay tuned!

14/01/2025

🏆 Nachwuchssommelier 2025 – Der Wettbewerb startet! 🍷

Es ist wieder soweit: 20 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Deutschland treten heute an, um ihr Können unter Beweis zu stellen! 💪

📚 Am Vormittag steht die schriftliche Prüfung an, bei der Fachwissen und Expertise gefragt sind.

Wir sind gespannt, wer es in die Runde der 5 Finalistinnen und Finalisten heute Nachmittag schafft und wünschen allen viel Erfolg! 🍀

19/11/2024

Raum für die weite Perspektive.

Für uns ist Meininger‘s Finest 100 immer eines der Highlights des Jahres.

100 Spitzenweingüter und die Creme de la Creme aus Handel, Presse und Gastronomie treffen in Neustadt aufeinander. Der perfekte Platz für Austausch, Kennenlernen und Wiedersehen. Auch für uns selbst.

23/09/2024

+++Weniger Sekthaus, mehr Winzersekt+++
Die im September vorgestellte l'Artiste-Reihe von Schloss Vaux stammt von eigenen Rebflächen.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/flaschengaerung/weniger-sekthaus-mehr-winzersekt

19/09/2024

+++Niepoort e amigos+++
Die neue Kooperation „Niepoort & Freunde“ startet ab dem Spätsommer den Vertrieb der Niepoort-Weine in Deutschland.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/handel/niepoort-e-amigos

18/09/2024

+++Weingut Schützenhof im Südburgenland wird versteigert+++
Gebote sind bereits möglich, der Zuschlag erfolgt am 16. Oktober 2024.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/weinbau/weingut-schuetzenhof-im-suedburgenland-wird-versteigert

16/09/2024

+++Captain Koblinger+++
Nach dem Abgang seiner rechten Hand Johannes Andexer stellt der Döllerer-Sommelier Alexander Koblinger sein neues Team vor.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/captain-koblinger

12/09/2024

+++“Man muss demütig bleiben!”+++
Cyril Kocher ist im elsässischen Obernai Hüter eines kaum bekannten Schatzes. Im Interview spricht der Sommelier über Jura, Synergien, Talente, Naturwein-Sensorik und deutsch-französische Begegnungen.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/man-muss-demuetig-bleiben

09/09/2024

+++Österreich erwartet kleine Ernte+++
Die österreichischen Winzer sind witterungsbedingt früh in die Lese gestartet. Trotz wenig Ertrag herrscht Zuversicht.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/weinbau/oesterreich-erwartet-kleine-ernte

02/09/2024

+++Größe durch Balance+++
Chefredakteur Sascha Speicher zieht nach Wiesbaden Bilanz und nimmt die neuen GGs zum Anlass, um den abflachenden Riesling-Hype zu kommentieren.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/groesse-durch-balance

02/09/2024

+++GG – Silvaner, Chardonnay & Burgunder: Neue Namen, neue Sphären+++
71 Weißweine jenseits des Rieslings gingen bei der GG-Vorpremiere in den Vergleich – ein abwechslungsreiches, oft auch heterogenes und Jahr für Jahr probierenswertes Feld.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/gg-silvaner-chardonnay-burgunder-neue-namen-neue-sphaeren

30/08/2024

+++Pinot GG 2022: viele Weltklasse-Weine+++
Immer stärker profilieren sich Baden und die Pfalz als Deutschlands Pinot-Hochburgen, jedenfalls dann, wenn es um das oberste internationale Qualitätsniveau geht.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/pinot-gg-2022-viele-weltklasse-weine

29/08/2024

+++Riesling GG 2023: Perfekte Balance+++
Der Jahrgang 2023 steht für früh zugängliche, ausgewogene, vergleichsweise eine Spur leisere Rieslinge mit einer moderaten, sehr gut eingebundenen Säure: 2023 liefert klassischen Riesling mit dem ausgewogensten Geschmacksbild seit Jahren.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/verkostungen/riesling-gg-2023-perfekte-balance

23/08/2024

Unser erster Newsletter ist draußen. Hat ja nur nur knapp zehn Jahre gedauert, nach dem Start von Meiningers Sommelier. Also von einem Schnellschuss kann wenigstens niemand sprechen. 😂😂😂

Viel Spaß bei der Lektüre. Und natürlich unbedingt anmelden. Keine Angst: Erscheint nur einmal im Monat. Dafür aber mit spannenden Themen, versprochen!

Ps: Der erste Newsletter landet nach der Bestätigung natürlich im Junk-Ordner. Wie üblich. Also einmal rausfischen und rüberschieben.

23/08/2024

+++Zehnmal Deutsche Spitze+++
Mehr 450 Sekte verkostete Meininger für den Deutschen Sektpreis 2024. Diese zehn blieben uns besonders im Gedächtnis.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/wein/flaschengaerung/zehnmal-deutsche-spitze

22/08/2024

+++Bordeaux-Blend+++
Für Lokalpatrioten eventuell ein Manko, der Vielfalt im Glas aber sicherlich zuträglich: Bordeaux spielt auf den Weinkarten in Bordeaux keineswegs die alleinige Hauptrolle.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/bordeaux-blend

22/08/2024

+++Neueröffnung am Prenzlauer Berg+++
Janine Woltaire, ehemalige Sommelière des Horvath, macht sich in Berlin selbstständig.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/neueroeffnung-am-prenzlauer-berg

22/08/2024

+++Nancy Großmann wird Sommelière im Grill Royal+++
Ab Mitte September wird Sommelière Nancy Großmann den Weinservice im Berliner Grill-Restaurant verantworten. Bis August war sie im Drei-Sterne-Restaurant Rutz tätig.
»»» Mehr unter: https://www.meininger.de/gastronomie/nancy-grossmann-wird-sommeliere-im-grill-royal

Adresse

Maximilianstraße 7-17
Neustadt An Der Weinstraße
67433

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 13:30

Telefon

+49632189080

Webseite

http://www.meiningers-sommelier.de/

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ANZEIGE | Vinitaly Special Edition als Pflichttermin in Verona, vom 17.–19.Oktober. Die Vinitaly Special Edition (17.-19. Oktober 2021, Verona) bringt als Can’t-Miss-Event alle wichtigen Akteure der Weinbranche zusammen und hilft Ihnen dabei, den gesamten italienischen Weinmarkt an einem einzigen Ort zu entdecken. Die Vinitaly Special Edition wird Sie unterstützen, die besten italienischen Erzeugnisse, neue Produkte und Trends zu entdecken, einschließlich biologischer Weine, Barkultur und Workshops. Der Zugang zur Messe erfolgt nur nach Einladung und ist Mitgliedern des Vinitaly Buyers Club vorbehalten. Für weitere Informationen: https://bit.ly/2Y1avL9 #vinitaly #vinitalyspecialedition #VSE21

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Nachwuchssommelier 2019

Save the date: in nur wenigen Tagen küren wir auf der ProWein den "Nachwuchssommelier des Jahres 2019". Wir sehen uns am kommenden Montag um 12:00 Uhr am ProWein-Stand des Meininger Verlags (13C69). Wer einen Blick auf den Wettbewerb und das erstklassige Finale werfen will, kann dies mit unserem Video tun. Hier geht's zu Facebook-Veranstaltung: Nachwuchssommelier des Jahres 2019 - die Preisverleihung #nachwuchssommelier #sommelier #meinignerssommelier #prowein

Sommelier Summit 2018

+++Das war der Sommelier Summit 2018+++ Die führenden Köpfe der deutschsprachigen Sommelierszene treffen sich seit mittlerweile sechs Jahren beim Sommelier Summit im Kaisergarten Hotel & Spa in der #Pfalz. Sommelières und Sommeliers aus Wien, Zürich, Berlin oder Hamburg, vom Arlberg oder von Sylt machen sich jährlich auf den Weg zum "Familientreffen" und diskutieren dort aktuelle Themen und zukünftige Trends. #sommelier #sommeliersummit #meininger #wein

Meininger's Finest 100 - 2018

Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit versammelte am 20.11.2018 zum dritten Mal die geballte Weinelite – damit hieß es erneut: ein Tag verkosten auf allerhöchstem Niveau. Das internationale Gipfeltreffen brachte 100 der weltbesten Weinerzeuger mit 100 der renommiertesten Sommelières und Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie 100 der besten Weinhändler zusammen. Das Wein-Event steht, so verspricht es die Zahl 100, nur einem handverlesenen Kreis von Erzeugern und Sommeliers offen und wird zum Gradmesser für Kompetenz, Community und Exklusivität innerhalb der Branche avancieren. #meiningersfinest #wein #sommelier #verkostung

Nachwuchssommelier 2018

Am Montag ist es soweit: Dann wird das Geheimnis gelüftet, wer sich mit dem Titel Nachwuchssommelier 2018 schmücken darf. Hier schon einmal einige bewegte Bilder vom spannenden und hochklassigen Finale im Januar. Wir sehen uns am 19. März auf der ProWein, am Stand des Meininger Verlags in Halle 13 C85. Um Punkt 12:00 Uhr geht’s los. #sommelier #nachwuchssommelier #meiningerssommelier #prowein

Nachwuchssommelier des Jahres 2016

Das war der "Nachwuchssommelier des Jahres 2016".

Meininger's Finest 100 - 2017

Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit versammelte am 07.11.2017 zum zweiten Mal die geballte Weinelite – damit hieß es erneut: ein Tag Verkosten auf allerhöchstem Niveau. Das internationale Gipfeltreffen brachte 100 der weltbesten Weinerzeuger mit 100 der renommiertesten Sommelières und Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie 100 der besten Weinhändler zusammen. Das Wein-Event steht, so verspricht es die Zahl 100, nur einem handverlesenen Kreis von Erzeugern und Sommeliers offen und wird zum Gradmesser für Kompetenz, Community und Exklusivität innerhalb der Branche avancieren. #meiningersfinest #wein #sommelier #verkostung

Sommelier Summit 2017

---Das war der Sommelier Summit 2017---- Bereits zum 5. Mal trafen sich die führenden Köpfe der deutschsprachigen Sommelierszene beim Sommelier Summit im Hotel Kaisergarten in der Pfalz. Ob aus Wien, Zürich, Berlin oder Hamburg, vom Arlberg oder von Sylt machten sich die 65 geladenen Sommelières und Sommeliers auf den Weg zum jährlichen „Familientreffen“ der Sommelierwelt, um aktuelle Themen und zukünftige Trends anhand ausgewählter Weine zu diskutieren.