25/02/2022
Mit dieser letzten Ausgabe von CRAFT dürft ihr es euch richtig gemütlich machen. Wie schnell sich die Dinge verändern können, haben wir zuletzt selbst schmerzlich erfahren müssen. Der Blick auf die Geschehnisse der Pandemie hat sich indes seit Redaktionsschluss doch deutlich zum Positiven gewandelt. Endlich dürfen wir mehr als hoffen, dass die Branche aufatmen kann und entspannt in die kommenden Monate schauen darf. Ja, Corona und alle damit verbundenen Unbill neigen sich wohl tatsächlich dem Ende! Zu dieser Vorfreude reichen wir euch ein letztes Mal Lesestoff in gewohnter Manier. Freut euch auf die Titelstory über The Original Budweiser Budvar, auf die Sorten-Special zu Pils und Frühlingsbock (Rezept zum Selberbrauen inklusive) und das Regio-Special Sauerland. Spannend finden wir, wie viel Gutes die Kooperation von Bitburger und CREW Republic verheißt, was Giesinger Bräu in München vorhat oder Weltenburger, als älteste Klosterbrauerei Deutschlands. Warum sich eine Reise nach Cleveland in Ohio für Bierbegeisterte unbedingt lohnt, erfahrt ihr im City-Special und warum sich immer mehr Leute ihr eigenes Bierchen brauen, lest ihr in einem extra Beitrag über die Hobbybrauer-Szene der Republik mit vielen Tipps und Adressen. Zu Alaska Seafood kredenzen wir hopfenbetonte Biere und rufen euch mit einer Träne im Auge zu: Lasst es euch gutgehen! Cheers!