FH Fleischer-Handwerk

FH Fleischer-Handwerk DAS Fachmagazin für das Fleischer-Handwerk
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"Fleischer-Handwerk" gibt als zielgruppengerechtes Fachmagazin Anregungen und Hilfestellung für die Produktion und den Verkauf von handwerklich erzeugten Fleisch- und Wurstwaren. Es richtet sich als moderne Fachzeitschrift an alle Meister im Fleischerhandwerk und an alle Unternehmer und Unternehmerinnen von Fleischerfachgeschäften, die in ihrer beruflichen Praxis in den Bereichen Frischfleisch, Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost Einkaufs- und Verarbeitungsentscheidungen treffen.

Seit Anfang September erstrahlt die Filiale der Landmetzgerei Jais in Mammendorf-Nannhofen in neuem Glanz und ist effizi...
13/12/2024

Seit Anfang September erstrahlt die Filiale der Landmetzgerei Jais in Mammendorf-Nannhofen in neuem Glanz und ist effizienter. Mehr hier in FH Fleischer-Handwerk 6/2024: https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html /26
Landmetzgerei Jais Metzgerhandwerk Bayern
Schrutka-Peukert Ladeneinrichtungen GmbH

Motivierte Fachkräfte gibt es auch hier in Österreich 💪👍🔥👏
12/12/2024

Motivierte Fachkräfte gibt es auch hier in Österreich 💪👍🔥👏

Wie wir über uns selber lachen, weil wir dachten dieses Jahr wird es mal ruhiger in der Weihnachtszeit 😄 Natürlich wird in der Knödelmanufaktur/Fleischerei Klang fleißig Nachschub von den besten heimischen Wildprodukten produziert. Damit Weihnachten ein echter Genuss wird 🌲 zu finden sind die Gourmetstücke aus dem Herzen des Waldviertels übrigens bei Billa, Billa Plus, Metro und im Onlineshop. 🥰

„Bild am Sonntag“ muss es wissen! Fleischer-/Metzgerhandwerk hat ZUKUNFT! 💪💪💪Landfleischerei Koch - Wurstehimmel Juniore...
11/12/2024

„Bild am Sonntag“ muss es wissen! Fleischer-/Metzgerhandwerk hat ZUKUNFT! 💪💪💪
Landfleischerei Koch - Wurstehimmel
Juniorenverband des Deutschen Fleischerhandwerks e.V.

100 Jahre Metzgerei David n Worms, „Fleischer des Jahres 2024“. Jürgen David hat die Metzgerbranche verändert wie kaum e...
10/12/2024

100 Jahre Metzgerei David n Worms, „Fleischer des Jahres 2024“. Jürgen David hat die Metzgerbranche verändert wie kaum ein anderer. Reportage und Würdigung hier in Fleischer-Handwerk 6/2024: https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html /24
(Fotos: Metzgerei David)
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Metzgermeister und Landesinnungsmeister Joachim Lederer spricht im SWR-Format "Zur Sache intensiv" über seine Erfahrunge...
10/12/2024

Metzgermeister und Landesinnungsmeister Joachim Lederer spricht im SWR-Format "Zur Sache intensiv" über seine Erfahrungen mit Auszubildenden aus Indien. Hier im Video: https://www.youtube.com/watch?v=RwTMvvQuh_0
Fleischerverband Baden-Württemberg
Ausbildung im Fleischerhandwerk

1985 verkaufte der Fleischer Dieter Roßmann aus einer Garage heraus erste Hausmacher Wurstwaren. Nun ging als Basis für ...
09/12/2024

1985 verkaufte der Fleischer Dieter Roßmann aus einer Garage heraus erste Hausmacher Wurstwaren. Nun ging als Basis für die nächste Generation eine rund 1.000 m² große Schlachtung und Produktion in Betrieb. Die Reportage hier in FH Fleischer-Handwerk 6/2024: https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html /28
Wurstladen

09/12/2024

Meisterliche Kreationen zum Wochenstart
👍💪🔥👏🤩
Metzgerhandwerk Bayern

In Ausgabe FH Fleischer-Handwerk 6/2024 zum zweiten Mal SÜFFA-Selfies. Mehr dazu hier: https://blmedien.aflip.in/FH_Flei...
06/12/2024

In Ausgabe FH Fleischer-Handwerk 6/2024 zum zweiten Mal SÜFFA-Selfies. Mehr dazu hier: https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html
Metzgerei Dreymann Metzgerei Hack Beck Gewürze und Additive GmbH Cortador Events Catharinas Tastings Metzgerei Bausewein Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks Metzgerei Heimann Butcher Wolfpack - WBC Team Germany Metzgerei Leipold Metzgerhandwerk Bayern Fleischsommelier Deutschland Bohnert - Die Genusswerkstatt Messe Stuttgart

06/12/2024

Typisch Saarland: Schweinerollnraren mit Kerschdsxha mit Fleischermeister Thomas Petermann, Metzgerei Petermann 👍💪👏

Zwei neue Auszubildende aus Indien jetzt auch in der Metzgerei Gehring 🔥👍💪Ausbildung im FleischerhandwerkFleischerverban...
05/12/2024

Zwei neue Auszubildende aus Indien jetzt auch in der Metzgerei Gehring 🔥👍💪
Ausbildung im Fleischerhandwerk
Fleischerverband Baden-Württemberg

Wer hat den mega Bericht heute im Hohenloher Tagblatt - Südwest Presse gesehen?🔥😊🫶🏾

30 Metzgereien auf einem Markt! Einmalig in Deutschland! 17.000 kamen zum Rhöner Wurstmarkt 2024 in Ostheim v.d. Rhön. E...
04/12/2024

30 Metzgereien auf einem Markt! Einmalig in Deutschland! 17.000 kamen zum Rhöner Wurstmarkt 2024 in Ostheim v.d. Rhön. Ein Rückblick in FH Fleischer-Handwerk 6/2024:
https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html /14
Metzgerei Bausewein Fleischerei Meissmer OHG Landmetzgerei Kleinhenz Metzgerei Andreas Ortlepp

04/12/2024

Engagiert und motiviert! Bei diesem Team ist immer etwas los! 💪👍👏🔥🤩
Ausbildung im Fleischerhandwerk

03/12/2024

„Tradition bewahren, Qualität leben“ - das Motto dieser Metzgerei in der Nähe von Regensburg 👍💪🔥
Metzgerhandwerk Bayern

Warum Wild das ganze Jahr Saison hat, beschreibt der Jäger und zertifizierte Wildsommelier Michael Keller hier in FH Fle...
03/12/2024

Warum Wild das ganze Jahr Saison hat, beschreibt der Jäger und zertifizierte Wildsommelier Michael Keller hier in FH Fleischer-Handwerk 6/2024:
https://blmedien.aflip.in/FH_Fleischer_Handwerk_6_24.html /10
(Keller Promotion Fleischsommelier Deutschland
Butcher Wolfpack - WBC Team Germany
(Fotos: Michael Keller)
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Munich
80339

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Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
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