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Mehr vom Leben bieten, das ist der Anspruch des Südwest Verlags, der durch das »Plus« im Logo symbolisiert wird.

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https://www.penguinrandomhouse.de/Datenschutzhinweis-Penguin-Randomhouse-Verlagsgruppe/aid63190.rhd Der Südwest Verlag wurde 1949 in Marbach/Neckar gegründet und ist seit 1960 in München ansässig. Seit Januar 2004 gehört der ehemals in die Verlagsgruppe Ullstein Heyne List integrierte Verlag zur Penguin Random House Verlagsgruppe. MEHR VOM LEBEN zu bieten – das war un

d ist der Anspruch des Südwest Verlages, der durch das „Plus“-Zeichen im Logo symbolisiert wird. Alle Bücher sind thematisch und optisch zugeschnitten auf optimistische und neugierige Frauen und Männer, die MEHR VOM LEBEN erwarten. Entdecken Sie was gut für Sie ist und ihr Leben wertvoll bereichert. Südwest ergänzt Bewährtes mit Neuem und ist immer am Puls der Zeit. MEHR GENUSS, MEHR WOHLBEFINDEN, MEHR LEBENSLUST und MEHR PERSPEKTIVE – das sind die Themenbereiche auf die sich der Südwest Verlag fokussiert:

MEHR GENUSS: Der Genuss kommt beim Lesen – kulinarische Entdeckungsreisen zwischen Küche, Bar und Backofen
Kreative Küche schenken oder selbst entdecken – mit kulinarischen Sets, praktischen Tipps und sinnlichen Rezepten. MEHR WOHLBEFINDEN: Einklang von Körper und Geist – Tipps und Strategien für ganzheitliches Wohlbefinden
Inspiration, seelisches Wohlbefinden und Wellness für ein Leben voller Gesundheit, Energie und Lebensfreude. MEHR LEBENSLUST: Angelegenheiten des Herzens – das Abenteuer Leben zwischen Sehnsucht, Leidenschaft und Inspiration
Liebe, Lust und Leidenschaft – Das Leben ist bunt und steckt voller Herausforderungen. MEHR PERSPEKTIVE: Auf den Blickwinkel kommt es an – Biografien, Debattenbeiträge und Wegweiser für neue Sichtweisen
Denkanstöße und Inspirationen für neue Perspektiven auf das private und berufliche Leben-

Südwest-Bücher stehen sowohl für starke Themen als auch für kompetente und authentische Autoren, wie den renommierten Lauftrainer Herbert Steffny oder den Barmeister und Cocktailexperten Franz Brandl. Exklusiv bei Südwest erscheinen auch die Bücher zum individuellen Stoffwechselprogramm metabolic balance®, entwickelt vom Arzt und Ernährungsmediziner Dr. Wolf Funfack. Kompetente Gesundheitsratgeber, Kochbücher mit Charakter, spannende Sachbücher und das BuchPlus runden das Programm des Südwest Verlages ab. Außerdem erscheinen Bücher in Zusammenarbeit mit kompetenten Partnern wie den Zeitschriften Men’s Health und 11 FREUNDE, mit dem Deutschen Roten Kreuz und im Bereich des Kulinarischen mit Philadelphia®, Knorr und dem Pralinenclub®.

06/04/2022

Wir freuen uns sehr auf das tolle Kochbuch "Eating your way" mit über 60 verträglichen Rezepten von Isabella Hener! Das Buch erscheint nächsten Montag im Handel, jedoch hat die Autorin bereits für diesen Samstag, 9. April, von 14 - 16Uhr, für euch einen tollen kostenlosen Online-Kochkurs vorbereitet. 👨‍🍳💕

Den Link zum Zoom-Kochkurs findet ihr auf: www.die-intolerante-isi.de/

Und das sind die drei Rezepte plus Zutatenliste, die diesen Samstag gekocht werden.🤩 Die Zutaten sind für jeweils 2 Portionen bzw. bei den Energy Balls für ca. 12 Stück:

🍠 Süßkartoffelcurry mit Zucchini & Kokosmilch

1 Süßkartoffel
1 Zucchini
125 g Quinoa
500 ml Kokosmilch
1 cm frischer Ingwer
½ TL Kurkuma gemahlen
½ TL Koriander gemahlen

🥗 Quinoa-Feta-Salat mit Pinienkernen, Granatapfel, Minze

150 g Quinoa
20 g Pinienkerne
2 Zweige Minze
40 g Granatapfelkerne
100 g laktosefreier Feta
(alternativ Tofu wenn verträglich)

💕 Wildheidelbeer-Energy-Balls

40 g Wildheidelbeeren (Tiefkühl)
140 g glutenfreie Haferflocken
100 g geschälte Hanfsamen
4 EL Reissirup oder Tapiokasirup
1 TL Acerolapulver (optional)

👉 Außerdem (je nach persönlicher Verträglichkeit): Öl, Essig, Salz und Pfeffer. Z.B. Rapsöl, Verjus sauer, Steinsalz und weißer Pfeffer.

Wer ist am Samstag mit dabei? 😍
Mehr Infos auf dem Profil der tollen Autorin 👉 Die intolerante Isi
Mehr Infos zum Buch gibt es auf: www.penguinrandomhouse.de/Buch/Eating-your-way/Isabella-Hener/Suedwest/e595888.rhd

05/04/2022

Das war unser März! 📚📚📚
Diese tollen neuen Bücher sind alle im letzten Monat erschienen - habt ihr einen Favoriten?

03/04/2022

Das Zuhause wohnt in uns 🧘‍♀️💙
Endlich nach Hause kommen – so fühlt es sich an, wenn wir uns entspannt, geerdet und eins mit uns und der Welt fühlen. Die Meditationen und Geschichten in diesem Buch hat OSHO entworfen, um dieses Gefühl des Ankommens zu entdecken und im täglichen Leben als Unterströmung zu etablieren. Stress, Gewohnheiten, Konflikte – all dies nimmt der Mystiker unter die Lupe, schlägt aktive Meditationen und Achtsamkeitsübungen vor, damit wir alles gehen lassen können, was uns von einem erfüllten und glücklichen Leben trennt. Die zahlreichen liebevollen Illustrationen begleiten diesen Prozess auf eine ganz eigene, zauberhafte Weise.
📖www.penguinrandomhouse.de/Buch/Zurueck-zur-inneren-Quelle/Osho/Irisiana/e580500.rhd

01/04/2022

Der beliebte Engel-Experte Kyle Gray widmet sich in seinem neuen Buch auf seine frische und doch respektvolle Art den Aufgestiegenen Meistern. ✨📚
Dieses Buch vermittelt Methoden – wie etwa die Arbeit mit der göttlichen Matrix, Gebete und Meditationen –, um mit den Meistern in Verbindung zu treten und so ihre Energie, ihren Schutz und ihre Unterstützung zu erlangen.
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📚www.penguinrandomhouse.de/Buch/Das-alte-Wissen-der-Aufgestiegenen-Meister/Kyle-Gray/Irisiana/e596604.rhd

30/03/2022

Kennt ihr das Familienkochbuch von Linda McCartney bereits?

Wenn nicht dann schaut hier in das Buch der Pionierin der pflanzenbasierten Ernährung: www.penguinrandomhouse.de/Buch/Linda-McCartneys-Familienkochbuch/Linda-McCartney/Suedwest/e598728.rhd

28/03/2022

Sven Schurig , Diplom-Fleischsommelier und passionierter Grillmeister, hebt das altbekannte Braten und Brutzeln mit seinen innovativen Rezepten auf ein ganz neues Level. In seinem ersten Kochbuch präsentiert der BBQ-Künstler aus Nordrhein-Westfahlen zahlreiche aufregende kulinarische Kreationen, die schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven, gebackene Ochsenherztomaten mit Kräutern und Büffelmozzarella und Garnelen mit Orangen-Fenchel-Aroma sind nur einige von Sven Schurigs Gourmet-Rezepten. Neben Hauptgerichten finden sich in diesem großzügig bebilderten Band auch Vorspeisen und Desserts – natürlich ebenfalls frisch vom Grill. Dieses Kochbuch ist randvoll mit einfach nachgrillbaren Rezepten für alle Grillmeister, die sich neuen Herausforderungen stellen wollen.
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Feuer-Geschmack-Leidenschaft-/Sven-Schurig/Suedwest/e598853.rhd

27/03/2022

Apfelessig hat sich in den letzten Jahren vom Geheimtipp der Gesundheitsjunkies zu einem Allheilmittel für alle verwandelt, das in kaum einem Haushalt fehlen darf. Zu Recht! Es gibt mittlerweile mehr als 100 wissenschaftliche Studien zu den gesundheitlichen Wirkungen von Apfelessig. Die Bandbreite seiner Wirkmöglichkeiten ist tatsächlich riesig. Apfelessig macht Speisen bekömmlicher, hilft beim Abnehmen, wirkt antibakteriell, lindert Pilzinfektionen und hilft bei Bluthochdruck und erhöhtem Cholesterin. Aber auch als Zutat eines köstlichen Salatdressings ist sich die trübe Flüssigkeit nicht zu schade. Die darin enthaltenen Milchsäurebakterien fördern die Darmgesundheit. Und auch im Rahmen kosmetischer Behandlungen spielt das Schönheitsmittel Apfelessig sein volles Potenzial aus. Promis wie Heidi Klum, Scarlett Johansson, Katy Perry oder Megan Fox sind bekennende Fans des Beauty-Wundermittels. Dieses Buch beschreibt wissenschaftlich fundiert alle Vorteile des Apfelessigs, nennt seine Grenzen und erläutert ausführlich seine zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten als Heilmittel, in der Küche und als Kosmetikum.
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www.penguinrandomhouse.de/paperback/apfelessig-neu-entdeckt/annette-sabersky/suedwest/e584134.rhd

26/03/2022

Die Autorin Adaeze Wolf erklärt im Video, was ihr Easy-Detox Programm von anderen unterscheidet, für wen sie ihr neues Buch geschrieben hat und wie sie zu ihrer Arbeit als Gesundheitsexpertin gekommen ist. 😍📖💕
Mehr zu ihrem neuen Buch findet ihr hier: www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Strahlend-schoen/Adaeze-Wolf/Suedwest/e596787.rhd

24/03/2022

Gesundheit durch natürliche Heilkraft 🌱💕
Die Heilpflanzen-Expertin Leoniek Bontje nimmt uns mit auf einen Streifzug durch die Natur und entdeckt die Heilkräfte der Pflanzen. Zur Stärkung des Immunsystems, für bessere Verdauung, zur Unterstützung des Bewegungsapparates, als natürliche Antibiotika oder Adaptogene oder zur Ersten Hilfe bei kleineren Unfällen — die Autorin beschreibt die gängigsten wirksamen Pflanzen und deren Anwendungsmöglichkeiten. Sie zeigt, wie einfach es ist, aus Kräutern oder Blüten eigene Medikamente oder Tinkturen herzustellen, vom Wundspray aus Schafgarbe bis hin zu Tinkturen aus Eiche oder Kastanie zur Stärkung der Venen.
📚www.penguinrandomhouse.de/Buch/Pflanzen-als-Medizin/Leoniek-Bontje/Suedwest/e593082.rhd

22/03/2022

Habt ihr schon ein Lieblingsrezept uas dem tollen neuen Kochbuch ? Im Video verraten euch Ansgar Freybergund seine Frau Regin ihre eigenen! 😍📚👩‍🍳👨‍🍳

20/03/2022

Das 3-Schritte-Detox-Programm in "Strahlend schön" von Adaeze Wolf ist ganzheitlich aufgebaut, um nicht nur den Körper, sondern auch den Geist und die Seele von Ballast zu befreien. ❤
Adaeze Wolf wirft einen präventiven Blick auf die ganzheitliche Gesundheit. Deshalb enthält das Buch nicht nur Tipps für eine ausgewogene Ernährung. Zusätzlich erfahren die Leser:innen, was sie in ihrem Alltag darüber hinaus tun können, um in ihre Mitte zu kommen und sich von unnötigen Altlasten zu befreien. Ein besonderes Highlight ist der Beispieltag mit Ernährungsplänen, Meditationen, bebilderten Yogaübungen, Fragebögen und immer wieder vielen gut strukturierten Tipps.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Strahlend-schoen/Adaeze-Wolf/Suedwest/e596787.rhd

19/03/2022

Mit allen Sinnen in ein achtsames Leben 💕
Die bewusste Beschäftigung mit den Sinnen ist reine Meditation, durch die wir automatisch ganz im Moment ankommen. Gleichzeitig lernen wir die versteckten Mechanismen unserer Wahrnehmung kennen und gelangen so zu mehr Selbsterkenntnis. Diese faszinierende und körperbasierte Achtsamkeitspraxis wird hier mit altem Yoga-Wissen, neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und zahlreichen kreativen Übungen kombiniert. Sehen, Hören, Riechen, Schmecken, Fühlen sowie die Körperwahrnehmung (Propriozeption) werden geschult. Dies erleichtert die Verarbeitung von Stress und schafft Resilienz für schwierige Lebenssituationen.
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Die-Sinne-als-Tor-zur-Achtsamkeit/Inga-Heckmann/Irisiana/e585572.rhd

17/03/2022

Schon ein Blick ins neue "TATSY KOCHSCHULE" Kochbuch werfen können? 😍

Das Kochbuch beinhaltet über 70 aufregenden und spaßigen Rezepte – einfach zum Nachkochen und zum nebenbei mal so richtig Angeben. Ob neue Frühstücksvariationen, Lieblingsklassiker oder Ideen zum Auftischen für Besuch – Tasty hat für jede Gelegenheit das richtige Rezept, um Schritt für Schritt deine Koch-Skills zu verbessern.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Tasty-Kochschule/Tasty/Suedwest/e586972.rhd

15/03/2022

Wir kochen heute das vom Bucatini-Auflauf aus dem neuen Kochbuch "TASTY Kochschule" von nach. Seid ihr dabei? 😍
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Dazu brauchen wir:
1 El + 1 tl Salz | 450 g Bucatini | 800 g stückige Tomaten aus der Dose | 2 El Olivenöl | 5 Knoblauchzehen, abgezogen und in feine Scheiben geschnitten | ¼ tl Chiliflocken | 10 frische Basilikumblätter | ½ tl getrockneter Oregano | 2 Eier | 100 g Parmesan, gerieben |125 g Mozzarella, gerieben | 125 g Ricotta | schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
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1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. In einem großen Topf 3 Liter Wasser bei hoher Temperatur zum Kochen bringen. 1 Esslöffel Salz sowie die Nudeln hineingeben, umrühren und die Bucatini 4 Minuten weniger kochen lassen, als in der Packungsanleitung für al dente angegeben ist. Abgießen.
3. Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, Chililocken, die Hälfte des Basilikums und den Oregano in einen großen Topf geben. Bei mittlerer Temperatur zum Köcheln bringen und anschließend unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce auf etwa 700 Gramm einreduziert ist.
4. In einer großen Schüssel Eier, die Hälfte des Parmesans, die Hälfte des Mozzarellas, den Ricotta und jede Menge Pfeffer verrühren. Die Bucatini dazugeben und mit einer Zange alles gründlich vermengen. Etwa ein Drittel der Tomatensauce abnehmen und den Rest unter die Nudelmischung rühren. Die Mischung anschließend in eine gusseiserne Pfanne (ca. 30 cm Ø) füllen und die abgenommene Tomatensauce darübergießen.
5. Den Aulauf etwa 20 Minuten im Ofen überbacken, bis die Sauce dunkelrot ist und die Bucatini oben knusprig sind. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und den Aulauf sofort mit dem restlichen Parmesan, Mozzarella und Basilikum bestreuen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Tasty-Kochschule/Tasty/Suedwest/e586972.rhd

13/03/2022

Das neue, inspirierende Kartendeck der spirituellen Ikone Gabrielle Bernstein ist voller Lebenslust und Farbenpracht und transportiert eine wundervolle Botschaft: In jedem Moment des Lebens warten Wunder auf uns. 💕
Die liebevollen Aquarelle stammen von Micaela Ezra, die auch die Vorgänger-Sets "Das Universum steht hinter dir" und "Das Universum schenkt dir alles" für Gabby Bernstein gestaltet hat.
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www.penguinrandomhouse.de/Kombination/Das-Leben-schenkt-dir-Wunder/Gabrielle-Bernstein/Irisiana/e592528.rhd

12/03/2022

Lust sich zu verlieben? 💕
Im Ratgeber "Smart Loving" geht es um authentische, lebendige und echte Beziehungen und wie wir diese kreieren können. Dieses Buch spannt sich deswegen zwischen dem Ende einer alten Beziehung und dem Anfang, dem Verlieben, auf, zwischen dem Ich-verstehe-Mich und Ich-habe-Verständnis-für-Dich, zwischen Wissenschaft und eben der Liebe. Es ermöglicht eine neue Qualität der Kommunikation, bezieht aktuelles Wissen ein und gibt der Intuition mehr Raum: Es fühlt sich einfach leicht und authentisch an.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Smart-Loving/Sharon-Brehm/Suedwest/e594721.rhd

10/03/2022

- 100% FamilyStyle! Was bedeutet das eigentlich? 📚😍

08/03/2022

Heute ist und da wollen wir euch heute diesen tollen vorstellen! 😍📚💕

Dr. Jen Gunter hat dieses Buch geschrieben um medizinisch fundiert, ohne erhobenen Zeigefinger und mit einer gesunden Prise Humor alle Fragen rund um das weibliche Geschlechtsorgan zu beantworten. Führt Zuckerkonsum zu Pilzinfektionen? Welche Funktion hat das Schamhaar? Schrumpft die Va**na, wenn man keinen S*x hat? Hier erfährt man alles über die überragende Bedeutung der Klitoris, Irrtümer und Mythen, das vaginale Mikrobiom, Va**nalhygiene, über Hormone, kosmetische Va**na-Chirurgie, Veränderungen, die mit Schwangerschaft, Geburt und Menopause einhergehen, Geschlechtsumwandlung, Va**nalbeschwerden und -krankheiten, die beste Unterwäsche für vaginale Gesundheit, die Auswahl des richtigen Tampons, Menstruationstassen, den Mythos des G-Punkts und vielem mehr.

Dr. Jen Gunter macht allen Frauen Mut, sich selbst so anzunehmen, wie sie sind.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Die-Va**na-Bibel-Vulva-und-Va**na-Mythos-und-Wirklichkeit-DEUTSCHE-AUSGABE/Jen-Gunter/Suedwest/e564876.rhd

06/03/2022

In diesem Buch warten wundervolle Makramee-Projekten im Zeichen der 5 Elemente! Die einzigartigen Trendstücke, bei denen wirkungsvolle Kristalle und Edelsteine eingearbeitet werden, begeistern durch ihre Farbenpracht und Kreativität. Schritt-für-Schritt werden hier zauberhafte Traumfänger, phantasievolle Blumenampeln, modische Accessoires und viele andere DIYs erklärt. Knoten binden, Garn selbst färben, Perlen und Federn einknüpfen – Dank bebilderter Anleitungen zu allen Techniken sind die wunderschönen Unikate für Anfänger mit Leichtigkeit zu knüpfen, aber inspirieren auch Profis.
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Makramee-mit-der-Kraft-der-Elemente/Rebecca-Millar/Suedwest/e601450.rhd

05/03/2022

Wer bekommt bei diesem Anblick auch Hunger? Wir haben mal wieder einen Blick in unsere Kochbücher geworfen und euch heute dieses leckere Rezept mitgebracht! 😍
Diese würzigen Gemüsebällchen oder Falafel schmecken heiß, warm und kalt. Kichererbsen gehören zu den phytoöstrogenhaltigen Lebensmitteln und sind wertvolle Proteinlieferanten.
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Zutaten für 24 Bällchen
250 g getrocknete Kichererbsen | Salz | 150 g Pita-Brot vom Vortag | 2 Schalotten | 2 Knoblauchzehen | 1 kleines Bund Koriander | 1 kleine grüne Chilischote | Saft von 1 Zitrone | 1 TL Koriandersamen | 1 TL Kreuzkümmel | schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen | ½ l Pflanzenöl zum Frittieren
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Zutaten für den Dip
ca. 3 cm Ingwerwurzel | abgeriebene Schale und Saft von ½ Bio-Limette | 1 EL Agavendicksaft | 150 g Naturjoghurt
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Zubereitungszeit: 90 Minuten plus 12 Stunden Einweichzeit plus 1 Stunde Kühlzeit
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Zubereitung:
1. Die Kichererbsen waschen und in einer Schüssel gut mit kaltem Wasser bedecken. 12 Stunden einweichen. Abgießen, in einem Topf erneut mit Wasser bedecken, mit 1 Prise Salz würzen und in etwa 50 Minuten weich kochen.
2. Das Pita-Brot in kleine Stücke reißen, mit 200 Milliliter kaltem Wasser begießen und 10 Minuten einweichen. Schalotten und Knoblauch abziehen und in kleine Stücke schneiden. Koriander waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen. Die Chilischote waschen und von Stielansatz sowie Kernen befreien.
3. Die Kichererbsen abgießen und gründlich abtropfen lassen. Das Pita-Brot fest ausdrücken. Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Zitronensaft sowie den Gewürzen in der Küchenmaschine oder mit dem Blitzhacker so pürieren, dass noch stückige Kichererbsen enthalten sind. Die Masse abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
4. Für den Dip Ingwer schälen und fein reiben. Mit Limettenabrieb und -saft, Agavendicksaft und Joghurt verrühren.
5. Aus dem Kichererbsenteig mit befeuchteten Händen etwa 24 Bällchen formen. Das Pflanzenöl auf 180 °C erhitzen und die Bällchen darin 4 bis 5 Minuten goldbraun und knusprig frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
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Pro Stück: 72 kcal, 3 g Eiweiß, 3 g Fett, 8 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe
Dip (insgesamt): 166 kcal, 6 g Eiweiß, 6 g Fett, 14 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe

03/03/2022

Dein Küchen-Guide für die erste eigene Wohnung, deine WG oder wo auch immer du den Kochlöffel schwingst. 👩‍🍳👨‍🍳
Von der grundlegenden Küchenausrüstung, über die Einrichtung einer Speisekammer, bis hin zu wichtigen Lektionen fürs Kochen. Ob neue Frühstücksvariationen, Lieblingsklassiker oder Ideen zum Auftischen für Besuch – Tasty hat für jede Gelegenheit das richtige Rezept, um Schritt für Schritt deine Koch-Skills zu verbessern. 😍
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Tasty-Kochschule/Tasty/Suedwest/e586972.rhd

02/03/2022

Was für ein toller Anblick für uns: All unsere Neuerscheinungen im Februar auf einem Foto! 😍📚 Gibt es ein Buch ODER zwei Bücher ODER drei Bücher, über die ihr euch besonders gefreut habt?

27/02/2022

Nicht verpassen: Heute Abend um 20:15 Uhr ist unsere tolle Autorin Viktoria Fuchs bei Kitchen Impossible und tritt gegen Tim Mälzer an! 😍
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www.vox.de/cms/sendungen/kitchen-impossible.html

25/02/2022

Strahlend Schön mit dem Easy-Detox-Programm. 😍
Im neuen Ratgeber von Adaeze Wolf findet ihr ein modernes 3-Schritte Reset-Programm zum natürlichen und ganzheitlichen Entlasten von Körper, Geist und Seele. Neben Tipps für eine ausgewogene Ernährung erfahrt ihr, was ihr in eurem Alltag darüber hinaus tun könnt, um in eure Mitte zu kommen und euch von unnötigen Altlasten zu befreien. Die Rezepte sind rein pflanzlich und frei von raffiniertem Zucker und Gluten.
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📚www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Strahlend-schoen/Adaeze-Wolf/Suedwest/e596787.rhd

23/02/2022

Im neuen Ratgeber "Super Schlafen" von Floris Wouterson - Slaap Performance erfahren wir viele wertvolle Tipps zum besseren Ein- und Durchschlafen. Dazu gehört auch das Einführen einer Post-Schlafroutine um den Tag energiegeladen beginnen zu können. Das morgendliche Checken des Smartphones hingegen kann zu einem erhöhten Cortisolspiegel (Stresshormon) gleich am Anfang eines neuen Tages führen. Denn normalerweise erreicht der menschliche Cortisolspiegel direkt nach dem AUfwachen von selbst sein höchstes Niveau, und es gibt keinen Grund, ihn weiter in die Höhe zu treiben und somit den Organismus aus dem Gleichgewicht zu bringen.
Mehr Wissenswertes gibt es im Buch: www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Superschlafen/Floris-Wouterson/Suedwest/e581876.rhd

22/02/2022

Was unterscheidet "Vegan Rock You" von anderen veganen Kochbüchern? 😍📚
Mehr zum Buch: www.penguinrandomhouse.de/Buch/Vegan-Rock-You/Ansgar-Freyberg/Suedwest/e596135.rhd

20/02/2022

Probleme beim Ein- und Durchschlafen? Laut einer Studie klagen 80 Prozent aller Berufstätigen über schlechten Schlaf. Jeder zehnte leidet an Insomnie, Tendenz steigend. 😦
Die Folgen dieser müden Gesellschaft: mehr Krankmeldungen, höhere Kosten für die Unternehmen und – am wichtigsten – eine drastische Zunahme von physischen und psychischen Erkrankungen bei den Betroffenen. Das muss nicht sein! Floris Wouterson - Slaap Performance zeigt hier, wie Schlaf mit unserem Lebensstil zusammenhängt, was wir für einen besseren Schlaf tun können und wie wir unser Schlafzimmer in eine Oase der Ruhe verwandeln können. Dabei bezieht er Erkenntnisse aus der Ernährungs- und Bewegungslehre sowie aus der Gehirnforschung, der Medizin und der Positiven Psychologie mit ein.
Wacht mit der Wake up Happy-Methode dauerhaft ausgeruht auf. Ladet mit der Powernap-Formel ganz einfach den Energiespeicher für den Tag auf. Darüber hinaus bietet die 21-Tage-Challange die Chance, konkret aktiv zu werden und die Verbesserung des eigenen Schlafs selbst in die Hand zu nehmen. 😍
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Superschlafen/Floris-Wouterson/Suedwest/e581876.rhd

17/02/2022

Das erste Kochbuch des The BossHoss -Drummers Ansgar Freyberg und seiner Frau Regine ist seit Montag im Handel. 😍 Habt ihr schon durchblättern können?

Über 70 vegane Rezepte für die ganze Familie, viele spannende Hintergrundinfos zu veganer Ernährung und coole Geschichten aus dem Musikbusiness erwarten euch in "Vegan Rock You"!
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Vegan-Rock-You/Ansgar-Freyberg/Suedwest/e596135.rhd

14/02/2022

Wir wünschen euch allen einen frohen Valentinstag ❤🎀

Unsere Autorin Dr. Sharon Brehm von "Smart Loving" ist übirgens am Mittwoch, 16. Februar live auf Instagram für eine tolle Live-Podcast-Folge von "Hello Lovers". Nicht verpassen! 😍

13/02/2022

Heute Abend um 20:15Uhr ist unsere tolle Autorin Haya Molcho bei Kitchen Impossible und tritt gegen Tim Mälzer an! Unbedingt reinschauen!
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www.vox.de/cms/sendungen/kitchen-impossible.html

09/02/2022

Dr. Sharon Brehm hat Kulturanthropologie studiert, einen Master im Elitestudiengang Osteuropastudien absolviert und mit einer Arbeit über binationale Paare promoviert. Sie ist ausgebildete Heilpraktikerin im Bereich Psychotherapie sowie Systemische Beraterin. In ihrer Praxis in München bietet sie Paartherapien, Coachings für Singles und Dating-Workshops an. Auf ihrem Blog lovemoves.de schreibt sie darüber, warum Liebe eine erlernbare Fähigkeit ist und wie man in Beziehungen wachsen kann.
Im Video erzählt die Autorin um was es in ihrem neuen Buch "Smart Loving" geht. 📚
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Smart-Loving/Sharon-Brehm/Suedwest/e594721.rhd

07/02/2022

Vegan mal ganz anders! 🤘
Tattoos, Ripp-Unterhemd, Stetson, Jeans und natürlich Cowboystiefel – Ansgar Freyberg ist ein cooler Typ. Klar, dass er als Drummer bei The BossHoss den Takt angibt und erfolgreich nebenbei seine eigene Craftbeer Brewery managed. Und so einer lebt vegan? Ja! Seit Ansgar vor einiger Zeit durch ein Projekt die Vorteile von veganer Ernährung feststellte, lebt der Berliner ohne tierische Produkte. Seine Frau Regine und die drei Kinder übrigens auch. Zusammen beweisen die beiden, dass vegane Ernährung nicht nur was für gesundheitsvernarrte Weltverbesser ist und nicht teuer und kompliziert sein muss. In ihrem veganen Kochbuch verraten sie über 60 ihrer liebsten veganen Gerichte, die easy und schnell nachzukochen sind, geben Tipps, wie auch Kinder gerne gesund essen und verraten, welche Vorteile vegane Ernährung sonst noch in ihr Leben brachte. 😍
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Vegan-Rock-You/Ansgar-Freyberg/Suedwest/e596135.rhd

06/02/2022

Die Kunst des Liebens ❤
Die Paartherapeutin Dr. Sharon Brehm ist überzeugt: Wir sind alle beziehungsfähig. Denn Liebe ist eine Fähigkeit und wir können sie alle lernen. In diesem Ratgeber erzählt sie ehrlich und mitfühlend, wie die Schwierigkeiten bei der Partnersuche heutzutage aussehen und wie wir sie überwinden können. Der wissenschaftlich fundierte Einblick in die Kunst der Liebe wird durch praxiserprobte Tipps, Fragen zur Selbstreflexion und Coaching-Übungen ergänzt. So zeigt die Autorin, wie wir uns selbst und unsere Bedürfnisse besser verstehen können, zu welchem Bindungstyp wir gehören und wie wir authentisch und selbstbewusst unsere Wünsche äußern können. Ihr moderner, frischer Blick auf die Herausforderungen der heutigen Zeit macht Mut und sorgt für die lang ersehnte Orientierung im Dating-Dschungel. 📚
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www.penguinrandomhouse.de/Paperback/Smart-Loving/Sharon-Brehm/Suedwest/e594721.rhd

04/02/2022

Wer hat Lust auf diesen leckeren veganen FLAMES-OF-FAME-FLAMMKUCHEN? Dann los in die Küche und nachkochen - denn wir haben euch hier das Rezept mitgebracht. 😍
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FÜR DEN TEIG:
500 g Dinkelmehl | 1 TL Salz | 6 EL Olivenöl | 200 ml lauwarmes Wasser
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Alle trockenen Zutaten (immer erst trocken, dann nass) in eine Schüssel geben, dann Öl und Wasser zugeben und alles miteinander verkneten. Wenn der Teig einheitlich geschmeidig und fest ist, in eine Klarsichtfolie wickeln, damit er 30 Minuten schwitzen kann.
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FÜR DIE SAUCE:
2–3 Becher Creme VEGA | 4 EL pflanzliche Milch | 1 TL Salz
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Die Creme VEGA mit etwas Pflanzenmilch und dem Salz verrühren, sodass sie eine weichere Konsistenz erreicht und du sie auf dem Teig verstreichen kannst.
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FÜR DAS TOPPING:
4–6 weiße oder rote Zwiebeln, geschält, gewürfelt | 100 g vegane Smoked Wurst | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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OPTIONEN ZUM BELEGEN UND WÜRZEN:
Birnen, entkernt, in sehr dünne Scheiben geschnitten | Apfel, entkernt, in sehr dünne Scheiben geschnitten | Radicchio | Thymian | Rosmarin | rotes oder grünes veganes Pesto | frischer Spinat oder Rucola
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Den Backofen auf heißester Stufe Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig in 6 gleich große Teile schneiden und einen Teil nach dem anderen auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen. Den ausgerollten Flammkuchenteig mit der Sauce bestreichen und mit reichlich Zwiebel- und Wurststücken belegen. Den Flammkuchen in den Ofen schieben und circa 5 Minuten backen, bis der Teig goldbraun wird. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren. Guten Appetit!
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GUT ZU WISSEN: Ein Pizzastein ist perfekt, Gitter mit Backpapier ist besser als ein Backblech. Aber mit etwas Übung geht auch das. Je heißer der Ofen ist, desto besser und schneller geht es. Oft gelingt die erste Fuhre nicht so gut wie die folgenden … Du wirst sehen, es ist alles keine Zauberei und macht viel Spaß. Die einzelnen Flammkuchen werden so schnell fertig, dass, wenn einer im Ofen ist, der nächste belegt werden und der vorherige gegessen werden kann.
Viel Spaß!
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Vegan-Rock-You/Ansgar-Freyberg/Suedwest/e596135.rhd

02/02/2022

In Happy India nimmt uns der gelernte Koch und Wahl-Chiemgauer Nicky Sitaram Sabnis mit auf eine kulinarische Reise durch sein Heimatland Indien. 📚
Auf 240 Seiten präsentiert er heißgeliebte Familienrezepte und Gerichte, die er während seiner Reisen und seiner Ausbildung kennengelernt hat. Nordindische Currys sind ebenso vertreten wie südindische Reisgerichte, cremige Dals und unzählige Auberginen-Variationen. Auch Streetfood, Getränke und zuckersüße, aromatische Desserts dürfen nicht fehlen. Insgesamt kommen so mehr als 150 authentische Rezepte zusammen, die sich mit frischen Zutaten auch bei uns problemlos zubereiten lassen. Kleine Geschichten aus dem indischen Alltag, Anekdoten zu den Gerichten, Bilder aus dem Familienalbum von Nicky Sabnis, von den Straßen der Metropolen und Dörfer lassen uns tief eintauchen in die Küche und Kultur dieses vielgestaltigen Subkontinents.
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www.penguinrandomhouse.de/Buch/Happy-India/Nicky-Sitaram-Sabnis/Suedwest/e550786.rhd

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Südwest-Bücher stehen sowohl für starke Themen als auch für kompetente und authentische Autoren, wie den renommierten Lauftrainer Herbert Steffny oder den Barmeister und Cocktailexperten Franz Brandl. Exklusiv bei Südwest erscheinen auch die Bücher zum individuellen Stoffwechselprogramm metabolic balance®, entwickelt vom Arzt und Ernährungsmediziner Dr. Wolf Funfack. Kompetente Gesundheitsratgeber, Kochbücher mit Charakter, spannende Sachbücher und das BuchPlus runden das Programm des Südwest Verlages ab. Außerdem erscheinen Bücher in Zusammenarbeit mit kompetenten Partnern wie den Zeitschriften Men’s Health und 11 FREUNDE, mit dem Deutschen Roten Kreuz und im Bereich des Kulinarischen mit Philadelphia®, Knorr und dem Pralinenclub®.

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