Unterwegs in den USA 2025 - Eine Reise durch Kentucky, Baltimore und New York! Mystic Dan, Seize the Grey und Dornoch standen 2024 ganz oben auf dem Siegertreppchen. Das sind nicht die Siegercocktails einer Barkeeper-Meisterschaft. Es handelt sich um dreijährige Vollblüter, die alle im vergangenen Jahr ein Triple-Crown-Rennen gewonnen haben. Doch auch auf die Spirituosen- und Cocktailkultur blickt unser Autor Sebastian Heuser in seinem Reisebericht! Jetzt in der aktuellen Ausgabe entdecken.
01/01/2025
DRINKS Nr.1/25 OUT NOW - Zum Beginn des neuen Jahres schauen wir in der aktuellen Ausgabe noch einmals zurück auf die Highlights des vergangenen Abends wie dem Bar Convent Berlin zurück! Außerdem entführt Sie die neue DRINKS-Ausgabe auf eine spannende Reise durch Amerika. Autor Sebastian Heuser erkundete Kentucky, Baltimore und New York – und entdeckte dabei außergewöhnliche Spirituosen für Ihre (Home)-Bar. Cocktail-Experte Pat Braun wirft einen Blick auf die Trends für 2025, während Telse Prahl den globalen Gin-Boom unter die Lupe nimmt: Wohin führt die Erfolgsgeschichte des Wacholders? Viel Spaß beim Lesen der neuen Ausgabe!
31/12/2024
Cheers to 2025! OUR SPECIAL DRINK FOR NEW YEARS EVE TONIGHT!
Blood Orange & Yuzu Sour
4 cl Tequila
1 cl Limettensaft
1,5 cl Yuzushu
2 cl Blutorangencordial*
1 Eiweiss
Glas: Old Fashioned
Garnitur: Triage an Zitrusscheiben
Zubereitung
Alle Zutaten, außer den Sauerkirsch-Balsamico, auf Eis
kalt schütteln, anschließend abseihen. Mit SauerkirschBalsamico floaten.
*Blutorangencordial:
60 g Zucker, 120 ml frischer Blutorangensaft.
Die Zutaten ohne Erwärmung auflösen. Jetzt die gesamte Cocktail Strecke in der neuen DRINKS entdecken!
25/12/2024
wishes you all a wonderful Christmas filled with love, joy and of course good drinks ;)!
24/12/2024
OUR CHRISTMAS DRINK FOR TODAY - Highland Cherry Spice
5 cl Arran Single Malt
2,5 cl Gutemann Brände
Sauerkirschlikör
1,5 cl Cointreau
2 cl Zimtsirup
1 cl Zitronensaft
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Boston Shaker auf viel Eis
kalt schütteln. Doppelt absieben. Garnieren.
Schwierigkeit: 1 Stern
In diesem Sinne: Cheers & Merry Christmas!
17/12/2024
Von den Klassikern des Gins - Best of London Dry Gin! Kräutrig, blumig oder fruchtig? Welcher Gin soll es denn sein? So blümerant der Markt im vergangenen Jahrzehnt gewachsen ist,
so schwierig ist der Griff zur „richtigen“ Flasche geworden: Allein die Geschmacksprofile haben Ausmaße wie beim Parfüm angenommen.
Eine gute Empfehlung ist und bleibt daher der sogenannte London Dry Gin. Wir haben uns in der aktuellen Ausgabe umgesehen! Jetzt den Artikel von Drinks Autor Patrick
15/12/2024
OUR CELEBRATION COCKTAIL - The Flip
Wie ein Ei die Cocktailszene aufmischte!
Vom Geheimtipp zur globalen Sensation:
In unserer Rubrik Celebration Cocktail beleuchtet der Autor Patrick Braun in jeder Ausgabe die Geheimnisse und spannenden Entstehungsgeschichten zeitloser Klassiker der Cocktailwelt und zeigt, wie sie zu einem unvergänglichen Teil der Barkultur wurden.
Entdecken Sie jetzt die Geschichte des The Flip in der aktuellsten DRINKS DE Ausgabe.
Rezept The Bourbon Flip
6 cl Evan Williams Bourbon
1 cl Zuckersirup
1 ganzes Ei
Glas: Coupette
Garnitur: frisch geriebener Muskat
Zubereitung
Alle Zutaten mit 1-2 Eiswürfel in einen Boston
Shaker geben. So lange schütteln, bis kein Eis
mehr zu hören ist. Doppelt absieben, anschließend garnieren.
13/12/2024
Die Kunst der Obstbrände - Jetzt, da Gin bei Barkeepern und Konsumenten allmählich in die zweite Reihe rückt, ist es Zeit, den gewonnenen Platz der Anwärter und Hoffnungsträger der heimische Obstbrand. Seine Talente sind unbestritten: Er ist sauberer gebrannt als Whisky, transparenter als Rum, nachhaltiger als Tequila und Mezcal, aromatischer als jeder Wodka, nie
so beliebig wie Gin und trotzdem: Der Obstbrand schaffte bisher nicht aus der Reservistenrolle. Drinks Autor Pat Braun gibt in der aktuellen Ausgabe einen spannenden Einblick in die Welt der Obstbrände!
08/12/2024
Neue Whiskys für die Bar - Welche Tropfen können interessant für die Bar sein?
Wir haben uns auf den Whisky Messen im Herbst umgesehen und interessante Tropfen zusammengestellt, die in letzter Zeit erschienen und eine Versuchung wert sind. Jetzt in der aktuellen Ausgabe entdecken!
Erfahre jetzt mehr in der aktuellen Ausgabe !
06/12/2024
HAYNES Rum aus der Karibik - Gegenwart trifft Zukunft: HAYNES Rum aus der Karibik vereint in seinem Aroma sowohl traditionelle Werte als auch
den modernen Zeitgeist. In der neuen Rum-Qualität aus Barbados trifft derart karibisches Flair auf den britischen Entdeckergeist des 18. Jahrhunderts. Wie ein Spiegel, der das bunte
Treiben auf dem gleichnamigen Richard Haynes Boardwalk in Christchurch auf Barbados reflektiert. Jetzt das Markenportrait in der aktuellen Ausgabe entdecken!
Erfahrte jetzt mehr in der aktuellen Ausgabe !
05/12/2024
Eine Rundreise durch die Karibik - Ein Gebäudekomplex aus Beton, Stahl und Glas prägt die Skyline des
Karibikhafens, wenn keine Kreuzfahrtschiffe vor Anker liegen. Die blauen Lichter der Kaimauer spiegeln sich im Hafenbecken. Selbst
in der Weihnachtszeit weht hier eine warme Brise um die Nase. Auf der Promenade herrscht ein buntes Treiben mit bunten Ständen, an
denen Kratz-Eis mit Sirup, Poulet Boucané und Accras verkauft werden. Jetzt unser Länder Thema Artikel Karibik-Rundreise von DRINKS-Autor Sebastian Heuser und die Inseln des R(h)ums in der aktuellen Ausgabe entdecken.
Erfahre jetzt mehr in deraktuellen Ausgabe !
03/11/2024
DRINKS Nr. 6 - OUT NOW! ⚡️Während die Temperaturen sinken und die Luft zunehmend frischer wird, kommt die neue DRINKS genau rechtzeitig für die kommende Wintersaison! Für die kalte Jahreszeit haben wir für Sie im Rahmen unserer Cocktailstrecke eine Auswahl an vielfältigen Winterdrinks zusammengestellt. Bei den Rezepturen von Cocktailautor Pat Braun möchte man direkt die nächste Bar aufsuchen. So präsentiert er einen Sloe Gin Fizz, einen Tanini White Russian oder einen Highland Cherry Spice. Für unsere Rubrik Spirituose im Fokus nimmt unser Autor Patrick Tilke die wichtigsten Whisky-Neuheiten für die (Home)-Bar in den Blick.
Die neue Ausgabe der DRINKS ist voller Highlights, die den Start in die Barsaison versüßen. In unserem Länderthema entführt Sie unser Autor Sebastian Heuser in die Karibik. Er selbst ist erst seit einem Monat zurück von seinem einjährigen Aufenthalt auf Martinique. Diese Themen und vieles mehr in der aktuellen Ausgabe entdecken!
17/10/2024
2024 was a blast - Drei Tage lang stand die deutsche Hauptstadt wieder ganz im Zeichen erstklassiger Drinks sowie Barkultur! Vom 14.-16. Oktober wurde auf dem Bar Convent Berlin wieder ordentlich genetworkt und spannende Produktneuheiten vorgestellt. Der BCB, der in der Branche auch liebevoll „Bartender’s Christmas“ genannt wird, machte auch in diesem Jahr wieder seinem Kosenamen alle Ehre. Auch das Team von war mitten im Geschehen mit eigener DRINKS LOUNGE dabei und führte exklusive Video Interviews mit Markenvertretern sowie Barkeepern. Mehr dazu in der kommenden Ausgabe und demnächst online!
11/10/2024
🇨🇭- Schweizer Qualität hat viele Gesichter, ebenso wie Schweizer Tradition.
In der Titel Story stellen wir die Schweizer Vodka Marke vor, die jüngst ein frisches Rebranding erhalten hat. Zudem widmen wir uns der Dettling & Marmot AG, dem Schweizer Unternehmen, das seit vielen, vielen Jahren für den verantwortungsvollen Genuss von feinsten Spirituosen, Weinen und Schaumweinen steht, ein ausführliches Portrait.
Nun steht der Herbst vor der Tür und mit ihm ein hoffentlich zauberhafter Indian Sommer! Von Tequila, über die neuen Szene Bar ins D-A-CH - für die goldene Jahreszeit haben wir in der aktuellen Ausgabe wieder eine Reihe spannende Themen im Gepäck!
Jetzt diese und viel weitere spannende Themen und News in der neuen DRINKS CH Ausgabe entdecken.
10/10/2024
04/2024 🇦🇹 out now - mit vielen spannenden Themen im Gepäck starten wir in den Herbst. Von Cognac, Armagnac, Brandy zu Agave, zu den SzeneBars in D-A-CH , die Cocktailstrecke Equal Parts sowie unser Mystery Barcheck in der Blauen Bar im Hotel Sacher und vieles mehr - jetzt in der aktuellen Ausgabe entdecken!
05/10/2024
SPIRIT OF HONOR: Bühne frei für Whisk(e)y!
Egal ob Whiskey oder Whisky: Auf dem Bar Convent Berlin wird das diesjährige Spirit of Honor ordentlich für Furore sorgen. Wie auch im letzten Jahr wird es einen eigenen Barhotspot mit zusätzlicher Education Area geben – die „BCB Whisk(e)y Embassy“. Zudem wird wieder ein bekanntes Barteam die Besonderheiten der Spirituose geschmacklich neu erlebbar machen. Hierzu konnte der BCB die angesagte „Collab Bar“ aus Hamburg gewinnen – von und mit Chlóe Merz!
Mehr dazu via Link in BIO!
30/09/2024
Amundsen Vodka & Żołądkowa de Luxe - Nach bewegten Jahren kommt das Segment Vodka langsam wieder in ruhigere Fahrwasser. Stock Spirits führte mit Żołądkowa de Luxe – der traditionsreichen Marke aus dem Herzen Polens eine der größten Vodka-Marken der Welt in Deutschland ein. Nun folgt mit dem Amundsen Vodka, zu Ehren der legendären Antarktisexpedition von Roald Amundsen, der nächste Clou. Wir blicken in unserem Markenporträt auf die hochwertigen Neuerscheinungen im Portfolio von Stock Spirits.
Die ursprüngliche Seele des Wodkas – Wodka zählt sicherlich zu den ältesten Spirituosen, die die Welt hervorgebracht hat. Über den sogenannten "Wodkagürtel" traten die "klassischen" Eastern Style Wodkas ihren Siegeszug rund um den Globus an. Noch heute stehen sie für die perfekte Ausprägung ihres Charakters.
Erfahre jetzt mehr in der aktuellen Drinks DE Ausgabe.
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Und das tun wir mit besonderem Vergnügen. Die Welt der Bars und Spirituosen, ihre Geschichten, ihre oft tief wurzelnden Traditionen, aber auch die ständigen Neuheiten und Neuerungen sind von ganz eigener Faszination. Unsere Autoren leben dies mit Hingabe, jeder auf seine Art. Nur so gelingt es, klar in der Sache zu sein und zugleich nah am Puls jenes Geschehens, das oft tief in die Nacht reicht...
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