Die perfekte Weihnachtsgans
Noch zwei Türchen, dann ist es soweit: Freut ihr euch auch auf den Gänsebraten an Heiligabend? 🎄Hier erfahrt ihr vom Profi, wie man die perfekte Gans braten und tranchieren kann - so gelingt's auf jeden Fall! 😊
Für die Füllung braucht Hans Heberlein nur 4 Zutaten: 3 kleingehackte Zwiebeln, 2 kleingeschnittene saure Äpfel, 200 g gegarte, geschnittene Maronen, 1 Bund Beifuß. Und klar, Salz und Pfeffer. Alles in den Bauch der Gans geben und mit Küchengarn verschließen. Die Füllung kann man extra servieren. Und nun gutes Gelingen und guten Appetit! 🍗🥗🍽⭐ #HeiligAbend #Weihnachtsessen #Festtagsbraten #PerfekteGans #Rezeptideen #Gansbraten #Kochliebe #KulinarischeHighlights #Bratenrezept #Weihnachtsfreude #TraditionelleKüche #Weihnachtszeit #Genussmoment
Schutzengel mit persönlichem Foto
Hinter unserem 12. Türchen – Halbzeit bis Weihnachten 🧑🎄 – haben wir eine süße Bastelidee ✂️für euch versteckt: Ein persönlicher Schutzengel, mit eurem Foto, oder dem eurer Kinder und Enkelkinder 👨👩👧👦
Blitzschnell gebastelt mit Geschenkpapier- und Bortenresten, Klebestift oder -pistole und Schere. Für den Weihnachtsbaum, als Lesezeichen oder als Schutzengel - wo immer Ihr Schutz benötigt. Die Transparentpapierengel aus dem Video könnt Ihr auch nachbasteln, die Anleitung findet ihr auf www.landidee.de/DIY
DekoIdee
Nach einem gemütlichen 2. Advent haben wir hinter dem neunten Türchen unseres LandIDEE Adventskalenders schnelle weihnachtliche Dekoideen für drinnen und draußen versteckt 😊🎄
Unsere Floristin und Stylistin Andrea Rieder zeigt euch, wie man in Minutenschnelle zauberhafte Etagèren füllt, die sowohl Naschkatzen als auch Blumenfreundinnen und sogar die Vögelchen im Garten begeistern. 🐦⬛ Wer keine Etagère besitzt, bastelt sich eine aus drei Tellern und zwei Weingläsern übereinander 🍽️🍷
Für echten Klima- und Umweltschutz müssen wir als Bürger:innen immer wieder selbst einstehen - notfalls auch vor Gericht. Wie "Klimaklagen" funktionieren und was sie bewirken können, besprechen wir in der neuen Folge unseres Nachhaltigkeitspodcasts "Grünland" mit Mascha Klein von @germanwatch ⚖️Ihr findet die aktuelle Folge auf allen gängigen Podcastplattformen.
Hört doch direkt mal rein 🎧😊
Gemeinwohlökonomie – was ist das eigentlich? Wie sie sich von unserem auf Profitmaximierung ausgerichteten System unterscheidet und wie man mit einem Unternehmen zu ökologischen und sozialen Zielen beitragen kann, erklärt uns Frauke Hellwig in der neuen Folge unseres Nachhaltigkeitspodcasts "Grünland". Sie ist Gemeinwohlökonomie-Referentin bei der Digitalagentur @visuellverstehen_insights, die seit Jahren beweist, dass GWÖ tatsächlich gut für alle ist 💚Ihr findet die aktuelle Folge auf allen gängigen Podcastplattformen.
Hört doch direkt mal rein 🎧😊
Wichtelgeschenke, Mitbringsel, Weihnachtsideen: Aprikosen-Lebkuchen-Sahnelikör
Wichtelgeschenke, Mitbringsel, Weihnachtsideen: Aprikosen-Lebkuchen-Sahnelikör
Nun ist die richtige Zeit angebrochen, schon mal die Bastelscheren zu wetzen und die Kochmesser zu schleifen: Wir köcheln, und werkeln traumhafte Mitbringsel für die Wichtelparty, Adventseinladungen oder für Weihnachtsfest. Nützliches, Leckeres und Dekoratives für die wundervolle Zeit vor Weihnachten. Ein Rezept teilen wir hier im Video mit Euch, das für den köstlichen Aprikosen-Lebkuchen-Sahnelikör….
#Wichtelparty #Adventszeit #Weihnachtsideen #DIYGeschenke #Weihnachtsbasteln #Bastelideen #Weihnachtsdeko #Köstlichkeiten #Festtagsrezept #Lebkuchenliebe #Aprikosenlikör #Wintergetränk #SchenkenMitLiebe #Vorfreude #LandIdee
Zauberhafte Weihnachtskarten mit Samenpapier - LandIdee
Wenn es draußen kalt wird, wird’s drinnen gemütlich: wir basteln vor und zaubern diese wunderbaren Weihnachtskarten mit furchtbaren Samen Papier, dass nur noch in die Erde gesteckt werden muss. Eine sinnvolle und große Freude für alle beschenkten.
#Weihnachtskarten
#DIYWeihnachten
#Samenpapier
#NachhaltigeGeschenke
#BastelnImWinter
#KreativMitKindern
#GeschenkeMitSinn
#Weihnachtsbasteln
#Umweltfreundlich
#Handgemacht
#GemütlicheAtmosphäre
#NaturVerbinden
#Bastelideen
#KreativeGeschenke
#FroheWeihnachten
Wir sprechen in unserem Nachhaltigkeitspodcast "Grünland" oft darüber, aber unsere aktuelle Folge widmen wir mal ganz diesem Thema: Artenschutz. Eigentlich wissen wir, dass unsere Art mit der Erde und den anderen Lebewesen auf ihr umzugehen, nicht nur diesen schadet, sondern auch drastische Folgen für uns Menschen hat. Wir sprechen mit Daniela Freyer von @pro_wildlife darüber, warum Wildtiere unbedingt unseren Schutz brauchen und wie wir ihnen helfen können 🦧🐘🐦Ihr findet die aktuelle Folge auf allen gängigen Podcastplattformen.
Hört doch direkt mal rein 🎧😊
In der neuen Folge unseres Nachhaltigkeitspodcasts "Grünland" beschäftigen wir uns mit Ökofeminismus und der Frage, warum Frauen weniger zur Klimakrise beitragen, aber sehr viel stärker von ihr betroffen sind. Mit der Autorin und Unternehmerin Sevilay Wilhelm sprechen wir darüber, wie echte Gleichberechtigung uns in der Klima- und Biodiversitätskrise helfen kann 👫Ihr findet die aktuelle Folge auf allen gängigen Podcastplattformen.
Hört doch direkt mal rein 🎧😊
In der aktuellen LandIDEE zeigen wir euch, wie ihr aus Gehölzschnitt praktische Gartenhelfern und Deko basteln könnt - zum Beispiel diese hübschen Astmanschetten für eure Blumentöpfe 😊Dazu schneidet ihr Zweige in gleich lange Stücke –
und zwar so, dass sie später ein bis zwei Zentimeter höher sind als der Topf oder (wie hier) die upgecycelte Dose. Die
Astabschnitte nebeneinanderlegen und am oberen und unteren Rand jeweils mit einer Schnur fest miteinander verknoten. So lange fortfahren, bis die Manschette einmal um die Dose reicht. Dann den Anfang und das Ende miteinander verknoten. Wer mag, fixiert die Manschette mit Heißkleber.
📷 Birgid Allig
#landideemagazin #herbstdeko #gartendeko #astdeko #dekoidee
Ein Blick hinter die Kulissen unserer Wildfrüchteküche in der aktuellen LandIDEE 😊Hier kochen wir ein köstliches Kürbis-Curry mit Beeren 🍲
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:
3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 600 g Kartoffeln,
800 g Hokkaido-Kürbis (alternativ Butternut), 3 Karotten
1 Birne, 3 EL Kokosöl, 1 EL Curry, 1 TL Kurkuma, 400 ml Gemüsebrühe, 250 ml Kokosmilch, Chili, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, 1 Tasse Wildbeeren (Vogelbeeren, Hagebutten ohne Kerne, entkernte Kornelkirschen, Schlehen, Berberitzen, Schneeball)
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln, Knoblauch durchdrücken. Die Kartoffeln waschen, schälen, in 2 cm große Würfel schneiden. Den Kürbis halbieren und mit einem Löffel entkernen. Hokkaido muss man nicht schälen. In circa 2 cm große Würfel schneiden.
2. Karotten mit dem Spargelschäler schälen und in Scheiben schneiden, Birnen in Würfel schneiden.
3. Kokosöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Kartoffeln und
Karotten unter Rühren anbraten. Knoblauch, Curry und Kurkuma beimengen und kurz mitbraten. Gemüsebrühe und Kokosmilch einrühren und alles 10 Minuten leicht köcheln lassen.
4. Kürbiswürfel, Birnenwürfel und die Wildbeeren dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
5. Etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben und das Curry abschmecken.
Guten Appetit! 😊
