Öko Lausitz

Öko Lausitz Das neue Magazin für nachhaltiges Leben.

19/03/2024

DAS SAGEN LESER/INNEN
Euer Feedback

15/03/2024

UNSER ÖKO SPARTIPP: GEMEINSAM HÜHNER HALTEN
Eigene Hühner halten und trotzdem ungestört in den Urlaub fahren? Das geht mit der gemeinsamen Hühnerhaltung. Unser Experiment zeigt, sich die Pflege und Fürsorge für Hühner teilen, ist gar nicht schwer. Und es bringt neben täglich frischen Eier und der Erleichterung des eigenen Geldbeutels auch eine persönliche Verbindung mit sich.
Lies unseren Bericht über das Experiment auf www.oeko-lausitz.de

14/03/2024

BEHIND THE SCENES
Dieses Mal standen unsere Hühner vor der Kamera. Sie haben sich auch extra hierfür herausgeputzt, um sich von ihrer besten Seite zu zeigen. Am Ende haben das die Damen ganz großartig gemacht. Und Caruso, der Hahn? Der hatte ein wachendes Auge über seine Mädels. Einer muss ja aufpassen, wenn zwei Eindringlingen mit ihren futuristischen Geräten ins Gehege kommen.
Danke an Sophie für dieses schöne Shooting und tolle Kameraaufnahmen.
Morgen gibt es alle Bilder und Videos als neuen Öko Spartipp auf www.oeko-lausitz.de


14/03/2024

TIPP AUS DER REDAKTION
Wir haben von einem feministischen Filmmagazin gehört. Es nennt sich TOTALE und kommt aus Berlin. Darin werden Themen rund um Vielfalt, Frausein und Film besprochen. Wir sind sehr gespannt. Aktuell sammeln die Macherinnen Spenden über ein Crowdfunding – so wie wir vor ein paar Monaten.
Schau doch gern mal rein: www.startnext.com/totale-feministisches-filmmaga

12/03/2024

DAS IST ÖKO LAUSITZ
Wer steht eigentlich aktuell hinter dem Magazin?
Unser Kernteam besteht zwar aus zwei Personen, die Inhalte von Öko Lausitz werden aber von vielen JournalistInnen und FotografInnen erstellt.

11/03/2024

WIR MÜSSEN NICHT PERFEKT SEIN
Wenn wir uns vergleichen, dann machen wir uns eigentlich immer unglücklich. Das gilt für alles, sogar für das umweltbewusste Leben. Von anderen Ideen und Anregungen holen ist natürlich toll. Aber sich mit anderen vergleichen, um der oder die vermeintlich „Beste“ in puncto Nachhaltigkeit zu sein, macht gar keinen Sinn. Es gibt keinen Königsweg. Sondern ganz viele Pfade des natürlichen Lebens. Und jeder von uns geht seinen eigenen. Deshalb bitte, lasst uns das Vergleichen lassen und die eigentliche Verbindung zur Natur suchen. Denn diese macht uns glücklich und gibt uns Sinn.
www.oeko-lausitz.de

10/03/2024

DEIN LIEBLINGSBAUER
Die dicksten Kartoffeln, die glücklichsten Hühner, die fairsten Löhne und die intelligentesten Schweine – welchen landwirtschaftlichen Betrieb findest Du so richtig toll und warum? Schreib uns Deinen Favorit in die Kommentare. Wir suchen den Leserliebling unter den LandwirtInnen.
www.oeko-lausitz.de

09/03/2024

DAS SAGEN LESER/INNEN
Euer Feedback
Dieses Mal von Christoph Schuster aus Cannewitz Apfelscheune Cannewitz

08/03/2024

KEIN BOCK MEHR AUF BILDUNG VOM FLIEßBAND
Bildung geht nachhaltiger, meint unsere Kolumnistin Franziska Weidle. In ihrer neuen Kolumne argumentiert Change Agent und Nachhaltigkeitsexpertin Franziska Weidle
aus dem Landkreis Görlitz für ein Umdenken in Sachen Bildung. Sie beschreibt unser Bildungssystem mit seinen preußischen Ursprüngen und setzt ihm neue Wege des Lernens entgegen. Franziska erzählt außerdem von ihren eigenen Erfahrungen jahrelanger Bildung, die sie unter anderem auch in einem Nachhaltigkeits-Studium
genossen hat und reflektiert diese Zeit kritisch.
Zur Kolumne geht es auf www.oeko-lausitz.de.

07/03/2024

BEHIND THE SCENES
Wusstest Du, dass es für eine Kolumne in einem Magazin mehr braucht als nur ein paar Wörter? Zuerst braucht es eine Autorin oder einen Autor mit einer starken Meinung zu einem Thema. Wir wollen ja einen klaren Standpunkt lesen, um uns an den Meinungen anderer zu orientieren. Danach müssen die Gedanken zu Papier gebracht werden – und zwar so klar und tiefgründig wie möglich. Dazu muss recherchier und lektoriert werden. Mindestens zwei Personen bearbeiten also so eine Kolumne, das Wissen weiterer fließt mit ein.
Morgen gibt es die neue Kolumne von Franziska Weidle auf www.oeko-lausitz.de.

06/03/2024

ZUKUNFTSÄNGSTE
Das kann einem die Sprache verschlagen, den Boden unter den Füßen wegziehen, die Luft abschneiden. Die Rede ist von Zukunftsangst. Wer Angst hat, vor dem was kommt, kann sich schnell überfordert fühlen. Diese Art der Angst spüren wir Menschen alle auf unsere einzigartige Weise. Und wir gehen alle individuell damit um. Oft wird Angst daraus gespeist, dass wir Ungewissheiten gegenüber stehen. Nicht immer wartet ein Monster am Ende des Tunnels. Oft kommt dann irgendwann der Sonnenschein. Vielleicht ist das ein kleiner Trost, auch wenn er Dir die Angst nicht nehmen wird.
www.oeko-lausitz.de

05/03/2024

DAS IST ÖKO LAUSITZ
Wer steht eigentlich aktuell hinter dem Magazin?
Zu Zeit sind wir zu zweit - und – und das ist sehr schön so.

03/03/2024

DAS SAGEN LESER/INNEN
Euer Feedback

02/03/2024

TIPPS ZUM WILDKRÄUTER SAMMELN
Wie und wo wir Wildkräuter sammeln hat erhebliche Auswirkungen auf die Qualität der Gerichte, die wir mit den Pflanzen zubereiten. Und noch wichtiger, bestimmte Standorte, wie zum Beispiel an viel befahrenen Straßen, lassen Pflanzen wachsen, die mit Schadstoffen belastet sind. Diese landen am Ende dann auch in Deiner Nahrung. Also besser, Augen auf beim Sammeln.
Weitere Tipps siehst Du im Reel.

01/03/2024

DIE ERSTEN FRÜHLINGSREZEPTE
So langsam zeigen die ersten Wildkräuter ihre Blätter und können gesammelt werden. Mit Bärlauch, Schnittknoblauch und Gänseblümchen lassen sich leckere Snacks zaubern, die einfach nach Frühling schmecken. Wir haben drei Rezepte für euch ausprobiert.
Schau doch einfach mal auf www.oeko-lausitz.de.

29/02/2024

BEHIND THE SCENES
Ein Blick über die Schulter beim Food Shooting. Fotografin Sophie Gestrich hat die Bilder für unsere Frühlingsrezepte schon im vergangenen Jahr fotografiert. Wir haben tolle Aufnahmen im Kasten. Zubereitet haben wir Snacks mit Bärlauch, Schnittknoblauch, Gänseblümchen und andere Pflanzen, die es im zeitigen Frühjahr bereits gibt. Das Ergebnis war eine Freude für Augen und Mund. Uuuuund: es war unser aller erstes gemeinsames Shooting und hat mega viel Spaß gemacht.
Ab morgen gibt es die Rezepte auf www.oeko-lausitz.de.

Adresse

Jan-Kilian-Straße 6
Hochkirch
02627

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 15:00
Dienstag 08:00 - 15:00
Mittwoch 08:00 - 15:00
Donnerstag 08:00 - 15:00
Freitag 08:00 - 15:00

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