Natürlich Magazin

Natürlich Magazin Erhältlich in Reformhäusern, Arztpraxen, am Kiosk u.v.m.

✨🌰🥜 Viel Fett und doch sehr gesund: Nüsse sind nicht nur im Winter eine gefragte Knabberei. Warum wir gerne zugreifen dü...
19/12/2024

✨🌰🥜 Viel Fett und doch sehr gesund: Nüsse sind nicht nur im Winter eine gefragte Knabberei. Warum wir gerne zugreifen dürfen, erklärt unser Experte Dr. oec. troph. Markus Keller. Der Ernährungswissenschaftler leitet das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) in Gießen. 🌰🥜✨

Den gesamten Beitrag unseres Experten lest ihr im aktuellen natürlich Magazin. Ihr bekommt es gratis in eurem Reformhaus oder lest den Beitrag über den Link in der Bio.

✨🍲Die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü: Tee-Mais-Suppe 🍲✨🌽 Zutaten für 4 Portionen (Zubereitung: 40 Min.)4 kle...
17/12/2024

✨🍲Die perfekte Vorspeise für euer Weihnachtsmenü: Tee-Mais-Suppe 🍲✨

🌽 Zutaten für 4 Portionen (Zubereitung: 40 Min.)

4 kleine oder 2 große Kolben Zuckermais (alternativ Dosen- oder TK-Mais)
2 mehligkochende Kartoffeln
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Bio-Zitronen
4 EL Butter
1 l Rooibostee mit Vanille
2 TL brauner Zucker
frisch geriebene Muskatnuss
250 g Crème fraîche (alternativ saure Sahne)
Salz, Pfeffer aus der Mühle

🌱Für die Deko:
Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie), gehackt
Zitronenzesten und Chilipulver (nach Belieben)

💛 Die Maiskolben aufrecht in eine große Schüssel stellen und mit einem Messer die Körner von oben nach unten herunterschneiden. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Zitronen heiß waschen und trocken reiben, Schale fein abreiben und Saft auspressen.
💛 Die Butter in einem großen Topf erhitzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Mais darin andünsten (wird Mais aus der Dose oder TK-Mais verwendet, kommt dieser erst zusammen mit dem Tee dazu). Den Knoblauch hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Min. dünsten.
💛 Mit etwa drei Viertel des Tees ablöschen. Zitronenschale und -saft, Zucker und 2 Prisen Muskat dazugeben und die Suppe bei schwacher Hitze etwa 15 Min. köcheln lassen.
💛 Die Suppe in einen hohen Rührbecher geben, mit dem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb zurück in den Topf passieren. Die Hälfte der Crème fraîche dazugeben und Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sollte die Suppe
zu dickflüssig sein, restlichen Tee bis zur gewünschten Konsistenz dazugießen.
💛 Die Suppe auf tiefe Teller verteilen, die übrige Crème fraîche (125 g) in Klecksen in die Suppe setzen und leicht verrühren. Die Suppe mit Kräutern und nach Belieben mit Zitronenzesten und Chilipulver dekorieren.

📖🤓 Das Rezept stammt aus dem Buch »Tasty Tea« (DK Verlag) ab. Noch mehr tolle Rezepte findet ihr in der aktuellen Ausgabe der natürlich. Ihr bekommt sie gratis in eurem Reformhaus oder lest sie über den Link in der Bio.

Ja, das Lutschen von Bonbons und Pastillen wirkt wohltuend, weiß unsere Expertin Dr. Miriam Neuenfeldt. 🤓☝🏼Bei erkältung...
16/12/2024

Ja, das Lutschen von Bonbons und Pastillen wirkt wohltuend, weiß unsere Expertin Dr. Miriam Neuenfeldt. 🤓☝🏼

Bei erkältungsbedingtem Halskratzen regt das langsame Lutschen eines süßen Bonbons den
Speichelfluss an. Die ausgetrockneten Schleimhäute werden so befeuchtet und zäher Schleim verflüssigt. Der Zusatz von Kräutern wie z. B. Eukalyptus oder Isländisch Moos unterstützt die Bildung von schützendem Schleim und wirkt einem reizenden Trockenheitsgefühl im Hals entgegen. Zutaten wie (Manuka-)Honig oder Propolis können zusätzlich antibakteriell und lindernd wirken. Zuckerfreie Bonbons gibt es z. B. mit Xylit (Birkenzucker).

Es gibt kaum ein anderes Beauty-Geschenk, das sowohl Frauen als auch Männer glücklich macht. Die Rede ist von Handcreme....
14/12/2024

Es gibt kaum ein anderes Beauty-Geschenk, das sowohl Frauen als auch Männer glücklich macht. Die Rede ist von Handcreme. Denn unsere Hände sind unser wichtigstes Werkzeug, erzählen Geschichten von einem aktiven Leben. Gerade jetzt im Winter haben unsere Hände besonders viel Pflege und Feuchtigkeit verdient.

Handpflege zum Verschenken oder Selbernutzen gibt es deinem Reformhaus.

Zutaten für 4 Portionen:4 Teebeutel oder 4 TL Darjeeling Tee2 Orangen, unbehandelt2 EL Ahornsirup4 Zimtstangen4 Sternani...
13/12/2024

Zutaten für 4 Portionen:
4 Teebeutel oder
4 TL Darjeeling Tee
2 Orangen, unbehandelt
2 EL Ahornsirup
4 Zimtstangen
4 Sternanis

Zubereitung:
🍊 Den Darjeeling mit 800 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 3–5 Minuten ziehen lassen.

🍊Orangen waschen und trocken tupfen. Eine Orange in Scheiben schneiden und 1 Orange auspressen.

🍊Saft mit Sternanis und Zimtstangen erhitzen, mit Ahornsirup süßen. Heißen Tee und heißen Saft in hitzebeständige Gläser füllen und mit Orangenscheiben, Zimtstangen und Sternanis garniert servieren.

Blutwurz (Potentilla erecta) ist die Arzneipflanze des Jahres 2024, die vom Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzn...
12/12/2024

Blutwurz (Potentilla erecta) ist die Arzneipflanze des Jahres 2024, die vom Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde gekürt wurde. Ihr Wurzelstock enthält bis zu 30 Prozent Gerbstoffe, die entkrampfend, zusammenziehend und entzündungshemmend wirken.

Blutwurz wird bei Durchfall, Hauterkrankungen, Menstruationsbeschwerden und Entzündungen in Mund und Rachen wird sie verwendet. Im Reformhaus bekommt ihr zum Beispiel Tees oder Gurgellösungen mit der Heilpflanze.

Lust auf eine gesunde Keks-Variation?Dann speichert euch unbedingt diese wunderbaren Granolahäufchen mit Datteln und Sch...
10/12/2024

Lust auf eine gesunde Keks-Variation?
Dann speichert euch unbedingt diese wunderbaren Granolahäufchen mit Datteln und Schokolade aus dem Buch »Der Duft der Weihnachtszeit« (Thorbecke Verlag) ab.

Zutaten:
30 g Pekannüsse
30 g Walnüsse
90 g Haferflocken
30 g Mandeln mit Haut
2 EL Sesam
30 g Kürbiskerne
40 g Sonnenblumenkerne
2 EL Kokosöl
1 EL Ahornsirup
1 EL flüssiger Honig
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
70 g Datteln
60 g Kokoschips
je 100 g weiße, Vollmilch-
und Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:
🍪 Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

🍪 Pekan- und Walnüsse grob zerstoßen.

🍪 Haferflocken mit Mandeln, Sesam, Kürbis- und -Sonnenblumenkernen in einer großen Schüssel kräftig durchmischen. Zerstoßene Nüsse dazugeben und mit Kokosöl, Ahornsirup, Honig, Zimt und Salz so lange mischen, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist.

🍪 Granola auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, in der Mitte des Backofens ca. 15 Minuten backen. Nach 10 Minuten mit einem Kochlöffel das Granola auf dem Blech vermengen und weitere 5 Minuten rösten. Anschließend vollständig auf dem Backblech abkühlen lassen. Die Datteln klein schneiden, mit den Kokoschips dazugeben und untermischen.

🍪 Granolamenge dritteln, die Kuvertüre nacheinander im Wasserbad schmelzen und jeweils mit dem Granola vermischen, bis alles mit Schokolade überzogen ist. Häufchen formen und z. B. mit Pistazien, Kokosraspeln und getrockneten Früchten verzieren.

Noch mehr tolle Rezepte gibt es im aktuellen natürlich Magazin, das ihr gratis in eurem Reformhaus bekommt oder ihr holt euch die Rezepte über der Link in der Bio. Viel Freude damit!

Thorbecke Verlag: https://shop.verlagsgruppe-patmos.de/der-duft-der-weihnachtszeit-402088.html

✨ *Anzeige* Gewinne 3 Übernachtungen für 2 Personen im Forsterhof in Algund bei Meran im Wert von rund 1.000 Euro. ✨Im F...
09/12/2024

✨ *Anzeige* Gewinne 3 Übernachtungen für 2 Personen im Forsterhof in Algund bei Meran im Wert von rund 1.000 Euro. ✨

Im Forsterhof bleibt der Alltag draußen. Das Suites & Breakfast inmitten blühender Apfelplantagen ist eine Ruheoase. 2019 neu eröffnet, trägt der Südtiroler Familienbetrieb die Handschrift des Mutter-Tochter-Duos Christine und Magdalena Erlacher. Die Frauen kümmern sich mit Liebe um ihre Gäste in den 25 Zimmern und Suiten. Morgens am Frühstückstisch erwarten Sie regionale, saisonale Delikatessen. Abtauchen vom Alltag können Sie im beheizten Outdoor-Infinity-Pool mit Blick auf die umliegende Bergkulisse. Für private Momente gibt es Suiten mit Whirlpool und Sauna. Das Gewinnpaket umfasst drei Nächte für zwei Personen in einer Suite mit Langschläferfrühstück (gültig ab März zum Saisonstart 2025 bis Ende 2025).
Mehr Infos unter: forsterhof.com

Und so einfach könnt ihr teilnehmen:
Anruf unter 01378 999800 oder
SMS an 82822 mit Stichwort natürlich und Adressangabe
(Bitte keine zusätzlichen Satzzeichen und Wörter eingeben.)
0,50 Euro/Anruf aus dem deutschen Festnetz; Mobilfunk teurer.
0,50 Euro/SMS

Teilnahmeschluss ist der 16.12.2024

Wir drücken euch die Daumen! ✊🏽🍄🤞🏻🍀

Wenn wir die körpereigene Abwehr stärken und uns schön warmhalten, haben krank machende Keime kein leichtes Spiel mehr, ...
29/11/2024

Wenn wir die körpereigene Abwehr stärken und uns schön warmhalten, haben krank machende Keime kein leichtes Spiel mehr, sagt unser Experte Dr. med. Andres Bircher und erklärt, was die Meridiane unseres Körpers mit Erkältungen zu tun haben.

Den ganzen Artikel lest ihr in der aktuellen Ausgabe des natürlich Magazins. Ihr bekommt unser Heft gratis in eurem Reformhaus oder lest den Artikel über den Link in der Bio. Viel Freude damit!

Jede Frau kennt das Auf und Ab der Hormone. Es hat nicht nur Einfluss auf unsere Stimmung, sondern spiegelt sich auch im...
28/11/2024

Jede Frau kennt das Auf und Ab der Hormone. Es hat nicht nur Einfluss auf unsere Stimmung, sondern spiegelt sich auch im Zustand der Haut wider.

Hormone spielen eine nicht zu unterschätzende Rolle für die Hautgesundheit. Sie können die Fettproduktion ankurbeln, für Elastizität sorgen oder die Feuchtigkeit regulieren. Diese Einflüsse berücksichtigt das Konzept Hormonal Skincare. Bei der hormonellen Hautpflege richtet sich die Produktwahl sowohl nach dem Hauttyp als auch nach der Zyklus- und Lebensphase. Ziel ist es, die Haut bestmöglich zu unterstützen. Welche Hormone wann im Leben den Ton angeben und welche Auswirkungen das auf die Haut hat, verraten wir euch in der aktuellen Ausgabe des natürlich Magazins.

Ihr bekommt unser Heft gratis in eurem Reformhaus oder lest den Artikel über den Link in der Bio. Viel Freude damit!

Frauen freuen sich über Beauty-Geschenke zu Weihnachten noch etwas mehr als Männer. Und je jünger die Befragten, umso gr...
22/11/2024

Frauen freuen sich über Beauty-Geschenke zu Weihnachten noch etwas mehr als Männer. Und je jünger die Befragten, umso größer ist die Freude über Kosmetik und Körperpflegeprodukte als Geschenk.

Wie passend, dass vom 23. bis 29. November die Woche der Naturkosmetik ist. 🌱🌼🌿
Viele Naturkosmetikmarken bieten in dieser Zeit spezielle Aktionen und Angebote für euch an. Perfekt zum Verschenken und sich selbst beschenken.

Waldluft stärkt, hilft uns beim Stressabbau und senkt den Blutdruck. 🌲🪵🌳🍂Wenn aber mal keine Zeit für einen Ausflug ins ...
21/11/2024

Waldluft stärkt, hilft uns beim Stressabbau und senkt den Blutdruck. 🌲🪵🌳🍂

Wenn aber mal keine Zeit für einen Ausflug ins Grüne ist, können wir trotzdem von den heilsamen Aromen des Waldes profitieren. Ob Kiefer, Zeder, Tanne oder Zirbe – eine Waldduftreise daheim stimmt uns jetzt wunderbar auf die kalte Jahreszeit ein. Reine ätherische Öle für die Duftlampe oder den Aroma-Vernebler findet ihr im Reformhaus, z. B. von Primavera oder Bergland.

Am anderen Ende der Welt, in Neuseeland, gedeiht ein besonderer Strauch: Manuka. Das indigene Volk der Maori nutzte dies...
20/11/2024

Am anderen Ende der Welt, in Neuseeland, gedeiht ein besonderer Strauch: Manuka.

Das indigene Volk der Maori nutzte diese Pflanze lange bevor wir sie entdeckten. Als Heilpflanze wurde sie gegen Fieber, bei Verbrennungen und als Beruhigungsmittel eingesetzt.

Wusstest du, dass Manuka-Honig erst gewonnen wird, seitdem Honigbienen 1839 aus Großbritannien nach Neuseeland gebracht wurden? Einheimische Wildbienen waren für die Honigproduktion nicht geeignet.

Manuka-Honig ist rar und deswegen teuer – darum werden auch immer wieder Fälschungen angeboten. Die Verbraucherzentrale rät, auf die Siegel des neuseeländischen Branchenverbandes »Unique Manuka Factor Honey Association« oder der »Australian Manuka Honey Association« zu achten.

*WERBUNG* Nur das Beste zum Feste! Gewinne hier Genuss-Sets, die die Herzen von Familie und Freunden höherschlagen lasse...
18/11/2024

*WERBUNG* Nur das Beste zum Feste! Gewinne hier Genuss-Sets,
die die Herzen von Familie und Freunden höherschlagen lassen.

Jetzt mitmachen und genießen und mit etwas Glück kommt bald ein Paket zu dir nach Hause.

Schau dir hier an, was du gewinnen kannst und wie du teilnimmst:
https://www.natuerlich-magazin.de/wp-content/emag/s24/j6gy2ys1/ #20

Teilnahmeschluss ist der 1.12.2024

Wir wünschen dir viel Glück!

Hättet ihr gedacht, dass sich Tee auch ganz wunderbar zum Aromatisieren von herzhaften oder süßen Speisen eignet? In die...
15/11/2024

Hättet ihr gedacht, dass sich Tee auch ganz wunderbar zum Aromatisieren
von herzhaften oder süßen Speisen eignet? In diesem Rezept verleiht der Grüntee dem Carpaccio eine ganz besondere Note.

Zutaten für 2 Portionen (Zubereitung: ca. 50 Minuten)

Für das Carpaccio:
3 TL Grüntee mit Zitrone
100 ml neutrales Pflanzenöl
1 junge Rote Bete (oder Ringelbete)
1 Handvoll Rucola

Für das Dukkah:
2 EL Haselnusskerne
1 EL Cashewkerne
1 EL Pinienkerne
2 EL Sesam
2 TL Kreuzkümmel
1 EL Korianderkörner
1 EL schwarze Pfefferkörner
2 TL Paprikapulver edelsüß
2 TL grobes Meersalz
½ TL getrockneter Oregano

Zubereitung:
🍵 Für das Carpaccio den Grüntee in einer Schale mit etwas heißem Wasser etwa 5 Minuten anfeuchten. Das Öl in einem kleinen Topf auf 70 °C erhitzen. Das Teegut dazugeben und 15–20 Minuten ziehen lassen. Dabei immer wieder die Temperatur kontrollieren; das Öl darf nicht sieden. Das Öl abkühlen lassen und durch ein feines Sieb gießen.

🍵 Für das Dukkah Nüsse, Kerne, Sesam, Kreuz-kümmel und Koriander in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit den restlichen Gewürzen im Mörser oder Blitzhacker zu einem nicht zu feinen Pulver verarbeiten.

🍵 Die Rote Bete schälen und in möglichst dünne Scheiben schneiden oder hobeln und auf einem großen Teller verteilen. Den Rucola verlesen, -waschen, trocken schütteln und auf der Roten Bete anrichten. Das Carpaccio mit dem Teeöl beträufeln und mit etwas Dukkah bestreuen.Den gut abgetropften Salat zur Sauce geben und mischen. Die Nüsse und die sautierten Pilze über den Salat verteilen und sofort servieren.

📖 Das Rezept stammt aus dem Buch "Tasty Tea“ und ist im DK Verlag erschienen.

🩵 Dieses und weitere tolle Teerezepte findet ihr im aktuellen natürlich Magazin. Ihr bekommt es gratis in eurem Reformhaus oder könnt euch die Rezepte über den Link in der Bio holen. Viel Freude damit!

Die Kräfte der Natur – mit wissenschaftlichen Methoden können wir sie nicht erklären, dennoch gehören besondere Kräfte w...
12/11/2024

Die Kräfte der Natur – mit wissenschaftlichen Methoden können wir sie nicht erklären, dennoch gehören besondere Kräfte weltweit zur menschlichen Kultur. Wie leben wir mit dieser Diskrepanz?

Diesem Thema widmet sich unsere Chefredakteurin Jessica in der Titelgeschichte des neuen natürlich Magazins. Ihr bekommt es gratis in teilnehmenden Reformhäusern oder lest den Artikel über den Link in der Bio. Außerdem könnt ihr die natürlich auch in 11.500 ausgewählten Artzpraxen, Trainingszentren und Haarkosmetikstudios lesen.

Was wäre, wenn ...? fragen wir in der neuen Ausgabe der natürlich, die ihr ab heute in eurem Reformhaus bekommt, und bes...
28/10/2024

Was wäre, wenn ...? fragen wir in der neuen Ausgabe der natürlich, die ihr ab heute in eurem Reformhaus bekommt, und beschäftigen uns mit Kräften und Energien in unserer Natur. Außerdem im Heft:

🍵 Teatime mal anders
Würzige und süße Rezepte mit Tee

🤧 Schnupfen adé
Unser Experte Dr. Bircher berät

✨ Schön zu jeder Zeit
Hormonal Skincare: Die phasenweise angepasste Pflege

🌰 Starke Kerne
Unser Experte Dr. Keller erklärt, warum Nüsse so gesund sind.

🥰 Von Herzen
Beauty-Geschenkideen

🍯 Backen mit Honig
Konfekt, Tarte und Pie

🩵 Außerdem wie immer: Gewinnspiele, Tipps, Termine und Neuigkeiten.

Ihr bekommt unser natürlich-Magazin gratis in teilnehmenden Reformhäusern oder lest die Artikel über den Link in der Bio. Außerdem könnt ihr die natürlich auch in 11.500 ausgewählten Artzpraxen, Trainingszentren und Haarkosmetikstudios lesen.

Viel Spaß beim Lesen und inspirieren lassen wünscht eure natürlich-Redaktion. 🤓

Wandern, die Natur genießen und Vögel beobachten – daraus ist ein Trend entstanden: Das sogenannte »Birding«. 🐦🦅🦜🐦‍⬛🪶Als...
20/10/2024

Wandern, die Natur genießen und Vögel beobachten – daraus ist ein Trend entstanden: Das sogenannte »Birding«. 🐦🦅🦜🐦‍⬛🪶

Als »Birding« wird das hobbymäßige Vogelgucken bezeichnet. Die gezielte Vogelbeobach-tung ist vom englischen Wort »bird« (Vogel) abgeleitet. Twitcher sind die Extremsportler unter den Birdern, manche fliegen selbst um die Welt, nur um seltene Vögel zu sehen. Bei ihnen geht es teils mehr um Trophäensammlung als um Naturbeobachtung.

Kennst du Birding? Oder bist du sogar selber ein Twitcher / eine Twitcherin? Verrate es uns in den Kommentaren.

Adresse

TERRITORY GmbH, Carl-Bertelsmann-Str. 33
Gütersloh
33311

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 17:00
Dienstag 10:00 - 17:00
Mittwoch 10:00 - 17:00
Donnerstag 10:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 17:00

Telefon

05241 23480 50

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https://www.natuerlich-magazin.de/impressum/

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