Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 13:30 Dienstag 07:30 - 13:30 Mittwoch 07:30 - 13:30 Donnerstag 07:30 - 13:30 Freitag 07:30 - 13:30 Samstag 07:30 - 14:00

Münstermarkt Freiburg

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Freiburg im Breisgau
Münstermarkt Freiburg

Hier wird einkaufen zum Erlebnis! Etwa 130 Marktstände mit frischen, saisonalen und regionalen Prod

Von Montag bis Samstag wird der Münsterplatz zum größten Unverpacktladen der Region! Dabei ist der Münstermarkt mehr als nur Einkaufsort: Er wird zum Treffpunkt mit Beschickern, zum Lieblingsort im Herzen Freiburgs und zu einem Platz, auf dem traditionelle badische Lebensfreude auf Nachhaltigkeit trifft!

26/12/2023

WEITER GEHT'S 😍💪
Die schöne Weihnachtspause ist bald vorbei und morgen öffnet der Münstermarkt wieder wie gewohnt seine Pforten.

🎄⛄❤️ Wir wünschen euch einen wunderschönen 2. Weihnachtsfeiertag und freuen uns euch morgen wieder begrüßen zu dürfen. 😍👋

Wer kommt denn alles? Lasst mal einen Gruß 🙂☝️ da.

Foto Credit 📸 FWTM Joos

24/12/2023

FROHE WEIHNACHTEN 🎄⭐🎁
wünscht Euch das gesamte Münstermarkt-Team der FWTM. Habt ein wunderschönes Fest! ❤️

👉 Bitte denkt daran, dass am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag der Markt geschlossen ist.

Foto Credit 📷 FWTM Bender

23/12/2023

WEIHNACHTSSTRESS?
🧘‍♀️💨 Durchatmen, hier kommt die Lösung!

1. Ein Besuch auf dem Münstermarkt wirkt extrem entschleunigend. 💆
2. Kleine Geschenke, Blumen und Deko findest du hier stressfrei, trotz "Last Minute". 💐
3. Zutaten zum Weihnachtsmenü gibt's hier im Vorbeigehen. 💯
4. Hey, wieviel Gründe brauchst du denn noch? Ab auf den Münstermarkt! 😍

Foto Credit 📸 FWTM Beck

21/12/2023

HUCH, EIN MISTELZWEIG! 💋🌿
😅 Wie kommt der denn hier her ...?
Alle kennen die Traditionen rund um den Mistelzweig. Aber wusstet ihr das schon:

👉 Nicht alle Mistelzweige tragen Beeren. Es gibt rein männliche und rein weibliche Pflanzen; letztere haben weiße, klebrige Beeren.

👉 Im Gegensatz zur landläufigen Meinung sind Mistelbeeren nicht giftig, jedoch alle anderen Teile der Mistelpflanze.

👉 Misteln, auch als Wintergrün, Hexenkraut und Hexenbesen bekannt, tragen zahlreiche historische Mythen und Bräuche in sich. Kennt ihr noch weitere?

👉 Misteln gehören zur Gattung Viscum und sind halbparasitäre Sträucher, die einen Teil ihrer Energie von sogenannten Wirtspflanzen beziehen. Der Halbschmarotzer erhält den Wirtsbaum aber am Leben, um langfristig davon zu profitieren.

Aha! Wieder etwas gelernt. Aber jetzt ... erstmal die Liebsten küssen! 💋😅

Foto Credit 📸 FWTM Antal

19/12/2023

DA SIND SIE WIEDER! 🌟
Hakuna Matata,... mensch waren wir traurig als es hieß: Aus, Schluss, Vorbei. "Wir werden nicht mehr auf dem Münstermarkt verkaufen." 😥 Ihr bestimmt auch, oder?

Aber,… wer hat's schon entdeckt? 🤩 Jetzt gibt's Hakuna Matata wieder. Zwar nicht in Person, dafür aber in Form ihrer Produkte. Diese werden nämlich beim Stand von "Le Gourmet Francais" mitverkauft.

Toll, oder? 😍👍

Foto Credit 📸 FWTM Walter

17/12/2023

AUF EUCH, LIEBE MARKTMEISTER! 🍾
"Wenn ich mal groß bin möchte ich Marktmeister werden!" 🧒💬
So oder so ähnlich hört man das bestimmt tausendfach aus Kinderzimmern. Und klar, absolut nachvollziehbar. 😆

Was für eine wundervolle Aufgabe einen traumhaft schönen Markt zu betreuen.

Es kann aber auch mal regnen🌧️, der Strom ⚡⚠️ ausfallen, Diskussionen aufkommen oder einfach alles schief gehen 😫. Auch das gehört zum Marktmeister-Alltag. Und wisst ihr was? Unsere Marktmeister meistern das mit Bravour.
Auf euch, ihr lieben Marktmeister! 🦸‍♂️🦸‍♂️

Ohne euch wäre der Münstermarkt ein anderer. Lasst mal etwas Liebe für unsere Jungs da! ❤️

PS: Danke Sheila für dieses wundervolle Reel!

Foto Credit 📸

15/12/2023

FRÜH MORGENS 🌇
… wenn es noch knackig kalt ist und schon nach Langer Roter mit Zwiebeln auf dem Münsterplatz duftet. 😱🧡
Ihr wisst Bescheid! 😎

👉 Like, wenn du diesen Duft liebst! ❤️

Foto Credit 📸 FWTM Walter

13/12/2023

GUTE LAUNE 😜
❄️ Schnee, 🌧️ Regen, ☔ Schmuddelwetter! Ihr kennt uns,… davon lassen wir uns nicht die Laune verderben. Im Gegenteil! 🤩🤗
Barbara Schneider hat unsere Beschicker mal besucht und geschaut, was die an einem solchen Tag so treiben... 😂

👉 An was erfreut ihr euch in der trüben Jahreszeit?

Foto Credit 📸 Münstermarkt-Frühstückstour.de

11/12/2023

SCHON ENTDECKT? 🌰👀
In der Mitte der Piemontregion und nicht weit von Alba entfernt erstreckt sich das 24 Hektar große Anwesen von Isabella Ruf-Piatti aus Freiburg. Vor einigen Jahren kam ihr die originelle Idee, Haselnüsse zu kultivieren, inspiriert von der italienischen Herkunft ihres Mannes.

💥👉 Eine Frau, ein Wort! Inzwischen ist Isabella mit eigenem Stand auf dem Münstermarkt. Schon entdeckt?

Die Geschmacksnuancen der Haselnüsse, erinnern leicht an eine feste Form von Nutella. Nicht zu vergleichen mit Supermarkt-Haselnüssen. Und was man daraus alles zaubern kann, das weiß Isabella am besten. 🤤 Beispielsweise leckeres Haselnuss-Pesto.

Wie das geht? Fragt sie am besten selbst. 😍

In den Monaten November und Dezember ist Gusto Piemont immer von Mittwoch bis Samstag auf dem Münstermarkt.

Foto Credit 📸 FWTM Walter

04/12/2023

SAISONKALENDER DEZEMBER 📅
Hier findet Ihr einen Überblick, was diesen Monat auf dem Münstermarkt als frische Saisonware aus der Region angeboten wird. 🙌😇

Es lohnt sich also vorbeizuschauen! 😉

Credit 📸 FWTM / Flaticon.com

23/11/2023

REKORD!!! 🏆😱
Die Marktmeister machen sich jedes Jahr einen Spaß daraus und zählen wer die meisten Schelenzkränze aufhängt. 😅🙌

Dieses Jahr, knapp vorne, unser Marktmeister Kalinga mit 56 Kränzen. Gratulation, reife Leistung! 🏆🥇 Leider gibt's vom Champion kein Bild - wie hat er das nur geschafft? 😅

Marktmeister Walter kann aber gut mithalten und kommt auf stolze 53! 💪 Ein knappes Rennen. 🏁

Von Besinnlichkeit ist da noch nicht viel zu spüren, sondern eher Schweiß, emsiges Treiben und ne Portion gute Laune.

Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? 🎄🎅 Wir hoffen sehr, dass die Schelenzkränze und die Herrenhuter-Sterne etwas dazu beitragen. Und natürlich die heutige Eröffnung des Weihnachtsmarktes.

Foto Credit 📸 FWTM Budde

20/11/2023

95 MONATE REIFEZEIT ⏳🇮🇹
Echter Parmesan auf dem Münstermarkt. Jetzt wird's italienisch. 🛵

Die frische Milch wird zuerst zu Laiben gepresst und dann in Salzwasser getaucht. Hier beginnt erst die wahre Magie – während der Reifung, die oft Jahre dauern kann, entwickelt der Parmesan sein unverwechselbares Aroma und seine kristalline Textur.

Jede goldene Schicht, jedes kristalline Körnchen erzählt die Geschichte von Handwerkskunst und Leidenschaft. Ein Biss in einen perfekt gereiften Parmesan ist wie eine Reise durch die Sonnen getränkten Landschaften Italiens. ☀️😍

Was nach unglaublich kitschiger Poesie klingt, kann von "Solo Italiano"-Kunden auf dem Münstermarkt problemlos überprüft werden. 🧐✔️

🤔👉Habt ihr schonmal einen so lange gereiften Parmesan gegessen?

Foto Credit 📸 FWTM Drayer

18/11/2023

WER KANN DA WIDERSTEHEN?! 🍬🍭
Bonbons kann jeder. Aber echte, richtige Bonbons eben nicht.

Handgemacht aus Vogtsburg vom Beschicker "Hof Kräuter". Die machen richtig Spaß und sind in unglaublich vielen Geschmackssorten und Formen verfügbar.

Das Problem… und davon können wir gerade ein Lied singen: Einmal aufgemacht bleibt's nicht bei einem einzelnen Bonbon.

⚠️🚨Vorsicht! Suchtgefahr!

Aktuell unsere Lieblingssorte: Waldmeister. 😍
👉 Habt ihr auch eine?

Foto Credit 📸 FWTM Beck

15/11/2023

SCHATZTRUHE 🌟
Heute mal wieder in der alten Fotokiste von .koch.imkerei 🐝gekramt. Hier zu sehen,… hmmm wer könnte das denn sein? 🤔

Na klaaar! Er selbst. 🤩☝️ Mit schicker Sonnenbrille und modischem Karo-Tshirt. Das Bild muss zwischen 1980 und 1983 entstanden sein.

Mensch das waren noch Zeiten, oder? 😂😍

Foto Credit 📸 .koch.imkerei

11/11/2023

BESCHICKEREHRUNG 💎
Erkennt ihr unsere Beschickerinnen und Beschicker? 😍 Alle schick und herausgeputzt für die Beschickerehrung. 🤵💃
Wir hatten vor ein paar Wochen schon berichtet.

Wir wünschen euch ein tolles Wochenende und freuen uns euch heute auf dem Münstermarkt begrüßen zu dürfen. Bis gleich! 😀👋

Foto Credit 📸 FWTM Schoenen

08/11/2023

HISTORISCHES KAUFHAUS 🏰💸
1897 - buntes Markttreiben.
2023 - buntes Markttreiben.

So viel hat sich gar nicht verändert, oder? 😅 Zumindest, wenn man sich die Pferde wegdenkt.
hat hier mal wieder einen wahren Schatz ausgegraben. Danke dafür!

Das Bild strahlt pure Magie aus, oder?

Foto Credit 📸

06/11/2023

MOMENTE WIE DIESER 🌅🙌
Jaja wir wissen es ja,… Langschläfer können diesen Spruch nicht mehr hören: "Der frühe Vogel und so weiter …" 😂 Aber hey es stimmt!

Schaut' euch doch mal dieses Lichtspiel an. Grandios oder? 😍

Also! Das hier ist die offizielle Einladung den Münstermarkt mal ganz früh morgens zu besuchen. Ihr werdet es nicht bereuen, versprochen! 🙂👍

👉 Habt ihr tolle Frühaufsteher-Bilder vom Münstermarkt? Schickt sie uns gerne mal durch, wir können dann mal eine Story mit den besten Einsendungen machen. Wir sind total gespannt! 🤩

Foto Credit 📸 FWTM Beck

04/11/2023

GEHEIME ZEICHEN 👀🕵️‍♂️
Na? Wer weiß was dieses Zeichen, das uns Walter Schwaab so toll präsentiert, bedeutet? 🤔

Idee? Na dann ab damit in die Kommentare! 😍✏️👇

Foto Credit 📸 FWTM Beck

02/11/2023

SAISONKALENDER NOVEMBER 📅
Hier findet Ihr einen Überblick, was diesen Monat auf dem Münstermarkt als frische Saisonware aus der Region angeboten wird. 🙌😇

Es lohnt sich also vorbeizuschauen! 😉

Credit 📸 FWTM / Flaticon.com

31/10/2023

SPUKT'S IM TURM 😱👻
Geister? Hexen? Farbzauber?

Na was ist denn da los... wer erinnert sich? 🎃

Achtung, morgen ist der Markt wegen Feiertag geschlossen. 🧟 Muahahaha! Gruselig, oder?!

Credit 📸 FWTM Budde

27/10/2023

TREFFPUNKT 👷‍♂️🧡
Freitag, circa 11 Uhr, es ist Mittagspause für die fleißigen Mitarbeiter der .freiburg .
Um den anstrengenden Arbeitstag noch gut über die Bühne zu bringen braucht es jetzt erst mal 'ne Stärkung: Eine Lange Rote!

Wir freuen uns immer so sehr, wenn der Münstermarkt kurzzeitig in Orange getaucht wird. 🧡🧡
Danke für eure wertvolle Arbeit und bis ganz bald! 😍👋

Foto Credit 📸 FWTM Beck

25/10/2023

ERWISCHT 🐦👀
Wen haben wir denn da? Bei den leckeren Trauben kann man auch wirklich nicht widerstehen! 😍🤤

Habt einen wunderschönen Tag! ❤️

Foto Credit 📸 FWTM Beck

23/10/2023

BESCHICKERHUND 🐶
Hallo, ich bin "Pinot". Mein Herrchen ist der 🍅 Tomaten-Michel.

Ich darf ganz oft auf den Münstermarkt mit kommen. Natürlich helfe ich dann fleißig. Ist ja klar.
Ich mache es mir zum Beispiel unter dem Stand gemütlich und genieße die vielen Düfte und die ein oder andere Leckerei, die ich von Kunden zugesteckt bekomme. 🌭

Bis bald, euer Pinot. 🐾

🤔👉PS: Wisst ihr welche Beschicker auch Hunde mit dabei haben?

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

21/10/2023

ES IST BALD WIEDER SOWEIT 😱
Für viele Freiburgerinnen und Freiburger sind das keine angenehmen Nachrichten,... es kommt wieder ein Gerüst. 🏗️🚧
Einatmen, ausatmen. 🧘 Es dauert zum Glück noch etwas.

Kommendes Jahr beginnen die Planungen und in 2025 soll dann das Gerüst wirklich kommen. Ein Gerüst am Octagon (der höchste Punkt für Besucher des Münsterturms), das ungefähr ein Viertel des Turmumfangs abdecken wird.

😵 Jetzt bitte festhalten: Aktuell ist geplant, dass insgesamt 15 Jahre saniert und alle 3 Jahre ein anderer Abschnitt am Turm angegangen wird. Das Gerüst wandert also.

🤓☝️ Unglaublicher Funfact: Laut aktueller Planung beträgt die anstehende Arbeit 35 Mannjahre an Steinmetzarbeit. 😳 Unglaublich oder?

Hier alle Eckpunkte:
👉 2024 Vorbereitung Stahlkonstruktion (nicht vor Ort)
👉 2025 geplanter Sanierungsbeginn (Gerüst)
👉 15+ Jahre Dauer
👉 Kein Rundgerüst
👉 Teilgerüst, welches in 5 Etappen alle 3 Jahre wandert
👉 Der Turm bleibt Besuchenden zugänglich
👉 Der Münstermarkt ist davon größtenteils nicht eingeschränkt

Aber irgendwie auch schön zu wissen, dass unser Wahrzeichen gehegt und gepflegt wird. Oder? Wie seht ihr das?

Foto Credit 📸 FWTM Marc Doradzillo

19/10/2023

NA? WER KENNT IHN? ❓🤔
Fast schon eine Legende. 🙌 Seine kleine große Geschichte begann auf dem Münstermarkt, wo er auch heute noch mit seinem Stand anzutreffen ist.

Haut mal eure Tipps in die Kommentare. 😅👇

Vielen Dank, lieber Christoph .koch.imkerei , dass du in deiner alten Bilderkiste gekramt hast. ❤️

Foto Credit 📸 .koch.imkerei

15/10/2023

KLETTERTURM ⛪🧗‍♂️
Am Donnerstag letzte Woche war am Münsterturm ganz schön was los.

Steinmetze und Experten vom , nehmen das Münster ganz genau unter die Lupe. 🔍👀 Und das in schwindelerregender Höhe! 😵

Im diesjährigen Münster-Monitoring wird die Steinhülle der Großkirche auf Schäden geprüft, um die Sicherheit rund um das Münstergelände zu garantieren und um zukünftige Restaurierungsprojekte zu planen.

Wir vom Münstermarkt sind für die harte Arbeit unserer Kolleginnen und Kollegen vom sehr dankbar!

Danke für die tolle Arbeit und den Erhalt unseres Wahrzeichens. 😍❤️👏

👉 Habt ihr schon mal einen Einblick in die Arbeit vom Münsterbauverein bekommen?

Foto Credit 📸 1-3 Claudia Tabori, 4-6 Til Borsdorf

11/10/2023

TURMFINALE 🙌🥳
Mensch, was haben wir gefeiert. Morgen ist es schon wieder 5 Jahre her. Das Turmfinale.
Könnt ihr euch noch daran erinnern? Nach zwölf Jahren Sanierungsarbeiten war das Münster endlich wieder "Gerüstfrei".

Auf den Bildern seht ihr unter anderem unseren damaligen Marktmeister Michael, der aus gegebenen Anlass Luftballons verteilt und den Münstermarkt geschmückt hat.

Während der Feierlichkeiten gab es rund um das Münster Veranstaltungen für Jung und Alt und als kleines Highlight wurde der Turm in tollen Farben erleuchtet. Aber das zeigen wir euch ein andermal. 😜

🤔👉 Also, wer von Euch erinnert sich noch? Wie war das Gefühl nach so langer Zeit den Turm mal wieder zu sehen?

Foto Credit 📸 FWTM Budde

07/10/2023

WENN ES REGNET 🌧️☔
Manchmal ist es echt nicht leicht für unsere Beschickerinnen und Beschicker. Regen ist da zum Beispiel so eine Sache, die einen Markttag echt anstrengend machen kann. Es ist ungemütlich, weniger Kundschaft ist da und ständig muss man sich der Situation anpassen.

🤓☝️ Ist der Regen nämlich zu stark werden empfindliche Produkte gleich abgedeckt. 🌿 Kräuter beispielsweise.

👉 Also wundert euch nicht, wenn mal wieder die ein oder andere Plane über den Verkaufsflächen liegt. Kaufen dürft ihr trotzdem. 🤗

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

05/10/2023

TEDDYBÄR-BLUME 🧸🌻
Könnt ihr Roland Lay überhaupt noch sehen? Die vielen Blumen stehen ihm gut und er fügt sich doch wunderbar in dieses tolle Arrangement ein, oder?

🧐☝️ Jetzt aber Moment mal,… was sind denn das für tolle, buschige Blumen hier im Vordergrund?
👉 Sonnig gelb, dicht gefüllte Blütenbällen und total schön. 🤓 Die Blume nennt sich "Helianthus annuus" oder, und das ist kein Witz, "Teddybär". 🌻 Eine Sonnenblumenart, die man nicht jeden Tag sieht.

Wenn man sich die Blume anschaut, dann ist klar, weshalb sie so heißt wie sie heißt, oder? 😂 Schonmal die Teddybär-Sonnenblume gesehen?

Foto Credit 📸 FWTM Drayer, Schnieder

03/10/2023

DER STEIN DER WEISEN 💎
Um genauer zu sein,… die Steine der Weisen. 💎💎💎 Wir haben nämliche viele davon!

👉 Sind sie euch schon mal aufgefallen? Auf dem Münsterplatz verteilt findet ihr immer mal wieder strahlend weiße Steine im Kopfsteinpflaster. 🤓☝️

🤔 Hm? Wieso das denn?
Die Steine sind an strategisch wichtigen Punkten auf dem Münsterplatz eingebettet. Sie dienen als Orientierungspunkte wo beispielsweise die Feuerwehrzufahrten liegen, wo die Standreihen der Beschicker beginnen und so weiter. So haben die Marktmeister immer Fixpunkte an denen sie sich orientieren können, um Stände oder infrastrukturelle Dinge besser planen und positionieren zu können.

Früher wurden diese Punkte mit Farbe 🌈✏️ auf das Pflaster gemalt. Die Farbe wurde nach einiger Zeit vom Regen 🌧️ weggewaschen und sah weniger schön aus.

Die weißen Pflastersteinen passen optisch ins Gesamtbild des Münsterplatzes und können nicht verwittern. 🥳✔️

👉 Na, wer wusste das schon?

Foto Credit 📸 FWTM Beck

01/10/2023

SAISONKALENDER OKTOBER 📅
Hier findet Ihr einen Überblick, was diesen Monat auf dem Münstermarkt als frische Saisonware aus der Region angeboten wird. 🙌😇

Es lohnt sich also vorbeizuschauen! 😉

Credit 📸 FWTM / Flaticon.com

29/09/2023

HEUTE GEHT'S LOS 🥳
Das ! Zwei Tage vollgepackt mit zahlreichen Aktionen, Shows, Akrobatik-Acts und Tanzperformances auf öffentlichen Plätzen, verteilt über die gesamte Innenstadt.

👉 Seid ihr mit dabei?
Mehr Infos bekommt ihr unter www.fashion-food-festival.de

Foto Credit 📸 FWTM

27/09/2023

TEAMWORK 💯
Frage: Wieviel Marktmeister braucht es um einen Bollerwagen zu bewegen? 🤔

👉 Richtig, genau zwei Stück! Und lachen sollten sie auch. 😂
❤️

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer

25/09/2023

DER HERBST KOMMT 🍂🍁🎃
Manche wollen es gar nicht wahrhaben,… aber der Herbst kommt in großen Schritten. 😜

Für uns ist aber immer wieder spannend wie sich der Markt entwickelt, wie neue Produkte kommen, wie sich die Farben ändern, wie der Münstermarkt immer wieder anders riecht.

🎃 Die Kürbisse sind da! Orange. Grün. In allen Variationen. Ganz wunderbar, oder? Und na klar,... neuer Süßer!

👉 Seid ihr bereit für Kürbis-Creme-Suppe, Flammkuchen und Co.?

Foto Credit 📸 FWTM Schwermer, Wijetunga

23/09/2023

UNWETTER 😱😱
Erinnert ihr euch an das Unwetter, das Freiburger Straßen unter Wasser gesetzt hat?

Nun ja,… so sah es auf dem Münsterplatz aus. 😨⛈️🌪️ Hier kämpft der Beschicker vom Crèpes-Stand Roos mit den Wassermassen nach dem Nachmittagsverkauf. Kaum zu glauben und echt nicht witzig!

Wir sind froh, dass alle heil geblieben sind und nichts Schlimmeres passiert ist. ❤️

👉 Habt ihr das Unwetter gut überstanden?

Foto Credit 📸 Vini Aus Paris

21/09/2023

AUCH SO GEHT MARKT 🤏👴⌛
Klein und fein. Verrückt das so zu sehen, oder? 😲🤩

Die Produkt- und Beschicker-Vielfalt ist heute schon deutlich größer.
🧐👉 Seid ihr froh über das große Angebot oder kann das auch mal überfordern?

🤓 Das Bild wurde um 1860 aufgenommen.

Foto Credit 📸 G. Th. Hase, Museum für Stadtgeschichte

19/09/2023

FASHION & FOOD 👗👠🌮🍹
Der Münsterplatz steht nicht still! Am Freitag geht's los! 🥳
Das Fashion & Food Festival Freiburg findet vom 29. - 30. September in der Innenstadt Freiburg statt.

Zwei Tage vollgepackt mit zahlreichen Aktionen, Shows, Akrobatik-Acts und Tanzperformances auf öffentlichen Plätzen, verteilt über die gesamte Innenstadt. Der Einzelhandel der Innenstadt präsentiert sich darüber hinaus auch mit individuellen Programmpunkten in den jeweiligen Geschäften. 🙌

Und auf dem Münsterplatz gibt's natürlich wieder einen großen Laufsteg mit Show-Bühne.

🧐👉 Seid ihr mit dabei?
Mehr Infos bekommt ihr unter www.fashion-food-festival.de

Foto Credit 📸 FWTM Muranyi

17/09/2023

WER IST DENN DAS?! 🧐😍
Ohhh auf diesen Post freuen wir uns schon lange. ❤️ Heute wollen wir euch unseren neuen Marktmeister vorstellen.
Und tadaaa, 🥳👏 hier ist Kalinga! Marktmeister Kalinga.

Ihr wollt ihn mal Kennenlernen? Los geht's!

👉 Wie heißt du denn und was ist deine Geschichte?

"Ich heiße Kalinga Wijetunga. Da mein exotischer Name für viele Leute schwer auszusprechen ist, sagen Freunde und Kollegen "Kali" zu mir.
Ich bin in Sri Lanka geboren und aufgewachsen, habe dort studiert und bin mit etwa 30 Jahren nach Freiburg gekommen. Zum Glück in eine der wärmsten Städte Deutschlands, denn anfangs war es im Vergleich zu den Tropen hier für mich sehr kalt!
Von Anfang an fand ich den Münsterplatz mit seinem Markt herrlich. Ich war und bin fasziniert von der Architektur und der Stimmung auf diesem Platz mit der vielfältigen Auswahl."

👉 Wie bist du Marktmeister geworden?

"Viele Jahre habe ich Obst und Gemüse auf dem Münstermarkt verkauft, Kunden bedient und beraten.
Da ich den Münsterplatz für einen der schönsten Arbeitsplätze der Welt halte, war es eine tolle Chance für mich, als Marktmeister auch noch eine andere Seite der Arbeit auf dem Markt kennenzulernen. So habe ich quasi die Seite gewechselt und denke, dass ich in vielen Sachen weiß, wie der Markt tickt. Das möchte gerne in meine Arbeit einbringen."

👉 Was liebst du?

"Ich liebe richtig scharfes Rice und Curry, powere mich gerne beim Kung Fu aus und entspanne gerne im Garten, am liebsten mit unserer neunjährigen Tochter."

👉 Und was magst du nicht so gerne?

"Natürlich gibt es auch Dinge, die ich nicht so mag. Hm, zum Beispiel tiefes dunkles Wasser oder das Fahren in langen Tunnels und auch Achterbahn-Fahren sind echt ein Graus für mich!"

Lieber Marktmeister Kalinga, lieber Kali, wir freuen uns sehr, dass du mit im Team bist! ❤️❤🙌

🧐👉 Habt ihr Kalinga schon auf dem Markt getroffen? Wollt ihr ihm zum Einstieg etwas sagen? Dann ab in die Kommentare damit. 👇

Foto Credit 📸 FWTM Trautwein

15/09/2023

13/09/2023

MANEGE FREI 🎪🎉🎩
Da war mal wieder was los auf dem Münsterplatz! 🤩
Im Juli hat der einige Vorstellungen direkt vor dem Historischen Kaufhaus zum Besten gegeben!

Es war mal wieder umwerfend, oder? 😍💥

👉 Wer von euch war mit dabei? Hat's euch auch umgehauen?

ℹ️: Die Bilder sind nicht aus diesem Jahr, sondern schon etwas älter.
Foto Credit 📸 Marc Doradzillo, Lennard Prediger

Adresse

Münsterplatz
Freiburg Im Breisgau
79098

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 13:30
Dienstag	07:30 - 13:30
Mittwoch	07:30 - 13:30
Donnerstag	07:30 - 13:30
Freitag	07:30 - 13:30
Samstag	07:30 - 14:00

Telefon

+497612023683

Webseite

http://www.muenstermarkt.freiburg.de/

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AUF EUCH, LIEBE MARKTMEISTER! 🍾 "Wenn ich mal groß bin möchte ich Marktmeister werden!" 🧒💬 So oder so ähnlich hört man das bestimmt tausendfach aus Kinderzimmern. Und klar, absolut nachvollziehbar. 😆 Was für eine wundervolle Aufgabe einen traumhaft schönen Markt zu betreuen. Es kann aber auch mal regnen🌧️, der Strom ⚡⚠️ ausfallen, Diskussionen aufkommen oder einfach alles schief gehen 😫. Auch das gehört zum Marktmeister-Alltag. Und wisst ihr was? Unsere Marktmeister meistern das mit Bravour. Auf euch, ihr lieben Marktmeister! 🦸‍♂️🦸‍♂️ Ohne euch wäre der Münstermarkt ein anderer. Lasst mal etwas Liebe für unsere Jungs da! ❤️ PS: Danke Sheila für dieses wundervolle Reel! Foto Credit 📸 @sheilasdew

GUTE LAUNE 😜 ❄️ Schnee, 🌧️ Regen, ☔ Schmuddelwetter! Ihr kennt uns,… davon lassen wir uns nicht die Laune verderben. Im Gegenteil! 🤩🤗 Barbara Schneider hat unsere Beschicker mal besucht und geschaut, was die an einem solchen Tag so treiben... 😂 👉 An was erfreut ihr euch in der trüben Jahreszeit? Foto Credit 📸 Münstermarkt-Frühstückstour.de

ERWISCHT 🐦👀 Wen haben wir denn da? Bei den leckeren Trauben kann man auch wirklich nicht widerstehen! 😍🤤 Habt einen wunderschönen Tag! ❤️ Foto Credit 📸 FWTM Beck

DER STEIN DER WEISEN 💎 Um genauer zu sein,… die Steine der Weisen. 💎💎💎 Wir haben nämliche viele davon! 👉 Sind sie euch schon mal aufgefallen? Auf dem Münsterplatz verteilt findet ihr immer mal wieder strahlend weiße Steine im Kopfsteinpflaster. 🤓☝️ 🤔 Hm? Wieso das denn? Die Steine sind an strategisch wichtigen Punkten auf dem Münsterplatz eingebettet. Sie dienen als Orientierungspunkte wo beispielsweise die Feuerwehrzufahrten liegen, wo die Standreihen der Beschicker beginnen und so weiter. So haben die Marktmeister immer Fixpunkte an denen sie sich orientieren können, um Stände oder infrastrukturelle Dinge besser planen und positionieren zu können. Früher wurden diese Punkte mit Farbe 🌈✏️ auf das Pflaster gemalt. Die Farbe wurde nach einiger Zeit vom Regen 🌧️ weggewaschen und sah weniger schön aus. Die weißen Pflastersteinen passen optisch ins Gesamtbild des Münsterplatzes und können nicht verwittern. 🥳✔️ 👉 Na, wer wusste das schon? Foto Credit 📸 FWTM Beck

UNWETTER 😱😱 Erinnert ihr euch an das Unwetter, das Freiburger Straßen unter Wasser gesetzt hat? Nun ja,… so sah es auf dem Münsterplatz aus. 😨⛈️🌪️ Hier kämpft der Beschicker vom Crèpes-Stand Roos mit den Wassermassen nach dem Nachmittagsverkauf. Kaum zu glauben und echt nicht witzig! Wir sind froh, dass alle heil geblieben sind und nichts Schlimmeres passiert ist. ❤️ 👉 Habt ihr das Unwetter gut überstanden? Foto Credit 📸 Vini Aus Paris

VON GANZ OBEN ⛪☝️ Heute mal vom Münsterturm mit absolutem Überblick. 👀 Seid ihr als Freiburgerinnen und Freiburger schon mal oben gewesen? Oder ist das eher ein Touri-Ding für euch? Foto Credit 📸 FWTM Trautwein #münstermarktfreiburg #münstermarktliebe #freiburgermünster #ausblick #freiburgermünstermarkt #freiburg

WUSELIGER MARKTTAG 🏃💨 Von links nach rechts. Von hinten nach vorne. So schön wuselig ist's auf dem Münstermarkt. ❤️ 👉 Hast Du eine feste Tour über den Markt oder lässt Du dich eher treiben? Foto Credit 📸 FWTM Beck

TÄGLICH GRÜSST DER MARKT 🙌🍎🍒 Jeden Tag wird er immer wieder aufs neue aufgebaut. Bereit für Euch! 👉 Und wie bunt! 👉 Und wie trubelig! Oh, diese positive Energie ❤️⚡ am frühen Morgen auf dem Markt. Einzigartig. Danke für das tolle Video, das diese positive Stimmung so richtig gut einfängt, liebe @sheilasdew 💪😍. Foto Credit 📸 @sheilasdew

DA GEHT WAS! 🎶🧑‍🎤🎷 Unseren geliebten Münsterplatz so lebendig und voller positiver Energie zu sehen macht uns einfach nur glücklich! ❤️⚡😍 Nach Peter Fox, Albert Konzerte, Joris und Peter Maffay geht's heute mit der SEA YOU ON TOUR weiter. Wir wünschen ganz viel Spaß! 👉 Habt ihr schon ein Konzert besucht? Und wie steht ihr zur Gratwanderung: Innenstadtbelebung vs. Anwohnerbelästigung? 🤔 Foto Credit 📸 FWTM Drayer #münstermarktfreiburg #freiburglivefestival #freiburgermünstermarkt #münsterplatzkonzerte #freiburg

SO FÜHLT SICH MARKT AN 🤸🤩❤️ Frisch, vielfältig und voller Lebensfreude. @sheilasdew ist wieder über den Münstermarkt geschlendert und hat die tollen Momente mit ihrer Kamera festgehalten. Das macht richtig Lust auf frische Erdbeeren, knackige Karotten und säuerlichen Rhabarber. 🤤🥕🍓🥗 Was bedeutet Münstermarkt für Euch? ❌ Bitte denkt daran, dass morgen kein Markt stattfindet. Allen Vätern wünschen wir einen richtig tollen Vatertag! 👨‍👧‍👦❤️ Foto Credit 📸 @sheilasdew #münstermarktfreiburg #lebensfreude #healthyfood #freiburgermünstermarkt #freiburg

MEIN SCHWARZWALD-MAGAZIN 🌲🌲 Wir haben nicht schlecht gestaunt als wir das @meinschwarzwald_magazin aufgeschlagen und unsere Martbeschicker uns entgegen gelacht haben. 🤩😅 Mei,... was für eine schöne Überraschung! Und richtig tolle Bilder. 🥰✨ Danke @meinschwarzwald_magazin für diesen tollen Artikel und danke @gut_gell für dein Zutun! Foto Credit 📸 Barbara Schneider #münstermarktfreiburg #meinschwarzwald #schwarzwald #freiburgermünstermarkt #freiburg

ES PLÄTSCHERT WIEDER 🌞💦 Mal ehrlich… ist Euch aufgefallen, dass die Brunnen seit einigen Tagen wieder fröhlich vor sich hin plätschern? 🤔😍 Wir freuen uns immer riesig, wenn die Brunnen wieder gefüllt werden und aus ihrem Winterschlaf 😴 erwachen. Geht es Euch auch so? Und wusstet ihr, dass der Fischbrunnen früher an einem anderen Standort stand? Wer weiß wo❓ Foto Credit 📸 FWTM Ehret

WIR SIND SPRACHLOS 😳🥰🙌 … denn wir haben von @sheilasdew dieses Video zugeschickt bekommen. Einfach so. Weil Sheila den Münstermarkt toll findet und ihre Begeisterung so genial in Videoform zum Ausdruck bringen kann. Wow, liebe Sheila! Das ist wirklich großartig und wir haben uns riesig darüber gefreut. Danke! Wie findet ihr das Video? Lasst doch mal einen Like ❤️👍 für @sheilasdew da. 🙂 Foto Credit 📸 @sheilasdew

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #9

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #9 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 🌟Grünkohl!🌟 Man merkt es schon. Die kalten Monate sind Kohlmonate. Das winterfeste Gemüse ist ein wahrer Allrounder und in vielen Varianten verfügbar. Heute erzählt uns Miri alles über den Grünkohl, der immer beliebter wird. Und das ist gut so. Denn er ist gesund und richtig lecker! 🤤 Heute gibt's Pasta mit Grünkohl-Walnusspesto: 1⃣ Grünkohl waschen und die Blätter vom Stiel abzupfen. 2⃣ Blätter grob hacken. 3⃣ Alle Schritte findet ihr im Rezeptbuch… 👉 https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch/rezeptbuch-detail/pasta-mit-gruenkohl-walnusspesto Alle Zutaten und Schritte zum Rezept sowie viele weitere leckere Gerichte findet ihr im Rezeptbuch auf unserer Website. Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #8

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #8 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 🌟Schwarzkohl! Palmkohl!🌟 Mal ehrlich? Kennt ihr die dunkle Kohlsorte aus Norditalien? Jannis erzählt Euch alles Wissenswerte und hat so einige Tipps und Tricks auf Lager, die Euch in der Küche helfen werden. 🤤 Heute gibt's Wurzelgemüseeintopf mit Schwarzkohl: 1⃣ Möhren waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. 2⃣ Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls würfeln. 3⃣ Alle Schritte findet ihr im Rezeptbuch… 👉 https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch/rezeptbuch-detail/ben-kindlers-wurzelgemueseeintopf Alle Zutaten und Schritte zum Rezept sowie viele weitere leckere Gerichte findet ihr im Rezeptbuch auf unserer Website. Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #6

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #6 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 🌟Lauch, oh jaa!🌟 Absolut unterschätzt und dabei so unglaublich lecker! Warum ist der Lauch im Winter fester und wieso ist der Kaiserstuhl eine "Lauch-Ecke"? Und warum ist der Lauch unten herum so hell? So viele Fragen...Das erfahrt ihr im heutigen Video. 🤤 Heute gibt's Lauchcrèmesuppe: 1⃣ Lauch putzen und gründlich waschen. 2⃣ In feine Stücke schneiden. Das gröbere dunkelgrüne ebenfalls. 3⃣ Alle Schritte findet ihr im Rezeptbuch… 👉 https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch/rezeptbuch-detail/ben-kindlers-lauchcremesuppe Alle Zutaten und Schritte zum Rezept, das ganze Video sowie viele weitere leckere Gerichte findet ihr im Rezeptbuch auf unserer Website. Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #5

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #5 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 🌟Mangold!🌟 Welche Sorten gibt es? Wie übersteht er die kalten Monate auf dem Acker? Und muss er beheizt werden? Das erzählt Euch Martin und Ben. 🤤 Heute gibt's buntes Mangoldgemüse: 1⃣ Mangold waschen und die äußeren Blätter entfernen. 2⃣ Blätter grob in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden. 3⃣ Alle Schritte findet ihr im Rezeptbuch… 👉 Link in bio! Alle Zutaten und Schritte zum Rezept sowie viele weitere leckere Gerichte findet ihr im Rezeptbuch auf unserer Website. 👉 https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch/rezeptbuch-detail/ben-kindlers-buntes-mangoldgemuese Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #3

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #3 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 🌟Kohlröschen!🌟 Was sind Kohlröschen? Wie schmecken sie? Und woher kommen sie? Das erzählt Euch Miri und Ben! 🤤 Heute gibt's Gnocchipfanne mit Kohlröschen und Walnüssen: 1⃣ Gnocchi in gut gesalzenes, sprudelndes Wasser geben. 2⃣ 2-3 Minuten ziehen lassen. 3⃣ Alle Schritte findet ihr im Rezeptbuch… 👉 Link in bio! Alle Zutaten und Schritte zum Rezept sowie viele weitere leckere Gerichte findet ihr im Rezeptbuch auf unserer Website. 👉 https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch/rezeptbuch-detail/ben-kindlers-gnocchipfanne Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler #münstermarktfreiburg #winterschätze #freiburgermünstermarkt #kohlröschen #kochrezept #freiburg

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #2

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #2 @benkindler.de entdeckt mit uns wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! 👷‍♂🥳 Heute mit dabei: Marktmeister Walter, der uns die Situation des Münstermarkt im Winter erklärt und sich schon arg auf die Kochrezepte von Ben freut! Ihr könnt es nicht erwarten, dann findet ihr jetzt schon alle Rezepte in unserem Rezeptbuch auf unserer Website: https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/rezeptbuch 🤤👉In den kommenden Tagen und Wochen werden wir hier laufend zum Thema posten. Bleibt also dran! ✅👉 Ihr wollt nichts verpassen, dann aktiviert die kleine Glocke 🔔 bei uns im Profil und abonniert alle Inhalte. Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler #münstermarktfreiburg #winterschätze #freiburgermünstermarkt #marktmeister #wintergemüse #freiburg

WINTERSCHÄTZE ❄🌟🥦 #1 @benkindler.de nimmt uns bei ungemütlichem Wetter mit auf den Münstermarkt und entdeckt wahre Winterschätze: Wintergemüse aus der Region! Freut Euch auf spannende Infos und Einblicke hinter die Kulissen, leckere Rezepte und ganz viel Münstermarktliebe! ❤️🥗 🤤👉In den kommenden Tagen und Wochen werden wir hier laufend zum Thema posten. Bleibt also dran! ✅👉 Ihr wollt nichts verpassen, dann aktiviert die kleine Glocke 🔔 bei uns im Profil und abonniert alle Inhalte. Foto Credit 📸 Joss Andres & Ben Kindler #münstermarktfreiburg #winterschätze #freiburgermünstermarkt #wintergemüse #wochenmarkt #freiburg

BEDROHTE ARTEN ⚡☠️🍅

BEDROHTE ARTEN ⚡☠️🍅 Die Stiftung "Kaiserstühler Garten" in Eichstetten setzt sich seit 20 Jahren für die Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt in der Region ein, indem sie von vom Verschwinden bedrohten, traditionellen Pflanzen Saatgut gewinnt und an interessierte Gärtnerinnen und Gärtner weitergibt. 👩‍🌾👨‍🌾 👉 Denn nur was gegessen wird, wird nicht vergessen! Seit März 2018 bieten Sie an einigen Samstagen ihr samenfestes Saatgut an einem Standauf dem Münstermarkt zum Verkauf an. ℹ Kommenden Samstag ist es wieder soweit! Eine richtig tolle Sache! Wir haben oft das Gefühl, dass die alten Sorten auch noch besser schmecken! Was meint ihr? Foto Credit 📸 Schneider

NEUE MARKTGESCHICHTE 📖 Winter auf dem Münstermarkt ❄️🌨️ Jetzt die neue Marktgeschichte auf der Website nachlesen. 👉🏻 Hier geht's direkt zum Beitrag: https://muenstermarkt.freiburg.de/marktgenuss/marktgeschichten/detail/winter-auf-dem-muenstermarkt

WUSSTET IHR ... … dass es einen geheimen Aufzug unter dem Münsterplatz gibt?! Und wusstet ihr, dass sich Marktmeister Walter wie ein Honigkuchenpferd freut, wenn er den Start-Knopf drücken darf? 😅❤️ 🤔👉 Wisst Ihr wofür der Aufzug da ist? Foto Credit 📷 FWTM Strahl

DER WINTER IST ZURÜCK ☃🌨 Was für ein toller Start in den neuen Münstermarkttag! 😍❄⛪ Es schneit und das Angelusläuten vom Münster verbreitet eine magische Stimmung auf dem Platz, der heute morgen schon von der ASF gestreut wurde. Wir wünschen Euch einen tollen Besuch auf dem Münstermarkt. Verratet uns doch mal was ihr heute für Schätze auf dem Markt entdeckt habt. ✨🍠🥦🌭 Foto Credit 📷 FWTM Ehret #münstermarktfreiburg #winterwetter #freiburgermünstermarkt #angelusläuten #freiburg

UNSERE SPARGELTIPPS - #6 😋🍴‼ Wir haben Euch schon gezeigt, wie Ihr grünen Spargel zubereitet - heute ist der weiße Spargel an der Reihe! Egal, ob gekocht, gebraten oder im Backofen: @benkindler.de zeigt Euch in diesem letzten Tipp, wie die Königin der Gemüse zum Genuss wird! 😉 Wie bereitet Ihr Euren Spargel am liebsten zu? Foto Credit 📸 Joss Andres

UNSERE SPARGELTIPPS - #5 😋🍴‼ Damit vor allem weißer Spargel zum Genuss wird, muss er richtig geschält werden! Was es dabei zu beachten gibt und wie ihr die Schale weiterverarbeiten könnt, zeigt Euch heute @benkindler.de! 😉 Wir versprechen: schälen lohnt sich! Foto Credit 📸 Joss Andres

UNSERE SPARGELTIPPS - #4 😋🍴‼ Ihr konntet nicht widerstehen und habt mal wieder zu viel eingekauft auf dem Münstermarkt? Kein Problem! Die Kochschule Ben Kindler erklärt Euch, wie Ihr Spargel richtig aufbewahrt und lagert! 🤍 Was sind Eure Spargeltipps für unsere Community? Foto Credit 📸 Joss Andres

UNSERE SPARGELTIPPS - #3 😋🍴‼ Heute geht es in unseren Spargeltipps um grünen Spargel und wie Ihr ihn richtig zubereitet! Egal, ob blanchiert oder angebraten - Die Kochschule Ben Kindler zaubert leckere Gerichte für Euch daraus! 💚 Habt Ihr grünen Spargel schon einmal selbst zubereitet? Was sind Eure Tipps? Foto Credit 📸 Joss Andres

NSERE SPARGELTIPPS - #2 😋🍴‼ Heute geht es in unseren Spargeltipps um die verschiedenen Klassen, in die Spargel unterteilt wird - das hat nämlich nichts mit dem Geschmack zu tun, sondern mit dem Aussehen! Was genau dahinter steckt, verrät Euch die Kochschule Ben Kindler! 😉 Welche Spargelklasse kauft Ihr am liebsten? Foto Credit 📸 Joss Andres

UNSERE SPARGELTIPPS - #1 😋🍴‼ Auf dem Münstermarkt sind sie aktuell kaum zu übersehen, die weißen und grünen Spargelstangen! Damit nicht nur das Anschauen zum Genuss wird, hat die Kochschule Ben Kindler für Euch ein paar wichtige Spargeltipps! 🤗 Im ersten Tipp verrät er Euch, worauf Ihr beim Kauf von frischem Spargel achten solltet 😉 Wer von Euch war schon einkaufen? Foto Credit 📸 Joss Andres

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