Lebensmittel Zeitung

Lebensmittel Zeitung Die Lebensmittel Zeitung ist das führende Fachmedium für die Konsumgüter-Branche. Das Online-Angebot der Lebensmittel Zeitung existiert seit 1997.

LZnet liefert aktuelle Nachrichten über Handel und Industrie in Deutschland und der Welt. Die Lebensmittel Zeitung (LZ) ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Mit aktuellen Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichten sowie vertiefenden Informationen zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und

Industrieunternehmen ist die Lebensmittel Zeitung heute eine unverzichtbare Informationsquelle für das Top- und Mittelmanagement der Branche. Weit über den Food-Markt hinaus deckt die Lebensmittel Zeitung seit vielen Jahren den Informationsbedarf ihrer Leserschaft auch in den Nonfood-Märkten ab, berichtet über Internationalisierungsstrategien innerhalb und außerhalb der EU, Logistiklösungen und Informationstechnologie ebenso wie über die neuesten Entwicklungen im Bereich Internet und E-Commerce. Die Lebensmittel Zeitung erscheint wöchentlich mit einer Auflage von 41.000 Exemplaren im Deutschen Fachverlag, Frankfurt am Main. Der hohe Abonnementanteil von 71 Prozent der Auflage belegt den Stellenwert der Lebensmittel Zeitung. Kernleser sind die Entscheider von nationalen und regionalen Filialunternehmen, von Verbundgruppen und Großhandelsunternehmen des Lebensmittelhandels und der an Massendistribution ausgerichteten Fachmärkte: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche und verkaufsnahe Führungskräfte wie Bezirksleiter und Filialleiter sowie selbstständige Einzelhändler. Mit der Kompetenz der Redaktion der Lebensmittel Zeitung liefert LZnet werktäglich aktuelle Nachrichten aus Handel und Konsumgüterindustrie im In- und Ausland. Umfangreiche zusätzliche Serviceleistungen wie aktuelle Rankings, Studien und interessante Dossiers zu aktuellen Themen, Datenbanken zu neuen Produkten, Verkaufsförderungsaktionen und Terminen sowie ein Shop mit branchenspezifischen Publikationen runden unser Angebot ab. English:

Lebensmittel Zeitung (LZ) is Germany’s leading business newspaper specialising in retailing & the fmcg industry. LZ is an exclusive source of news & in-depth analysis providing full coverage of German & international marketing strategies, product ranges & retail formats. LZ covers the whole retail and fmcg spectrum from food & non-food to IT, logistics, real estate & store design. LZ is essential reading for the German industry and speaks with an authoritative, independent voice. LZ writes for the decision-makers in the trade. These include chairmen & CEOs, board directors, and senior management (buyers, category management, marketing, legal, IT & logistics). Week by week, LZ‘s full-time staff of more than 30 editors provide 26,000 subscribers and 80,000 readers with the very best professional content. LZ offers a distinctive German view of both the local & international trade and strives to provide thought leadership.

Kai Purnhagen 🗣️ sprach mit der Lebensmittel Zeitung über Reallabore und den Gesetzentwurf der Bundesregierung. ➡️ Der P...
07/06/2025

Kai Purnhagen 🗣️ sprach mit der Lebensmittel Zeitung über Reallabore und den Gesetzentwurf der Bundesregierung.

➡️ Der Professor für Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth wittert große Chancen für die Ernährungsbranche. [abo]👇

Kai Purnhagen sprach mit der Lebensmittel Zeitung über Reallabore und den Gesetzentwurf der Bundesregierung. Der Professor für Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth wittert große Chancen für die Ernährungsbranche.

Die Suche nach "Digital Natives" in Jobanzeigen kann als Verstoß gegen das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz verstanden...
07/06/2025

Die Suche nach "Digital Natives" in Jobanzeigen kann als Verstoß gegen das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz verstanden werden.

➡️ So hat das Landesarbeitsgericht Baden-Württemberg geurteilt. [FREI]👇

Die Suche nach "Digital Natives" in Jobanzeigen kann als Verstoß gegen das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz verstanden werden. So hat das Landesarbeitsgericht Baden-Württemberg geurteilt.

Die Bundesregierung entdeckt das Thema "Reallabore" für sich und will mit ihrer Hilfe Innovationen erleichtern. ➡️ Auch ...
07/06/2025

Die Bundesregierung entdeckt das Thema "Reallabore" für sich und will mit ihrer Hilfe Innovationen erleichtern.

➡️ Auch im Bereich Lebensmittel wird dieses rechtliche Konstrukt zunehmend diskutiert. [abo]👇

Die Bundesregierung entdeckt das Thema "Reallabore" für sich und will mit ihrer Hilfe Innovationen erleichtern. Auch im Bereich Lebensmittel wird dieses rechtliche Konstrukt zunehmend diskutiert.

Fit-Inhaber Wolfgang Groß hat mit der Bluesun Gruppe einen Käufer für sein Lebenswerk gefunden. ➡️ Synergien sollen das ...
07/06/2025

Fit-Inhaber Wolfgang Groß hat mit der Bluesun Gruppe einen Käufer für sein Lebenswerk gefunden.

➡️ Synergien sollen das Geschäft auf beiden Seiten ankurbeln.

Es gibt bereits Ideen für erste Projekte. [abo]👇

Fit-Inhaber Wolfgang Groß hat mit der Bluesun Gruppe einen Käufer für sein Lebenswerk gefunden. Synergien sollen das Geschäft auf beiden Seiten ankurbeln. Es gibt bereits Ideen für erste Projekte.

Pflanzliche Ersatzprodukte werden im Durchschnitt billiger, tierische Lebensmittel teurer: Der Preisabstand im deutschen...
07/06/2025

Pflanzliche Ersatzprodukte werden im Durchschnitt billiger, tierische Lebensmittel teurer:

Der Preisabstand im deutschen Einzelhandel verringert sich, wie eine Analyse von The Good Food Institute zeigt. [abo]👇

Pflanzliche Ersatzprodukte werden im Durchschnitt billiger, tierische Lebensmittel teurer: Der Preisabstand im deutschen Einzelhandel verringert sich, wie eine Analyse von The Good Food Institute zeigt.

Discount definiert sich über klare Strukturen und Prozesse. ↪️ Sie ermöglichen das Preis-Qualitätsversprechen, mit dem A...
07/06/2025

Discount definiert sich über klare Strukturen und Prozesse.

↪️ Sie ermöglichen das Preis-Qualitätsversprechen, mit dem Aldi und Lidl weltweit Erfolge einfahren.

Weil Prozesse der Schlüssel sind, ist die neu geschaffene Position des Chief Operating Officers in der Salzburger Aldi-Süd-Holding zentral für die Zukunft des Händlers.

Ein Kommentar ✒️ von LZ-Redakteur Manfred Stockburger. [abo]👇

Discount definiert sich über klare Strukturen und Prozesse. Deshalb ist die neu geschaffene Position des Chief Operating Officers in der Salzburger Aldi-Süd-Holding zentral für die Zukunft des Händlers.

Südosteuropa bleibt für Lidl in Deutschland ein gutes Pflaster. ➡️ Die rumänische Landesgesellschaft hat ihren Umsatz um...
07/06/2025

Südosteuropa bleibt für Lidl in Deutschland ein gutes Pflaster.

➡️ Die rumänische Landesgesellschaft hat ihren Umsatz um 9 Prozent gesteigert.

In Schweden dagegen lag das Plus nur bei 2 Prozent – dafür verdient Lidl dort wieder Geld. [abo]👇

Südosteuropa bleibt für Lidl ein gutes Pflaster. Die rumänische Landesgesellschaft hat ihren Umsatz um 9 Prozent gesteigert. In Schweden dagegen lag das Plus nur bei 2 Prozent – dafür verdient Lidl dort wieder Geld.

Das Auslandsgeschäft von ALDI Nord gewinnt an Bedeutung. ➡️ Der Discounter gewinnt in allen Ländern Marktanteile hinzu. ...
07/06/2025

Das Auslandsgeschäft von ALDI Nord gewinnt an Bedeutung.

➡️ Der Discounter gewinnt in allen Ländern Marktanteile hinzu.

Trotzdem bleibt der Abstand zum Rivalen Lidl in Deutschland weiter groß. [abo]👇

Das Auslandsgeschäft von Aldi Nord wird bedeutsamer. Der Discounter gewinnt in allen Ländern Marktanteile hinzu. Trotzdem bleibt der Abstand zum Rivalen Lidl weiter groß.

Der Einzelhandel zeigt im diesjährigen BrandZ-Ranking der wertvollsten deutschen Marken von Kantar eine starke Präsenz. ...
07/06/2025

Der Einzelhandel zeigt im diesjährigen BrandZ-Ranking der wertvollsten deutschen Marken von Kantar eine starke Präsenz.

➡️ Aldi erreicht erstmals die Top 5.

Gleich zwei Händler steigen neu ins Ranking ein. [abo]👇

Der Einzelhandel zeigt im diesjährigen BrandZ-Ranking der wertvollsten deutschen Marken von Kantar eine starke Präsenz. Aldi erreicht erstmals die Top 5. Gleich zwei Händler steigen neu ins Ranking ein.

E-Food-Händler Picnic nimmt in Oberhausen ein hochautomatisiertes Lager ans Netz. ↪️ In das Fulfillment Center, in dem m...
06/06/2025

E-Food-Händler Picnic nimmt in Oberhausen ein hochautomatisiertes Lager ans Netz.

↪️ In das Fulfillment Center, in dem mehr als 1500 Roboter im Einsatz sind, haben die Niederländer über 150 Mio. Euro investiert.

Zur Bildergalerie. [FREI]📸👇

E-Food-Händler Picnic nimmt in Oberhausen ein hochautomatisiertes Lager ans Netz. In das Fulfillment Center, in dem mehr als 1500 Roboter im Einsatz sind, haben die Niederländer über 150 Mio. Euro investiert.

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06/06/2025

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US-Präsident Trump sorgt mit seiner sprunghaften Zollpolitik im weltweiten Handel für Verunsicherung. ➡️ Für die Exportn...
06/06/2025

US-Präsident Trump sorgt mit seiner sprunghaften Zollpolitik im weltweiten Handel für Verunsicherung.

➡️ Für die Exportnation Deutschland ist das Gift.

Das zeigt sich in den jüngsten Außenhandelszahlen. [abo]👇

US-Präsident Trump sorgt mit seiner sprunghaften Zollpolitik im weltweiten Handel für Verunsicherung. Für die Exportnation Deutschland ist das Gift. Das zeigt sich in den jüngsten Außenhandelszahlen.

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