Weihnachtszeit heißt Backzeit! 🎄🥧
Zur Adventszeit haben wir zahlreiche Leckereien auf dem Tisch. Ob es der knusprig würzige Spekulatius und der schokoladige Lebkuchen aus dem Supermarkt oder die liebevoll verzierten und selbstgebackenen Plätzchen sind. 🍪✨
Und was wäre Weihnachten ohne ein Blech klassischer, warm duftender Vanillekipferl? ❤
Deshalb haben wir euch heute ein leckeres Rezept von LandIDEE mitgebracht, welches ihr neben vielen anderen köstlichen Weihnachtsrezepten in der diesjährigen Ausgabe „Adventsbacken“ (Nr.73 / 2024) findet. Die Zeitschrift ist im Fachhandel erhältlich. So könnt ihr ganz einfach diesen Klassiker und noch viele andere Naschereien nachbacken. Also, worauf wartet ihr noch? Schnappt euch eure Liebsten, ein Paar Backhandschuhe und los geht’s! 👩🍳
Für 30 Vanillekipferl mit Zimt und Zucker benötigt ihr:
- 200g kalte Butter
- 50g Puderzucker
- 25g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 1 Ei (Gr. M)
- 200g Mehl
- 100g blanchierte, gemahlene Mandeln
- 3 EL brauner Zucker
- 1 ½ TL Zimt
- Etwas Puderzucker zum Bestäuben
Butter würfeln und mit Puderzucker, Vanillezucker, Salz, Zimt, Ei, Mehl und Mandeln rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig dritteln und jeweils zu einer Rolle (3 cm ø) formen, dann abgedeckt 2 Stunden kühl stellen.
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Von den Rollen 1 cm dicke Scheiben abschneiden und diese erst zu spitz zulaufenden Röllchen, dann zu Hörnchen formen. Mit ausreichend Abstand auf die vorbereiteten Bleche setzen und im Ofen nacheinander nach Sicht 10–12 Minuten backen. Zucker und Zimt vermischen. Die Kipferl noch heiß behutsam im Zimt-Zucker wälzen. Auf Kuchengittern auskühlen lassen. Zum Servieren noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit: 40 Minuten Kühlzeit: 2 Stunden Backzeit: 10–12 Minuten pro Blech
Wir wünschen euch viel Freude beim Nachbacken! 😊
Peter Maffa zu Besuch bei FUNKE
„Kein Weg zu weit – 55 Jahre Rock’n’Roll“ – so heißt der Bildband von Peter Maffay, der in FUNKEs Klartext Verlag erschienen und ab sofort erhältlich ist. 🎸Auf 237 Seiten und 222 Fotos dreht sich alles um das Leben und die Karriere des Sängers. Das Besondere: Maffay hat die Fotos selbst ausgesucht. 📸 Die Kapitel sind nach Wegmarken sortiert und werden durch persönliche Essays der Musik-Legende ergänzt. Bei der gestrigen Pressekonferenz im Essener Medienhaus präsentierte Peter Maffay seinen Bildband der Öffentlichkeit und signierte im Anschluss hunderte Exemplare für seine Fans.
Foto: André Hirtz / FUNKE Foto Services
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Nachhaltigkeit ist kein „nice to have“ mehr! ☝️🌳
Ab 2025 sind mehr als 15.000 Unternehmen allein in Deutschland verpflichtet, einen Nachhaltigkeitsbericht zu erstellen. Bei immer neuen gesetzlichen Anforderungen, Rückfragen von Lieferanten und Kunden und dem stärker werdenden Einfluss von Nachhaltigkeit auf den Finanzmarkt kann man schnell den Überblick verlieren.
Wir unterstützen bei der Vorbereitung! 💚
Die FUNKE Mediengruppe präsentiert mit der „FUNKE for Future Academy“ eine innovative digitale Lernplattform, die Unternehmen alles an die Hand gibt, um die Herausforderungen der gesetzlichen Vorgaben und wachsenden Nachhaltigkeitsanforderungen selbstständig zu meistern. Alle Schulungsangebote gibt es ab sofort unter www.funke-for-future.de
Mit der Akademie profitieren Unternehmen direkt von der Erfahrung und Expertise der Nachhaltigkeits-Unit von FUNKE rund um Gundula Ullah als Head of Sustainability. Das Programm der „FUNKE for Future Academy“ bietet Antworten auf alle Fragen rund um die Umsetzung von Corporate Sustainability – egal, ob großes oder mittelständisches Unternehmen, mit oder ohne etablierte Nachhaltigkeitsabteilung und Berichtspflicht.
Webinare zum Thema Treibhausgas-Bilanzierung, die Umsetzung des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes oder die Doppelte Wesentlichkeitsanalyse nach CSRD (Corporate Social Responsibility Directive) – die FUNKE for Future Academy bietet wertvolle Unterstützung für alle, die aus der Praxis lernen wollen.
Mehr Infos gibt es hier: https://tinyurl.com/4mvmr4cj
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FUNKE ist für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 in der Branche „Medienwirtschaft“ nominiert! 🎉 Der 17. Deutsche Nachhaltigkeitspreis, der im November in Düsseldorf verliehen wird, zeichnet Unternehmen aus, die sich durch ihr unternehmerisches Handeln im Bereich Nachhaltigkeit als Vorreiter in ihrer jeweiligen Branche hervorheben. Damit erhält FUNKE die Chance, für sein Engagement in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaneutralität eine der begehrtesten Auszeichnungen Deutschlands im Transformationsfeld „Sustainability“ zu erhalten. 💚
Deutscher Nachhaltigkeitspreis
Neugierig, was wir alles zum Thema ESG machen? Mehr Highlights und Maßnahmen bei FUNKE findet ihr in unserem Nachhaltigkeitsbericht 2024: https://lnkd.in/eaCSMS_w
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NRW-Fußball-Talks jetzt auch als Podcasts verfügbar!
Es gibt gute Nachrichten für Fans von Schalke 04, RWE und dem VfL Bochum: Die beliebten NRW-Fußball-Talks "19:04", "Anne Hafenstraße" und "Inside VfL" sind mit Start der Fußballsaison im August auch als Podcasts verfügbar! ⚽️ Den Start machte der Podcast von Schalke 04 am 4. August, ab heute (5. August) gibt es die erste Folge zum RWE und am 12. August folgt der VfL Bochum.
Unsere Sport-Expert*innen bieten tiefgehende Analysen und leidenschaftliche Diskussionen nach jedem Spieltag, inklusive Spielerleistungen, Transferinfos und Clubneuigkeiten – bequem auf allen gängigen Podcastplattformen.
Bisher gab es die Videos des Talks-Format auf waz.de und auf Youtube. Durch die Erweiterung und Neuaufstellung des Angebots könnt ihr die Insider-Talks nun auch unterwegs hören. Geplant sind weitere Podcasts für Dortmund- und MSV Duisburg-Fans. Bleibt also gespannt!
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Seit vier Wochen arbeitet unser Erfurter Team von FUNKE Medien Thüringen an seinem neuen Standort in der Erfurter Innenstadt. Am Juri-Gagarin-Ring ist ein moderner Standort mit Arbeitswelten entstanden, die beste Bedingungen für die digitale Transformation bieten. „Wir sind nun wieder in der Innenstadt präsent, ein klares Bekenntnis zum Standort Thüringen“, so Michael Tallai, Geschäftsführer von FUNKE Medien Thüringen. Im Video zeigen wir noch einmal die wichtigsten Meilensteine des Projekts – vom Umbau bis zum Einzug.
Die Vorbereitungszeit bis zum Umzugsdatum war sportlich: Seit Dezember vergangenen Jahres wurde das dritte Obergeschoss des Commerzbank Gebäudes umgebaut, die Arbeitsplätze der Kolleg*innen eingerichtet und die technische Infrastruktur geschaffen.
Der Umzug an den neuen FUNKE-Standort in Erfurt war ein FUNKE-Unit und -standortübergreifendes Projekt. Sowohl die bauliche als auch die IT-Planung lief mit den Teams von Real Estate und FUNKE Technology komplett inhouse, bei der Gestaltung der großen Versammlungs- und Veranstaltungsfläche unterstütze FUNKEs Berliner Agentur raufeld.
Mehr Infos gibt es hier: https://www.funkemedien.de/de/presse/mitten-im-stadtleben-funke-medien-thueringen-bezieht-neuen-standort-in-der-innenstadt
#wirsindFUNKE #neuerstandort #FUNKEMedienThüringen #Erfurt #Umzug #neuanfang
Klub-Brauereifest in Watzdorf
Bestes Wetter, leckeres Bier und viel Live-Musik lockten am Samstag (27. April) mehr als 1000 Leser*innen zum KLUB-Brauereifest unserer Thüringer Zeitungstitel in der Erlebnisbrauerei Watzdorf (Landkreis Saalfeld-Rudolstadt). Ein Highlight waren die Führungen durch eine der ältesten deutschen Brauereien, in der Besucher*innen sowohl historisches Brauereigerät als auch moderne Edelstahl-Anlagen bestaunen konnten.🍺 Aber auch das Bühnenprogramm konnte sich sehen lassen: Unter anderem heizten „De Randfichten“ aus dem Erzgebirge sowie das Andreas-Gabalier-Double Tobi dem Publikum ordentlich ein. Als kleines Souvenir gab es für alle Leser*innen nicht nur eine Flasche Watzdorfer Bier mit einem eigens für das Fest gestalteten KLUB-Etikett, sondern auch das Versprechen: Die Exklusivangebote für Abonnent*innen gehen weiter – gleich am 1. Juni mit einem Familienfest zum Kindertag rund um den Baumkronenpfad im Nationalpark Hainich.
TA Thüringer Allgemeine Thüringische Landeszeitung - TLZ OTZ
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Thüringer Ortsmeister 2024
Unsere Thüringer Zeitungstitel suchen zum dritten Mal den „Thüringer Ortsmeister“. 🏆 Im Wettbewerb der Thüringer Allgemeinen, Thüringischen Landeszeitung und Ostthüringer Zeitung treten fünf Orte gegeneinander an, um am Ende die Siegesprämie in Höhe von 5.000 Euro zu erhalten. 🥇Ob Stadt, Dorf oder Gemeinde – alle Orte in Thüringen können sich bis zum 30. Juni 2024 für den Wettbewerb anmelden. In der darauffolgenden Voting-Phase sind alle Thüringerinnen und Thüringer aufgerufen, online für einen Ort ihrer Wahl abzustimmen und damit die fünf Finalisten zu ermitteln.
Macht mit und meldet euch unter 👉 www.thueringer-ortsmeisterschaft.de an.
TA Thüringer Allgemeine OTZ Thüringische Landeszeitung - TLZ AOK PLUS Sachsen/Thüringen dm drogerie markt
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FUNKE veröffentlicht zweiten Nachhaltigkeitsbericht
„Who says you can´t change the world?” – ganz nach dem Leitspruch zum heutigen Earth Day 🌍geht FUNKE mit deutlichen Fortschritten in Sachen Klimaneutralität weiter voran und veröffentlicht den zweiten Nachhaltigkeitsbericht. Meilensteine erreichte der Konzern neben der CO2-Reduzierung auch in den relevanten Bereichen wie Corporate Social Responsibility und Governance. Noch deutlicher als im ersten Bericht stellt die FUNKE Mediengruppe ihre Vision in den Fokus: Guten, unabhängigen Journalismus als gesellschaftlichen Auftrag.
„Wir erhalten mit unserem Engagement als Unternehmen die Grundlagen einer freiheitlichen Gesellschaft. Denn guter, unabhängiger Journalismus bildet die Basis für eine offene, informierte Gesellschaft – sie ist letztlich das Ziel von allem, was wir bei FUNKE tun”, sagt Julia Becker, Aufsichtsratsvorsitzende und Verlegerin von FUNKE.
Bei der Umsetzung des Berichtes wurde das Team rund um Gundula Ullah, Head of Sustainability, wie im Vorjahr von der Nachhaltigkeitsunit der FUNKE-Tochter raufeld unterstützt.
Den gesamten Bericht kann man hier nachlesen: https://www.funkemedien.de/nachhaltigkeitsbericht-2024
Zur Meldung geht es hier: https://tinyurl.com/eznbzcmz
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FUNKE wünscht ein gesegnetes Zuckerfest
Die muslimische Fastenzeit endet jedes Jahr mit dem fröhlichen Zuckerfest. Zum Abschluss des Ramadans senden wir herzliche Grüße und sagen „Eid Mubarak". FUNKE wünscht allen ein gesegnetes Zuckerfest und eine erholsame Zeit im Kreise eurer Liebsten. 🌙✨
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Nachwuchs-Kicker aufgepasst! ⚽️🏆Die TA Thüringer Allgemeine, OTZ und Thüringische Landeszeitung - TLZ veranstalten am 16. Juni 2024 in Kooperation mit dem Thüringer Fußball-Verband e.V. (TFV) eine Mini-Europameisterschaft im Stadion der Freundschaft in Gera.
E-Junioren der Vereine (Jahrgänge 2013/2014) können sich mit ihren Mannschaften bis zum 30. April für den Wettbewerb anmelden. Aus allen Bewerbern werden 24 Teams ausgewählt, denen auf einem speziellen Event am Standort der FUNKE Medien Thüringen in Bindersleben Mitte Mai das Land zugelost wird, welches sie im Wettbewerb vertreten dürfen – identisch mit den 24 Ländern der Herren-EM.
Macht also mit und gewinnt nicht nur den glorreichen Mini-EM-Pokal, sondern auch eine spektakuläre 1,5-stündige Rundfahrt über das Thüringer Meer, gesponsert von der @fahrgastschiffahrt_hohenwarte, inklusive Getränken.
Mehr Informationen zur Mini-EM gibt es unter www.thueringer-allgemeine.de/miniem, www.otz.de/miniem und www.tlz.de/miniem.
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FUNKE ermöglicht ab April allen Partnern und Partnerinnen von Müttern eine zehntägige Auszeit. Der Sonderurlaub kann vom zweiten Elternteil innerhalb der ersten sechs Wochen nach Geburt des Kindes genommen werden und wird natürlich bezahlt. Warum wir uns die Familienstartzeit für ganz Deutschland wünschen - die Väter von FUNKE Digital, DER WESTEN und New Business FUNKE Niedersachsen sprechen Klartext.
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