Kraut und Korn

Kraut und Korn Wildkräutergwürze - natürlich, nachhaltig, hausgemacht

Das Februar-Foodbook ist da! ✍️ Kommentiere “Foodbook” und wir senden dir den Link zum gratis Download per DM zu.Du beko...
01/02/2025

Das Februar-Foodbook ist da! ✍️ Kommentiere “Foodbook” und wir senden dir den Link zum gratis Download per DM zu.

Du bekommst 5 Rezepte passend zur Jahreszeit, jedes mit einem kleinen Twist und voller Aromen.

Außerdem winkt in jedem Foodbook ein Rabattcode von 10% auf deinen Warenkorb in unserem Online-Shop.

Es lohnt sich also doppelt 🤩

🥣Unser Kochbuch ist vollgepackt mit aromatischen Rezepten, die leicht gelingen und garantiert für Geschmackserlebnisse s...
28/01/2025

🥣Unser Kochbuch ist vollgepackt mit aromatischen Rezepten, die leicht gelingen und garantiert für Geschmackserlebnisse sorgen!

Perfekt, um am 14. Februar ein besonderes Dinner für deinen Lieblingsmenschen zu zaubern (pssttt….Valentinstag 🥰).
Ob raffiniert oder einfach, hier findest du Inspiration für ein romantisches Menü.

Würdest du dich über ein Candle-Light-Dinner zuhause freuen? Vielleicht solltest du diesen Post als kleinen Anschubser weiterleiten 😏💌)

https://krautundkorn.de/Das-Kraut-und-Korn-Kochbuch

🌿🫖Grüner Tee ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein Allrounder für Körper und Seele - gerade jetzt in der ka...
23/01/2025

🌿🫖Grüner Tee ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein Allrounder für Körper und Seele - gerade jetzt in der kalten Jahreszeit.

Wie entsteht grüner Tee?

🌿 Grüner Tee wird aus den Blättern der Camellia Sinensis gewonnen, wie auch schwarzer Tee – jedoch ohne Fermentation. Dadurch bleiben mehr seiner gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erhalten, was ihn besonders wertvoll macht.

🫖 Seine positiven Eigenschaften werden seit Jahrhunderten geschätzt!
Wir kombinieren feinsten grünen Tee aus China mit hocharomatischen Blüten wie Mädesüß, Lavendel, Kornblumen, Rosen und Ringelblume.

Das Ergebnis?
Ein wahres Aromenspiel – grasig-lieblich, floral-süß und 100 % natürlich. Ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, nur reine Zutaten.
So wir ihr es von uns gewöhnt seid!

Hast du schon probiert?🫖

🫶Gibt es etwas Schöneres als eine Schale mit Milchreis an kalten Tagen? Dieses cremige Soulfood wärmt nicht nur den Bauc...
21/01/2025

🫶Gibt es etwas Schöneres als eine Schale mit Milchreis an kalten Tagen?

Dieses cremige Soulfood wärmt nicht nur den Bauch, sondern auch das Herz. Und das funktioniert nicht nur bei Kindern, wissen wir aus eigener Erfahrung 😆

Mit einem Hauch Kräuterzucker gesüßt und mit frischem Obst oder getrockneten Früchten getoppt, wird daraus ein kleiner Genussmoment.

Dessert, Frühstück oder Snack am Nachmittag – Milchreis geht immer! Wer hat jetzt auch Lust auf einen Löffel Glück?🤩

https://krautundkorn.de/Kraeuter-Zucker-No-1

🌿Wer von euch ist Fan von Kräuterbutter... Hand hoch! 🤚🤚🤚Bei uns ist Kräuterbutter bei jedem Fest, Wein- oder Grillabend...
16/01/2025

🌿Wer von euch ist Fan von Kräuterbutter... Hand hoch! 🤚🤚🤚

Bei uns ist Kräuterbutter bei jedem Fest, Wein- oder Grillabend ein absolutes Muss!

Unser Anspruch an die Kräuterbuttermischung war dann auch ganz klar: man darf einfach nicht mehr aufhören wollen.😆

Wie Du die Wilden Kräuter zu Kräuterbutter machst?

🥣Einfacher geht es kaum:

Nimm 4-5 Teelöffel auf 250 Gramm Butter. Bring die Butter auf Zimmertemperatur rühr die Wilden Kräuter ein und Du kannst sofort naschen.

Kleiner Tipp: Mach die Butter am Tag vorher und nasch nicht alles weg. Durchgezogen schmeckt die Butter noch besser!

Im Januar gibt´s 20% auf die Wilden Kräuter im Online-Shop!
https://krautundkorn.de/Wilde-Kraeuter

💛🍽 We proudly present: ab jetzt gibt´s jeden Monat ein Foodbook mit Rezepten gratis für dich! 🥣 Das steckt alles drin:Al...
14/01/2025

💛🍽 We proudly present:

ab jetzt gibt´s jeden Monat ein Foodbook mit Rezepten gratis für dich!

🥣 Das steckt alles drin:

Alltagstaugliche Rezepte, passend zur Jahreszeit, die immer mit einem kleinen Twist daherkommen.

Weitgehend verzichten wir auf exotische Zutaten, sondern versuchen, regional und saisonal zu bleiben, wobei das nicht dogmatisch ist.

Die Rezepte sind oft vegan/ vegetarisch, manchmal mit Fisch/Fleisch. Wobei es nie darum geht, etwas weg zu lassen, sondern immer nur um Rezepte, die einfach lecker sind. Das Januar-Foodbook ist vegan.

Am Ende des Foodbook winkt immer noch noch ein 10% Gutschein.👋

✍️Kommentiere mit “Foodbook” und wir schicken dir den Link per DM zu.
Viel Spaß beim Nachkochen!

💫Vielleicht ist es euch schon aufgefallen: Unsere Gewürzmischungen kommen in neuen Gläsern daher!Wie findet ihr sie? Wir...
09/01/2025

💫Vielleicht ist es euch schon aufgefallen: Unsere Gewürzmischungen kommen in neuen Gläsern daher!

Wie findet ihr sie?

Wir lieben sie und das hat einige Gründe:

▶️ sie sind dank Schraubverschluss zuverlässig verschlossen
▶️ sie sind stapelbar
▶️ die Frischesiegel halten endlich da, wo sie sollen 😆
▶️ und wir haben eine einheitliche Glassorte für Gewürzmischungen, Fingersalze und Senfe.

Alles Dinge, die dafür sorgen, das die Qualität stimmt und die Produkte in 1a-Qualität bei euch ankommen.

Keine Änderung gibt´s beim Inhalt: Alles bleibt so gut und aromen-verliebt, wie ihr es von uns gewohnt seid.🤩

In den nächsten Bestellungen findet ihr vielleicht alte und neue Gläser gemischt, denn die alten Gläser werfen wir natürlich nicht weg.

https://krautundkorn.de/

🌿 Unsere Wilden Kräuter! 🌿Eure absoluten Lieblinge, uneingeschränkter Tausendsassa in der Küche und die Gewürzmischung, ...
08/01/2025

🌿 Unsere Wilden Kräuter! 🌿
Eure absoluten Lieblinge, uneingeschränkter Tausendsassa in der Küche und die Gewürzmischung, mit der bei Kraut und Korn alles begann.
Produkt des Monats Januar - 20% Rabatt auf krautundkorn.de

Hiermit fing alles an und ihr liebt sie bis heute (wir auch 🥰): 🌿Wilde Kräuter!🌿Die Wildkräutermischung für alle, die Kr...
07/01/2025

Hiermit fing alles an und ihr liebt sie bis heute (wir auch 🥰): 🌿Wilde Kräuter!🌿

Die Wildkräutermischung für alle, die Kräuterbutter lieben!

Und zwar nicht irgendeine Kräuterbutter, sondern eine, bei der man einfach nicht mehr aufhören kann zu futtern.

🌿 Mit unseren Wilden Kräutern lässt sich so schnell eine Kräuterbutter mixen, bevor sich die hungrigen Esser überhaupt an den Tisch setzen können.
Und die ist immer noch selbstgemacht und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus.

Kenn ihr noch nicht? Dann unbedingt mal probieren! Im Januar 2025 gibt´s 20% Rabatt im Online-Shop. Schaut vorbei!
https://krautundkorn.de/Wilde-Kraeuter

🎧🎤 Hendrik war zu Gast im Podcast der Nordeifel Tourismus! Unter dem Motto “Made in Nordeifel” wurden 3 HerstellerInnen ...
28/12/2024

🎧🎤 Hendrik war zu Gast im Podcast der Nordeifel Tourismus! Unter dem Motto “Made in Nordeifel” wurden 3 HerstellerInnen vorgestellt.

Von der Kräutermischung, über Seife bis zum handgebrauten Bier bieten die Produkte ein kleines Stück Heimat, Handwerk und Hand-Made-Feeling!

🤩 Danke an das ganze Team der Nordeifel und an den Host Daniel Dähling.

https://open.spotify.com/episode/6gs74VUHmjUzMXf71nJ0bl

🌟 Das Fest der Liebe beginnt in der Küche!Wir haben im Kraut und Korn-Buch “Ofenzeit” geblättert und eine kleine Inspira...
18/12/2024

🌟 Das Fest der Liebe beginnt in der Küche!

Wir haben im Kraut und Korn-Buch “Ofenzeit” geblättert und eine kleine Inspiration für´s Weihnachts-Menü zusammengestellt.

Und jaaa, es darf auch gerne Kartoffel-Salat an Heilig Abend sein! Vielleicht mal in einer Variante. 😁

🌟 Kraut und Korn-Weihnachts-Menü

Vorspeise: Kleiner Rahmfladen mit Rote Bete und Orange, dazu Salat

Hauptspeise: Zitronenhähnchen und Ofenkartoffelsalat

Dessert: Schoko-Mufffins mit Salzkaramellcreme

Lasst es euch schmecken und genießt die Zeit!😍
https://krautundkorn.de/Buecher

Und dazu gibt es mit dem Code „xmas20“ noch 20% auf alles - nur bis 18.12.2024!
16/12/2024

Und dazu gibt es mit dem Code „xmas20“ noch 20% auf alles - nur bis 18.12.2024!

Unsere Versandabteilung rockt!Wie verlängern unseren garantierten Versand:Bei Bestellung bis 18.12. um Mitternacht geht ...
15/12/2024

Unsere Versandabteilung rockt!

Wie verlängern unseren garantierten Versand:
Bei Bestellung bis 18.12. um Mitternacht geht Dein Paket rechtzeitig bis Heiligabend in die Post.

🥰 Plätzchen-Klassiker: Spitzbuben!Einfach, schön und lecker. Und wahrscheinlich hast du alle Zutaten, die du dafür brauc...
15/12/2024

🥰 Plätzchen-Klassiker: Spitzbuben!

Einfach, schön und lecker. Und wahrscheinlich hast du alle Zutaten, die du dafür brauchst, schon zu Hause.

Das Rezept findest du übrigens im neuen Backbuch "Ofenzeit" (das zusammen mit Sandra vom entstanden ist - daher die wunderschönen Fotos 😍)
https://krautundkorn.de/Buecher

🥣Zutaten:

300g Mehl
100g Mandeln
75g Zucker
1 Prise Salz
3 TL Kräuterzucker
1 Abrieb von einer Bio-Zitrone
200g Butter
1 Ei
200 g Marmelade (Johannisbeergelee oder Himbeere)

🥣So geht‘s:

Alle Zutaten (außer Marmelade) zu einem Teig verknete und 2h kühl stellen.

Bleche mit Backpapier auslegen und Ofen auf 180 Grad (ober-/Unterhitze) vorheizen

Teig 3 mm dick ausrollen und Formen ausstechen. In jede zweite Form kleine Löcher stechen.

Plätzchen10-12 Min. backen

Gelee auf die heißen Plätzchen streichen und “Deckel” drauf setzen.

🎁 Geschenk-Inspiration für Tee-Liebhaber und die, die es noch werden wollen: Unsere drei neuen Teesorten!Damit verschenk...
12/12/2024

🎁 Geschenk-Inspiration für Tee-Liebhaber und die, die es noch werden wollen: Unsere drei neuen Teesorten!

Damit verschenkst du viele Genussmomente - und landest bestimmt einen Treffer, übrigens auch bei Menschen, deren Geschmack du vielleicht nicht so gut kennst.

Die Tees sind natürlich ohne Aromen und ohne Zusatzstoffe, so wie du es von uns gewöhnt bist.

🎁 Schau im Online-Shop vorbei - übrigens jetzt mit 20% XMas Sale bis 15.12.!

https://krautundkorn.de/Tees

⭐️Alles was du bis zum 16.12. im Online-Shop bestellst, wird vor Weihnachten noch zugestellt.Danach tun wir unser Bestes...
10/12/2024

⭐️Alles was du bis zum 16.12. im Online-Shop bestellst, wird vor Weihnachten noch zugestellt.
Danach tun wir unser Bestes - aber es wird knapp werden.

Also, falls du noch Geschenke für deine Liebsten suchst oder ausgefallene und besondere Gewürzmischungen für dein Weihnachtsmenü, wir hätten da was - übrigens noch mit 20% XMas Sale bis 15.12.!

⭐️Lieber JETZT stressfrei shoppen und kurz vor Weihnachten relaxen und genießen!
https://krautundkorn.de/Shop

09/12/2024

🌿 20% Rabatt auf unser Sortiment – bis zum 15.12.! Gönnt euch etwas Gutes oder findet das perfekte Geschenk für eure Liebsten. 🎁

🌱 Aromatische Tees, Gewürzmischungen oder wie wär´s mit einem leckeren Gin für´s Fest?

Für eure Wohlfühlmomente – jetzt ist der perfekte Moment zum Zugreifen! Sichert euch 20% Rabatt auf unser Sortiment (ausgenommen Bücher).

👉 Schnell sein lohnt sich: Die Aktion gilt nur bis zum 15. Dezember!

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🌿 20% Rabatt auf unser Sortiment – bis zum 15.12.! Gönnt euch etwas Gutes oder findet das perfekte Geschenk für eure Liebsten. 🎁 🌱 Aromatische Tees, Gewürzmischungen oder wie wär´s mit einem leckeren Gin für´s Fest? Für eure Wohlfühlmomente – jetzt ist der perfekte Moment zum Zugreifen! Sichert euch 20% Rabatt auf unser Sortiment (ausgenommen Bücher). 👉 Schnell sein lohnt sich: Die Aktion gilt nur bis zum 15. Dezember!

💨Neuer Look: Ab jetzt kommen unsere Kraut und Korn Gewürzmischungen in neuen Gläsern daher! Der Inhalt ist und bleibt wie vorher.❤ Die Neuen sind: ▶zuverlässig verschlossen ▶stapelbar ▶die Frischesiegel halten endlich da, wo sie sollen 😇 ▶und wir haben eine Glassorte für Gewürzmischungen, Fingersalze und Senfe. Alles Dinge, die dafür sorgen, das die Qualität stimmt und die Produkte in 1a-Qualität bei euch ankommen. In den nächsten Bestellungen findet ihr vielleicht alte und neue Gläser gemischt, denn die alten Gläser werfen wir natürlich nicht weg! Damit der Abverkauf schneller geht, veranstalten wir einen Blitz-Sale mit 15% auf alles (außer Büchern) bis 31.11.24. Also los, ab in den Shop und Vorräte auffüllen!

Buchmesse Frankfurt - einfach mega! Ein Gefühl zwischen “Oh WOW” und komplett reizüberflutet 😆 Ein unglaublich schönes Gefühl, unser neues Backbuch OFENZEIT zwischen all den anderen tollen Büchern am Messestand des Regionalia Verlags stehen zu sehen. So stolz! Danke Sandra @‌kuechenstuebchen für die 1A-Rezepte und die Hingucker- Food-Fotos 😍. Danke an die Gastautoren und an den @‌regionala_verlag für die Zusammenarbeit. Wäre alles nix ohne euch!!

🤩Händlervorstellung! “Eifel Genuss” ist die Adresse für regionale Spezialitäten in Gerolstein. Hier findet ihr leckeren Honig, Senf, Kaffee, Liköre und natürlich unsere Kraut und Korn Gewürzmischungen. 🎁Tipp: Aus den regionalen Spezialitäten stellt das Team für euch von kleinen Präsenten bis hin zu großen Geschenkpaketen eine passende Auswahl zusammen. Jetzt schon an Weihnachten denken!😆 Adresse: Eifel Genuss Regionale Spezialitäten Hauptstr. 25, 54568 Gerolstein Tel.: 0 65 91 / 98 56 22 Öffnungszeiten: Mo. – Fr.: 10:00 – 18:00 Uhr Sa.: 10:00 – 14:00 Uhr #ausderregion #regionaleinkaufen #vulkaneifel #gerolstein

Uns geht wirklich das Herz auf, wenn ihr mit unseren Gewürzmischungen kocht und unsere Rezepte ausprobiert 😍 Eure Kreationen sind eine echte Inspiration für uns, aber natürlich auch für die anderen Foodies in unserer Community! Markiert uns deshalb gerne in euren Beiträge oder Stories, wir freuen uns und teilen eure Rezepte super gerne mit den anderen Kraut&Korn-Fans 🤩 #communitylove #kochen #anderswürzen

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